八零年代女首富 第542章

作者:金面佛 标签: 年代文 复仇虐渣 励志人生 穿越重生

  孩子家长不好意思拒绝,开口问了句:“这个多少钱一袋?”

  周秋萍笑眯眯的:“不贵,5块钱,这么一大袋,可以炸好多原味鸡了。”

  家长本来还想说5块钱他能买多少鸡肉了,结果她拿肯德基比,搞得他都没话说了。

  偏偏小孩又满怀期待,一个劲的催促:“爷爷,买吧,我们班好多同学都吃过肯德基了。”

  家长赶紧强调:“那我们就在家吃肯德基。”

  “爷爷,我能请我们班同学一块来吃吗?过生日的时候,一起吃。”

  家长只能点头:“行行行,都叫过来,一块儿吃。”

  老张赶紧开了冰柜门,拿出一袋一斤重的原味鸡块。

  两位保镖平常基本都跟着高兴同志,当然知道鸡肉的加工过程。就说这鸡肉吧,里面裹了好多炸粉呢,真正的鸡肉估计只有七两重。

  七两重的鸡就能卖5块钱,大概真的就是美式炸鸡才能卖出这种价了。

  有一个打头阵,其他小孩也不满足光品尝了,催着家里大人要买。

  这么一大袋肯德基,吃的多爽啊。

  计划生育政策已经实行了10多年,赛前又属于计划生育政策相当严格的地区,几乎家家户户都是独生子女,连现在的新闻都形容他们是小皇帝小公主。

  大人们被缠的吃不消,也在心中打起了小算盘。既然都是美国炸鸡,这一袋子拿回自己家,起码能炸一大盘,一家人都能吃了。

  正好堵了小孩要去吃肯德基的嘴。

  做生意就是要笼人气,买的人越多越多。到后面,大家甚至已经不要求品尝,就直接一袋两袋的买走。

  还有人因为进超市之前必须得把包存放在统一的地方,又害怕先买了速冻的炸鸡会化掉,只能从超市出来再买。

  有的小孩担心会卖光,竟然不肯跟着大人一块儿进超市,非要在外面守着。

  搞得顾客十分着急,跺着脚喊:“你们怎么不摆在里面卖呢?”

  周秋萍笑容满面:“超市也在帮我们协调。你看,我们要有个冰柜存放东西,冰柜占地方,那肯定得协调好了。”

  她又向小朋友保证,“阿姨给你留着,等你出来了肯定还有的卖。”

  这才送走了已经哭丧着脸的小学生。

  待到上午10:00之后,冰柜前的生意越来越好了。最早一波逛完超市的人出来之后,三三两两过来看热闹,然后走的时候,有大约1/3的人拎走了炸鸡。

  周秋萍看了波存货,发现原味鸡块的销量最好,因为直接对标了肯德基。

  至于烤鸡翅,这会儿肯德基还没推出这种产品,只有不到一半的人把它当成美国炸鸡的品种购买。

  周秋萍在心中打定了主意,得降低这种产品的产量。

  因为现在家家都有锅,家家都有油,家家都可以自己做炸鸡。但拥有微波炉的人家的比例远远比不上拥有彩电冰箱的人。所以烤鸡翅对普通家庭来说,加工起来没那么方便。

  跟着一高一低比起来,鸡米花和大鸡排的销量无功无过,刚好夹在中间。

  但即便如此,也架不住人多。

  待到快中午的时候,周秋萍就感觉事情不妙。北上广深果然是经济发达地区,否则股市和邮市也不至于这么热。挣了钞票的人真的很舍得花钱尝鲜。

  卡车拖来的是大冰柜,来的时候里面装的满满当当。

  早上出门时,周秋萍设想的就是,如果冰柜里的东西卖不掉,那么正好顺水推舟,把冰柜就摆在超市里。

  时间长了,也就顺理成章地存在了。

  结果一冰柜的货居然好像要扛不住一上午了。

  她赶紧打电话给加工厂,让他们快点再调货过来。

  高兴同志今天真高兴了,拿着大喇叭喊:“瞧一瞧看一看,在家就能吃的美国炸鸡。”

  周秋萍赶紧喊住老同志:“我的妈呀,你可千万别喊了,存货已经不多了。”

  结果她这一说,围观的人群更激动。原本还犹豫到底买不买的人,这会儿都赶紧掏荷包,生怕错过。

  如此火爆的后果就是冰柜剩下的存货甚至没能支撑完两小时。

  如果不是市民公园的飞机餐厅紧急往这边调货,估计没能买到香香鸡的小学生能够泪淹广场。

  周秋萍一开始还坚持前线,始终站着做炸鸡。到后面她实在扛不住了,干脆让女工顶上,好歹自己喘口气。

  过来帮忙的女工也是她精心挑选的,年龄在40岁以下,有刚中学毕业没考上的,也有结婚好几年,孩子已经上学的。

  她们的共同点在于相貌亲切,看上去就很和气,没什么攻击性,属于走在大街上人家都愿意找她们问路的那一挂,而且她们收拾的都很干净利落。

  这样的人从事餐饮服务业具有天然优势。

  刚开始接手周秋萍的活,她们还有点紧张,后面熟悉起来,就越做越顺手,甚至也敢大着胆子招呼客人了。

  “来一来看一看,在家就能吃的美国炸鸡。”

  甚至还有人跑到排队的人群中去派送鸡米花,试图把更多的客人引过来。

  三个小孩结束礼拜天的培训课,被余成带过来时,看到的就是人山人海。

  甚至还有电视台的记者扛着摄像机在采访妈妈。

  妈妈说什么?

