作者：香菰叶
而顾氏的羊蝎子火锅店里，热气腾腾，处处洋溢着暖意。
巳时一到，喧闹的爆竹响起。
火锅店前便围了不少人过来，爆竹的气味一散，铺子里的香味便越来越浓，直直往门口的食客鼻腔里蹿。
紧接着，越来越多的过客顺着香味找了过来，看见门口已经有些人，便好奇地问道，“这是卖的什么吃食？”
其余人也摇头道，“不知道，看样子是新开的一间吃食铺子，就是不知道里面卖的什么，明明才吃过早饭不久，闻着这个味道我这肚子啊都咕咕叫了。”
顾心玥考虑宋熠以后的身份，不好过多出来抛头露面，便直接把这场子交给了顾三青。
顾三青那边亦早有准备，见大家都已经好奇地不耐烦了，便笑着出来解释道。
“各位客人，咱们这铺子今天第一天开张，卖的呀是咱们这京城头一份的火锅！”
“火锅，什么是火锅？”
“就是？咱们这京城从未听过还有这种吃食？”
“我听别人说，这宫里冬天喜欢吃暖锅，莫不是那种锅子？”
“不尽相同，我们这火锅是自己创的，光是锅底就是好几种选择，这头一份便是我们铺子的招牌锅底——羊蝎子火锅，味道香辣浓郁，不光能吃肉，还能加别的菜品，这冬天围着火锅吃一顿，保证你浑身暖洋洋的！”
顾三青拿出事先准备好的菜单，又简单地和大家介绍下。
“开张头三天我们所有锅底一律半价！先到先得，当天卖完为止！所以大家尽管先点一锅羊蝎子尝尝，若是喜欢吃可以再点些菜品继续涮起来！”
众人本来听得云里雾里的，还没搞明白具体是个什么吃法。
但是一听说开业头三天锅底半价，便连忙进了铺子，生怕抢不到这份好处。
第247章 火爆京城
铺子里的羊蝎子锅早已提前熬制好，只待食客一点单，便被很快地端了上来。
不少人吃完锅底里的羊蝎子，仍觉得意犹未尽，一听说还可以加涮菜，就忙不迭地点起来。
本以为这锅底里的羊蝎子已是美味至极，没想到这薄薄的羊肉片涮进去更是让人停不下来。
有些食客嫌羊肉贵，便看起了便宜的素菜，由于第一次吃，也不懂哪些好吃，便胡乱点了不少素菜。
没想到这豆腐也能做出这么多花样，什么豆花，豆腐衣，豆腐皮还有响铃，味道也是各有千秋。
就连绿叶菜也比外面大酒楼的还要新鲜，有的竟然是京城都没有吃过的，众人不由得对这家火锅店啧啧称奇。
眼看楼下的大堂越来越多，围着外面的食客此时正吹着夹杂着雪花的寒风，看着大堂里暖意洋洋的，不禁都抬脚走了进来。
火锅店一直营业到天黑，原本众人预备的锅底的菜品是打算三天用的，没想到短短一日就被消耗殆尽。
顾心玥见大家都已经面露疲惫，便摆手道,“三哥，今日就到这吧，准备的锅底和菜都不够了，今天没吃上的，明日再来吧。”
有些已经排了半天的队，见铺子要歇业，都纷纷不同意。
顾三青只好先让人家留好预定，明日过来时，凭着预定单可以免费送一道菜，众人这才满意地走了。
一连三日，火锅店一直处在火爆的状态。
每天铺子里营业完，还要准备第二天要用的食材和锅底，这样一来大家每天都要忙到深夜。
顾心玥终于坚持不住了，趁着三天营业结束后和大家商量道，“咱们还是尽快招人吧，这铺子光靠我们自己干实在太累了，这样长久下去也不是个办法，身体也要累垮了。”
宋熠早就想这么建议，尤其是看到顾心玥这两日疲惫的神色，早已是不忍，“心玥说得对，身体最重要，况且以后迟早是要招人的，还不如早些招也好早些熟悉。”
这两天许氏也累的够呛，又是帮着收拾锅碗，又要洗菜，感觉腰都有些直不起来了。
但是一想到家里这么多人，还要花银子去找外人来干，总觉得有些不划算。
“心玥，咱们这才刚开店，还是不要大手大脚的好，况且咱们这么多人，分分干就差不多了，辛苦就辛苦一些，万一外人来了把这铺子的手艺学了去，不是得不偿失吗？”
顾心玥见许氏扶着后腰，有些不赞同地说道，“娘，咱们只管去找一些跑堂的，还有洗菜洗碗和切配的活计，其他锅底还是咱们自家人来弄，不会有事的。”
“况且你和爹、公爹年纪都大了，本来带你们来京城就是享福的，哪能让你们跟着吃苦？”
“再则大哥二哥负责采买，大嫂也要顾家里的活计，后面还要去打探小六的消息，以后咱们还要做别的营生，不能这么多人都陷在店里。”
其余人听了也都纷纷点头，许氏动了动嘴角，还是没忍住，“咱们这头三天生意好兴许是因为刚开张，锅底划算才来吃的，后面兴许就没有那么忙了，要么再等等看吧？”
第248章 有人闹事
顾心玥觉得自己若再不同意，估计许氏今晚都睡不着了，便笑道，“成，那就听娘的，等过两天看看生意如何再说。”
京城虽大，但是南大街上开了一家羊蝎子火锅店的消息还是迅速地传开了。
不少去吃过的人回去后都要和左邻右舍吹上一番。
京城虽美食众多，但是像这样新鲜的吃食真的还是头一家。
加上城内的民众生活也不如其他地方那么拮据，没事就喜欢吃些新鲜的吃食，于是顾氏家的羊蝎子火锅便理所应当地成为了吃货口中的谈资。
