作者:安宫的竹子
如果说给辣度打分的话,1分是不辣,10分是超级无敌辣,李乐琪喜欢的辣评得上9分,童思妙和多数江城人一样能接受的是在4-6的区间。
姜茶茶自己尝了块鱼肉,辣味在舌间散开,一阵爽,肥嫩鲜美又带着点咸的鱼块味道不错。她望向姜丞。
姜丞刚也尝了块鱼肉,这样的辣他还能接受,鱼块比较鲜还入味,他拌了点饭嘴间还有点微辣,忍不住喝了口冰冰凉凉的陈老吉,缓解不少。
见姐姐望过来,他点头说:“姐姐,这个剁椒焖鱼味道真不错,不会说很辣也不会说不辣,我还能接受。”
“能接受就好,喜欢就多吃点。”姜茶茶闻言笑着说,她和李乐琪她们说,“我打算上新剁椒鱼块饭的,咱做出的盒饭得符合大多数顾客能接受的辣度才行。”
李乐琪当下表示理解,感觉自己又上了一课:众口难调,但做出来的盒饭要卖得好,就得符合多数人的口味才行。
姜茶茶见任兰英只吃木须肉,都没夹过剁椒鱼肉,她笑着招呼说:“兰英,你也试下这鱼肉如何啊?我特意少放了辣椒,闻着辣其实还能接受的,你试一下。这不边上还有陈老吉吗?待会受不住了来一口,瞬间清凉。”
“好,那我试试。”任兰英不太能吃辣,但刚才听同事这么夸赞,那盘鱼肉颜色又是那么好,自己也跃跃欲试又纠结着。
这会听老板娘这么说,不再纠结,她夹了块鱼肉放到碗里,等稍微散去热意后才夹起尝了口。这也是个小技巧了,辣的东西放凉就没那么辣了。
鱼肉入嘴先是辣中带咸,下一秒就能尝到肥嫩鲜美的香味,轻轻一咬滑腻得很,一口就能咽下,只余下辣椒的热意。
任兰英开了盒陈老吉喝了口,冰冰凉凉瞬间冲散喉间的辣,特别爽就是了。
她感叹说:“老板娘做出来的菜果然好吃,哪怕我不太能吃辣,也还是想吃。”
“嘿嘿谢谢老板娘的陈老吉~”李乐琪和童思妙尝过一口辣一口冰凉的爽,纷纷笑着道谢。
吃过饭后,童思妙去打饭。
这年头顾客的鼻子要多灵有多灵,第一个来的顾客和服务员说完自己要买什么饭后,鼻子嗅了嗅忍不住问:“哎我好像闻到了辣椒的味道,你们店里终于要上辣菜了吗?”
这一句话出,排在他身后的顾客也忍不住深吸一口气闻了下,确实是哦,辣味十足还带着股香,瞬间一个个都激动起来了。
“对啊我好像也闻到了,咱都是自己人,有什么好盒饭是我不能知道的?快拿出来卖吧!”
“姜氏盒饭终于要上辣菜了吗?我可盼了好久了。”
刚那股辣味弥漫在厨房内,通风后散了点,没想到这群顾客嗅觉如此敏锐。
老板娘说过会上新这道菜,童思妙也就直说了:“各位顾客,我们店里确实在研制辣菜哈,具体是什么等到上新那天会发微博的,敬请期待!”
“啊还要等多久啊?咱都碰上了就给个顾客福利呗!”有顾客念叨着,终究还是老实买了份饭离开,转眼就到发微博吼:
【re***d:啊啊啊今天去买饭闻到一股辣味,问店员说是要上新辣菜了,呜呜呜终于能吃到辣味盒饭了孩子等了好久!】
不少人都发微博说了这件事,除了分享外,也是想得到关注。
不管是网红还是路人,但凡得到赞和评论都会激动不已。而姜氏盒饭神奇就神奇在,虽然粉丝和其他网红比起来不值一提,但粉丝网友粘性很高,天天在实时里分享。
有人抓住最新消息,就总能够获得其他顾客网友的各种“啊啊啊”和期待的评论。
其他人也陆续分享了消息说姜氏要上新菜了,是辣的呦!
