作者：柔桡轻曼
切好的萝卜丝加入盐巴腌渍一刻钟挤出水分，再加入鸡蛋面粉跟一些调料，她还在里头加了少许自己做的菌菇粉来提鲜，搅拌均匀后，摊成大小差不多的面饼，小火少油慢慢煎熟就成了。
有了红糖阴米粥和萝卜丝鸡蛋饼就够了，也不用准备别的。
不过许沁玉还是把自己带来的木桶腐乳装了两碟，还有腌的小菜也各自装了两碟，朝食就齐全了。
她摊鸡蛋饼时，祝太守过来一趟，许沁玉还说，“大人，朝食已经准备的差不多，做了红糖阴米粥跟莱菔鸡蛋饼，这个莱菔鸡蛋饼已经煎了不少，可以先端过去给老太夫人吃，剩下的等我都做完，府中其他人也能一起吃。”
祝太守想告诉小厨娘他娘还未醒，还在昏睡着。
这几日，祝老太夫人昏睡时间比较多，他们也不敢随便把人吵醒，都是等人清醒些的时候才端吃食过去。
他刚打算开口，外头有个丫鬟急匆匆过来，面上带着喜意，“大人，老太夫人醒了。”
祝太守也只能先冲着小厨娘颔首下，离开厨房回去院子那边。
走时，他的目光又忍不住扫了闻氏一眼。
闻氏心里突突的，不明白太守大人怎得总是看她。
许沁玉只能先继续煎萝卜丝鸡蛋饼。
祝太守回到屋里，发现老娘的确醒了，正靠着一个大软枕上，人虽还有些迷糊，可正在跟朱氏说话，再问厨房做了什么吃食。
朱氏面上带着喜意，小声说，“老爷，娘是被香味香醒的，还说饿了，想吃东西。”
祝太守顾不上什么，立刻让小丫鬟去后厨端朝食。
小丫鬟很快提着食盒过来，把里头的吃食一样样的取出来摆在桌上，除了一碗红糖阴米粥，一盘莱菔鸡蛋饼，一小碟的霉豆腐，还有两碟咸菜。
小丫鬟小声说，“许小娘子说这是红糖阴米粥，阴米就是糯米煮熟头自然晾干的，说这个红糖阴米粥可以滋阴补虚，补益脾胃，许小娘子还说这碟腐乳跟咸菜也都是她自己做的，可以配着粥吃。”
朱氏第一次听说阴米。
祝太守已经端起那碗红糖阴米粥来到老娘的床榻上，吹了吹碗中的粥，等微微凉下后，用调羹盛起喂到老娘嘴边，“娘，喝粥，这是红糖阴米粥。”
祝老太夫人虽人有些迷糊，但不至于彻底糊涂，这会儿也知道儿子要喂她吃东西。
她早早就闻见香味，也难得有胃口，只是她眼睛已经彻底看不见，只能下意识张口，一勺温热的甜粥送入口中。
只是一口，红枣的香甜，红糖的蜜甜，还有米粥的清甜，米粥颗粒很饱满，粘稠却又有嚼劲，虽是需要嚼的，可又很好嚼，这些滋味交织在一起成了一碗好粥。
活了七十多年，祝老太夫人方知世上有如此美味，即便没什么胃口，都被这样一碗热乎香甜的粥给打开了胃口。
祝老太夫人忍不住张口等着第二口。
祝太守和朱氏见状，一颗悬着的心终于落下。
第68章
祝老太夫人一口接一口的把一碗红糖阴米粥喝下, 不仅如此，她还吃了两个莱菔鸡蛋饼。
这莱菔鸡蛋饼外皮煎得酥脆，里面是萝卜丝儿清香绵软的口感，越吃越香, 比旁人做的莱菔鸡蛋饼都要好吃, 她连吃了两个, 甜粥加上鸡蛋饼配上霉豆腐和小腌菜，吃得舒舒服服，就连这霉豆腐都细腻绵软非常香, 两个小腌菜酸脆爽口。
吃完后，祝老太夫人忍不住说, “文议，我想再喝点粥。”
她还想喝第二碗，这个甜粥的滋味实在太好了。
祝太守立刻说，“娘稍等片刻, 我立刻过去厨房那边再给您盛一碗。”
祝太守来到后厨, 许沁玉已经把萝卜鸡蛋饼都给煎完了，这会儿胖厨子正在让人把朝食往各院送过去，太守忍不住问，“许小娘子, 这甜粥可还有剩的？我娘还想再吃一碗，许小娘子厨艺实在了得, 我娘已经几日未曾进食，我也希望她现在可以多吃点。”
