小宫女(桃花白茶) 第334章

作者:桃花白茶 标签: 穿越重生

  苏菀见此,干脆道:“堵不如疏,不如换了吃食,让大家转移一下注意力?”

  换吃食?

  还有什么比石蛙更好吃的?

  这大夏天的,当然是柠檬鸡爪跟烧烤最相配!

  谢沛在那边做石蛙,苏菀已经开始准备鸡爪。

  苏菀之前也做过卤鸡爪,但这次的柠檬去骨鸡爪显然是另一种做法,最合适夏天开胃食用。

  谢沛看着只道:“只怕这方圆百里的鸡爪都要遭殃。”

  虽然苏菀说的柠檬鸡爪还没做,但想想就知道非常好吃。

  迫害完蛙蛙,现在开始迫害鸡爪,好狠的人!

  说着说着,谢沛已经在期待柠檬鸡爪跟烧烤的味道了。

  作者有话说:

  一般不标注一更二更,就说明今天是两章合一章~爱你们~

第166章

  夏日的避暑胜地玉华宫,微风凉凉,桂娘跟井菊也在村子安顿下来,负责这事的还是周兆卓晖,两人只说是苏菀好友,租了干净的民居让她们住下。

  苏菀也来送过几次东西,但玉华宫人多眼杂,不好多走动。

  平时就算了,一般在宫里陛下文武百官避暑的时候,这附近村落进出都要排查,也是为了安全。

  若让人知道苏菀姨娘在这,也是麻烦。

  桂娘跟井菊也没觉得有什么,头一次来山里避暑,确实挺舒服的。

  只是有点奇怪,这个地方的人,怎么一到晚上就出去,等到清晨了才回来,看着有点奇怪。

  好在看着他们宰杀石蛙,这才明白怎么回事。

  石蛙这东西其他地方也有吃,但都没山里的味道好,更没有苏菀那种特殊的料理方式。

  所以也就显得这里吃得多了。

  这吃的能不多吗,来玉华宫的官员们都快养成习惯了,这几年每次过来,都要吃蛙蛙才行,什么干锅的,黄焖的,还又做成田鸡粥,都好吃得很。

  桂娘井菊也凑了几次热闹,发现购买的人比她们想象中多太多了。

  所以平日里养殖的都不够吃,山上也要去抓捕,好在大家比较有节制,分着溪流去抓,唯恐全都抓完了,那明年可就没有了。

  她俩丝毫不知道,这场吃蛙风潮就是苏菀带起来的,专心在村子里避暑。

  而苏菀已经开始做柠檬鸡爪,旁边还有准备的烧烤食材。

  夏天的晚上,还是吃点这些,再喝杯果酒比较舒服。

  但她那个酒量,还是喝果汁吧。

  干锅石蛙还是那个做法,苏菀一边指导谢沛,一边在处理鸡爪。

  苏菀之前也做过卤鸡爪,但这次的柠檬鸡爪显然是另一种做法,最合适夏天开胃食用。

  谢沛看着只道:“只怕这方圆百里的鸡爪都要遭殃。”

  虽然苏菀说的柠檬鸡爪还没做,但想想就知道非常好吃。

  迫害完蛙蛙,现在开始迫害鸡爪,好狠的人!

  说着说着,谢沛已经在期待柠檬鸡爪跟烧烤的味道了。

  一般来说,作为贵人是不吃这些东西的,常吃的肉食里面,最好的肉食是羊肉。

  像鸡爪鸡头内脏这些,基本都不会吃。

  但谢沛跟苏菀在一起,从来没说过这些忌讳,苏菀做什么他吃什么,根本不挑食。

  鸡爪洗干净去指甲切块,直接下冷水锅用姜片跟料酒,花椒去腥。

  等到锅开,去掉上面的血沫,煮个一盏茶十分钟的功夫就好。

  鸡爪本就好熟,这样已经差不多了,等鸡爪捞出来,先用常温的水把沫子洗干净,最后倒入冰水再洗几遍,这样的目的是为了让鸡爪上的肉保弹牙,这才鸡爪肉质好吃的秘诀。

  苏菀既然做了,那就多做许多,虽然不知道其他官员会不会吃,但多做一点,就当闲时的小零嘴了。

  这厨房里多数人都战战兢兢,唯恐打扰到陛下跟苏菀姑娘。

  虽说大家已经习惯陛下对苏菀姑娘的优待,但一起进厨房这事,还是不敢置信。

  都说君子远离庖厨,何况陛下?

  这些人也被下了严令,不许把苏菀姑娘在这里的消息说出去,以后他们都要在苏菀姑娘手下做事,也不想给自己找麻烦吧?

