我靠卖盒饭火爆全网 第101章

作者:安宫的竹子 标签: 爽文 美食 穿越重生

  在江市这边待了三天,算作是休息,姜茶茶又坐高铁到杨市那边去巡查。

  杨市分店这边也一切安好,姜茶茶对店里员工鼓励一番封了个红包,接着在这边守了三天,把一些细节不妥的地方点出来让改进。

  等忙完这一切后,已经接近年关,过年的氛围逐渐浓厚。

  今年过年算是比较晚的了,往年二月初就到农历正月了,今年要等到二月十六号才是除夕。

  这会很多餐饮业店铺都进入半营业状态,员工陆陆续续放假要回老家过年。其它各行各业也有这种情况。

  好在江杨云三市分店出现这种情况较少当初招聘时也没有刻意强调,机缘巧合招进来的多数都是本地人。

  所以在年关到来之际,姜氏也还能够维持之前的供应量,卖的盒饭份量只多不少。

  姜茶茶从杨市回到江市,就开始筹备年前最后一波活动。

  因为离三月份的到来还很远,二月份又刚上新过限定菜品,她没打算重新上新菜品。

  加上过年其实大家都偏向于到酒店餐馆聚餐,有时候白天去商场逛街后就顺便在那里的餐厅吃饭了。

  当然肯定会有顾客愿意来吃姜氏盒饭,但生意也会受影响。上新菜品太频繁也不好,还不如留到三月初。

  姜茶茶想了下决定把红烧狮子头再次安排上,当成活动限量回归免费赠送。

  接着开始在各个分店包括糕点铺这边的微信群聊里发布问卷星,了解各位员工的意愿休息时间和返工时间。

  她也事先声明过到时候晚休息和提早开工都算假期加班三倍工资,同时采取隔天轮休模式。

  收上来的问卷上,多数员工都是愿意加班的,快餐店这边没问题,糕点铺这边也没问题。

  不过橘宝虽然搞春节不打烊活动,物流也不停歇,这边的快递员却是要休息的,还没有替补员工。

  再一想糕点铺这边糕点师和打包员这段时间工作压力也大,姜茶茶索性也就决定让大家都好好休息过个好年吧,不过过年前的活动还是要安排上的。

  加工资让她们加班加点每天多做点糕点,争取在年二十七这天多上点库存。

  店里全都协商好后,姜茶茶这才在分别在两个微博官号上宣布:

  【超级好吃的姜氏糕点铺:咳咳爬上来和大家说一声,虽然橘宝春节不打烊,但姜氏决定春节还是打样吧,你们抢购累了,我们做糕点也累了(求轻拍勿打)

  好了咱还是说正经事吧,年二十八到年初三(2.14-2.19)小店暂停营业休年假中,咱年初四(2.20)中午十二点再继续抢购吧!

  为表歉意,小店准备了一千二百份红豆山药糕、一千份芙蓉莲子酥、八百份荷花酥将于年二十七(2.14)中午十二点上架抢购,年前最后一波福利大放送可千万别错过啊~图我累了jpg.】

  【超级好吃的姜氏快餐店:马上就要过年啦,先和大家说下这段时间的安排:姜氏将营业到年二十九(2.16)中午,晚市不营业,之后年初一到年初三(2.17-2.19)都休息,年初四(2.20)正式营业,千万不要跑空了哦~

  另外听说大家都很想吃之前云市开店福利红烧狮子头,姜氏一直都记着呢!从年二七到年二十九(2.14-2.16)凡是在江杨云三市店里购买盒饭的,每份盒饭免费赠送一颗红烧狮子头,提前祝大家年年有余,年年有肉吃!图红烧狮子头jpg.】

