小宫女(桃花白茶) 第59章

作者:桃花白茶 标签: 穿越重生

  这本就是她做的,不是她的手艺,谁能吃到味道这么好的小牛排?

  再好的食材也要有好的厨师才能发挥好食物的味道啊!

  苏菀也不客气,尝了尝自己做的小牛排。

  不错,这味道着实可以,肉质鲜美,一咬就烂,香料也浸透在肉里,是好吃的。

  苏菀吃得还算悠哉,但其他人可不是这样,四个总管吃的特别快,生怕自己下手晚了,小牛排就没有了!

  根本等不到牛排上桌,已经全被吃了个干净!

  甚至上面收汁也不放过,一定要沾完才行。

  谁让这汁水味道也极好!

  等吃过之后,大家才不好意思。

  怎么围着灶台就开始吃了呢!

  这像话吗!

  最后御用监正总管轻咳:“走吧,还有好多菜呢。”

  剩下的总管这才正色:“对啊对啊,咱们不要在灶台这站着了。”

  “走走走,快走。”

  回到侧厅,米饭已经被卓晖跟卫钧摆好了。

  他们两个早就迫不及待!

  虽说牛排没他们的份,但菜有啊!

  其他菜色也肯定好吃!

  苏菀刚拿起筷子,其他人的动作已经异常熟练地开始抢饭。

  西红柿炖牛腩香软诱人,酸中带甜,甜中带香。

  凉拌卤味更是劲道,卤香味十足。

  两个素菜各有各的风味,其中莲藕最受欢迎,真是清脆解腻。

  还有炒爆肚炒牛柳,每一个味道都不一样,当真把牛身上每一个风味都做出来了。

  吃到最后还有一碗美美的牛骨汤,这顿饭吃的人腰带都能解开。

  也就是苏菀还好些。

  她毕竟吃过的食物多,见识也多,此时倒是最淡定了。

  “今日的餐食,比我想象中还要好。”

  “早知道,应该再多出些钱,让你来做小灶的。”

  “就是。”

  这话当然是尚宝监两位讲的。

  御用监正副总管挑眉:“若是西丞副听到,肯定要再骂你们一顿。”

  原来今日去内宫开会的时候,尚宝监这两个就看到西丞副了,西丞副一直在内宫受罚不好出来,这次见面,肯定要说他们两个为什么抢西膳房的人。

  虽然苏菀没同意吧,但这骂还是要骂的。

  不过苏菀听到这话,倒是侧目,开口问了句:“是当众说的吗?”

  若是当众说,那就表明西膳房饭食改善的事,已经瞒不住了。

  私下讲的话,还表明内宫那边不知道情况。

  她简单一句话,尚宝监两个还没反应过来,倒是御用监副总管笑:“当众说的,可让同僚们看了笑话。”

  那副总管又笑:“放心,早晚的事。”

  这话也就苏菀跟御用监正总管知道怎么回事,卫钧还是反应了一会。

  至于尚宝监两个总管,还有卓晖则不明白他们在打什么哑谜。

  苏菀点头,确实是早晚的事。

  但赶在发当月食材的时候出来,总是不好的。

  没记错的话,每月十五之前,也要发各个地方的食材了,到底拨用多少,份额多少,都要确定下来。

  上个月西丞副就因为食材份额的事跟内宫闹得不愉快。

  就看那边怎么应对了。

  苏菀倒是不着急,而是跟四个总管他们说起牛骨汤跟卤味的事:“牛骨汤还在慢慢熬着,熬得越久越好喝,到时候可以用来下面,你们随便一下就好吃。”

  “卤味则是豆制品,卤鸡蛋,还有剩下的猪蹄,一会都可以带回去。”

  这自然主要跟尚宝监的侍卫总管说的,牛是他买回来的,剩下的食材自然他处置。

  但侍卫总管都没想到,苏菀能把食材利用的这么彻底,卤味里甚至还有牛蹄筋,说再炖一炖,会更软烂。

  侍卫总管大手一挥:“全放这吧,一会我派两个人留在这看守,你交代好火候就行。”