  此话是小宋护卫特意叮嘱过的。

  大家也不是蠢人,想想国号,想想她的名字,就算再不敢置信,那也是事实。

  等大家冷静好几天,也没冷静成功,可现在至少有表情管理了,那就是成功。

  不过谢沛跟苏菀自然还是在旁边做事,尽量不影响他们,两人态度太过坦然,好像这样做完全没有问题?

  苏菀自然不怕这些人乱说什么,既是谢沛的亲信,若这事都瞒不住,那他怎么当得皇帝?

  苏菀做的鸡爪用冰水泡着,手边开始调柠檬料汁。

  主要的调料肯定是柠檬片跟白醋,再挤出来一些柠檬汁备用,再有白糖,鸡精,青红小辣椒,小泡椒等等。

  苏菀特意做了两份料汁,其中一份辣椒少一点。

  谢沛刚一看,苏菀就道:“肯定有人不能吃辣,这个给不能吃辣的人准备。”

  “那不就是我?”谢沛接话。

  虽然苏菀不答,但却忍不住笑。

  调料拌好,再切点姜丝拌到里面,然后就能把冰水里的鸡爪捞出来跟调料充分搅拌,最后直接把两份鸡爪盖着盖子放到冰窖里面,腌制三四个时辰,也就能拿出来食用了,吃多少拿多少就行。

  柠檬鸡爪做好,剩下便是烧烤食材了。

  肉食提前腌制,素菜切好吃新鲜的,再挑一个特别好吃的蘸料。

  等到晚上升起炭火,就可以一边吃石蛙,一边吃烧烤,还有柠檬鸡爪当配菜。

  最后喝点冰凉的果汁,在不炎热的夏天里,简直是享受。

  对苏菀来说,烧烤重要的就是上面的撒料,火候可以掌握,但撒料的好不好吃,直接决定烧烤的香味。

  等晚上饭菜摆上来的时候,路过陛下寝宫的臣子疑惑片刻。

  陛下在吃什么啊,怎么那样香。

  不少臣子饭桌也出现陛下赏的凉食,自然是柠檬鸡爪。

  别人送来鸡爪这种吃食,臣子们肯定是要笑话的,但这是谢沛送来,各家自然视如珍宝,而且第一反应是,这东西肯定好吃,否则陛下会送吗。

  结果也跟大家想的一样。

  柠檬跟鸡爪怎么会这样相配啊!

  鸡爪上弹牙的口感,还有柠檬白醋的酸味增香,让这道菜的好吃程度上升很多。

  辣的味道也是清香的辣,不辣的更是清香适口,很多是柠檬的香味。

  这是道非常适合夏天的小吃食!

  陛下送的东西是真的好啊!

  只有几个知道内情的人,明白这东西出自谁手,但吃饭的速度明显加快了,管他出自谁手,好吃就行!

  他们真的太喜欢了!

  就连不爱吃这些东西的中极殿大学士,都啃了几个鸡爪,就是有骨头,啃着不舒服。

  谁料打开第二盒,发现这所有老臣子手里是两份不同的鸡爪,有骨头的给年轻人啃,直接去骨的老人家吃。

  在怀宗那从未感受过这种待遇的老臣子们,都在说觉得陛下登基是最正确的选择。

  而且陛下登基前后表里如一,之前怎么尊敬,现在还怎么尊敬。

  之前也有人觉得遣散宫人有些过分,现在也不再说话。

  若还觉得陛下不好,那其实愧对陛下的心意?

  苏菀这边也不是只在谢沛书房跟宫殿,主要还是跟着尚膳监。

  从京都到玉华宫,苏菀已经从内务府被调回来,那边的事情都处理完了,肯定要回来的。

  不过这次回来,大家对她态度自然不同,以前也知道她厉害,但能办成这样的差事,已经不是厉害两个字能形容的。

  论手艺她比谁都厉害,论用人管事更是举重若轻。

  怪不得尚食司长官想找苏菀做接班人。

  但尚食司长官本人只能叹气,她倒是想,但架不住有人要抢啊。

  而且抢人的还是陛下。

  她能说什么?

  苏菀最近除了尚膳监的事,还要抽空学骑马。

  玉华宫自然是有马场的,再往北十里地,那边还有平原,在整修狩猎场,现在都已经在为秋狩做准备。

  说起秋狩,天祥国已经至少五六年没有办过秋狩。

  就算再往前,那也是糊弄完事,大家都知道怀宗不喜丁家人,偏偏能在秋狩拔得头名的不是丁家人,就是跟丁家熟悉的武将。

  连带着怀宗也讨厌武将,这秋狩自然办不起来。

  现在谢沛一登基,并未加开恩科,反而当年就办秋狩,其中意思已经非常明显。

  文官里是有不满,但看着玉华宫这边对老臣子们的照料,又不像不尊敬的样子。

  东阁大学士还在说,军备紧迫,所以才这样。

  之前西北边关被骚扰,大家还记得吧?他们还派探子过来,不能不防。