作者：安宫的竹子
当然不能只是上新菜品，还得不影响之前红烧肉饭猪脚饭的销售份量，也就是说她这个主厨的压力更大，每天做的盒饭份量得跟着提升上去。
躺在床上，姜茶茶刷着手机寻找灵感。
周日姜茶茶带着小帮手姜丞去市场买菜，她这回一进市场就找寻卖鸡肉的摊位。有活鸡现场宰杀，也有鸡肉各个部位冷冻品大批量售卖，再就是鸡肉熟食。
快餐店很多时候鸡腿饭鸡扒饭的原料都是买的冷冻品，一个是处理起来方便快捷，另外一个也是因为生鲜鸡肉部位散着买很难，价钱也贵很多。
试想一只鸡就那四个鸡腿两个鸡翅，要是单买鸡腿和鸡翅，卖活鸡的老板还不太乐意卖呢，剩下的鸡头和鸡屁股可就废了。
姜茶茶昨天就想好了，她走过几家新鲜宰杀好的鸡肉摊位一个个挑选着，最后在一家比较鸡肉比较新鲜肥嫩的摊位前停下，试探着问老板娘说：“哎老板娘，我能不能单买鸡腿和鸡翅啊？”
“哎呦姑娘这可不行，这整只鸡肉就鸡腿鸡翅比较多肉，得连带着鸡头鸡屁股还有些零散的一起买才行，要不然剩下的我也不好卖啊。”老板娘见有生意上门热情招待着，听到这种问题也没不高兴，笑着解释。
反正这会也没其他顾客，搭上几句话也不碍事。
她推销着自家的鸡肉，“哎呦姑娘我可和你说实话，我们这些都是家养鸡，特地从乡下收上来的，一只能有七八斤，你看着鸡腿上全是肉，煮完后那叫一个滑嫩肥美好，鸡骨架鸡头这些煲汤也行，汤甜到不行的。”
老板娘说的，也正是姜茶茶昨天打算的，她笑着说，“这样子，那如果我买整只鸡回去的话，您能帮忙给鸡腿剔骨吗，就保留一大块肉，里头的骨头给剔出来。”
南方的市场都是这样子，像卖瓜的老板，如果顾客有需求要切成段切成片，他们都会满足顾客的需求。
姜茶茶这样剔骨的要求不常见，老板娘说：“可以啊，我老公刀工还可以，肯定能给你把那鸡腿里的骨头给剔干净了。”
老板就坐在一旁，闻言点头默许。
其实鸡腿剔骨这步很关键，姜茶茶原本想着说买回去自己弄，就是会耽误点时间，刚也是临时起意开口问的。如果这次这家摊位剔骨功夫还不错也细致的话，她也能方便点。
问过价钱后，姜茶茶直接买了五只鸡，可把老板娘和老板给高兴坏了，他们也没想到这小姑娘一来就是大生意，直接把他们上午带来的鸡买去一半。
付完款后，老板戴上手套站起来干活，老板娘在一旁拿着袋子帮忙装处理好的鸡肉，她体贴说：“那姑娘我帮你把鸡肉鸡屁股鸡骨架和散块的鸡肉放在一起，另外把剔骨鸡腿肉放一起，鸡翅也单独放。”
她算是看出来，这姑娘应该是要把这些鸡肉鸡翅单独有用处的，帮忙分装也不费功夫，送佛送到西以后生意才能长久做。
“那简直是太好了，多谢老板娘。”姜茶茶笑说。
姜丞机灵接过处理好的鸡肉一袋袋放进新买来的推车里，一推就能走。两人接着去买配菜，姜茶茶今天买了青菜和茄瓜，还有一些煲鸡汤的配料。
到了猪肉贩这边，老王早就备好了每天的猪脚和五花肉，姜茶茶付完钱后笑着说：“哎老板，你看我每天在您这买这么多猪肉，以后估摸着量也不会少，您能不能直接给我送到店铺里去啊？就在前头的东阳街，很近的。”
老王在这边猪肉摊位不小，也有个儿子在帮忙，算是上阵父子兵了。
这会听到姜茶茶这么说，思考两秒后也就应了下来：“行啊那到时候我喊我儿子早上给送过去，这量大确实不太好拿，您加个微信第二天要留什么就发给我，我们这边弄好了一大早给您送过去。”
他自然也看到年轻小伙子手上搭着的装得满满的推车。