引得无数辣味爱好者跑到姜氏快餐店官号下催上新:
【fr***绿:啊啊啊辣辣辣我的最爱,终于要等到了吗!老板娘真的很会抓我的胃口哎,本来想着说连着吃几天盒饭快腻了,想换到麻辣烫啥的。现在……辣味盒饭我可以!我就蹲在这了!】
【xd***寻:呜呜呜我真的超爱吃辣好嘛,求老板娘不要吊我们胃口火速上新!要不然我这几天肯定吃不香睡不好了qwq】
下午姜茶茶收到快递,一大麻袋,是之前买的花生米。她以前在古代时长年累月练出来的,对食材斤量g数把握精准,大致的斤量也能估摸出来,稍微提起麻袋就知道已经超过一百斤。
还没来得及打开麻袋,微信就收到消息:
【碧水蓝天:茶茶,我看到物流显示花生米已经签收,你检查下有没有磕坏了。另外我们家还种了绿豆,这天气热煲绿豆沙不错,我妈就拿了十斤一起寄过去了,送给你的,不用客气(笑脸)】
这位是卖花生米亲戚的女儿,之前转账那些姜茶茶都是和她联系的。
她打开麻袋大致检查了下,把放在最上头单独一个塑料袋拿出来,应该是装绿豆的。
剩下的几个袋子都装了花生,颗粒饱满均匀,质地不错,确实和之前那批差不多。她再看那绿豆也是颗粒饱满,没有干瘪的,确实都是挑的好的过来。
这十斤绿豆算是意外之喜,对方显然会来事啊。
她回了消息感谢送的绿豆,又说花生米都好,没有磕碰,这才拿了袋花生米出来,其它的连同绿豆一起装回麻袋绑起来提到二楼放好。
顾客太热情,姜茶茶也想着上新菜色。干脆第二天就去之前那家卖鱼的摊位上买了二十五斤草鱼,全部让老板帮忙切成鱼块,顺便谈成了每天送切好的草鱼鱼块店铺里的事。
和往常一样,姜茶茶拍上一份诱人垂涎的剁椒鱼块饭晒上微博做宣传。
【超级好吃的姜氏快餐店:哇(星星眼)大家期待的辣味盒饭——剁椒鱼块饭来啦,每顿三十份,欲购从速!友情提示,一般能吃辣的顾客朋友建议备上一盒冰过的陈老吉呦~
图jpg.】
本该是白嫩的鱼块染上酱汁的咸黄,微末葱花辣椒做点缀,隐约还能瞧见底下铺着的洋葱豆皮,红油自鱼肉上滑落染红白米饭,光是瞧着就诱人。
比起甜和咸,辣更能够激发出顾客的食欲。
当下刷出评论:
【反拍***l:哇老板娘yyds,姜氏盒饭yyds!昨天才听说要上新盒饭,今天就出了,还是辣菜里最好吃的剁椒鱼头!!!不说了我先冲为敬!!!】
【荧光***B:聪明的我早就在路上了,嘿嘿剁椒鱼块饭我来啦~】
【句号***美:哈哈哈笑死这算是姜氏盒饭和陈老吉的梦幻联动吗?吃剁椒鱼块饭搭配上冰凉的陈老吉,简直是又菜又爱作!好吧其实我就是这样的人……】
第30章
黎颖谊算是姜氏盒饭的爱好者吧, 对于她家的盒饭几乎没有抵抗的能力。
不过有时候她也会和舍友感慨说:“姜氏盒饭挺好的, 上新盒饭速度又快,每样都绝绝子,就是可惜老板娘好像没想上新辣菜。”
舍友当时安慰说:“可能咱这边的人比较少人吃辣吧,你想啊有些人特别能吃辣, 有些人碰一点还行, 有些人根本不碰,老板娘做盒饭生意肯定挑大家都喜欢的呀!”
