作者:黄小婵
自家以前做的各种蒸煮煎炸的菜大多吃完,只剩下半桶麻婆豆腐,两桶红薯甜汤、半桶八宝粥、两桶绿豆汤和其他事先煮好的汤汤水水。主食方面有蒸米饭、白粥,还有一些自家包的饺子,饺子也只剩下白菜猪肉馅儿的。
从工厂直接大量低价进速冻面食半成品里,还剩下大量馒头,其他什么速冻流心蛋黄包、红糖包、叉烧包已经没了。
其他琐碎的物资,譬如香菇木耳海带等干货,各种卤料,批发来的酸豆角萝卜干菜脯等研货,也还有富余。
“……除了瓜子,零食早就没了,如果吃腻了炒瓜子的话我还买了很多干玉米粒,得闲的话可以自己炸点爆米花吃,还有花生粒,这东西过油撒盐也好吃……”
其他物资,譬如速食方便面、挂面、压缩饼干、火腿肠、麦片之类的东西消耗得少,还存了不少。毕竟居家住着,能自己煮饭肯定煮饭好,速食食品是应急用的,除了解馋平时也不怎么吃。
各类种子消耗得更少了,这些年少有合适的时机和天气可以种植,受精鸡蛋和受惊鸭蛋也一样,以后都很有发展的空间。
药物方便乔青青也顺便说了一些,这方面的库存还算宽裕,不过乔青青也说了:“之前有途径去补,价格太高令人望而却步,现在就算想补也没有办法了,只能找机会找一些野生的药草,前几天我遇到了一种止血药草,可惜只有一株,以后我把一些常见药草的图册给你们看,多少认一认。”
这些年他们一家没有躺在空间物资上空度时日,每个人都在努力劳作着耕耘着,不然的话空间肯定无法存下这些物资。
边洗碗边说,乔青青很快说完了,她还挺乐观:“我们已经比别人强很多了,以后好好经营日子总能过起来的。”当然了,远处那片车队营地是“别人”中的例外,可跟他们比有什么意思?真要那么比,好多人都不用活了。
邵盛安一一记下,心中有数了。
“好,回头我来认一认。我和大哥去捞鱼,爸的脚还没有好全,我不想让他下水,他想要种地就让他种,你和妈他们多休息,养好身体才要紧,养鸭养鸡什么的不着急。”
乔青青听了就笑:“我和妈她们说好了,今晚就开孵蛋器孵蛋。”
邵盛安无奈:“怎么这么着急。”转念一想,自己父母和岳母的性格不像,但在干活这件事上非常有共同话题,他们一刻都闲不下来。于是只能说:“那晚些你把发电机和孵蛋器取出来,我来安装。”
对此乔青青当然点头了。
碗洗好了,邵盛安想起这顿鱼片粥还有些遗憾,他知道乔青青吃鱼片粥时喜欢加虾,邵盛安小声跟乔青青说:“海这么大,我会找一找有没有虾,到时候做有虾的鱼片粥。”
这话让乔青青露出温情的神色。
“明天开始我和大哥继续去捞,尽量多捞一些存起来,以后这里人多起来就没有这样好捞了。”
“明天我和你一起去找沙子。”她将找黏土和黏土的事情说了,沙子肯定容易找,黏土能找到最好,就不用动用空间里的水泥了,那东西用一点少一点。
邵盛安摸摸她的后脑勺之前撞伤的地方:“我来找就好,水下挺凉的,你就别去了。”
“那我在岸边接应你们,空间里一些空水箱正好趁这个机会装满水。”再怎么省着用,干净的水也是越用越少,这海里的水不一定干净,但有水总比无水可用好,用的时候想办法过滤消毒就行。
邵盛安恍然:“是我疏忽了,净水片还够用吗?”