  最近各大品牌店铺都陆续在微博发过年营业时间,多数是春节不打烊,坚守在岗位上为顾客服务。

  谁知道却姜氏反其道而行,春节打烊也就算了,怎么还休息那么长时间,他们都还想着趁着春节七天假大杀四方大开吃戒呢。

  因为最先发出微博的是姜氏糕点铺,很多网友粉丝都是一下子被吸引到这边来的。这一看简直一脸懵逼,不敢置信。

  【双车***尾:什么?生产队的驴都不带这么歇的!本来还想着说放假了每天盯着十二点大展身手抢购,七天我就不信还不能抢中一次,结果现在突然说要不营业,我这满腔热情无处释放啊!】

  【说的***佴:该死的姜氏你先打了我们一巴掌又给了颗甜枣,我现在忍不住怀疑说是连着春节七天抢购成功率大还是一下子上大库存抢中几率大了(有好心人愿意告诉我吗)】

  【补不***齐:这波属实超乎预料了,姜氏你没有心啊!!!我岂是区区三千库存就可以被诱惑到的?有胆的话直接上六千库存,手残都能抢到那种(狗头)】

  大家纷纷哀嚎,等意识到姜氏糕点铺休息将近一周已成事实后,又转而开始求加库存,争取为自己谋福利。

  在姜氏糕点铺评论区下发表完意见后,网友粉丝意外发现姜氏快餐店也发了微博,跑去一看又开始欢呼了。

第62章

  网友粉丝那叫一个惊喜啊, 之前大家在姜氏官号评论区下呼吁说上新红烧狮子头的事, 姜氏一直没有回应,他们还以为没希望了。

  谁知道峰回路转,这才过了几天啊,原来在这里等着呢。

  一个个的特别高兴, 也忘了刚才在姜氏糕点铺发的什么谴责姜氏没良心之类的留言, 化身尖叫鸡疯狂吹着彩虹屁。

  【实说***与:啊啊啊啊啊啊啊姜氏果然最宠粉了,怪不得之前不答应我们把红烧狮子头上新成单点肉菜, 原来是想着过年搞活动呢,嘿嘿老子也有机会吃到免费赠送的红烧狮子头啦, 开心!】

  【扩破***9:嘿嘿嘿嘿嘿嘿隔着手机屏幕我笑成一朵花, 发誓比我高考出成绩那一刻还要高兴,看在免费送红烧狮子头的份上,我原谅姜氏过年休息的事情了(大方)】

  【针对***你:哭了哭了姜氏快餐店和糕点铺同时拒绝营业, 我的七天小长假还有什么意思???好吧看在红烧狮子头的份上,我争取年前多吃几次姜氏盒饭,馋死我了。】

  众人讨论下, 关注的话题点逐渐歪了。原本他们在高兴红烧狮子头免费送的事, 有好心人在关注快餐店和糕点铺发的过年营业时间区别,忍不住在评论区分享自己的发现:

  【森怪***咕:惊天大发现!这次过年最有盼头的一天居然是……年二十七。我对比了两边店铺的营业时间,糕点铺年二十七最后一波大库存上架后休息过年, 快餐店这边年二十七开始搞活动免费赠送红烧狮子头直至年二十九。

  也就是说, 如果在年二十七这天中午我们去买姜氏盒饭, 吃上期盼许久的红烧狮子头。糕点铺又一次上架这么多库存,要知道七天限制还在, 但凡手速稍微能打的, 应该都能抢到一份姜氏糕点, 甚至说荷花酥也不是不可能的。