黎颖谊无可奈何, 她昨天本来想点麻辣烫外卖的,用她家里人的来说就是“偶尔吃点辣杀杀毒”, 特指祛湿气杀菌等。
结果昨天刷微博就看到有顾客粉丝说老板娘即将上新辣味盒饭, 黎颖谊那叫一个兴奋啊,她想着以姜氏的速度,说要上新盒饭那就很快的。
她吃过麻辣烫后还是惦记, 想着姜氏出品的辣味盒饭,应该也是顶好吃的。
今天一刷微博看到居然是剁椒鱼块饭,那图片色彩鲜艳, 鱼肉大块肥嫩鲜美, 辣椒看起来也很有食欲,当下兴奋地拉着旁边的舍友说:“我们去买剁椒鱼块饭吧!爱死老板娘了,这么快就上了新菜!”
舍友是属于那种能吃辣, 又不能吃太辣的人, 她打开手机瞧见微博上姜氏发的图片, 还有那文案忍不住笑:“老板娘还挺了解我们的啊,吃辣可不就得买点冰凉的来喝吗?要不然谁受得住。”
这闷热夏天的, 哪怕黎颖谊纯吃辣也能顶得住, 还是想喝点冰凉的。
两人出发后在路上挑了家经常喝的奶茶店点了外卖, 定时一小时后直接送到学校,她们待会回来可以顺便提回宿舍。
路上黎颖谊还有点担心:“哎姜氏盒饭什么都好,就是刚上新的盒饭永远份量少,得靠抢才行,也不知道咱现在过去还能不能买到。”
舍友看了眼手机有点无语:“姐姐你看下时间好吗,现在才十点半哎,咱过去最多十点四十五分,这波属实稳了!”
“也是哦。”黎颖谊看了下手机上时间,也放下心来。
到了姜氏盒饭门前,零星的三两人在排队,她们走过去排在队伍后,舍友感叹说:“这年头啊论排队谁能卷得过没课的大学生呢!”
几乎是她们站定没多久,后面来得人就多了,陆续排成长队,从那偶尔听到的几句话就猜到都是奔着剁椒鱼块饭来的。
十一点开卖,轮到黎颖谊她们,看了眼例饭和图片无差甚至要更诱人,更加期待了。她们心满意足买了两份剁椒鱼块饭回学校,提着送到的奶茶回到宿舍。
吃辣的得通风,舍友没开空调,把门窗打开后开了两台吊扇,洗过手后先插了吸管喝了口奶茶,冰冰凉凉从头直通脚底,外出回来的燥意消散许多。
黎颖谊这边已经迫不及待地打开饭盒盖,吸了口辣味深感满足。拆开一次性筷子夹了块放入嘴中,红油汤汁带着辣,鱼块很白嫩入味也不软,新鲜得很。最绝的是鱼肉下肚后,一股余辣残留在喉咙间,很爽。
“嘶好辣好辣!”隔壁桌舍友嚷着,她刚吃了块鱼肉咽下肚,火速吸了口奶茶喝,辣和冰凉一中和只觉得无尽地爽。
她这才感叹说:“这剁椒鱼块可以啊,吃这么多家鱼少有能把鱼块煮入味的,这辣怎么说呢刚刚好还能接受,那股余辣又很爽。”
她掏出手机来刷微博,姜氏盒饭词条实时一片热闹:
【豆绿***爱:啊啊啊我买到剁椒鱼块饭了,这味道简直绝了好嘛!这鱼怎么可以这么鲜美,这豆皮怎么可以这么入味,这辣怎么可以这么刚刚好!】
【ti***饭:呜呜呜我是大冤种,辛苦排队终究是以一份之差没能抢到剁椒愉快饭(落泪)】
不少人买到剁椒鱼块饭都在热情分享,最有意思的当属开头那句:@超级好吃的姜氏盒饭,是我了又菜又爱作,边吃辣边喝冰的快乐谁懂!
