尚食女官在九零 第180章

作者:曹家大小姐 标签: 美食 年代文 穿越重生

  “骆驼蹄,炖软烂了之后切成小颗粒,再加上香菇那些鲜美的蔬菜,一起炖出来的。”

  洛渔又给她递了一个橘子,李欣欣拿到手里,才发现这手感有些不对,掰开一看,居然是个做成橘子形状的糕点。她凑到鼻尖轻嗅了下,满满的橘子香味。

  从后厨出来的时候,李欣欣肚子里已经塞满了。她一路都被投喂,吃一块这个糕点,吃一块那个羊肉,全都是以前没尝过的。

  “阿渔,这些菜,我都没吃过呢。”

  李欣欣跟在洛渔后面,有些疑惑的看着她。刚刚听她和厨师们交流,阿渔好像是主厨的样子,这些菜全都是她教着做的,她为什么会做这些市面上完全没有的美食?

  洛渔看了她一眼,“恩,因为它们都是千年前的菜,门口的唐知道什么意思吗?”

  “唐,唐朝?”

  李欣欣想到了唐糕坊,都有这个唐,那和阿渔有什么关系呢?

  “对,唐朝,那是一个鼎盛的朝代,文化饮食发展都是一个非常鼎盛的时期,我不过是,把那个朝代的饮食文化,带到了这里。”

  李欣欣注视着洛渔,在她眼里,此时的阿渔站在回廊上,眺望着远方,仿佛在怀念着什么又仿佛在放下些什么。

第210章

  洛渔偶尔也会怀念从前,虽然没自由,也没现代各种科技。但那里毕竟是她生长的地方,有坏的,自然也有好的。

  当然,她的怀念只是一晃而过。自己惨死在宫内,是死于暗斗,还是死于明争,都已经不重要了。她拥有了新的生活,过去的就让它过去吧!

  这家餐厅,她是费了心血的。把她认为优秀的最具代表性的风格拿出来,装点着这样一家餐厅。除了是把那些早已失传的美食重现于世之外,也是为了挣钱。

  她只是不喜欢那时候的制度,却不代表她会否认当年那些优秀的精华。

  洛渔也不过是尽自己的一点努力,让大家了解曾经的辉煌。也就当是,她带过来的一份念想吧!

  把李欣欣送回去之后,她接到了合璇的电话。

  跟合璇的交集,也就只有那次升学宴罢了。升学宴结束之后合璇留了她的电话,之后也没交流过,洛渔便放到了脑后。

  合璇是想跟她见一面,说是有事想要谈一谈。

  洛渔正好就在附近,索性自己这会也不忙,就开车过去了。

  那是一个茶楼,进去之后就有服务员带着她进入到里面的包厢。

  只有合璇一个人,她坐在里面,手边放着一杯热茶。见到洛渔进来的时候,站起来对她笑了笑。

  “你来了。”

  洛渔抚裙而坐,微微点头,“你说有事想要谈谈,具体是什么?”

  她对漂亮的女人总是稍微宽容一点的,恰好,她也很喜欢合璇的长相。

  合璇今天依然穿的白色,柔顺的长发披散在身后。笑起来的时候就像是夜间独自绽放的昙花,带着一点子孤芳自赏的清傲。

  “我的合约又转到了宫家旗下的经纪公司里,最近需要参演一部唐宫戏。之前看你仪态很好,就想问问,你是有老师专门教的吗?可不可以推荐给我?”

  因为那位导演很严苛,所以去年她就通过老师去学了的。后来出了些事情,那部戏暂时搁置了,所有人员解散。今年公司换了经理,不再是宫沧海,她的合约也被转了出去。

  上次她参加了洛渔的升学宴,不久之后她原来的经纪人就打电话给她,要把她的合约转回来。合璇知道自己大概是沾了那场升学宴的光,便又顺理成章的回去了。回去之后才发现,之前搁置的唐宫戏,又开始重新筹拍,而她也还是原来的角色。

  去年因为边上有宫沧海,她学的态度也比较散漫,就没没有认真去学过。经过合约转进转出这些事,合璇清楚的意识到靠男人是靠不住的,还是得靠自己。

  这部戏是大戏,导演也是很优秀的导演。曾经她拍的戏虽然有点知名度,但仅仅只是靠脸而已。圈子里漂亮的人太多了,就算是洛渔这个圈外人,容貌都是一绝。

  合璇现在很有危机感,她沉下心,找了老师去学演技。但因为去年学的那些宫规礼仪什么的都给扔掉了,她想要做得更好,就必须把这些捡起来。

  连找了好些老师,都不能给她想要的感觉,实在没办法,就只好来麻烦洛渔了。毕竟当初她看过洛渔的仪态,比此前教她的老师还要好很多,并且很有那股韵味,就像是她真的在唐宫中生活过一样。

  洛渔没想到她找自己是因为这个,“老师倒是有,就是早就过世了。”

  她的老师可不就是早就过世了嘛!要能活到现在,那才叫稀奇呢。

  合璇有些失望,却听到洛渔问了一句。

  “你在这部戏里演什么?”

