小宫女（桃花白茶） 第174章

　　而且平时一日三餐饭，如今要改成再早之前的一日两餐，上午吃一顿，下午吃一顿。

　　主要目的当然是节省粮食。

　　在天祥国之前，很多地方传统都是一日两餐，甚至现在很多穷苦地方也是一日两餐，所以骤然恢复，倒也不突兀。

　　随行的护卫兵士还有户部礼部的人，都跟着是一日两餐。

　　只是这么多食材，要怎么做啊。

　　咏兰姑姑看看苏菀，这还用说，有苏菀在，什么都能做出花来。

　　库房里所有东西基本都是素菜，但哪有怎么样，照样能做出好吃的饭食出来。

　　苏菀认真看了看这里的东西，开口道：“那就做素斋吧，做些好吃又简单的素斋。”

　　她是答应做素斋，又不是给和尚们做的。

　　而是给被和尚害了的灾民们吃。

　　上次做了什么饭菜来着，藕粥是吧？这次还做！除了神风庙的和尚们，其他人都能吃！

　　但除了藕粥之外，其他饭食要换一下，毕竟这里的食材种类到底不如冬祭那会的。

　　苏菀认真翻找食物，萝卜，白菜，还有许多过冬的食材。

　　就在苏菀仔细挑东西的时候，忽然闻到一股咸香味。

　　等等，不会吧？

　　苏菀赶紧喊来咏兰姑姑：“咏兰姑姑，你闻闻，是不是有咸香味？”

　　别说咏兰姑姑被喊过来，其他户部官员也被喊过来。

　　在库房认真一闻，还真闻到了。

　　其中一个官员下意识道：“是腊肉的味道！”

　　这话说出，在场的人都震惊了。

　　自从南北朝梁武帝开始，就不允许僧人吃肉，当时也有僧人反对，但始终拗不过皇权，渐渐成为定律。

　　如今几百年过去，僧众不杀生不吃肉，早已成佛门定律。

　　连圣人都是不怎么吃肉的。

　　这会竟然在神风庙搜出来腊肉？！

　　腊肉是什么东西？

　　腌制好的肉经过风干成的美味肉制品。

　　一小块腊肉用来蒸米饭都好吃到极点。

　　这神风庙的和尚们不仅吃肉，竟然还吃这样的好肉。

　　当真小瞧他们了。

　　但这会只是闻到，说不定没有呢？

　　话是这么说，但翻找还是翻的，估计神风庙的和尚们也没想到，有个苏菀能直接大胆翻库房？

　　又或者只是厨房的和尚偷偷藏的，管事和尚并不知晓。

　　不管怎么样，还真让苏菀他们在庙里找到十几斤腊肉！

　　既然如此，那她可就不客气了！

　　今天午饭便是，白菜萝卜粉条炖腊肉！

　　来个不正宗的东北大炖菜！绝对好吃！

第99章

　　冬日里囤萝卜白菜肯定没错。

　　但寺庙里出现腊肉，可就不同寻常了。

　　苏菀等人看着十几斤腊肉沉默，跟着做事的农妇也震惊道：“这里是寺庙吧？”

