尚食女官在九零 第2章

作者:曹家大小姐 标签: 美食 年代文 穿越重生

  洛渔放下鱼篓后双手交握在下腹前,姿态优雅得很。她看着对面的卢亮,微微一笑。

  “谢谢亮哥,这些我可就不客气的收下了。”

  卢亮本就是来送这些的,还怕他们不收呢。现在洛渔收了,他也松了口气。

  “客气什么,不用客气。你没什么事就好,我也就放心了。那我就先走了,家里还有些鱼干没晒,我得去把那些鱼晒了。”

  说完,卢亮潇洒的挥挥手,转身赶紧往外走去。

  张秀梅诶诶了两声,眼瞅着人都跑远了,回头睨了洛渔一眼,面上不怎么好意思。

  “我就说不要的,你婶子留了五十块钱,医生也说你没什么事……”

  “人拿过来咱们就收下,下次咱再给他们送点东西回去就行了。”

  洛渔不在意的说道,原身在海里就已经死了,是她过来挣扎着游上来的。本来就精疲力尽的她抓到个人,还指望人家把她捞起来呢,结果倒好,人又一脚把她踹下去了,差点让她真死过去。收了东西对方也安心了不是。

  她蹲下身,掀开篓子看,里面有一直脱好毛的肥嫩老母鸡,还有几条黄脚鱲。

  虽然她是宫中尚食,见过的食材数不胜数,可海边的海货她却不算太认识,因着那些年宫内并不大吃海里的食材。原身知道,只看一眼,原身的记忆就告诉她,这些鱼都是黄脚鱲,在海边也算是比较珍贵的海货。

  这些既然留下来了,张秀梅也不会再送回去。想想家中已经很长时间没吃上肉了,三个孩子都瘦得厉害。今天倒是可以用这些菜做顿好的,也让孩子们好好吃一顿补补。

  这么想着的她见女儿又站了起来,便提起鱼篓。

  “我去做饭吃,你回屋里躺着去。”

  说完,自己又捂着嘴偏头闷咳起来,那一声声的咳嗽仿佛停不下来,持续了好一会才止住。而这时候的张秀梅已经两眼发黑,站都要站不稳了,只能咬咬唇让自己稳住。

  洛渔看了她一眼,眉头渐渐皱起,原身母亲这脸色可不好看,白得跟纸一样了。而这边的大夫也说过,原身母亲情况很不好,之前都是躺在床上起不来。想来也是因为自己出了事,对放强撑着起来的。原身让她照顾好家人,洛渔抿了下唇,抬手将鱼篓拿过去。

  “我去做吧,您回屋里休息去,大,医生也说了让你不要劳累,需要多躺着静养的。”

  张秀梅不舍得让女儿动手,这头上的伤还在呢。

  “我来就行了,你回屋休息。”

  她强撑着笑,只是那笑容在惨白的脸上特别不好看。

  洛渔轻而易举的将鱼篓提过来,语气不容拒绝的说道:“你去休息,我来。”

  张秀梅愣了下,一下子被镇住了,只因说话向来软声的女儿这么强硬,还带着些许威严之感。不像是一个十五六岁的女孩说的,反倒像是村里那些族老,让她下意识的听话。

  洛渔没太在意自己像不像原身,原身是原身,她是她,虽然是借了对方的身体,但她也答应了会照顾对方家人,双方是平等交易。原身性格比较软弱,她则不是,让她装原身,只能说不乐意装。

  在宫中生活那么多年,毫无根基的情况下能走到尚食这个位置,她自然也不是什么省油的灯。尚食需要掌管尚食局,底下那么多人,尤其她这个位置,掌管皇上膳食,更是重中之重的位置。她要是软弱的性格,早被人吃得渣也不剩。只不过就是表面和气圆滑一些,实际上该有的威严拿捏出来的还是能镇住人的。

  洛渔吃了那一颗水珠已经没什么事了,根据记忆来到厨房,这老房子确实简陋,因为空置了很多年,好些地方都已经坍塌了。厨房也有一角塌了下来,但顶上有横梁撑着,暂时还不至于砸下来。