能吃得下都好, 就连郎中都说, 他老娘的身体已经到了油尽灯枯的地步, 想吃点喝点什么就赶紧吃吧喝吧。
许沁玉笑道：“还有多的, 一会儿还有大人跟老夫人的，老太夫人想喝几碗都有。”
她又给祝太守盛了一碗红糖阴米粥，祝太守道了声，提着食盒过去老娘的院子。
祝老太夫人又把第二碗红糖阴米粥也给喝得干干净净，她以往身体好的时候，朝食最多也就是吃上一碗粥两个饼，今天还多吃了一碗，便有些撑得慌，其实她还想吃，实在是这粥的滋味太好了。
她本来也知自己恐就剩这几日的时间，嘴上吃什么都没滋味，儿子给他请了饶州城不少大厨，不是人家大厨做得不好，就是她吃着没滋没味的，进了口都不想吞下去，想着本来也油尽灯枯要进棺材了，不吃没甚了。
如今吃到这样的朝食，她胃口竟好了那么两分。
老太夫人刚吃完，丫鬟已经把正院这边的朝食给送了过来。
祝太守平日不跟孩子们一起用饭，这会儿就她跟朱氏吃。
两人喝了口粥，便被惊艳住，祝太守才知梁千户不是夸大，这位许小娘子的厨艺当真已是登峰造极，他们再也没吃过比这滋味还好的甜粥了，软糯香甜却不会齁甜，就连甜度都是刚刚好，勾着人一口接一口的喝着。
还有那普普通通的莱菔鸡蛋饼也不普通，外焦里嫩，清香绵软，配得几个小菜都是滋味了得。
两人都忍不住用了两碗粥，又吃了两个莱菔鸡蛋饼。
祝太守饭量大上一些，一口气吃了四五个鸡蛋饼，吃完都有些撑得慌，他已经很少吃这么撑了。
自然不用说后院其他各房的吃到朝食时的夸赞声。
都还好奇自家爹或祖父去哪里请来的新厨子，这厨艺真是了得。
……
后厨，许沁玉跟闻氏和周大厨也正吃着，胖厨子也跟着沾了光，最后大家吃饱，锅里还剩了些红糖阴米粥，都被胖厨子吃了，他还怪不好意思的，挠头说，“小娘子做的朝食真美味。”
这下子已是彻底被许沁玉的厨艺折服。
接下来还要给祝老太夫人准备暮食。
现在刚过辰时，距离暮食还有三个时辰，有些食材需要提前备着，周大厨跟胖厨子把早上朝食的厨具都给洗刷了，许沁玉则是为晚上的暮食准备吃菜。
她晚上主打是五道菜，突出的是人生的五味，酸甜苦辣咸。
而咸鲜的代表就是腌笃鲜，所以她才把火腿给带来了，火腿是腌笃鲜必不可少的食材。
她以前用的咸肉炖冬笋算是简易版的腌笃鲜，腌笃鲜是八大菜系中的徽菜，此菜口味最突出的就是咸鲜，需要的食材有火腿，咸肉，新鲜五花肉，冬笋，百叶结和莴笋，火腿跟冬笋都是有的，没有豆腐结，许沁玉让周大厨出去买些豆腐皮回来，一会儿她自己给豆腐皮打结，其实用春笋是最好的，但眼下也只有冬笋，莴笋也没有。
大盛朝已经有莴笋，就跟葡萄一样，几年前通过跟其他国家的商路运回来的，因为种植没几年，价格比较贵，莴苣本身比较好种植，看播种时间，春夏秋季都有成熟的莴笋，眼下已经快到腊月，自然就没有莴笋，这个东西价格还很贵，现在入了冬没有，也是可以不放的，因为有了冬笋。
腌笃鲜一定要放笋的。
除了腌笃鲜，酸口味的菜她打算做酸菜鱼。
甜口味菜比较多，她选了拔丝芋头。
苦味最代表的就是苦瓜，但这里好像还没出现过苦瓜。
所以苦味的菜，她打算用冬水芹炒香干，此菜也是略有些苦味的。
辣味的菜，许沁玉打算做麻婆豆腐。
除了这五道，还有其他一些家常菜，又给老太夫人做了道比较清淡口味的汤菜，上汤白菜。
上汤白菜需要的高汤是鸡汤，她已经提前杀了鸡开始在炉子上吊着汤。
另外就是几道家常菜了。
除了没有百叶结，其他的菜都是有的，后厨准备的食材还是挺齐全的。
周大厨出去买豆腐皮。
许沁玉忙着处理食材，闻氏跟胖厨子清洗厨具。