  “演一个贵妃少女时期,刚入宫做宫女的那段时间,后面年纪大了就要换人来演。”

  虽然只是前一段,但她的戏份很多。如果演得好,没准会成为经典。

  洛渔想了想,端起茶掩手喝了一口。

  “我来教你吧,如果你不介意的话。”

  说完,她看了看合璇瘦削的肩膀,“你太瘦了,这样也不太符合那个朝代的审美。”

  “恩,导演给我留了一个月的时间,让我长胖一些再进组。”

  此时的合璇很高兴,没想到洛渔会来教她。

  俩人谈好了时间,洛渔现在还是大一,课程不算很紧张,一个礼拜抽出几个小时教她还是可以的。时间就定在她的餐厅之后,洛渔顺道邀请了合璇去参加餐厅的开业仪式。

  大小也是个有点知名度的演员,到时候站在门口多好看啊!

  合璇自然是答应下来,双方合作愉快。

  唐糕坊开餐厅啦,不是那种点心餐厅,而是真正吃饭的那种餐厅。

  这个消息,很快就在G城流传开来。

  唐糕坊啊,一个在G城内有些传奇的点心铺子。从开业至今,就没有生意不好的时候。G城人要是没吃过,那是要被人看不起的。G城的公司要没买过唐糕坊的点心作为节日礼,那是要被员工看不上的。

  在报纸上登出宣传的时候,所有人脑海里的第一反应,这是一个专门做点心的餐厅吗?

  但报纸上写了,不是,这是一家融汇了唐风饮食的餐厅。从进门开始,就能感受到浓浓的唐风韵味。

  唐风饮食,那又是什么?

  大家脑海里没有这个印象,但往下看的时候,却不由自主的被里面关于菜色的介绍给迷住了。

  全骆宴里面的汁如嫩乳的驼蹄羹,别误会,这是养殖的骆驼蹄。羹汤需要将骆驼蹄熬煮上几天,熬出胶质来,再把骆驼蹄切成小颗粒,加入香菇等一起做成羹汤。报纸上形容,此羹汤只应天上有,人间也只有唐能体验到。

  除此之外,还有油爆驼峰、驼乳糜、酸辣驼筋、糟驼肉、烤驼肉等等。

  除了全驼宴之外,还有探春宴,裙幄宴,曲江宴、烧尾宴、船宴各种五花八门的宴席。报纸上还说了,各种宴席都分不同的菜单,所有菜单没有菜色重样的。

  在大家讨论报纸内容的时候,洛渔则打包了几份全驼宴里面的菜到宿舍去。

  她现在和宿舍里的同学们玩得不错,当然,宿舍里的女孩子也不遗余力的在学校帮她说话。偶尔洛渔会带些店里点心或者餐厅里的菜到宿舍去。

  因为下午还有大课,宫沧溟公司有事也不回来,洛渔也懒得回。干脆就去餐厅打包了些饭菜到宿舍里,提前跟女孩们说好了,中午就在宿舍吃。

  拢共六个人,洛渔用食盒装了六份。

  食盒是专门定制的,也是餐厅里专用的食盒。方方正正的造型,里面有几个方正的凹槽,专门用来打包饭菜。考虑到店里有些顾客是需要打包,才去定制了这样的食盒。

  六份还有点重,提到楼上的时候洛渔还喘了会气。

  等到了宿舍,蒋依先跑过来接过去。

  “你从校门口提进来的?”

  她皱了皱眉,好重啊。

  “不是,我把车开到宿舍边上了。跟宿舍阿姨说好了,她说我停在这没事,下午下了课再开走就行。”

  洛渔哪那么傻,车开进了学校里。反正现在学校同学都知道她自己有车,也不用刻意避讳什么。

  “难怪刚刚博慧说她听到了车响,像是你的车。”

  “她们人呢?”