“哎好，老板您果然爽快，和您合作就是舒服。”姜茶茶也没想到他会这么容易就应下了，拿出手机扫码加微信，“我家就是东阳街拐角那边的姜氏快餐店，门口有牌匾一看就知道了，到时候就辛苦您了。”
“哎没事没事，你能来照顾我们生意我们高兴还来不及呢。”老王不在意说，这话却是叫人听了舒坦的。
采购完回到店里，姜茶茶也不要姜丞帮忙，喊他上楼去学习，自己戴上围裙在厨房里折腾起新菜色。
没错，姜茶茶打算上新蜜汁鸡腿饭，当然连带着还有蜜汁鸡翅饭。把剔骨后的大片鸡腿肉和鸡翅清洗干净后，放入大盆里开始腌制。
趁着这个时间间隙，她又开始处理起猪脚来，放进卤水锅里腌制后又开始做红烧肉。
九点半童思妙到店里的时候，就敏锐地闻到一股不一样的味道。也不是说她鼻子有多灵，这几天闻惯了猪脚和红烧肉的味道，蓦然出现点不一般的都变得明显起来，有点像是鸡肉的味道。
这么想着，她和老板娘打过招呼后也问了出来。
姜茶茶盖上几个锅盖，红烧肉进入焖煮阶段，笑着说：“思妙你鼻子还挺灵的，今天店里上新蜜汁鸡腿饭，待会咱先尝尝味道怎么样先。”
“哇这么快上新盒饭，光是听名字就能想象到有多好吃了。”童思妙惊讶，她说这话也不光是奉承，更多的是出于对老板娘手艺的信任。
两人说了几句，童思妙去给茄子青椒做前期的清洗和切段切片，姜茶茶重新起了一炉开，把腌制好的鸡肉下锅两面煎香，接着放香段、姜片八角等去腥调味，浇入特意调制的蜜汁酱汁，炉火烧得正旺瞬间把香味激发出来。
引得童思妙一阵惊呼：“天哪老板娘，刚那个味道也太鲜甜浓郁了。”
“还有十几分钟就可以了，待会咱都试下，颜色还可以。”姜茶茶笑着说，锅中酱香浓蜜的汤汁不断向上冒着小泡，裹着大片的鸡腿肉愈发显得诱人，表皮微泛着光泽。她盖上锅盖开始焖煮。
心下感叹厨房里新购置的锅也快不够用了，炉灶也得重新安装一个才行，两个锅位不太够。像现在这样，卤猪脚占了一锅，红烧肉占了一锅，煮鸡腿肉占了一锅，想要煮鸡翅都得等下一锅了，更别提那些配菜。
赚钱！赚到钱赶紧把厨房的配置提升上去！
十一点十分左右陆续有顾客过来买盒饭，一眼就看见柜台上的红字菜单更新了，惊奇问道：“哎这个蜜汁鸡腿饭和蜜汁鸡翅饭都是新上的吗？味道怎样？”
他看见柜台例饭里切长条的鸡腿肉整齐摆放在白米饭上，蜜汁从肉表皮往四周浸润着，连带着包裹上软糯米饭，青翠的西蓝花在旁边显得特别养眼，透露着健康的气息。
这样的一份盒饭看起来很不错，蜜汁鸡腿肉不错，西蓝花也不错，营养搭配得很。当然视觉效果很有冲击力，人还是习惯性地要问上一句，听听服务员是怎么说的。
“这位顾客，这两份盒饭都是今天刚上新的，配菜一样就是鸡腿肉和鸡翅的区别。味道的话，蜜汁特别香甜又不腻，味道浸入到鸡腿肉中，这鸡腿鸡翅事先都煎过，咬起来外酥里嫩，肉肥嫩丝滑又有韧道，我觉得和红烧肉饭猪脚饭比起来也是不差的。”
“今天的配菜可以选择西蓝花炒鱿鱼圈和青椒肉末炒茄子，您看这色相都是很诱人的，价钱也都是一样的。”
“还有今天的汤是鸡汤，我们老板特意买了整只的活鸡，除去鸡肉和鸡翅，剩下的鸡肉全都放到汤锅里煮汤了，这鸡听说是从村里收上来的土家鸡，这一口汤也是特别营养香甜的。”
童思妙介绍起来这味道自然而然地就说出自己刚吃饭时的体验，半点儿也不夸张。她刚在厨房闻到香味就馋了，等到蜜汁鸡腿真的下肚时才察觉这味道是真的香。
顾客本来就是为了这口盒饭来的，听了服务员说的味道后，原本没那么饿的肚子突然也开始叫起来了。
