我的饭馆馋哭世界 第132章

　　“师傅，你好啊。”姜瓷笑眯眯的。

　　被搭话是一位中年大厨，神色中带着等候结果的焦虑。他意外地看向姜瓷：“你好。”

　　姜瓷直接打听：“过来的时候咱们瞧见的，上一组的那位年轻厨师，您知道是谁呀？”

　　“哎哟，你不知道？”大厨惊讶，“那是赵泽鸣，鸿楼的总厨，就是二十七便拿了“仙厨”那位！”

　　姜瓷想起来，大赛网页上好像是介绍过一位特别年轻的“仙厨”获得者，当时她没记住名字。

　　这会儿对上号了。

　　姜瓷：“是他啊！”

　　赵泽鸣这三个字仿佛有魔力，提到他以后，旁边等候着的胖厨师也把屁股挪了过来。

　　“可赶巧了，比完赛那剩下的菜不得端出来吗，我刚看赵泽鸣出去时，手上也没拿东西。要不问问工作人员，菜还放在这儿的话咱也尝一口。”

　　中年大厨啧了声：“你想得忒美！这都过去一个多小时了，还能剩下个啥。”

　　胖厨师回过神：“这话说的也是……”

　　中年厨师说着，看到一旁的姜瓷，又好奇起来：“小姑娘，你师从哪位大师啊？能进比赛第二轮，年轻有为啊！”

　　眼前的女孩算是参赛者中相当年轻的，能进仙厨大赛初赛第二轮的厨师，就算是运气好，那也得有些真本事在身。中年厨师揣测，这可能是哪个大厨教出来的得意门生。

　　“哪里哪里。”姜瓷答非所问，“我在枫前馆工作。”

　　“枫前馆？”中年厨师开始思索，这是哪个大馆子？没听过。

　　姜瓷继续介绍：“我们的饭馆在A市，您有机会来尝尝。”

　　“哦哦……”中年厨师继续回忆，A市有什么馆子，吉祥楼？王品楼？枫前馆是哪家新开的分店吗？他心中茫然脸上客套地笑道：“一定一定。”

　　姜瓷道：“您要觉得好吃，也给我们宣传宣传。”

　　“……”中年厨师愣了下，有让同行宣传的？不过看眼前姑娘随口一说的样子，他也没说什么。

　　姜瓷确实只是随口一说，纯粹是说惯了。不少大厨其实也是老饕，她上辈子就接待过许多长途跋涉过来探求美味的大厨。

　　另一边，中年厨师在心中默默想着，年轻人还是有点天真，不认识赵泽鸣，估计也不是很业内的人士，而且看这满脸轻松的样子，可能就是把仙厨大赛当作一次锻炼的机会，没有太当真。

　　而他就不同了，他上一届就进入了复赛，上了节目，因为连锁反应，他所在的酒楼登顶好几个当地榜单，这四年来甚至多开了六家分店！这一次，为了接下来四年的发展，他必须保住复赛资格。

　　最后一名厨师也进入了等候区，大约五分钟后，便有工作人员陆续端着餐盘出来。

　　这意味着比赛的结果很快也要出来了。

　　中年厨师霍的站起身，一脸紧张地看着进入等候区的工作人员。

　　姜瓷跟着起身，目光扫过撤出来的菜肴。

　　嗯，没有自己的。

　　姜瓷看到旁边大厨脸色青白，额上都冒汗了，关心道：“师傅，别紧张，您能进复赛。”

　　中年厨师一愣，回过头问她：“你就知道了？”

　　“六号盘是你做的吗？”姜瓷用眼神示意他的序号，“那份猪肝汤很不错，能在煲汤中保住猪肝的细嫩口感，还要做出鲜味，是很厉害的功夫。评委们不走眼的话，就是你了。”

　　说得信誓旦旦的。

　　中年厨师意外地看了她一眼，不过急速的心跳确实平缓了下来，嘴唇动了两下：“你还……挺有眼光。”