胖厨子手上活不停，嘴巴也嫌不下来，还在跟闻氏扯家常，他偷偷告诉闻氏，“大妹子晓得我家老太夫人吗？我家老太夫人也是个可怜人，就太守一个儿子，虽然太守很有出息，还给她老人家挣了诰命回，但老太夫人这辈子过得苦，因为老太夫人有个闺女，太守上头有个长姐，在太守一岁时，给人在家门口拐走了，老太夫人寻了好多年，一直没寻到，哭得眼睛都瞎了，听说咱们太守就是为了寻长姐才如此有抱负的。”
祝太守考上进士后，拜托过不少人帮他找长姐。
但长姐丢的那会儿才五岁，他也才一岁，对长姐一点印象都没，也就是从老娘口中知道长姐长得很可爱，粉雕玉琢白白净净，右耳后边有个小痣，后腰上还有点圆圆的红色胎记，其他真就什么都没了。
他寻了快三十年，倒也被人领回来几个年纪相仿，耳后有痣，后腰有胎记的女子妇人，但并不是长姐。
他是太守，又不是傻子，多问上几句，那些人便支支吾吾，再派人去查查，很容易就给查证了出来。
所以到了现在，祝老太夫人都快不行了，祝太守都有些放弃，觉得他都找了三十来年，现在就剩几日时间，又如何能寻到。
听见老太夫人曾经丢过一个女儿，闻氏心里咯噔了声，她其实没想太多，只是有点感同身受，因为她的娘亲桂氏就是被拐子拐走卖给牙行，然后被闻老夫人家给买去做小丫鬟。
但桂氏只记得自己也是被拐，其他又什么都想不起，闻氏也曾经想过帮她娘找亲人，实在一点线索都没有，只能放弃。
听胖厨子这话，闻氏也没想着往桂氏身上想，毕竟怎么可能有这么巧合的事儿。
胖厨子又说，“咱家太守的姐姐，右耳后面有颗痣，后腰上还有块圆圆的红色胎记，但天底下这样有相似小痣跟胎记的妇人也不少，咱太守就碰见好几个骗子，想着太守年少有为，不到二十就考上进士，要是成了进士的姐姐，以后日子也不会差，不过后来都被太守给揭穿了。”
听见这话，闻氏跟着震了下，她颤着声问，“你说啥？”
胖厨子把话语又给重复了一遍。
闻氏脑子嗡嗡作响，她知道桂氏右耳后就有颗小痣，也知桂氏后腰的地方有块圆圆的红色胎记。
桂氏心里都不清楚，因为她瞧不见后腰，还是闻氏以前给她洗澡时发现的，还跟桂氏说过。
闻氏心里跳得厉害，她又问胖厨子，“太守的长姐大概多少岁？”
胖厨子道：“今年快有五十五了吧？”
闻氏连手都有些抖了，娘虽然记不得自己具体岁数，但也差不多就是五十四五岁的样子。
难不成真就这般巧合？年纪，耳后的痣，后腰的胎记都对上了。
还有她来太守府时，太守看她的原因会不会是因为她的长相？
其实她的长相同年轻时候的桂氏也不太像，但也不像闻老爷子，难道是像了祝老太夫人？
闻氏心里就存了事儿，她不是贪慕虚荣，娘的身世在她心里也是个遗憾，要是有可能，她希望可以帮娘找到亲人。
罢了，先干活，等离开时去问问。
闻氏哪怕心急，也不敢去跟太守乱说话。
虽然都对上了，但胖厨子也说以前也有都对上的妇人来认亲，并不是太守的长姐。
今儿是玉娘上门给老太夫人做吃食，不能耽误了玉娘，她的行为都事关玉娘，也不能让太守以为玉娘贪慕虚荣，上赶着认亲。
厨房跟厨具洗干净后，许沁玉也已经把食材都被准备的差不多，炉子的鸡汤还在用小火吊着，不用管它。
有小丫鬟过来请了二人去客房歇歇。
许沁玉没拒绝，早上醒得太早，她还有些困乏。
现在还没到做暮食的时候，还能歇上一个多时辰。
许沁玉过去客房睡了一个多时辰，闻氏睡不着，一直琢磨怎么跟太守说这事儿。
等到做暮食时，小丫鬟过来喊人，许沁玉才醒了过来。
其实祝太守跟朱氏都来过后厨，得知厨娘在客房歇息，就没去打扰了。