  她扫了眼塌下来都露出天空的一角,又皱了眉,却也没说什么。

  张秀梅小心的站在门口,眼看着女儿把鱼篓里的老母鸡拿出来放在简易搭起的案板上,又动作流畅的去舀水清洗老母鸡,几次张嘴想说话都没敢说。

  洛渔不经意瞥了她一眼,见她这么踌躇不安的站在门口,心里叹了口气。正好灶台上有个烧水的壶,她探了一下,发现水还是热的就往里扔了个水珠。接着取了个碗,倒了碗水递给张秀梅。

  “阿妈,喝口水再去休息吧,我没什么事,做顿饭也费不了什么功夫。”

  张秀梅也没看到她扔水珠的动作,下意识的接过碗喝了一口。

  结果这一口下去她还以为喝了糖水,甜丝丝的,非常好喝。

  “这里面放了糖吗?”

  张秀梅疑惑的看了看碗,家里不是没糖?

  “没放糖,可能这水比较好吧。”

  洛渔随口答道,着手将老母鸡提起来,放到案板上,到案板底下翻了个缺了口形状平扁的瓮,倒是洗得干净,以前是用来装菜的。

  又舀了水清洗一遍,把那只老母鸡塞进瓮里。这鸡虽然肥,却不算很大,一个瓮也塞得下。再倒入一点放了水珠的水,往里面撒些细盐。

  张秀梅捧着碗有些迟疑,水比较好?不都是后山引过来的水?以前喝也没这个味啊。

  不知道是不是错觉,一碗水喝下去,她整个人都感觉舒服了不少。原本倚着门还有点头晕眼花的,这会也没那么头晕了。

  洛渔做菜的时候很专注,等把鸡弄好后,才发现张秀梅已经坐在了灶台后面,这会正帮着烧火呢。见女儿看过来,张秀梅不自在的塞了个根木柴到灶膛里。

  “我喝了点水感觉好多了,这会也睡不着,就给你烧火。”

  洛渔没说什么,她知道水珠的功效,张秀梅既然感觉好多了,那帮着烧火也没什么,不是什么重活。

  她往锅里倒了些凉水,然后架上两根筷子,再把那个扁平的瓮放在两根筷子上。这里没有蒸笼,只能就这么蒸了。

  这鸡在他们那不算肉,宫内吃鸡也比较少,更爱吃羊肉。原身的记忆里倒是有鸡汤、炒鸡肉这些菜,但洛渔还是喜欢蒸着。

  张秀梅老老实实的烧火,看到女儿把锅盖一盖上,她又往灶膛里添了根柴。

  洛渔将鱼篓里几条黄脚鱲拿出来,这鱼也是刚死没多久的,还新鲜得很。虽然没做过黄脚鱲,但原主的记忆里有许多关于黄脚鱲的做法。

  要知道的原身的父亲可是捕鱼的一把好手,每次出海都能满载而归。正因为每次收获都很多,所以原身的家庭条件在村里也是数一数二的。家里条件好,在吃食上自然不吝啬。旁人家里打了好鱼上来是留着卖的,他们家不一样,是留着吃的。不仅在家里做着吃,还时不时上城里的大酒楼小门市去吃。

  这些记忆对洛渔来说很有用处,至少她知道了该怎么做这种鱼。

  黄脚鱲最好的做法就是清蒸,也可以煮汤或是干炸,煮汤倒是不用,她蒸鸡倒水就是为了顺便蒸出浓稠鲜美的母鸡汤。至于炸,则需要拌上生粉来炸,还得用很多油,目前条件不允许她这么挥霍。

  已经有一道蒸鸡了,再蒸个黄脚鱲没新意。思考片刻,洛渔果断取了两条个头稍小的黄脚鱲,又取了一个宽口罐子。往罐底铺上姜片,再把两条处理好抹了细盐的黄脚鱲放到姜片上。她出来的时候观察了院子,知道墙角边种了些葱还有些青菜之类的。这会又去院子墙角边拔了两根葱,清洗干净后切断铺在黄脚鱲之上,再倒入一勺子加了水珠的水。