  这样也行,食材也不用挪动了。

  一提到吃的,众人又开始回味刚刚的味道。

  一头牛,怎么能做的那么好吃,而且哪哪都能吃。

  那个红果牛腩,到现在还让人忍不住回味。

  吃饱喝足的众人慢慢回去,四个总管甚至忍不住哼了小曲。

  今日的美味足够他们回味很久了。

  苏菀原本想收拾厨房,但被赶来的两个尚宝监小太监制止。

  “这点活哪用得着您做。”

  “就是,还是我们来吧。”

  “您吩咐就好了!我们一定照办!”

  “对,您只管吩咐!”

  这两个小太监十分客气,看苏菀的表情跟看恩人差不多。

  其他人不知道苏菀也就算了,他们知道啊!

  要不是苏菀,他们现在能吃到这么好吃的饭食吗?肯定不能!

  再说了,他们总管讲过,只要帮忙照看好火候,今天晚上的面有他们一份!

  小宫女苏菀亲手做的面食,想想就流口水。

  所以这会毕恭毕敬,生怕把苏菀累着。

  苏菀其实也还好,做菜的时候许多累活都是言沛帮忙做,这会又有人过来帮忙收拾厨房,她干脆开始准备晚上的兰州拉面。

  兰州拉面,其实也就是牛肉面,但做法有独到之处。

  陇菜也是丝绸之路上的菜肴,所以使用五香调味也比较早,当地又适宜养牛,所以造就了独一无二的牛肉面。

  但这个汤不止是用牛骨,更有牛肉,牛肝,再加上十几种香料。

  这些早就备好,另起锅开始煮了。

  虽说这牛小,但煮汤来说已经不少,估计还能吃个几顿。

  而拉面使用的面粉,也要是最细的白面,再加上苏菀手头的面食手艺,很快就能把面团揉好放到大厨房冰窖备用。

  等到晚上就可以直接拉面了!

  苏菀回大厨房的时候又交代了两个小太监几句,这才回大厨房,顺便看看大厨房怎么样了。

  到大厨房的时候,午饭已经差不多结束了。

  可记录吃饭宫人名单的西膳房宫女立刻走了过来。

  之前苏菀交代过,若是宝钞司那边有异动,一定要告诉她,不管来的人多还是人少,都要跟苏菀讲一下。

  方才苏菀一直不出现,宫女还有点着急。

  苏菀见此立刻翻开名册,只见今日来吃饭的人少了些。

  而少的人,正是宝钞司宫人。

  今日宝钞司宫人竟然一个也没来。

  苏菀又道:“早上呢?跟中午一样?”

  “早上好好的,来了六十多人。中午一个也没来了。”记录宫女答道。

  苏菀心里有数。

  看来今日上午这内宫会议开得不太愉快。

  宝钞司那边竟然提前发现宫人们吃法的事。

  也是,连灵台门皇宫守门侍卫都听说西膳房饭食非常好吃,若宝钞司总管再不知道,那也太废物了。

  苏菀又看了看,问道:“咱们左执掌呢?”

  “中午开饭之后,就被内宫贵人喊去说事情了。”

  苏菀算着时辰,应当是内宫会议刚结束,轮值的左执掌就被喊走。

  现在也没回来,肯定有事要说。

  也不着急,那边有动作才正常,没动作倒还奇怪。

  苏菀谢过记录女官,正好碰到吃过饭要走的旧监库掌事小太监,两人见面自然熟络。

  虽说只认识一天,到底是自己人。

  掌事小太监摸着肚皮夸张道:“你们西膳房的饭食真的太好吃了,比兵仗局不知好吃多少倍!”

  “我们旧监库的人都快吃苦了!”

  “对!怎么这样好吃啊!”

  旁边也是旧监库的人呢,恨不得把苏菀夸得天花乱坠。