不过是平民百姓，不少大家的公子小姐听闻有这么一家店，也都跃跃欲试。
所以尽管三日后大堂的人数稍稍少了些，但是楼上雅间的预定还是非常紧俏。
有时候甚至还要等上三五日，才能预定上一间。
许氏一看这个情况，也不等顾心玥提了，便主动要求去牙行寻人去了。
顾心玥跟着去了一趟，回来时便带了五个小二和两个负责洗碗洗菜的妇人，还有一个负责切配的厨子。
简单培训一番，这些人便就地上岗了。
原本顾心玥挑的都是些手脚麻利的，小二又是机灵的本地人，比他们更懂京城当地的规矩，接待服务食客也更专业，所以短短几日这铺子就比之前更加有序了。
众人也都觉得松了一口气，终于能松快些了。
顾心玥索性也把自己的记账法子教给了三哥，自己做起了甩手掌柜，还能时不时回去给父子三人弄点好吃的补补。
正当火锅店的生意红红火火，众人天天高兴地数银子数到手发软时。
这天铺子里突然出了点状况。
正值午饭点，大堂里坐满了食客，大家涮火锅涮得正嗨。
只见一个中年男人突然跌倒在地，捂着肚子哇哇大叫起来，“肚子疼，肚子疼，这菜里有毒啊——”
顾三青连忙放下手里的账本走过来查看。
顾大山和顾二勇也连忙把人扶起，只见那人不肯起来，嘴里还嚷着，“你们这是黑心店，这都什么乱七八糟的菜，见都没见过，莫非是你们为了省钱去山上采来有毒的野菜！”
其他食客闻言，手上的筷子不由得一松，莫非这些稀奇古怪的菜真的是野菜，有的还有毒？
否则这人怎么会那么难受？
一看到地上的人捂着肚子哇哇叫，其余食客也都不敢动筷了，“这要是真的，我们岂不是都要中招了，算了算了，给我们退菜！”
顾二勇见那人嘴里没一句好话，一边叫还一边骂骂咧咧，当下就想动手了。
宋清欢一看要出事，连忙把人拉住。
顾心玥和玉娘两人也连忙跑过来，“怎么回事？”
顾三青把发生的事快速和她说了一下。
顾心玥看了眼地上的人，只觉得这人肚子疼是假，想要来找麻烦是真。
不由得蹙起眉头，朝着那人道，“你且先忍耐下，这位是我们铺子里的大夫，让她先看看你是什么病症，再说不迟。”
第249章 以毒攻毒
说着，玉娘便伸手过去探脉。
那人眼看自己要被识破，连忙破口大骂，“你们都是一伙的，谁知道你们会不会合起伙来骗我，我要去告你们。”
见他挣扎着不肯让玉娘看，顾二勇手上的力气就愈发大了，直让他动弹不得。
玉娘趁机探了下他的脉，冷笑一声，朝着众人道，“哼，我看你这是装的，分明一点中毒的迹象都没有，怎的，想来讹钱？”
“呸，我就说你们是一伙的，合起伙来欺负人，我若是没有吃坏东西，怎么会突然肚痛难忍？况且你一个妇人装什么懂医术，我看就是哄弄我的！我要去告官府告你们，告到你们关店为止。”
此时，楼上正好有一位男子在独自吃火锅，前段时间一直在太医院忙的不可开交，好不容易今日得了一天假，正好想出来一个人喝两杯的，没想到正吃得畅快，却听到楼下一直吵闹个不休。
便忍不住听了两句，见玉娘只是简单地把了下脉便断定那人没有中毒的迹象，眼里不禁涌上一丝兴趣来。
便索性抬脚下楼，推开人群，“我也是个大夫，不如让我也帮你看看吧。”
那无赖见面前的男子，气态沉稳，浑身又散发着淡淡的药香，万一真的被他检查出来装病，那可就麻烦了。
明明只是想过来诈点银子的，怎么会这么艰难？
“不行不行，你们都是一伙的，我才不信，你们拿五十两银子过来，我自己去医馆看！”那男子此时已是满头大汗，难受地更加逼真了。
其余食客一看，纷纷议论起来，各说纷纭。
“这人明明是在楼上包间吃饭的，怎么个个都变成同伙了？”
“是啊，说不准是来诈银子的！”
“那也说不准，咱们还是先不吃了，以防万一！要是真的有问题，这店以后再也不来了。”
顾二勇见那人明显心虚，手上的力气又大了几分，抓得他动弹不得。
那位大夫伸出手来，轻轻一把，便嘲讽道，“的确是装的。”
那男子一听，立马疼得满地打滚，“我就说你们是一伙的，你们这些黑心鬼，我——”
顾心玥见这人的撒泼已经影响到别的食客的，要赶紧先把人赶走才是。
于是，顾心玥便给玉娘使了个眼色，“玉娘，你那里不是有上好的解毒丸吗？不如先拿出来给这位客人服下去，也好让他不要那么难受，然后咱们再把他桌上的菜都带到官府去，让官府一查便知道有没有毒了。”
玉娘见她狡黠的眨眼，便心中有数，犹豫道，“我这解毒丸可以以毒攻毒，能解百余种毒，可只是有个骇人的副作用，若是没毒的，吃了反倒会伤了身子。”
顾心玥连忙点头道，“快拿出来吧，这位客人明显是中毒了，正好对症，不会再伤身子的。”
玉娘便从身上取了药瓶，拿出一枚黑色药丸递给顾二勇。
顾二勇伸手就要喂那人吃，谁知那人死死咬紧牙关，“唔唔唔——我-不-吃，你们想毒死我。”
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