一看价钱和之前红烧肉饭猪脚饭是一样的，他果断选择了新菜品：“那行，给我来一份蜜汁鸡腿饭搭配西蓝花炒肉沫吧，再要一份汤。”
“好的您稍等，我这就来打包。”童思妙笑着应道，拿出新到的饭盒开始打包。
接着后头陆续来的顾客，见到有新盒饭大多也选择了尝鲜。哪怕是买红烧肉饭或者猪脚饭的顾客，听说今天的鸡汤料下得足，大多也都多买了一份汤。
大概十一点半左右，昌江大学校园论坛里再次飘起一条有关姜氏快餐店的帖子，并迅速成为Hot贴。
《论今日姜氏快餐店新发现——蜜汁鸡腿饭蜜汁鸡鸡翅饭鲜甜滑嫩，绝世美味！》
无数学生光是看这个帖子带了“姜氏快餐店”五个字就已经毫不犹豫地点进去了，然后再仔细看上新的是什么饭。
LZ：今日楼主没课去姜氏快餐店意外发现上新了蜜汁鸡腿饭和蜜汁鸡翅饭，听服务员说是老板娘买的整只农家活鸡，鸡腿鸡翅做成了蜜汁盒饭，剩下的鸡肉边角料用来煲鸡汤。
1L：话不多说直接上图，馋死人不负责：图jpg.
图片里溢满整个屏幕的都是一份盒饭特写，长条整齐的鸡腿肉裹上浓郁的酱汁，似乎还能感受到蜜糖的甜，表皮泛着光又能看到其中的微煎焦黄，再看边缘那些滑嫩的肉块，就能想到是如何的外酥里嫩了。
翠绿的西蓝花沾染上肉沫，从油光中也能窥探到其美味。
2L：我靠馋了，口水都快流出来了！
3L：光是看这张图我就馋了，再一看主楼的描述，这可是土鸡哎，老板娘太实诚了，我怎么能不去捧场呢？
4L：今天的盒饭和汤看起来都很不错，妈妈要是知道我喝了这么一碗料足的鸡汤再也不用担心孩子吃不饱了。
...
34L：图jpg.楼上的我也已经吃上新鲜出炉的蜜汁鸡腿饭了，那叫一个香啊！！！还有这鸡汤，鲜甜到你无法想象，纯天然的果然就是不一样！！！
35：我靠楼上的简直杀人诛心，可怜了孩子还在上课，今天老师居然拖堂了……拖堂了……西湖的水我的泪，谁知道！！！
36L：图jpg.我也吃上了，友情提示中午只有三十份蜜汁鸡腿饭和六份鸡翅饭，先到先得，我去的时候就剩十几份了。
37L：？？？？不早说，这就来！！！
38L：我也来了！！！
39L：保佑给我留一点啊啊啊啊！！！
40L：别催了别催了在路上了，飞毛腿就使出来了！
……
108L：弱弱说一句，只有我发现今天姜氏快餐店的外卖盒上多了个Logo还特别好看吗？
第18章
当天中午昌江大学不少看到帖子的学生盘算了下自己反正也没啥事, 行色匆匆地就往东阳街那边去。
速度快的就像虎口夺食那般, 为抢到上新第一天难得的蜜汁鸡腿饭或者蜜汁鸡翅饭而高兴，甚至还先后在帖子里晒出自己的盒饭，怎么诱人怎么拍。
速度慢的只能失望而归，在帖子里哀嚎。当然他们也不算没有收获。
红烧肉猪脚双拼饭也很不错啊, 三块钱买到份土鸡汤, 光是从汤上面浮着的油星圈就能猜出这鸡有多肥嫩，喝上一口鲜甜得不得了, 人间值得！！！
当下关于蜜汁鸡腿饭的这个帖子热度不断，吃到的没吃到的都在上头回帖回得热火朝天。当然讨论起姜氏快餐店专属外卖盒上的Logo的也有, 甚至还专门开了一个帖子, 同样成了Hot飘在首页。
《不是吧不是吧，不会只有我一个人觉得姜氏快餐店的Logo绝美吧！！！》
LZ：打开打包回来的盒饭才看到饭盒上多了个Logo，“姜氏”两个字行云流水浑然天成, 认真看了下不像印刷字体，大胆猜测是老板娘手写的，毕竟老板娘无所不能啥都会（狗头）
