作者：一叶霜寒
这下刘易是真的想要摔手机了：什么面线糊，居然这么贵！
作为一个土生土长的胡建人，刘易从小吃面线糊吃到大，几乎每家店都是4元一碗，这家什么冬记面馆卖这么贵是要抢钱吗？
从搜索栏那“面线糊”三个字，就知道刘易是个口嫌体正直的人。虽然嫌冬记面馆卖得贵，可它却是A市唯一售卖面线糊的一家店。
刘易还是卑微地点了进去。
闭着眼睛，快速下完单，刘易把手机一抛，不大的手机落在蓬松的被子上瞬间砸了一个浅坑。刘易没去管，他拿手擦了擦眼睛，从床头拿过眼镜，这才准备去洗漱。
从床上跨越到洗手间是一个艰难的路程，他需要踮起脚尖跨过堆得乱七八糟的书，还要以防在此过程中不小心踩到画稿。
在刘易的计算中，走到洗手间再稍微洗漱一下的时间用来等待外卖的配送时间再好不过了。
——所以在好不容易越过画稿刚刚触碰到洗手间的门，便听见门铃声响了的刘易立马就愣住了。
他好不容易过来的啊喂！
草草洗漱完毕又快速跨越层层障碍，打开门终于取到了外卖的刘易揭开盖子后只有一个反应：“我为什么没有早点吃到这份面线糊！”
面香交融在骨汤中，浓郁的鲜味第一时间就打开了刘易的嗅觉，进而让他马上就口水泛滥了起来。
面线糊的面线极细、透烂，口感软糯；浓浓的骨汤十分丝滑，鲜味浓郁。
对吃惯了面线糊的刘易来说，端起汤碗就是满满一大口。面线煮得软烂，仿佛融在了汤汁中，几乎嚼都不用嚼，这一大口下去十分爽快。
丝毫不输于家乡的美味让刘易喟叹一声后，才感慨道这钱没白花。他又拿出筷子，扒拉出埋于汤底的酥肉来。
也是在点进冬记面馆的界面后，他才知道25只是单单一碗面线糊的价钱，而想要别的配菜，还得加钱。
刘易在心里大骂一声黑店，手上却又不由自主地将醋肉加进了购物车。作为一个土生土长的胡建人，他真的是对搭配面线糊的醋肉毫无抵抗能力QAQ。
付款界面那里昂贵的数字让刘易心底一痛，只能手机一抛当做无事发生——做阿Q精神胜利法的成功践行人士。
花费了大价钱的醋肉让刘易不自觉就开始挑剔起来。
他夹起一段醋肉，上下翻转间，他的视线却从未离开过筷子所夹着的醋肉。
左看看，右看看；上看看，下看看。
这块醋肉颜色酱红，外表被一层薄薄的酥面包裹着，可以看出厨师的技术高超，炸得十分均匀，每一处都恰到好处的酥。微微的醋香刺激着鼻腔，无论怎么看都是一块无可挑剔的完美醋肉。
明明美食就在眼前，刘易还是被诱惑得“咕嘟”一声，吞下了嘴里不知不觉就分泌出的口水。他再也无法克制住自己，马上就把醋肉塞进了口中。
口感软硬适中，外皮的酥脆过后，内里又嫩得不像话，酸酸的醋香十分开胃。
“怎么会有这么好吃的醋肉和面线糊！”
一口接着下一口，刘易吃得根本就停不下来，在这个时候，他已经完全分不开心神去想面线糊的价钱了。
毕竟：
再财迷的胡建人也会被这样一碗完美的面线糊所打败。
——刘易
第60章 长面
“女士们, 先生们：本架飞机预定在五分钟后到达A市，地面温度是6℃，谢谢！”
“女士们, 先生们……”
被飞机上的广播声惊醒, 关月睁开眼睛, 茫然地朝四周看了看，待看见旁边座椅上正朝窗外看的楚霜后, 仿佛是找到了主心骨，她的心情很快又平静下来。
“醒了？”楚霜不知什么时候转过头来。
关月“嗯”了一声, 也学着她那样看向窗外黑黑的天幕，“马上就要到A市了，终于要回家了。”
“是啊，终于回来了。”
待终于拖着行李从机场出来的时候，时间已经不早了。
街道上只有两旁的路灯和店铺的霓虹灯还在亮着, 宽阔的柏油马路上，不时有汽车飞驰而过，两人从来没有见过这样安静的A市。