“够用,不过等我们在这里定下来后,可以用一些物理手段来净水,净水片留着以后用。”比如逃难的时候,那时候可就没工夫没时间慢慢过滤水了。
“都听你的安排,我总是没有你想得周到。”邵盛安决定一定要更细心,青青头上还有伤呢,太殚精竭虑对身体没好处。
乔青青拍拍他的手臂,温声说:“你又在想什么呢,我乐意张罗这些,再说了空间在我手里,这么大一个金手指我还不上心的话,那是不知好歹。”自己对空间里的物资了如指掌,不是应该的么。
她鼓励邵盛安:“你多抓点鱼让我存起来我就高兴了。”
邵盛安大受鼓舞:“我想了一个法子,明天我就来试验一下,成功的话花更少的力气捕捉更多的鱼。”
“什么法子?”乔青青问。
邵盛安笑眯眯的,他这样笑的时候跟乔青青颇有夫妻相:“你拿一些鸡饲料给我,那些鱼贪吃呢,就刚才抓的那条大草鱼,我赶它进渔网的时候它嘴巴里还咬着一根草茎不放。”他略过杀鱼时在鱼腹部看见的金戒指,乔青青也不提那件事,支持他这个想法:“好,反正屯了不少饲料,不缺大宝那口吃的。”
说着,夫妻俩都笑了。
第144章
乔诵芝他们坐在遮阳棚下纳凉, 看着邵盛安和乔青青蹲在地上肩膀挨着肩膀一起洗碗,面露欣慰。
“他们结婚这么多年, 感情还是这么好, 我看了真高兴啊。”邵母笑呵呵地说。
乔诵芝眼睛里的笑意都要溢出来了,欣慰着,她有些感伤,看着天边还缠绵不肯退去的乌云, 她叹气:“如果天灾能快点结束就好了!”他们年轻人, 该在阳光下牵着手游玩, 而不是在这乌云之下, 废墟之上, 四处荒凉。
邵母没有乔诵芝多愁善感,她附和:“可不是么!天灾太折磨人了,干什么都被耽误了, 一会儿青青回来我得跟青青说两句,趁现在还安稳咱们快些把鸭子孵了, 好赶紧养起来呀。”
乔诵芝就什么伤感都没了,认真点头:“你说得对,要珍惜时间啊!”
当天晚上, 孵蛋器就开了起来。
大宝果然不肯孵蛋,见一个蛋就啄一个, 邵盛飞看着它不让它靠近孵蛋器, 气得它咕咕叫着走远了。
孵蛋需要时间,没个二十天孵不出来,乔诵芝和邵母再着急也没有用, 家里目前主要的任务仍是捕鱼和翻地。
第二天早上天蒙蒙亮, 乔青青就跟着邵盛安兄弟出发了。
宋三河那边想必跟他们的想法一样, 也是早早来到海边,这一次还多来了四个人,可见也是想要发力来个大丰收。双方彼此简单打了个招呼,之后就各自找地方捕鱼,互不影响。
早晨的水很冰凉,乔青青穿着防水雨鞋仍觉得凉气侵袭,不敢往深的水位去。她守着两个空桶,看似在等待邵盛安他们捕鱼送上来,实则手触碰海水时在取水。
空档的水箱逐渐被填满,乔青青还看见有一些小鱼小虾和藻类也被收了进去。
邵盛安和邵盛飞用渔网布局,再用饲料勾引鱼群,很快就有了第一批收获。
“这么多啊!”乔青青也很吃惊,这一网下来的收获就比昨天的收获多了。她在邵盛安的暗示下,趁没有外人注意到将大部分的鱼收进空间里。鱼进入空间后就死去,保留在死去前鲜活的状态。
如此劳作一天,等乔诵芝过来喊他们回家吃晚饭时,乔青青已经成功将所有空水箱存好水,也收了数百斤大鱼,小鱼被邵盛安挑出来送回水里。
看着空间里的收获,乔青青不由得感慨:“这是大自然的馈赠。”天灾十年,每每将人类逼迫到生死存亡的境地,但又常会留下一丝生机。
当然了,下午和上午一样,明面上他们还是只有两桶鱼的收获,今天总共收获四桶,和宋三河他们的收获根本不能比。宋三河他们大概一夜都没怎么睡觉,昨天起夜时乔青青看见他们那边还亮着火光呢,连夜制作捕鱼工具成效显著,他们六人扛着两大兜活蹦乱跳的鱼踩着晚霞回营地,脸上全是喜色。
