六零年代嫁厨子 第60章

作者:公子葭 标签: 美食 爽文 年代文 穿越重生

  这一趟趟跑,跟着熬哪儿行!

  徐老太心想,等过段时间得问问大队长,大队还是赶紧找出一个妇女主任来,这些事情明明都该是妇女主任管的嘛。

  王樱把纸包递给徐霜,徐霜打开,里面是一只大大的生鸡腿。

  王樱觉得有点棘手,这礼有点重了。

  徐老太却叫王樱安心收下:“菊花这个人要强,但她又不傻。她家养的那两只鸡,到时候分家要是还在,肯定要吵吵给谁,她还不如趁着这时候没分家,先把鸡给吃了……”

  王樱一拍脑门,还真是!

  钱菊花家可不是有两只鸡来着?

  虽说她身体不好,最好是留着鸡吃鸡蛋。但要是分家时候撕不过,还不如现在就宰了吃肉,也正好养养身体,等到开春再抱小鸡养。

  王樱看着那么大的鸡腿,心里就念叨着要吃黄焖鸡。

  本来家里剩下的半只鸡是做了辣子炒鸡的,为此徐霜还特地找人换了点辣椒回来。

  这会儿多出来这么大一个鸡腿,王樱就怀念起上辈子吃过的东西了。

  徐霜听了一遍大致的做法,没打磕巴就应下来:“成,今晚上菜多了,明天再做成不?”

  王樱点点头答应,今晚的主场是饺子的,但是黄焖鸡哪儿能配饺子,黄焖鸡是要配米饭的!

  明天吃正好!

  一通忙活,徐霜陆续把做好的菜上桌,辣子炒鸡,用红色的干辣椒把过了油的鸡块全给包住,鸡块被一片红色淹没,香辣扑鼻。

  兔子肉做了干煸兔肉丝,把风干的兔子肉撕成丝丝缕缕的,干煸之后加上土豆干翻炒。还有一条尾巴翘起的糖醋鱼,徐霜还找了个山楂放在鱼嘴里,看着就喜庆有余。

  猪肉做了饺子之后还剩下一团,徐霜做了红烧肉,家里留着的一点黄酒全加了进去,一点水都不加,把猪肉炖的皮酥肉烂。

  几样肉菜之外,徐霜又凑了几个素菜,凑足了四荤四素八道菜。

  三口人往桌子面前一坐,满满当当的桌子就叫人心生欢喜。

  徐老太给自己倒了点黄酒,对着王樱说了两句吉祥话。王樱和徐霜也各自给徐老太说了两句。虽然人少,但依旧气氛融洽热闹。

  开了席就是吃,王樱夹了一块红烧肉,整个人都快要哭了。就是这个味!

  她口味偏甜,徐霜加了多点糖,出来的红烧肉格外滋味香浓,肥肉几乎是入口即化,汤汁浓郁。

  再尝一口糖醋鱼,鱼肉虽然是冻过的,但依旧肉质鲜美,酸甜可口。

  辣子鸡丁辣的她斯哈斯哈,鸡肉过油之后吃起来焦香。

  最让王樱期待的酸菜鱼饺子,也不负众望。酸香中带着微辣,酸菜的味道激发了口腔的感官,鱼肉嫩滑,融合在酸菜的酸香中,却更加突出了一个鲜字。

  徐老太十分吃惊:“这个饺子好吃!”

  吃起来一点没有油腻感,酸菜的香味也足,鱼肉也嫩。

  吃着吃着,王樱哎呦一嗓子,把饺子里硌牙的东西吐出来。

  一枚锃光瓦亮的一分钱出现在碗里。

  徐老太笑呵呵:“看来来年樱丫头要发了。”

  说着说着,她也哎呦一嗓子,碗里也多了一枚一分钱。

  王樱笑道:“一起发一起发。”

  接下来还有最后一个,两人一块盯着徐霜碗里的饺子,徐霜慢条斯理,精准从碗里挑出来一个:“喏。”

  王樱不信:“你都没吃!”

  徐霜把饺子夹给她:“你替我吃。”

  王樱推了几下没推过,自己一咬,得,果然又是一枚。

  徐老太:“好好好,都发都发。”

  儿子儿媳妇都一样,谁发都是好日子。

  吃到最后,酸菜鱼饺子全吃完了,倒是还留了些猪肉饺子没下锅。

  徐霜把猪肉饺子拍上面粉:“明天早上响炮也得吃的。”

  王樱扶着饱足的肚子,重点偏移:“响炮?”

  徐霜:“大年初一早上就在村口放鞭,咱村里人都叫响炮。”

  靠山村这个地方,山上积雪多,放鞭炮不是那么随心所欲的,尤其田有福管事之后,更是直接说了。大队上每年初一放上一挂鞭,就算是整个大队的开年炮了,其他家最好不要自己放。

  反正家家户户都没钱,也乐得沾上这个光,放在村口,那就是一整个村的!来年大家都发财,省的他们每年还要再花上几块钱去买了。

  徐霜:“明早上就是起来吃饺子,咱们中午再吃黄焖鸡。”

  徐老太吃完了饭就揣着明早下锅的生饺子走了,酸菜鱼包子蒸了没吃,老太太也带走了两个。

  王樱:“咱娘岁数上来了,估计爱吃有味的,咱年后上山再逮住鱼,就拿回来多做点酸菜鱼。”