1L：我在那边帖子说了这事, 大家太热情了光顾着讨论蜜汁鸡腿饭都没人理, 终于有人说了。再次狂吼：真的绝美！
2L：这确实不是印刷体，本人学书法十几年，一眼就看出写出这字体的人书法功力挺高的。
3L：救命我是土狗, 我只知道“姜氏”这两字墨色般印在饭盒上真的超级有质感啊, 让我觉得像是在吃五星级饭店的外卖！！！
4L：超级好看的！！！我好喜欢, 感觉吃的不是盒饭是私人定制外卖！！！
5L：+1，姜氏快餐店真的是一天一个惊喜。咳咳老板娘, 你还有什么惊喜是我不知道的！！！
……
姜茶茶这边为了更好地了解蜜汁鸡腿饭和鸡翅饭的受欢迎程度, 中午吃过饭后就守在一旁帮忙打下手。新盒饭在刚开店那会几乎是最热销的, 直至卖完，后头陆续还有人来排队。
他们看到红色菜单上写着新菜品兴奋问服务员，在得知卖光后忍不住哀叹一口气，有的甚至大胆问：“哎柜台里不是还有一份例饭吗？干脆就直接卖给我吧。”
一般例饭是装在盒饭上摆在柜台里供顾客参考的，放的时间久了就生冷，从来都是不卖的。但之前也没人说过要买例饭，今天的蜜汁鸡腿饭份量是真的少，童思妙望向姜茶茶询问意见。
姜茶茶注意到这边的情况笑着说：“不好意思啊这位顾客，例饭放的久了口感差很多，我们这边例饭不卖的哈。蜜汁鸡腿饭的话应该明天中午会有的，刚上新还是测试阶段，要是多人喜欢的话以后也会陆续加大份量的，还请您多担待。”
她说的客气，听得这位顾客也不好意思了，青涩地挠挠头说：“啊没事，我就是觉得你们家的盒饭这么好吃，上新了盒饭就特别想试一下，那我明天再过来试下这蜜汁鸡腿饭。”
他照旧买了红烧肉猪脚双拼饭回去，等听服务员好心给自己分享今天的鸡汤是如何地香时，嘴角又笑得咧开觉得自己这趟还是赚到了。
中午不少顾客为了买不到上新的蜜汁鸡腿饭或者鸡翅饭而哀嚎，等听到份量少的理由后更是激动拍着胸膛说：“老板娘您怎么会这么想？！您的手艺前无古人后无来者的，做什么都香。只要是您家出品的盒饭，我肯定要买来吃的，那必须支持啊！”
值得一提的是，汪浩今天中午还真来了，圆滚滚的身材一脸福相，排队到买饭时先是和服务员要了份红烧肉猪脚双拼饭在店吃，又是挥手兴奋和坐在里头面向正门口的桌子前算账的姜茶茶挥手道：“姜姐姐，我过来吃盒饭啦！”
还别说，他不喊这一声，姜茶茶也没注意到他。这会抬头一看这面庞，姜茶茶放下手头账目站起身走过去招呼说：“是汪浩啊，欢迎过来，快进来店里头坐。”
“哎好谢谢姜姐姐，我今天出来买东西就想着顺便过来东阳街这边看看，您家铺子还挺好找的，直走进来一拐弯就是了。”汪浩走进来，小嘴哔哔叭叭自来熟地说个不停。
“能找到就好，之前我还觉得铺子在巷子里头不好找。”姜茶茶话家常般聊着，“姜丞刚出去买文具了，应该过会就回来。”
正说着童思妙端着打好的盒饭过来，汪浩光是闻着香味就已经馋了，他摆摆手说：“没事没事，姜丞有自己的事情做，姜姐姐你也忙你的好了，不用管我，我能吃上盒饭就已经很开心了。”
“那行你先吃饭，姜丞回来了我让他过来找你。”姜茶茶笑着说，继续坐下来算账目。
随着生意越来越好，清点收款来的钱和现金入账什么的花费时间越长，她还想着得买台电脑才行。
汪浩迫不及待低头吃饭，尝了口红烧肉后就享受地眯起眼睛感叹一声“真香”，活像个弥勒佛。干起饭来速度是一点也不慢，一口两口三口狼吞虎咽。
姜丞上午写卷子写着写着笔没水了，和姐姐打了声招呼后就去附近的文具店买了一盒笔，在学校里用笔速度只会更快。