  那这样的话,年二十七又吃上红烧狮子头又抢到姜氏糕点,说是走上人生巅峰也不为过了。嘿嘿我已经开始期待了!】

  网友粉丝一看觉得好有道理啊,特别江杨云三市的姜氏爱好者,都已经按照这条评论说的规划好当天要做些什么了,火速把姜氏盒饭和姜氏糕点都安排上。

  至于全国各地的网友粉丝,他们吃不到姜氏盒饭,只好化食欲为手速,决心年二十七一定要抢到荷花酥才行。

  荷花酥上新这么久,因为每次上架的库存少,只有少部分人抢到过,仍旧是大众心里的白月光。

  以往大家对过年最盼望的就是年二十九这天,晚上吃年夜饭一家子团圆,看着国家台春晚等待新年钟声敲响。

  但这次不一样了,在姜氏爱好者的心底,他们更期待年二十七的到来,期待红烧狮子头和姜氏糕点的到来。再说了,等过完幸福的年二十七,还是可以期盼年二九的,二者并不耽搁。

  年二十七,也就是二月十四号这天,三家分店又重新准备起红烧狮子头。姜茶茶交代过份量多备点,每份盒饭都送一颗的话本身量就不少了,她有预感这天的生意又会是一个小高峰。

  她这回守着东阳街这边的店铺,同时另外两家的店长会实时发微信给她汇报情况。

  姜茶茶想啊,或许等明年就不用这样麻烦了,她可以更放心地把店铺一切事宜交给店长去管。

  十一点正式营业,外面店铺已经排起长龙。最前面的顾客基本都是冲着蒜香回锅肉饭来着,毕竟现在这款盒饭开始限量,只有提早来排队才能买到。

  他们特别夸张,服务员打完盒饭还没来得及做下一步,顾客就已经忍不住提醒说:“两份盒饭得来两颗红烧狮子头才行。”

  服务员只好笑着说:“嗯好的这位顾客,我知道的。”

  后面来晚的顾客也不着急,安心排着队,反正蒜香回锅肉是抢不到的买其它盒饭就是了,只要有送红烧狮子头,一切都好说。

  张志忠就是其中一个,他下班后才赶过来排队的。其实按照往常的习惯,知道中午赶不上买蒜香回锅肉,他干脆就等下午下班后再过来排队了,反正晚上来买盒饭也是有送红烧狮子头的。

  但今天不一样,他被微博上那些网友说的什么走上人生巅峰做法洗脑,就想着中午过来姜氏这边堂食,然后顺便抢姜氏糕点,光是想想这场景就一阵激动。

  因此也不拘着说一定要买蒜香回锅肉了,其它盒饭也行。

  轮到他时,张志忠说:“你好,来一份烧鹅饭,一碗白萝卜牛腩汤,在这边堂食。”

  之后扫码付款,他也没有马上进店里去坐着等,反而站在那看服务员打饭,等她拿着勺子舀了一颗红烧狮子头放进他那份盒饭的铁盘子里才算是松了口气。

  店里某张餐桌前,张志忠开动吃饭。

  红烧狮子头圆溜溜的一颗比乒乓球还要大一半,外表颜色特别好是浓郁的红烧汁色,咬上一口都是肉,酱香味从外皮直接渗透到内里特别入味。

  当真和网上说的一样,特别实在,几乎尝不出加了面粉的味道,满口是肉特别爽快。

  再喝白萝卜牛腩汤,一口暖胃还带着萝卜的清爽,吃上一块牛腩也很香。烧鹅饭不用说,一直是张志忠喜欢的味道。

  他这一餐吃得无比满足,看了会时间还早,拿出手机来给光盘光碗拍了个照,先在微博上晒一波。

  一刷姜氏实时这边都是在分享夸赞红烧狮子头有多好吃的,张志忠边刷着边回想刚才吃到嘴里的美味,忍不住打了个饱嗝。

  还有一些顾客闲着没事已经开始发微博放flag说自己中午必定能够抢到姜氏糕点。

  “怎么竞争对手这么多..”张志忠嘀咕道,不过这也算是常态了。

  中午十一点五十五,他先打开悬浮时间再点开橘宝进入购物车等着,准备抢荷花酥。

  真的人都是这样,明知荷花酥抢购难度最高,但还是抱着那么点卑微期望:今天库存都加到八百了,万一呢,说不定可以呢?

  十二点抢购开始。

  张志忠看着自己手机屏幕上显示的待发货页面,恍恍惚惚:“这就抢到了?我居然抢到了!”

  说到最后一句声音有点大,起码周围的顾客都听到了,纷纷侧目看他。这个点其实整个店里的人都在抢购姜氏糕点,失败的人居多。

  有热情外向的年轻人起身坐到他这桌来好奇问:“大哥,你这是抢到荷花酥了?怎么做到的?”