  徐霜点头答应。

  两人收拾完东西,王樱把大门关严实,这才把原主父母的照片摆出来,这时候的照片都小,远没有五寸七寸那样大的,哪怕是大合照,也大多是两寸的小照片。

  王樱把原主父母的照片摆上,又悄悄摆了一张原主小时候跟母亲合照的照片。

  她把分到的猪头供在案上,自己拿了个垫子就跪下。

  她在心里给原主祈祷,也给原主的亲娘祈祷,虔诚的跪了一会儿。王樱才起身,她刚起来,徐霜就跪下去了。

  徐霜也没说话,只是闭着眼睛磕了两个头。

  等到磕完了头,供完了香,王樱才把照片都撤下,再悄悄的把痕迹都打扫干净。

  这时候按理说是不允许这样的,因为属于封建迷信,所以王樱最开始拿猪头回来就说的是准备猪头肉下酒,丝毫不敢提是用来上供的。

  刚才席间喝了点黄酒,王樱磕了头才觉得酒的后劲上来了,她有点晕乎乎的。

  徐霜倒是还好,抱着王樱给她换衣服洗脚,窗外又下起了大雪,两个人捂在一个被窝里早早睡下。

  钱菊花家的年夜饭吃的晚,倒不是钱菊花手艺多好,做的多细致。而是她腿还没好全,下床艰难。

  硬撑着身体杀了一只鸡,钱菊花连处理鸡都处理的勉勉强强,还是大丫顶事,把她替下来,带着妹妹一块烧热水退鸡毛。

  钱菊花搬着个小板凳坐在边上包饺子,饺子肉用不了猪肉,家里没有猪肉了,之前分的那点,早就被婆婆三要两要给要走了。

  所以钱菊花就干脆用土豆和鸡蛋做馅,包了一盘土豆鸡蛋饺子。

  钱菊花现在颇有点破罐子破摔了,反正这狗日子也不知道过到啥时候算完,那就有一天过一天,过一天算一天!

  她狠狠心把家里的小公鸡先给宰了,留了一个小母鸡。

  不过小母鸡她也不准备留多久,准备等到初五破五时候照旧给宰了。她最近两天能感觉到,自己吃的稍微好点,就反应在奶水上,这才两三天,家里的小丫就明显不爱闹腾了。

  前面那几天,小孩子总是哭,哭还哭的有气无力的,看着就不是长寿相。

  钱菊花不想让自己耗费精血生下来的女儿活不了,所以就得吃好的,补着点。

  鸡毛去干净,钱菊花就撑着起来炖鸡汤,炒鸡肉。

  拿个瓦罐放半只鸡进去炖,剩下的鸡肉除开给王樱的那点,其余全部切块做炒鸡。

  鸡皮在铁锅里煎出油,加上土豆白菜一块炒。

  香味直往外冒。

  二丫乐得直蹦高,虽然才两三天,但她已经感受到了家里没有爸爸是多么的幸福。

  她吃到了鸡蛋,今天还能吃到鸡肉!

  这可是从来没有过的好日子!

  以前有鸡蛋,多半要被大宝抢走,肉则是见不到熟的就被爸爸拿去给奶奶,奶奶还要吐自己一脸吐沫,说自己赔钱货不配吃鸡肉。

  现在好了,爸爸走了,鸡肉她也能吃了!

  钱菊花也心酸,大女儿还好,婆婆那段时间并不是很过分,大女儿逢年过节还能吃上一两口的肉,二女儿出生之后则是真的没吃过啥好东西。

  甭说是肉,就连鸡蛋都很少。

  钱菊花:“你俩拿个大碗来,咱们把鸡肉盛出来,再下饺子。”

  二丫欢呼一声,跑的飞快。

  正当钱菊花盛菜的时候,门被人敲响了。

  门外传来田大柱的声音。

  “菊花?菊花!给我开开门!”

  二丫听见爸爸声音都急的不行,立刻就要上手去抓鸡肉。

  她害怕呀,害怕爸爸进来把鸡肉端走。

  钱菊花把女儿脏了吧唧的手敲了一下,对着门外高嗓门喊道:“你来干啥?”

  田大柱:“这是过年啊菊花,我回来过年。”

  钱菊花一点不心软:“说好了你住你兄弟家,咱们过些天就分家的,过年我就跟闺女一块过!”

  田大柱声音里带着委屈:“菊花,也不差这点时间,你叫我进来看看大丫二丫,好歹我也是她们爸爸。”

  钱菊花冷笑,田大柱这人能回来,十有八九是妯娌搞事,不愿意管他的年夜饭。再阴暗点想,估计是田大柱的偏心老娘想给小儿子和大孙子吃好的,怕叫田大柱沾了光,才把人打发出来的。

  笑话,她钱菊花就是个捡破烂的?

  “不用了,你闺女也不想见你。”

  小丫生下来他就没看过,这会儿说什么想看女儿,不可笑吗?

  钱菊花说完就无视了外面捶门的田大柱,自顾自炒菜下饺子,带着三个女儿美滋滋进屋,坐在温暖的炕上吃饺子吃肉。

  二丫还是怕,她吃肉吃的凶狠,嘴里咬着,手里拿着,生怕下一秒爸爸就冲进来,把她的鸡肉全部带走。

  钱菊花却没有制止女儿的行为,她不停给两个女儿夹菜:“吃完了还有鸡汤,都留点肚子。”

  大丫还是带着愁绪,钱菊花却不管不顾了。

  撕破脸的勇气既然在前几天就有了,那这会儿她就不会再退回去。

  母女三个在屋里吃肉吃饺子,田大柱在门口狂拍门,拍了一会儿,钱菊花不来。田大柱又是冻又是饿,气的扭头就回兄弟家。

  可惜等到他回去,等着他的就是一桌子盆干碗净。

  田大柱老娘一听钱菊花不叫田大柱进门,就拍着腿骂。

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