小宫女（桃花白茶） 第127章

　　大下午的时候，吃着甜点，再喝杯冰饮，也是夏日必备。

　　杨枝甘露说做就做。

　　芒果跟椰奶都不算便宜，但这里是皇宫，又有皇宫的甜食司帮忙，想要什么弄不到。

　　再有少量的西柚，这东西很好找，换个名字很多人都知道，也就是酸橙，在岭南一带非常多。

　　说起来岭南那边也送了不少荔枝过来。

　　只可惜荔枝确实珍贵，直接送到行宫那边，根本没往皇宫这边走，苏菀颇有些遗憾。

　　最后需要的东西，便是西米。

　　西米的口感糯弹，在现代一直是很多奶茶甜品里必备的食物。

　　这个东西虽然叫做米，但其实是加工制成，从棕榈树提取的淀粉里能制成，也能用几种淀粉复合而成，比如用适量的木薯粉，麦子淀粉，还有玉米粉，这些东西搓成一个个小颗粒，使用的时候拿出来煮一煮，煮熟之后，就是大家常常看到的西米了。

　　苏菀做西米的时候，准备多做一些，以后不管做其他奶茶，还是煮在粥里，都能当做常用食材。

　　西米作为辅料，吃起来软糯，大人小孩都喜欢的。

　　西米做出来之后，直接煮熟放到冰窖里冷藏。

　　接下来可以准备其他食材。

　　芒果切块，加入椰奶，再放点淡奶油跟牛奶，想要甜一些可以加蜂蜜或者白糖。

　　这些东西要捣成汁水，成为杨枝甘露的饮品。

　　牛奶椰奶芒果的味道自然不用多说，加起来的口感更是让每个人都喜爱。

　　也不对，只是对芒果过敏的人比较惨。

　　这会可以把冷藏过的西米拿出来倒入芒果牛奶椰汁里，最后在上面放些另外切块的芒果西柚。

　　如果想加其他水果的话自然也可以。

　　但现在这个杨枝甘露已经足够好了！

　　这会直接放到冰窖里面半个小时再拿出来，味道自然不用讲。

　　一碗碗的甜品看着精致可爱。

　　上次的冰镇酸梅汤已经足够惊艳，这次更是不得了。

　　但凡看到这碗甜品的人，心里都忍不住惊叹。

　　到底是怎样的奇思妙想，还想到这样的漂亮的吃法。

　　等听到这个甜品的名字，杨枝甘露。

　　这不是菩萨手里的那瓶神水名字？

　　名字也好听，听着就让人有食欲。

　　收到这份甜品的人皆是把勺子舔的干干净净，不放过一点点。

　　甜食司那边倒是沉默很久，最后甜食司嬷嬷亲自过来，问苏菀愿不愿意把杨枝甘露的做法寄给行宫那边。

　　不管是这个甜品的味道，还是甜品的名字，圣人吃了一定喜欢。

　　如今尚食司入礼部正在节骨眼上，送这样新鲜的甜品，对尚食司只有好处。

　　苏菀这才想到。

　　是了，杨枝甘露，这名字跟佛家有关。

　　圣人不是重佛吗，确实很适合献给圣人。

　　那就给呗。

　　尚食司如今要入礼部的消息她们这边自然知晓，只是一道道程序在走。

　　可若让圣人开心，一切速度都会加快。

　　想到这，苏菀道：“肯定可以，那就立刻给。”