  要把全新的快餐理念带给大家,让大家在家也能吃上香喷喷的快餐,享受方便快捷的现代生活。

  妈妈说整个生产流程90%以上是机器全自动加工,不需要人工动手。

  星星突然间发出感叹:“那就是变形金刚做出来的炸鸡。”

  哇!好好玩。

  余成都搞不明白小朋友的脑袋瓜子到底是怎么转的了,什么奇怪的想法出现在他们的脑海中,似乎都理所当然。

  他带着小朋友站在外围,一直到记者采访完毕,都没逮着机会往前去。因为人实在太多了呀,整个冰箱和炸锅还有微波炉周围都被围的水泄不通。

  老张他们后面就变成了维持纪律的人,生怕后面的人太过激动,直接把摊子给挤翻了,那油还在翻滚呢,溅在人身上是会要命的。

  待到傍晚时分,外面开始刮风,像是快要下雨的节奏。

  冷库管理员小牛跑出来,招呼周秋萍:“周老板,你们赶紧进来避一避吧。”

  围着摊子的人也喊:“快点进去。”

  油锅还热着呢,如果下雨了,那可真是水珠,滚进了热油锅,噼里啪啦,有的热闹了。

  周秋萍笑着道谢:“麻烦您了啊。”

  操作台是全套的,李工当初制作的,周秋萍就是按照可以在超市进行操作的模板提供的样图。现在只要把油锅小心端起来,推进去也方便的很。

  他们进门的时候,刚好撞见了超市经理。

  周秋萍冲人笑:“谢谢您,麻烦您了,我们还担心下雨刮风怎么办呢?以后就不用怕了。经理,明天还麻烦您百忙之中抽一空,上我们厂里参观指导。”

  经理最后也没说什么,只可有可无地点点头。

  这时代超市卖东西或者任何零售商,大部分情况下并不是生产商和卖方直接对接,而是中间兜了一大圈,包装什么的还得自己重新来。

  这回看到他们的商品,经理莫名其妙地心动了,甚至打起了小算盘。假如他们在厂里就能把所有的工作做完,商品来了就能上架卖,那能省好多事。

  做买卖的时候,周秋萍多会看人脸色呀,人家一句话都没说,她就已经打起包票来:“您放心,我们只要一块地方。冰柜我们不拖走,后面我们每天都有人过来示范怎么做炸鸡。顾客有疑问,我们帮忙解答。”

  从前几年开始,从王府井大街百货商店开始,好多商店都开始起了厂驻店模式。就是工厂承租了柜台,厂家自己派人过去销售。商店什么都不用管,等着收管理费就行。这算是一项突破性的创举,被夸奖了好几年,零售业的从业者自然知道。

  现在周秋萍这样说,在超市经理眼中也是一个厂驻店模式。他一本正经地强调:“我们是超市,顾客有自己选择的权利,不是商场。”

  超市为什么能吸引人?不就是让顾客感觉自己是平等的吗,能够自由自在地挑选,不用看营业员的脸色。

  周秋萍笑了:“当然,我们只展示只推销,商品全部都由顾客自己拿。”

  经理没在说什么,算是默认了商品进驻。只是如此一来,要办的手续也很多。商品进场要走流程,商品上也要贴好价格标签,现在收银台都没有扫码枪呢,反正商品大部分都是超市自己用牛皮口袋包装的,有没有扫码枪对他们来说根本不重要。

  周秋萍当即打定了主意,她要赶紧去搞扫码枪,捐给超市也行。这样不仅能省很多事,也会让超市更加青睐它这种完全包装产品,扩大进货力度。

  一直忙到晚上8:00,超市提醒顾客们要关门了,围拢的人群才有散开的意思。

  所有人都忙得头晕眼花,口干舌燥的只想赶紧弄杯水喝。可是这时代连矿泉水都是稀罕物啊,好在还有汽水,虽然这玩意儿越喝越渴。

  小牛过来提醒他们:“你们明天得派个人过来帮忙,不然标签来不及贴,也就不好上架了。”

  这些工作都得提前做好。

  几个女工都欢欣鼓舞,立刻表态没问题。

  周秋萍也累得够呛,赶紧安排了工作,先回家洗澡睡觉去。

  高女士一整天都处于亢奋状态中。周秋萍洗澡的时候,她非要进来说要给她搓背。

  搞得周秋萍哭笑不得:“你胳膊还抬得起来吗?”

  然后她就被啪的拍了一下,真是羞耻极了。

  洗完澡,老太太才感慨:“嘿哟,好久没卖东西了,就像那会儿咱们卖猪油渣和菜籽饼。”

  当年条件可赶不上现在,也没人帮她们的忙。她们骑着三轮车穿梭在县城的大街小巷和乡村之间,嘴里喊着:“卖猪油渣哦,卖菜籽饼。”

  其实也就是三年前的事儿。不知道为什么,现在想起来就好像隔了30年甚至一辈子一样。

  周秋萍的心蓦地柔软了。

  是啊,那也就是三年前的事儿。当时自己还没离婚,和阿妈一道带着孩子在县城苦苦求生。那会儿她们真是相依为命。

  她伸手抱住了母亲,声音柔软:“今晚我们一起睡吧,带着妞妞一起睡。”

  结果挑起了话题的人却嫌弃:“滚滚滚,回去睡觉,别闹腾。”

  周秋萍却坚持:“不,今晚我跟你们睡。”

  血缘是个很奇怪的东西,把人紧紧地联系在一起。

  起码今晚,她不想跟任何人分享,那是属于她们祖孙三代的时光。

  时刻提醒着她,千万不能松懈。

第438章 下沉市场

  小朋友就是能量站。

  周秋萍吸了一夜两个小姑娘, 就感觉自己满血复活了。