可惜这样的好日子只有这两天,第三天,车队大营地那边开始圈水域,大片的渔网撒下去,不知名的诱饵浮在水面上,大群大群的鱼自投罗网。
期间,邵盛安他们的捕鱼业大受影响,收获锐减。
只五天功夫,这片新圈出来的养鱼场就建成了,用望远镜远远看去,乔青青就看见里面的鱼挤挤攘攘,数不清的鱼嘴向上开开合合,密密麻麻的吓人。
为此,他们又继续往外扩大规模,也不知道他们哪里来的那么多渔网,几天下来就成功圈起一块超级纯天然养鱼场。
渔场铺得非常大,大到邵盛安捕鱼的地方也被圈了进去,一天里那边营地的人经常划着皮划艇来回巡视,看着他们在附近捕鱼,虽然没有开口但眼神也不善。
好消息是,邵父也在一公里外找到了黏土,乔青青过去帮忙搬运。之后邵盛安也找到了沙,挖了好多出来。这东西又湿又重,乔青青用空间收了不少。
“近处应该难有收获了,暂时别捕鱼了,我先把家里孵蛋的炕弄好。过两天我打算到远一点的地方抓鱼,一会儿我跟刘振他们说一句,看要不要继续结伴。”邵盛安看着桶里稀疏的几条鱼神色沉沉,这是一天下来的收获。
商量一番后,宋三河跟刘振当然同意邵盛安的提议。刘振年轻气盛,很看不惯那种行为:“这在古时候就是圈地的坏人地主!”
“那你先忙家里的活,我们先去更远的地方找鱼。”宋三河佩服邵盛安家这么快就要为提高生活质量而搞建设了,他们却还不行,营地先随便住住,更重要的是捕更多的鱼。
邵盛安提上桶,招呼乔青青和邵盛飞回家。
家里的营地收拾得越发齐整了,最近还新辟出来一块平整的地,地上铺帆布,上面晒咸鱼,走到近处,乔青青先闻到一股咸腥的香气,看见她妈和婆婆在翻鱼,上前去帮忙。
邵母摆手:“哎呀青青,你们刚回来赶紧歇着,这就快翻好了不用你。”
乔诵芝拍拍手站起来:“洗澡水烧好了,我给你提。”
“不用不用,我自己提。”乔青青拒绝了。
邵盛安将鱼拿给邵父后就去提灶上的热水,招呼乔青青:“你先洗。”
帐篷不远处又修建了一个简易的厕所,这块比周围略高两米左右的小坡就这样被他们一家彻底占满了。等乔青青拿好衣服去那边洗澡,邵盛安又去鸭棚里查看孵蛋器的鸭蛋,小心地给它们翻了个身。邵父在外头杀鱼,他走出鸭棚左右看了看,望见不远处有人影,转头问:“爸,那边是有新来的幸存者吗?”
邵父抽空应了声:“是啊,下午来的呢,可高兴可激动了,嗷嗷叫着去大海那边呢,你们没遇见?”
“没有遇见,可能在别处海边吧。爸,你把鱼杀好就抬过来,我一并做成鱼丸。”今天回来得早,才四点多,家里还没有做饭呢。
接连吃了几天的鱼,一天吃两顿,再是变换花样也吃腻了,今天邵盛安看天色还早,决定把鱼尽量做成熟食,好让青青收进空间里,来日想吃时就能取出来。
邵盛安决定做鱼丸,反正青青的空间可以保鲜,做些鱼丸以后吃着方便,还没有刺。
邵父边杀鱼边说:“鱼丸啊?你会做么?要不喊你妈过来吧。”
“会,青青的菜谱我看过,不难的。”
杀鱼需要时间,邵盛安先做今天的晚饭。
今晚吃米饭,他把米洗赶紧蒸上,又开始洗今天捞到的小虾子,洗干净后开始炸虾子。小虾子炸得金红酥脆,撒上一层椒盐,那味道简直绝了。
第一道做好了,邵盛安喊家里人来尝尝,当做饭前小零食,乔诵芝他们都说不要,邵盛飞精力充沛又去遛大宝了,不然的话他肯定第一个捧场。
好在乔青青洗好热水澡出来了,邵盛安夹了一个给她,期待地问:“好吃吧?”