  年轻人那叫一个羡慕嫉妒啊,错过中午这一波可就得等年后了,他女朋友超级失落。他朋友圈里的人都是手速渣渣,没有一个能抢到荷花酥的。

  这回好不容易遇到一个,肯定得好好请教一下。

  张志忠还在激动中,咧着嘴和年轻人说:“我也没什么抢购技巧啊,就和平时那样一点,就抢到了,特别丝滑。”

  说真的,如果不是眼前这位大哥面相憨厚,年轻人差点都要以为他在凡尔赛了。

  他尴尬一笑不放弃继续问:“那大哥你能说下你平时都是怎么点的吗?”

  “啊就网上很火那个技巧,开个悬浮时间在购物车里等着,到点就狂点去结算提交订单,付款就好了。”张志忠稍微冷静下来,很认真地在回答年轻人的话。

  他也没想到有朝一日,自己还能因为手速快抢购成功而被人追着请教技巧。

  这……说了等于没说,网上的抢购技巧谁不知道啊。年轻人悄悄在心底吐槽,只觉得这天没法聊下去了,这位大哥八成是运气好才抢到的。

  他面上笑着说:“哎谢谢大哥这么大方愿意分享抢购技巧哈,我下次再试试看。”

  说完起身回到自己那桌去,女朋友问他聊出个啥来了,年轻人摇摇头说那人就是运气好,等年后他再试试抢荷花酥,保证成功。

  这对年轻情侣说话声音小,张志忠心思没在那自然也听不见,这会正高兴地把抢到荷花酥的截图晒到家族群朋友圈和微博上,收获一群人的羡慕和夸赞,也有酸溜溜的羡慕。

  他可算是知道走上人生巅峰是啥滋味了,这会就是。

  微博上姜氏糕点铺评论区下也特别热闹。

  【开心***中:哈哈哈我宣布年二十七是我的幸运日,走上人生巅峰的感觉真的太爽辽。中午吃上了蒜香回锅肉还有免费送的红烧狮子头,又抢到荷花酥,这回过年家庭聚餐吹牛逼的资本可算是有了!】

  【说的***我:呜呜呜看到荷花酥库存八百,第一反应:我可以的!结果网络拥挤教做人,大家怎么都这么凶残啊,所以这次下单时间还在一秒内吗?】

  【欧耶***黑:哈哈哈绝世大聪明就是我,表弟和表妹手速都不太行我就让他们分别蹲着红豆山药糕和芙蓉莲子酥,而我这个久经沙场手速牛逼人则去蹲荷花酥。现在三人都成功抢到啦!!!下面放图为证(附三张图)】

  网友粉丝看见这条全部惊呼好家伙,居然还能这么玩?

  姜茶茶也关注着中午的抢购,毕竟是姜氏糕点铺年前最后一次上货抢购了。她在后台看到下单订单的时间也比网上粉丝有更清晰的认知。

  荷花酥哪怕库存加到八百了,抢购竞争仍旧热烈。而且有很多原本蹲守红豆山药糕和芙蓉莲子酥的顾客都转而来抢荷花酥,抱着不成功便成仁的心来的。

  所以基本上下单成功的都是在一秒内,两秒的都是个别幸运者了。

  反而是红豆山药糕和芙蓉莲子酥这边蹲点的人少了,抢购难度大大降低,给了手速慢星人一个机会,四秒内都能够抢到。

  姜茶茶中午就在东阳街这边,亲眼见到店铺生意有多火热,顾客对免费赠送的红烧狮子头特别热情,杨云两市那边也不例外。

  杨市和江市这边差不多的情况,大家之前盼了这么久等了这么久,全都赶着中午想来一尝美味,估计傍晚那会的生意还会更好。

  云市那边的情况也比姜茶茶预想的还要好。因为前阵子开店那会刚搞过开店福利,她还担心这次效果会差点,谁知道那边的顾客还是特别热情赶着来买姜氏盒饭。