  这水加不加都行,只是她自己也吃惯了加水珠做的菜,味道更好些。

  张秀梅这头烧着火,柴火在灶膛里烧得哔拨作响。在洛渔把鸡蒸上没多久,她就闻到了一股香味。

  原本也没觉得有什么,这是肉嘛,怎么做都是香的。哪知道时间愈久,这香味就越发的浓郁了。确实也是鸡肉的香味,但这香味可比普通鸡肉要香多了。才蒸了多大会啊,就比人炖了几天的鸡汤还要香。张秀梅也没见到女儿往鸡肉里放什么香料,只是撒了点盐,倒了点水而已。可这香味却鲜美至极,她因为生病而寡淡的口中都不由自主的分泌出口水来。

  为了转移自己的注意力,她眼神落在了自家女儿身上。看着看着,她渐渐陷入了恍惚。阿渔长得好看,但性格却很安静,她和她爸都宠着她,只让她好好读书,从不让她干什么家务,厨房都不让进的。原本干活笨手笨脚的女儿这会在厨房动作行云流水,举手投足之间翩翩若舞。不像是在做菜,倒像是在跳一支舞,好看得紧。

  洛渔把鱼放好,见张秀梅脚边有个小火炉子,走过去的时候却看到张秀梅愣愣的看着自己。

  她眼睛微眨,略弯腰指着那小火炉,语气轻缓,“阿妈,帮我弄些炭火出来,我做个罐焖黄脚鱲。”

  已经被蒸鸡吸引的张秀梅回过神,一边伸手去抓火钳一边脸红。心里想着自己都多大年纪了,还这么馋嘴,菜都没做好就盯着不撒眼了。

  她钳了几块大的炭火放到火炉里,洛渔则把罐子放到火炉上,刚把盖子盖上呢,外面又传来小孩的吵闹声还有一道尖利女声的呵斥。

  张秀梅耳朵尖,一下就听出来是自家那两个小的,那道尖利女声,也很耳熟。她心一谎,站起来就往外冲。

  洛渔眉头轻拧,淡淡瞥了眼门外,将手擦干净缓步走了出去。

  本就简陋的院门被人一脚踹开,两道瘦小的身影被人从外面大力的推进来。

  其中头发散乱的小女孩没站稳,则是扑倒在地上,扬起一片灰尘。小女孩动作迅速的爬起来,一转身瞪着门外的人。

  “你凭什么推我?我都说了没偷你家的鸡。”

  而另一个衣领都被扯破的男孩子则倔强的站在一旁,眼睛也死死的瞪着外面。

  张秀梅跑过去,一把将两个孩子拉到身后,跟在后面的洛渔仔细看了看俩孩子,俩个都瘦瘦小小,面色蜡黄,颜色很不好看。这会又是满身脏乱,像逃难一样。而那男孩的脸上还有红印,倒像是……被人打了一巴掌。

  张秀梅只顾着把孩子拉到身后,眼神慌乱的看着门外。

  “来凤,阿珍,这,这是怎么回事啊?”

  李来凤带着女儿洛珍趾高气昂的走进来,见张秀梅将孩子护在身后的姿态,扯开嘴角皮笑肉不笑的样子。

  “二嫂,我们可没欺负俩孩子,是俩孩子偷了我家的鸡,我才过来讨个说法的。我也是他们婶娘,本来不应该因为一只鸡来说这些的,孩子要来屋里指着鸡要吃,我都得现杀了给孩子们吃痛快。可他们不能去偷啊,这小小个就能偷鸡了,长大了还得了,不得去杀人防火?小时偷针,大时偷金啊。”

  她边说边摇头,要不是嘴角带着隐约嘲讽的笑意,听起来还真是一位好婶娘。

  小女孩气鼓鼓的挣脱张秀梅的手,对着李来凤大吼,“你放屁,我根本就没偷你家的鸡。”

第3章

  俩孩子眼眶都是红的,一个头发散乱,一个衣服都被扯破了。

  男孩子拳头捏得紧紧的,整个人都气得发抖了。女孩更不用说,要不是她个子小,这会肯定要去咬李来凤了。

  张秀梅扯着孩子,她病久了没力气,一下子也没把孩子扯回来,只能低声对李来凤说道:“这里面肯定有误会的,我的孩子我知道的,不可能去偷东西。”

  李来凤嘲讽一笑,“我这么大的人还能冤枉两个孩子?我们家的鸡没了,这俩孩子正好就在旁边,不是他们偷的还能是谁?”