楚霜和关月两人一人拖着一个滑轮的行李箱走在路上, 或许是近乡情怯, 两人都没有再说话, 周围安静地只能听到滑轮在地面上摩擦的声音。
这时——
“糟糕！”关月忽然想到什么，一时间没有控制好自己的音量，她停下脚步，很是懊恼, “完了, 忘记叫我爸来接我了。”
余光瞥到腕上的手表, “怎么就要三点了, 这个时间也不好叫计程车啊。”
环顾四周, 还停留在机场的人已经没几个了。
A省的代表队还留在漂亮国，她们是提前回来的，飞机延误后就造成了这种尴尬的境地。
“要不找个旅店先住一晚？”楚霜看向她，眼中带着歉意。
关月是看到她在收拾行李后才着急忙慌地和她订了同一班的机票，打算提早回来的。
“哎，”关月叹气，“现在也只能这样了。”
脑子里不知怎的就冒出了《大话西游》中一句很有名的话来，关月一下就被自己天马行空的想法逗笑了：“我现在觉得，我的意中人不必踩着七色的云彩，只要能开一辆普普通通的出租车过来就可以了，红橙黄绿青蓝紫，什么颜色都可以……哦，那边那辆白色的就不错，只要它现在就往我们这边——呃，它怎么真的过来了……”
关月的话音刚落，就见那辆白色的出租车径直朝她们的方向驶过来，随后在两人面前一停，车门一开，竟走出一个熟悉的人来——
忍冬倚在门边：“怎么傻了？”
看见忍冬，楚霜平静的表情一变，脸上是抑制不住的惊喜：“嫂嫂？！”
而旁边的关月则更加激动，她感觉现在的心情只有土拨鼠尖叫能表现：“啊啊啊冬冬老板！我居然见到了活的冬冬老板！！”
这描述真是又无奈又好笑。外面天寒地冻的，忍冬也没多解释怎么突然来了，而是先招呼她们：“先上车。”
在车上，三人间的气氛倒还算融洽，只是关月已经完全化身成了忍冬的小迷妹。
不似平常的开朗大方，反而只要一和忍冬聊天就变得小声羞怯，所以在忍冬提出：“今天晚上就和我们一起回家吧？”的邀请后，她虽然觉得第一次见面就在别人家留宿不太好，却还是在吞吞吐吐中不知怎的就答应下来了。
反应过来后，藏不住的高兴中又带着纠结，关月的表情把两人看得一乐。
“冬冬老板，听说冬记面馆改了装修吗？”
听到这句话，楚霜也看过来，她已经在群里看见过不少人发的小木楼的照片，但还是想要更多得了解一些关于冬记面馆的事。
忍冬点点头，开始给她们细细描绘小木楼的模样，“一楼有用餐的前堂，烧烤区设在二楼的天台……对了，空的厢房还有很多间，今晚你们想要一起住或者一人一间都可以。”
“嘿嘿，我都没问题啦。”
楚霜没说话，她已经完全沉浸在了忍冬描绘的那个小世界中。她出国的时候刚好赶上冬记面馆开始重建，没想到今天回来，小木楼都已经建好了。
一路聊着天，冬记面馆很快就到了。
从下车看见院子的木门开始，关月的惊叹声就没停下过，楚霜还是一贯的话少，只是她的眼睛可以看见的在发着光。
“哇哦，这个秋千！”
关月惊喜地跑到院子中间最大的一棵龙眼树下，看着系在树干上被晚风吹得摇摇晃晃的小秋千两眼发光，“这未免也太有童趣了吧！”
试玩了一会儿秋千，又跑上天台上眺望了一会儿A市的夜景，关月这才感受到肚子的饿意。
“咕~”的一声猝不及防地响起来，关月嘿嘿一笑，“不好意思，刚刚在飞机上好像没吃饱。”
楚霜无奈一笑，指向厨房的方位：“嫂嫂已经在帮我们做宵夜了。”
“啊？嘿嘿，”关月摸摸脑袋：“这会不会太打扰了……”
浓郁的清香就在这个时候悠悠荡荡地飘了过来，关月一顿，马上改口道：“冬冬老板一个人做饭会不会太累了，我们一起下去帮忙吧？”