　　确实是，还是个奢华无比的寺庙，还有腊肉。

　　十几斤呢！

　　虽说做给几千人吃，也就吃个味，但也够用了。

　　但这十几斤里，还要切出来半斤出来，苏菀托护卫队长柴焕的手，送到三殿下手里。

　　还要直说这是从神风庙发现的。

　　后面的事自然不用说。

　　估计先罚神风庙的，就要是圣人。

　　这些事给了谢沛，自己都不用多想，后面自然会有人收拾。

　　苏菀现在只有一件事，那就是把这锅乱炖给做好！

　　还从这里面找到了豆腐干，也是神风庙的屯粮，如今全要便宜他们了！

　　要说冬吃萝卜夏吃姜，这话可绝对没错。

　　萝卜一定程度上还能预防感冒，这在冬日严寒里刚刚合适。

　　而白菜也是冬日的好物，在苏菀那边时空的北方，天冷的时候可以百十来斤地屯，能吃的就吃，吃不了还能做泡菜。

　　说到泡菜，她们出来跟着赈灾之前，听杂理库的李丞副说，秋日做的酱已经密封好，冬日春日还要做不同品种口味的泡菜。

　　原本她也要去凑凑热闹，估计也要等这些事忙完之后再说了。

　　白菜这东西养胃生津，清热解毒，还有人们需要的维生素，在冬日蔬菜缺乏的时候，白菜是很好补充维生素的食材。

　　最后的豆腐自然不用讲，豆腐的好处能写一篇论文出来。

　　剩下的是腊肉。

　　腊肉的做法各地都有不同，但总的来说，都很好吃。

　　若是在忙的时候，用腊肉闷白米饭拌起来吃，只怕牙都会香掉。

　　可惜这点腊肉还是太少，只能作为今日炖菜里的调味，不过这样已经够了，相信灾民们不会拒绝。

　　苏菀知道这些灾民，原本只是普通的庄户人家，老老实实做事，老老实实种地。

　　这些事对他们来说，无异于天降横祸，所以都很本分。

　　但也只是暂时的，若真逼到没办法的境地，天祥国百姓身上也是有点她那个时空百姓身上的劲。

　　能做出什么都不奇怪。

　　甚至做出了什么不太好的事，那也不能怪他们。

　　谁不给活路，就找谁的麻烦，这个道理亘古不变。

　　苏菀既然对他们抱有好感，这顿饭自然做的十分认真。

　　另一边先把藕粥给熬上，虽说昨日都吃了几碗粥，但脾胃还是不太好，吃点粥容易消化。

　　这锅乱炖也尽量做得少油，否则一次性吃太多油，灾民们身体也受不了。

　　藕粥里的莲藕好消化，很适合这个时候吃。

　　内宫和尚们想了许久的藕粥，神风庙和尚们也心心念念的素斋，苏菀这会一大锅一大锅的熬。

　　那边熬粥，这边开始给萝卜去皮，为了好点一点，除了白萝卜之外，还加了点胡萝卜，味道还带了点甜味，全当是提鲜用。

　　萝卜去皮切块，白菜撕成大块，腊肉切成小片，红薯粉条也给泡上。

　　剩下的豆腐干也备用，寺庙里没有葱只有姜，也能凑合用，其他调料倒是不缺的。

　　越看越觉得这神风庙的和尚们有钱。

　　也不知道从来的银子。

　　那边粥熬上，这边油已经倒锅里了。

　　油锅热了之后，先倒入里面的便是姜片腊肉，腊肉一炒就香，闻起来肥而不腻，咸香扑鼻，其实这会有点蒜苗，直接放入蒜苗，一盘小炒腊肉就能出锅。

　　但这会下的不是蒜苗，而是白萝卜跟胡萝卜，两样萝卜跟下面的腊肉，底油炒香，每一片看着都油浸浸的。

　　这会看着油，再倒入撕好的白菜，直接翻炒，立刻中和这道菜，此刻再加入适当的调料，继续翻炒，看着色泽就漂亮得很。

　　此时苏菀又检查了一下旁边的粉条，见这粉条弹软劲道，不容易煮化，便等锅里加水，水开之后，直接倒入粉条。

　　此时一锅乱炖盖上盖子开焖。

　　这道菜做出来，里面什么都有，什么都能吃到。

　　至于豆腐干要最后快出锅的时候才能放，放里面滚三滚，让豆腐干吸汁，也就能出锅了。

　　这种乱炖的吃法，东北跟豫地都有。

　　吃的就是热乎乎的粉条跟味道极嫩的白菜叶，最后夹个豆腐干，别提多香了。

　　冬日里吃上一大碗，整个人都暖洋洋的，手脚都有了热意。

　　很适合这样的雪天吃上一碗，绝对让人舒爽。

　　而且也适合在这个时候做。

　　灾民们人多，而且材料也不是特别丰盛，更不能像宫里那样提前备好食谱，现在这一锅里，吃什么都有。

　　苏菀解释为什么不炒菜的时候，旁边灾民妇人道：“女官大人不用多说的，这样的一锅饭菜，我们已经心满意足。”

　　“对啊，您的手艺这么好，我们还没吃过这样美味的食物。”

　　“能吃饱已经很好了，更不用说这菜本来就特别香。”

　　苏菀的手艺自然不用讲，更不用说这么好的饭菜，闻着都香，说这东西有油吧，可里面的青菜豆腐又很清淡，说没油但吃起来又有猪油香味。

　　如此的一锅乱炖，再加上熬好的藕粥，绝对能吃到肚子圆滚滚。

　　谢沛在殿外就闻到里面的香味，嘴角下意识弯了弯。

　　他手里拿着的，正是苏菀让人送来的密信，从神风庙搜出来十几斤腊肉，该留了半斤给他当证据。