　　但是是怎么看出来的？她又没尝。

　　中年厨师瞄了一眼姜瓷的号码，七号，他在桌上搜索了一圈，没找到七号盘。

　　嗯？

　　没等他问为什么，工作人员过来公布结果了：“请姜瓷、李得留步，感谢各位的参与。”

　　工作人员的话说得很简略，中年厨子听完，松了口气，他就是李得。话说这姜瓷是谁？排得比他还靠前！

　　李得左右张望，正看见工作人员朝他……身旁的姑娘走来。

　　“姜厨，又见面了。哎呀那盘小炒实在是太惊艳了。”工作人员热络地和姜瓷打招呼，显而易见，小炒猪肝已经进了他们的肚子。

　　“你是第一？”李得震惊。

　　姜瓷一笑：“李师傅，复赛再见。”

　　工作人员加了两人的微信。接下来姜瓷直接晋级复赛，李得还需要再参加一次淘汰赛。

　　进入复赛以后，组委会会将比赛过程录制成节目，决赛甚至会直播进行，他们和参赛者的联系也紧密很多。

　　“姜厨，李厨，接下来由我来对接你们。关于大赛有什么问题可以联系我。”

　　“好。”姜瓷给工作人员加上备注。

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　　李得想找姜瓷搭话，不过被工作人员留下讲淘汰赛的事。等工作人员讲完后，姜瓷已经离开了，他有心找人也没办法，只是嘴里念叨着“枫前馆”出了门。

　　枫前馆，哪个枫？那个前？她姓姜？A市……姜家！她和姜家是什么关系？她代表姜家参赛吗？

　　李得满心都是疑问，想得入神，迎面差点撞上人。

　　“哟呵！李师傅，您小心。”

　　中年厨师纳闷地抬头，发现撞到他的是一个眼熟的记者，做美食杂志的，便道：“小常，你怎么在这儿啊？”

　　“看您说的，仙厨大赛呢，我怎么能不在这儿。”小常扛着摄影机，好奇地打听，“你们今天比完了？”

　　“嗯，我们是今天最后一组，比完了。”

　　中年厨师看小常东张西望的，注意力不在自己这儿，显然另有目标，便问：“你找谁啊？我看看我刚碰上没有。”

　　“哈哈，我找评委，领导让我今天必须采访到黄宗轩大师和李声老师。”

　　“噢。那我帮不上忙了。”李得瞧着小常机灵的模样，心下一转，问道，“对了，你消息灵通，知不知道这次A市姜家是谁来参赛啊？”

　　“A市姜家……”小常思索了一会，“您是指吉祥楼那家么。哎，您对他们家有兴趣？不过他们没戏了，昨天就淘汰了。”

　　“这么快！”李得震惊，“姜德庸不至于吧！他可拿过仙厨啊！”

　　“当然不是他，这次来的是他的弟子田茂。水平可以，但也就那样。”小常评价道。

　　突然，有工作人员远远地朝小常招手：“小常，比赛结束了，我带你去找人。”

　　李师傅一看：“还有内应！”

　　“哈哈。”小常咧嘴一笑，急匆匆跑过去，落下一句，“李师傅，回头见。”

　　李师傅带着对枫前馆的疑问走了，另一边，小常迅速回忆着当天的提问大纲。

　　仙厨大赛的两轮初赛算是百里挑一了，但留下来的，毕竟还有大几十号人，他们不会挨个采访参赛选手，只会在结束后进行概括性的报道。

　　他这天专门跑过来是有特殊任务的，就是问问赵泽鸣的赛况，最好是从两位有名望的大师嘴里听到对于他的夸赞，然后再出份稿子。

　　说直白一点，他要给赵泽鸣打广告。站在赵泽鸣背后的，是他们杂志的大赞助商，而且他也确实有能力。

　　小常已经打好了腹稿，准备就流程提问两位大师，然后就能顺便套出他们对赵泽鸣的评价。

　　推开门，小常见到了黄宗轩和李声，黄宗轩头发花白，一脸肃穆，李声倒是显得和蔼可亲，非常有气质。

　　小常寒暄过后，开始提问：“黄大师，李老师，今天有没有什么佳肴，你们认为值得一品呀？”