  洛渔帮着把食盒放到桌子上,分别摆在座位上。

  “到隔壁看热闹去了,燕茜茜抢了隔壁一女孩的男朋友,现在那边说要去找燕茜茜呢。”

  又是这姑娘,洛渔觉得这姑娘事挺多的。

  说着话,黄博慧她们就七嘴八舌的走了进来。一看到洛渔的时候,马上收声,再看到桌上的食盒,又是一片欢呼。

  “哇哦,大餐啊大餐啊!”

  “快把门锁上,小心隔壁来偷吃,别让味道传出去了。”

  “爱死你啦阿渔!”

  洛渔被这些女孩欢呼的样子给逗笑了,她拿着自己的杯子用热水冲了下,然后倒了一杯热水坐到自己的位置上。“快吃吧!”

  她还特意赶着时间来的,不然都要错过午饭时间的点。

  黄博慧迫不及待的打开,食盒的盖子都有点分量,上面迎着仕女图案。只是此时她没空欣赏那些精美的图案,眼神都被食盒里的菜色给吸引住了。

  “我让餐厅的人随便装的,好像除了驼蹄羹就是油爆驼峰还有酸辣驼筋和糟驼肉带一小份蔬菜。因为今天餐厅在做全驼宴,只能打包这些了。”

  洛渔稍微解释了一句,不是她不打包别的,而是今天后厨只有这些。

  “这就是报纸上说的,全驼宴里面的菜色吗?”

  钱雅萍压着声音,细声细气用一种很梦幻的语气说道。

  自从她们知道洛渔是唐糕坊的老板后,可以说学校里所有同学都对唐糕坊有不一样的关注度。唐糕坊开了餐厅,报纸上的内容早就在学校里传遍了。而里面的各种宴席,也被中文系那边的同学拿出来说了。

  这家餐厅是把千年前在唐朝流行的宴席,都搬到现代来了。据说中文系那边的同学都攒着钱,准备等开业的时候,过去好好品尝一番呢!

  而她们,居然提前享受到了。

  “恩,好像公司的人确实花钱在报纸上买了广告。”

  洛渔很煞风景,商业人就是这么诚实。就算现在唐糕坊名气大,但想搞宣传,还是得花钱打广告。听公司里的人汇报工作的时候说了,花的钱,其实还不少。

  钱雅萍噎了下,算了,不管这些。这些菜的香味已经争先恐后的窜到了她鼻子里,哪里还有空在这闲聊啊!

  而她对面的黄博慧,早就忍不住用食盒里装着的木筷子夹起一块酸辣驼筋送到嘴里。

  此时的她微微闭上眼睛,脸上是一副陶醉的神情。酸辣驼筋里的酸,可不是简单醋来调的,而是用洛渔腌制的酸萝卜,那股酸味,是带一点甜带一点香的酸,不是饱和度很高的酸,低饱和却又能引得人口水泛滥的酸。至于辣,更不是辣椒堆砌出来的辣,同样是腌制的泡椒,作为主要提辣的材料。初入口,辣是不明显的,可那辣早就和驼筋结合,钻到了驼筋里面。

  吸饱了这种酸辣汤汁的驼筋,在口感上就像一块弹性十足的软糖,有嚼劲有韧性,咀嚼的时候驼筋的在口中充满力道的拉扯着。嚼得里面的汤汁横溢满口,才不情不愿的将这块驼筋咽下去。

  黄博慧从来没吃过,这样奇特的菜。哪怕是牛筋之类的,都带不来这样奇特的感受。这样的酸和辣,仿佛将她带到了一片荒漠中。不远处,有一队骆驼,摇晃着驼铃向她走近。

  她吃完很渴,但这渴却不是水能解的,而是需要一块又一块的驼筋来缓解她的渴。

  蒋依没有说话,她是最开始吃的,这会在专攻油爆驼峰。从名字就能听出来,取的是驼峰肉。而根据蒋依的了解,驼峰是骆驼从来储水的。

  这驼峰切成片状,油亮之下能看到肉的纹理。她眼尖,发现这每一片驼峰肉大小居然都一样的,她甚至比对了下,完全是一样的大小。

  驼峰肉夹着香菜一起入口,首先能尝到的是面上绵绸的料汁,而料汁里,有一股很浓厚的胡椒的香气。但这香气很快就散去,料汁顺着驼峰肉一起,又滑又嫩。能清楚的品尝到驼峰肉那不一样嫩滑口感,和骆驼给人宽厚粗糙的感觉不一样。就仿佛是骆驼身体最粉嫩的部分,集中在这驼峰处一般。