乔青青咬着脆虾,满嘴都是香气,酥脆可口,便笑眯了眼睛,点头:“好吃极了。”
又打量桶里正在泡的鱼肉,问:“我刚才听见你说要做鱼丸?”
“是啊,要的材料也不复杂,灶台这边的调味料量不多,你从空间里再拿出一些来。”
乔青青一一应下,拿出大量姜葱、淀粉、鸡蛋和盐。她拿出来的量实在太多了,邵盛安有所预感,果然下一刻妻子就从空间里拿出一桶之前处理好的鱼肉,笑着说:“要做就做多一点,反正今天提前收工。”
见状,邵盛安压力很大:“我也是第一次做,做这么多做坏了怎么办。”
“有我在呢,我们一起做。”乔青青搜寻脑子里关于鱼丸的做法,“怎么会做坏,反正就那些步骤,一步一步做就成了。”
邵盛安就松了一口气:“行,你指点我,我来做。”
鱼肉得先浸泡掉血水,这事乔青青办,邵盛安就继续做晚饭。
鱼鲜吃腻了,乔青青决定今晚吃猪肉,就做普通的红烧肉,拿出一块五花肉给邵盛安发挥。
香味随着锅盖掀起后四处逃散,让闻到的人忍不住肚子咕咕叫,恨不得一块一口,再扒一大口米饭,那滋味才叫香呢。
邵盛安将红烧肉盛出来,让乔青青收进空间里,一会儿吃饭时再拿出来。
米饭还在灶台上蒸着,邵盛安着手开始做鱼丸了。他将鱼肉切好,大的骨头分出来,然后开始剁馅。一下又一下,邵盛安将鱼肉并细小的鱼骨头都剁成碎泥,乔青青在旁打下手切姜葱。
乔诵芝和邵母守着晒的鱼干,不让苍蝇蚊虫靠近,看着邵盛安挥刀的模样,忍不住都笑起来。
“这可是手打鱼丸啊,跟机打的比肯定更好吃。”
“盛安以前哪里会做饭呢,他一直在学校住校,后来大学的时候暑假回家来,竟然会煮粥了。”邵母笑呵呵,“那时候我就猜啊,他肯定在学校里有女朋友了,给女朋友煮过粥呢,问他他还不应,闷葫芦一样。”
乔诵芝眼角也堆着笑,那时候女儿把家里一个闲置的小电饭锅带学校去了,说要自己煮粥早上喝,结果几个月过去女儿放假回家,她让女儿去煮饭,她得去取快递,结果水加不够,饭全糊了,哪里像会做饭的样子?青青真正学会做饭还是十年前,暴雨封城,大家都在家里躲避水灾,那时候青青爱看菜谱,家里的饭菜几乎都是青青准备……
十年了啊。乔诵芝惊觉时间过得真快,感慨着:“也好久没有吃过鱼丸了,一会儿尝尝盛安的手艺。”
邵母用蒲扇赶苍蝇,笑呵呵应了,心中还挺期待。
第145章
“我也来帮忙!”邵盛飞带大宝回来, 看见邵盛安在剁馅立刻心动了,努力自荐。邵盛安也觉得手酸了, 便将案板让给邵盛飞, 自己先处理剁好的鱼肉泥。他忙得满头大汗,乔青青坐在小凳子上给他扇风,天边晚霞铺地,这一处有着难得的安宁静谧。
不远处, 宋三河他们也开始做晚饭了。
他们营地的池子越挖越大, 里面灌满从海边提来的水, 捞来的鱼都养在里面, 可惜现在天气一天比一天热, 再是小心饲养今天也死了两条。宋三河说:“我看见邵盛安夹在晒鱼干,我们也来晒吧,晒干好保存。”这些天一直忙着捕鱼, 也是时候腾出空来处理这些鱼了。
“好香啊,他们家做饭一直都好香。”一个女孩好奇地看着乔青青家营地的方向。
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