  洛珍鼻子轻嗅,指着厨房喊道:“阿妈,你闻到没,鸡肉的香味,他们就是偷了,还做了吃。”

  这味可真香,满院子都是鸡肉的香味了,光站在这里闻她都要流口水了。

  说完,她着急的就想往厨房走去,“你们就是偷了,两个偷鸡贼,我要把鸡肉拿回去,还要让阿嬷阿公教训你们。”

  一听阿嬷阿公,张秀梅打了个哆嗦,就连两个孩子都咬咬牙,露出害怕的表情。

  而看到他们这样的李来凤就更得意了,公公婆婆最不喜欢的就是张秀梅了。尤其是洛老二因为分家跟家里大吵之后,俩人恨张秀梅恨毒了,连这几个孩子都不喜欢。这次洛老二出事,俩老的都认为是张秀梅把洛老二给克死了。不然他们抢青砖瓦房也不会抢得那么顺利,还不是俩老的在后面撑腰。

  李来凤也跟着往厨房走,心里暗想这鸡肉可真香一边说道:“好啊,这鸡要是好好的还回去也就没事了,没想到你们居然还炖了。难道是张秀梅你让孩子去偷的?难怪旁人说小的不学好,都是大人没教好。二哥才失踪没多久?你就把孩子教成这样。我真替我二哥委屈,亏他以前口口声声说你好,要是让他知道孩子们都学会了偷东西,得多难受啊。”

  话都让李来凤说了,张秀梅百口莫辩,只能拉着两孩子跟着解释。

  “这是卢家送来的鸡,不是弟妹你家的。不信你问卢家去,刚送过来没多久。”

  话刚说完,走在最前面的洛珍哎哟一声,整个人面朝下扑倒在地上。

  洛渔淡定的将脚收回来,一边佯装惊讶的看着扑倒在地,疼得龇牙咧嘴的洛珍。

  她摇摇头,不高不低的说了一句,“院子里石头多,走路看着点啊。”

  说完,她走到张秀梅身边,摸摸女孩的头,睨了李来凤还有洛珍一眼,低声问女孩。

  “阿淼,跟阿姐说说怎么回事?”

  洛淼看着洛珍摔跤的时候就想笑,再抬眼看着姐姐黝黑的眸子,一扁嘴声音里带着哭腔。

  “阿姐病了,我和阿海想去给阿姐抓些鱼虾的。走到咱家的时候就看到小黑在那冲我和阿海摇尾巴,那明明是阿爸给我们抓来的狗,被他们拴着不让咱们带走。我和阿海就想跟小黑玩一会,他们,他们就说我和阿海偷了他们的鸡。可是那些鸡,也是咱们家的,不是他们的。”

  她瞪向骂骂咧咧去扶洛珍的李来凤,就是他们抢了自己家的房子,还把他们赶了出去,她都知道的。

  洛渔拍拍洛淼的肩膀,又去看旁边沉默寡言的洛海。

  “阿海,是这样吗?”

  洛海点点头,声音软软细细的,可语气里却透着一股子倔强,“是这样的阿姐,我们没偷鸡。”

  洛渔微微一笑,扬声说道:“好,阿姐相信你们不会偷鸡的。”

  那头李来凤好不容易把女儿扶起来,洛珍那一跤摔得实诚,面朝地膝盖还磕在地上,这地上石头确实多,这样摔下去两个膝盖都磕出血了,就连她脸上都有几道小石子划出来的血印子。

  她一手捂着脸一边哭喊,“妈,我的脸是不是摔坏了,怎么还有血?”

  李来凤一开始还没注意看呢,听到女儿的哭喊才看过去,这一看了不得,也不知道她怎么摔的,额头那还有道大口子往外渗血呢,脸颊还有几道血印。自家闺女长得还算眉清目秀的,脸上出了几道血印子看着就吓人。