　　小常打开录音笔，等着两位大师说出答案。初赛嘛，赵泽鸣不得鹤立鸡群？

　　“嗯……”黄宗轩沉吟道，“参赛选手各有千秋，不过要说最佳，我认为是一道小炒猪肝。”

　　李声也微笑道：“是的，我同意黄大师，那道菜当真很有水平。”

　　“嗯嗯。”小常点着头，“小炒猪肝……猪肝？”

　　嗯？？

　　他刚听到的消息，赵泽鸣做的不是猪肝呀！

　　作者有话说：

第76章

　　离开B市大约十天后, 姜瓷便接到了关于复赛的通知。

　　从复赛开始，组委会出的题目会有所变化——“命题作文”的范围扩大，厨师们做菜的自由度提高。比赛的前一天, 组委会会提前公布题目，厨师们根据自己的做法，自行准备食材。

　　这就考验到厨师们对食材的了解，还有找供应的渠道了。

　　虽然过程麻烦许多, 赛程也占用时间, 但参赛选手们还是非常积极——所有的复赛过程会被录制成节目，在电视和网络上播放，这对于他们所在的饭馆是非常有利的宣传。

　　在接到题目以前, 姜瓷没太琢磨，只是如常经营着枫前馆, 根据时令上了道新菜，又考校了一下梁卉几人的水平，同时做好自己离开时枫前馆的安排。

　　复赛前五天，姜瓷接到了组委会发来的邀请。

　　“赛前晚宴？这是什么？”姜瓷神色意外地读着信息。

　　信息上写着，仙厨组委会将在第一轮复赛前，为进入复赛的所有参赛者举办一次赛前晚宴，由上一届获得仙厨称号厨师所在的餐厅供应美味。

　　同样进入复赛的王嘉年一脸莫名：“老板，你不知道啊？”

　　姜瓷纳闷：“我……应该知道吗？”

　　“这是仙厨大赛的惯例。”王嘉年解释，“其实就是把大家组织起来, 讲讲接下来的赛程和注意事项, 毕竟复赛开始要录节目了。单讲枯燥, 又是厨艺比赛, 组委会就干脆搞个晚宴应景。总之……大概就是这么个事儿, 以往都有的, 我以为你了解过。”

　　“噢。”姜瓷搞明白以后，给组委会的对接人回了消息，表示自己会按时到达。

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　　晚宴算上嘉宾和参赛选手，有大几十号人，地点定在B市一处场地宽广的度假园。

　　这处度假园算是仙厨大赛的老赞助商了，接下来还会提供场地作为赛场。

　　傍晚时分，姜瓷和王嘉年一同抵达，在入口处和工作人员碰了面后，便被指引进去。

　　姜瓷四下打量，在场的厨师们年龄跨度很大，年轻的二三十，年老的六七十，有几位老人甚至头发白得雪花似的。人们三三两两地聚在一起，交流的内容多是围绕大赛。

　　王嘉年跟着左顾右盼，他不是第一次参加比赛了，却是最淡定的一次，看着满场的竞争对手也没觉得紧张。王嘉年仔细琢磨了一下自己的心态，觉得很奇妙，大概是最近这段日子，体会到天外有天以后，他的心态便淡定了很多。

　　特别是呆在姜瓷身边，心态不放平都不行。

　　“十五桌在那儿。”王嘉年找到目标。

　　组委会会给抵达的人员安排座位，同省的厨师一般座位相邻，姜瓷和王嘉年都在十五桌。A省的常老板也进了复赛，而其它的参赛选手，姜瓷就不认识了。