　　说着，苏菀直接写出做法，还把自己做好的西米统统拿过来。

　　最麻烦的西米都准备好了，剩下的做出来都会非常快。

　　甜食司嬷嬷越看苏菀越喜欢。

　　可惜了，西膳房守得实在严密，而且尚食司长官还说了，苏菀只能在西膳房，南北膳房，杂理库都不要想。

　　还以为她不知道吗？

　　长官打的直接把苏菀提拔到尚膳监的想法，直接到尚食司的官署里。

　　所以这会才压着大家，不要让人打苏菀的主意。

　　算了，就算苏菀不在甜食司，她们照样可以交流交流，反正都是尚食司的人。

　　都一样的。

　　除开西膳房的眼神之外，其他都挺好的。

　　等这些事情忙完，苏菀又美滋滋吃一口杨枝甘露。

　　椰奶的香味，牛奶的香味，还有淡奶油，芒果，再有西米露。

　　一小碗甜品下肚，整个人都精神了！

　　夏天的甜品可真好啊。

　　这份杨枝甘露的食谱果然有用。

　　圣人吃到这样的甜品之后，先是惊讶奶香浓郁，果肉爽口。

　　然后听到甜品的名字。

　　杨枝甘露，名字好听，也恰如其分。

　　得知是尚食司精心研制的甜品之后，对尚食司感官不错。

　　之前只觉得这地方是惹事精，长官揪着群臣上奏说朕跟姜贵妃的不是。

　　如今看来，倒是对自己诚心，在大朝会上奏，也只是对事不对人。

　　想到这个尚食司的尊敬，还特意做和他心意的甜食，尚食司入礼部的事果然快了很多。

　　七月二十左右，消息已经传到皇宫这边。

　　虽说跟小宫女们关系看似不大，大家一切也还如常，但官署那边则有不小变动，几位女官们天天在那边忙碌，估计是在忙入礼部的事。

　　礼部官员也频频出入尚膳监，这可不是一句话的事，很多东西需要记录抄录。

　　还好西膳房离尚膳监比较远，一点也没有受到波及，因为刚入礼部，七月的食材还是从内务府领取。

　　现在已经不会有什么阻碍。

　　内务府的人以为早晚会有报复回来的一天，没想到人家尚食司已经走了，根本不跟你们玩了。

　　这一拳像是打在棉花上，而且永远没有报复回来的机会。

　　这些打算落空，内务府的人对尚食司也不敢说什么。

　　那些礼部官员是吃素的？

　　既然是礼部的下属的，尚食司女官们也是礼部的人。

　　谁敢招惹？反正不是后宫可以惹怒的。

　　礼部主管天下礼乐，祭祀，朝会，燕享，贡举等等。

　　可不是什么可有可无的官署。

　　六部之一，没有一个部门是虚设的。

　　单说祭祀一事，都是国之重事，更不要说其他的了。

　　但西膳房对这些并不算了解。

　　南北西膳房都在忙另一件事，现在都七月下旬！马上要制作秋季菜单！

　　按照原本的计划，她们几个地方制作起来肯定不慌不忙，可现在不行，这会事情太多太杂，

　　幸好在中旬之前就已经把那些乱七八糟的事情了结。

　　否则秋日菜单就要被耽误。

　　秋日菜单乃是八月，九月，十月。

　　等到十一月，十二月，一月则是冬日菜单。

　　以十月来划分，也是因为有些历法里，十月才是最后一月，此刻不过多说明，只是按季节天气来分。

　　春天的食谱大多清淡平和，夏日则是清心静气。

　　到了秋天，又是不同的风格。

　　秋天的天气干燥，容易上火，所以食材的准备，食谱的选择都要预防燥热，同时解暑的东西依旧不能少。

　　秋老虎这种话可不是白说的，春秋食物比较难做，也正是如此。

　　在苏菀看来，秋天的食谱，要在汤品上多下功夫，这样才能对宫人们身体好。

　　吃饭嘛，吃得好是一方面，吃的舒服又是一方面。

　　这次试菜还是在小厨房，等到七月二十三开始，一直到七月二十七结束，还有三天准备时间。

　　苏菀没事便在小厨房写写画画，顺便再请言沛帮忙，看看三姨娘。

　　言沛做这事已经习惯，不用苏菀多说，都能把事情办得妥当。

　　这会言沛道：“上个月还好，你姨娘刚拿银钱回去，所以家里对她还行。”

　　“七月中旬以后就一般了，不过这次送了衣食过去，大约能抵挡一阵。”

　　言沛不是个报喜不报忧的，只有说了实话，苏菀才能安心。

　　而这种情况，苏菀心里有数。

　　她已经感觉到了，现在的苏家就跟要充值的玩具一样，充点钱，好一阵。

　　左右钱也不是太多，苏菀还承受得起。

　　在自己能力范围内花些钱买三姨娘的清静，苏菀觉得还挺值。