等两人来到厨房的时候，忍冬正好刚从木柜里把昨天做好的细条拿出来。细条只有二三十厘米，通体米白，在忍冬手上看起来软趴趴的，还带着温度。
汤锅里正在咕嘟咕嘟冒着泡儿，方才闻到的清香便是从那里发出来的，浓浓的骨头汤，鲜味四溢，十分诱人。
“冬冬老板，你在做面线糊吗？”关月吸溜了一口口水。
楚霜疑惑地问道：“群里最近一直在发的面线糊？”
忍冬摇了摇头：“是长面。”
今晚的“长面”说起来还有点讲究，在北方有句流传很广的民间俗语，叫做“上马饺子，下马面。”
为表达迎客的热情，主人家通常做上一碗面条，寓意绑住客人或归人的腿，希望能多留上他们几天。且面条宜长不宜短，以表达时间的长长久久。
“长面？”
关月和楚霜两脸茫然，她们从来没听说过这种奇奇怪怪的面条名字。用个长度取名，未免也太省事了些。
忍冬正要把细条拉成长面条，两人都来了兴趣，纷纷紧盯着她的动作。
拉长面时需要把细条挂在一个专门的木架子上，待细条一在架子上放好，一阵眼花缭乱过后，忍冬已经把细条拉伸至了两三米长。她的手又快又稳，根本看不清具体的动作，眨眼间长条便已成型。
这还没完，忍冬又拿了两根长筷拨面，以防面条粘连。若是一不小心筷子从面条上滑落，还带着湿性的面条就会打结，整场工夫将功亏一篑。
这是一个同时兼具技术和耐性的制作工艺，忍冬满脸认真，而楚霜和关月两人则在旁边看得目不转睛，一脸紧张。
做的面条分量少，晾制所需时间不长，待面条半干就可以把长面从木架上取下了。
长面吃的是“面”，忍冬并不准备做多复杂的配菜。
她取了两个汤碗，在碗底放了调料，再各舀了一勺热气腾腾的骨汤。待热汤一浇，骨汤的鲜美和调料的咸香瞬间被激发出来又在下一个瞬间结合在一起，小小的油光浮上来，漂在汤面上，引得人胃口大开。
在关月两人还在咽口水的时候，忍冬又打了两个水煮蛋。鸡蛋刚打下去的时候便被冒起来的泡泡遮住了影儿，没一会儿又慢慢浮了上来，蛋清已经变得雪白，隐隐约约可以看见里面包含着的橘黄色的蛋黄。
看着时间差不多了，漏勺一捞，一颗完完整整的荷包蛋便搁在了勺子上。
这时长面也煮好了，先将面条捞起放入汤碗内，再简单用荷包蛋摆个盘，最后洒上一小撮葱花。
盘盘旋旋的面条浸在浅色的汤汁中，荷包蛋卧于其上，再有碧绿青翠的葱花散落在泛着浅黄的长面条上。在袅袅升起的热气中，这样一碗简单的清汤面最是抚慰人心。
“好香哦~”
葱花的香味很淡，隐于骨汤之中，稍显柔和。调的料汁儿的味道倒很猛烈，顺着热气直入鼻孔，又上头又过瘾。
“但最醇厚的还是那股面条的面香。”楚霜深深吸了一口气，厨房暖烘烘的，面汤的香味把柴火气深深压在其下，这样一股霸道的气味，却有另一种香味与其抗衡而丝毫不落下风。
关月迫不及待地就使上筷子，夹起了长面的一段。
热热的汤，细细的面，连面带汤吸溜上一大口，汤汁飞溅间，所有的香味都汇聚于一口，全身都变得暖乎乎的。
长面不愧于“长面”这个称呼，两三米的长度，经过沸汤的蒸煮后丝毫不断，楚霜在缠缠绕绕的细面条中找了好一会儿，才找到它的头儿。从面条的首端吸入，滑爽的面条一下就被吸入了口中。
口感柔韧弹牙，越嚼越有嚼头。尤其是那股浓郁的面香，着实叫人欲罢不能。
忍冬说长面的精髓就在于吃的是面条本身的味道，而不只是起辅助调味作用的料汁。关月和楚霜两人深以为然。
即使不加料汁，依旧吃得出属于面条鲜美无比的滋味儿，而也只有面条这种醇厚的香才能在这样吸引人的料汁中依旧保持自己的特色，并杀出重围，将这种鲜美的味道送到食客的味蕾之上。