晒出来的图片里,多数是一份剁椒鱼块饭搭配一杯饮料,有官方推的陈老吉,还有可乐雪碧、酸梅汤、各式奶茶柠檬水等。
舍友乐出声,她可不就是又菜又爱作吗?当下拍了照也跟着发微博晒图分享。
姜茶茶夜里也会看微博后台的数据,还有刷顾客网友实时分享的微博,从他们热情反应程度一定程度上也能看出新上的盒饭有多受欢迎。
这次剁椒鱼块的上新可以说重新激发出爱吃辣者的热情,他们喜大普奔。其他顾客也想尝鲜,毕竟那鱼块的颜色确实好,看着就很诱人。不太能吃辣怎么办,买瓶冰的搭配着喝就好了。
她刷完微博后又去打开租屋软件继续看商铺,最近陆续看的那些商铺都不合她新意,当下把看起来还行的商铺点了个爱心收藏,明天白天再联系。
第二天顾客网友刷微博看姜氏官号发新的微博都挺失望的,没有发就意味着今天每顿剁椒鱼块饭的份量还是和昨天一样,三十份。
还是得靠排队抢呜呜呜。
姜茶茶与顾客网友心情就不同了,特别高兴,一直压在心上的石头卸下。下午四点半左右,她收到一通电话,备注:隔壁蒋胜天。
蒋老爷子到底是改了主意,松口说愿意租借阁楼,主动约时间签合同。
姜茶茶高兴应下,蒋老爷子说他和家人过来这边,顺便带她看阁楼。
好在这个点她已经把剁椒鱼块备好,红烧肉也在锅中焖煮地差不多了,交代任兰英和李乐琪多看着点,姜茶茶才上楼开电脑下载了份租借商铺合同,把月租金和补充说明这些加上去,拷进U盘拿到外面打印店打出来,一式两份。
五点姜茶茶站在门口等着,来买饭的顾客笑着打招呼,还奇怪老板娘为啥站在门口待会要做什么,等到他们见老板娘和一对夫妇还有一个老人进了隔壁阁楼就更加懵逼了。
姜茶茶和蒋家商谈,蒋老爷子和想象中一样健谈和善,只不过更为积极热情的是他的儿子和媳妇。见状,关于蒋胜天为什么突然改主意愿意租借阁楼,她大致也猜到了。
这种情况对她有利,又是别人的家事,姜茶茶装作不知,在蒋老爷子的带领下去看了阁楼,整体布局和自家的差不多,家具那些都比较老旧,用了挺多年的。
蒋胜天叹了口气开口说:“我就倚老卖老叫你一声茶茶吧,二楼你之前说会锁起来保留原样,一楼的话这些家具我收到二楼去,留个念想,还请你见谅。还有你之前说的不再租借房子后的装修费补偿就不用。”
他儿子儿媳站在一旁不说话,不赞同也不反对,应该是来时就商量好的。
姜茶茶顺势应下:“那行,都听您的。我去前头打印店再打份合同出来,如果没什么问题咱就先签合同?”
蒋胜天点头,他们需要说话的空间,姜茶茶出门去打印店重新打印合同,把装修费那条给删掉。
阁楼里一片寂静,只剩下呼吸声和笔尖划过纸张的唰唰声,姜茶茶签上自己的大名,再看合同上另一处龙飞凤舞有力道的“蒋胜天”三字,总算是松了口气。
不管怎样,总算是把最心仪的铺面签下来了,等打通装修好后店铺面积能翻一倍有多。合同签了三年,等以后发展好了,还是直接大手笔地买下铺面比较方便。
她和蒋老爷子握手:“希望以后合作愉快,如果有需要的话,我可以帮忙喊人把一楼的家具搬上去给您放好。”
这回不等蒋胜天开口,他媳妇就先开口了:“哎姜小姐真是人美心善,那这搬家具的事就辛苦你了。”
蒋胜天想说些什么,张了张嘴最后又没说。
姜茶茶笑着解围说:“没事不用客气,我请装修团队过来改装一楼,顺便让他们搬上去就是了。”
交谈几句后她先回店里,蒋家儿子儿媳拿到合同也赶着回家,拉上老爷子一起。
在门口碰上了江爷爷出来,俩老伙计高兴打了声招呼,蒋爷子憋了这么久忍不住,挥手让儿子儿媳妇先回去,自己跟着江爷爷进了他家去说话。