作者:公子葭
这一趟趟跑,跟着熬哪儿行!
徐老太心想,等过段时间得问问大队长,大队还是赶紧找出一个妇女主任来,这些事情明明都该是妇女主任管的嘛。
王樱把纸包递给徐霜,徐霜打开,里面是一只大大的生鸡腿。
王樱觉得有点棘手,这礼有点重了。
徐老太却叫王樱安心收下:“菊花这个人要强,但她又不傻。她家养的那两只鸡,到时候分家要是还在,肯定要吵吵给谁,她还不如趁着这时候没分家,先把鸡给吃了……”
王樱一拍脑门,还真是!
钱菊花家可不是有两只鸡来着?
虽说她身体不好,最好是留着鸡吃鸡蛋。但要是分家时候撕不过,还不如现在就宰了吃肉,也正好养养身体,等到开春再抱小鸡养。
王樱看着那么大的鸡腿,心里就念叨着要吃黄焖鸡。
本来家里剩下的半只鸡是做了辣子炒鸡的,为此徐霜还特地找人换了点辣椒回来。
这会儿多出来这么大一个鸡腿,王樱就怀念起上辈子吃过的东西了。
徐霜听了一遍大致的做法,没打磕巴就应下来:“成,今晚上菜多了,明天再做成不?”
王樱点点头答应,今晚的主场是饺子的,但是黄焖鸡哪儿能配饺子,黄焖鸡是要配米饭的!
明天吃正好!
一通忙活,徐霜陆续把做好的菜上桌,辣子炒鸡,用红色的干辣椒把过了油的鸡块全给包住,鸡块被一片红色淹没,香辣扑鼻。
兔子肉做了干煸兔肉丝,把风干的兔子肉撕成丝丝缕缕的,干煸之后加上土豆干翻炒。还有一条尾巴翘起的糖醋鱼,徐霜还找了个山楂放在鱼嘴里,看着就喜庆有余。
猪肉做了饺子之后还剩下一团,徐霜做了红烧肉,家里留着的一点黄酒全加了进去,一点水都不加,把猪肉炖的皮酥肉烂。
几样肉菜之外,徐霜又凑了几个素菜,凑足了四荤四素八道菜。
三口人往桌子面前一坐,满满当当的桌子就叫人心生欢喜。
徐老太给自己倒了点黄酒,对着王樱说了两句吉祥话。王樱和徐霜也各自给徐老太说了两句。虽然人少,但依旧气氛融洽热闹。
开了席就是吃,王樱夹了一块红烧肉,整个人都快要哭了。就是这个味!
她口味偏甜,徐霜加了多点糖,出来的红烧肉格外滋味香浓,肥肉几乎是入口即化,汤汁浓郁。
再尝一口糖醋鱼,鱼肉虽然是冻过的,但依旧肉质鲜美,酸甜可口。
辣子鸡丁辣的她斯哈斯哈,鸡肉过油之后吃起来焦香。
最让王樱期待的酸菜鱼饺子,也不负众望。酸香中带着微辣,酸菜的味道激发了口腔的感官,鱼肉嫩滑,融合在酸菜的酸香中,却更加突出了一个鲜字。
徐老太十分吃惊:“这个饺子好吃!”
吃起来一点没有油腻感,酸菜的香味也足,鱼肉也嫩。
吃着吃着,王樱哎呦一嗓子,把饺子里硌牙的东西吐出来。
一枚锃光瓦亮的一分钱出现在碗里。
徐老太笑呵呵:“看来来年樱丫头要发了。”
说着说着,她也哎呦一嗓子,碗里也多了一枚一分钱。
王樱笑道:“一起发一起发。”
接下来还有最后一个,两人一块盯着徐霜碗里的饺子,徐霜慢条斯理,精准从碗里挑出来一个:“喏。”
王樱不信:“你都没吃!”
徐霜把饺子夹给她:“你替我吃。”
王樱推了几下没推过,自己一咬,得,果然又是一枚。
徐老太:“好好好,都发都发。”
儿子儿媳妇都一样,谁发都是好日子。
吃到最后,酸菜鱼饺子全吃完了,倒是还留了些猪肉饺子没下锅。
徐霜把猪肉饺子拍上面粉:“明天早上响炮也得吃的。”
王樱扶着饱足的肚子,重点偏移:“响炮?”
徐霜:“大年初一早上就在村口放鞭,咱村里人都叫响炮。”
靠山村这个地方,山上积雪多,放鞭炮不是那么随心所欲的,尤其田有福管事之后,更是直接说了。大队上每年初一放上一挂鞭,就算是整个大队的开年炮了,其他家最好不要自己放。
反正家家户户都没钱,也乐得沾上这个光,放在村口,那就是一整个村的!来年大家都发财,省的他们每年还要再花上几块钱去买了。
徐霜:“明早上就是起来吃饺子,咱们中午再吃黄焖鸡。”
徐老太吃完了饭就揣着明早下锅的生饺子走了,酸菜鱼包子蒸了没吃,老太太也带走了两个。
王樱:“咱娘岁数上来了,估计爱吃有味的,咱年后上山再逮住鱼,就拿回来多做点酸菜鱼。”
徐霜点头答应。
两人收拾完东西,王樱把大门关严实,这才把原主父母的照片摆出来,这时候的照片都小,远没有五寸七寸那样大的,哪怕是大合照,也大多是两寸的小照片。
王樱把原主父母的照片摆上,又悄悄摆了一张原主小时候跟母亲合照的照片。
她把分到的猪头供在案上,自己拿了个垫子就跪下。
她在心里给原主祈祷,也给原主的亲娘祈祷,虔诚的跪了一会儿。王樱才起身,她刚起来,徐霜就跪下去了。
徐霜也没说话,只是闭着眼睛磕了两个头。
等到磕完了头,供完了香,王樱才把照片都撤下,再悄悄的把痕迹都打扫干净。
这时候按理说是不允许这样的,因为属于封建迷信,所以王樱最开始拿猪头回来就说的是准备猪头肉下酒,丝毫不敢提是用来上供的。
刚才席间喝了点黄酒,王樱磕了头才觉得酒的后劲上来了,她有点晕乎乎的。
徐霜倒是还好,抱着王樱给她换衣服洗脚,窗外又下起了大雪,两个人捂在一个被窝里早早睡下。
钱菊花家的年夜饭吃的晚,倒不是钱菊花手艺多好,做的多细致。而是她腿还没好全,下床艰难。
硬撑着身体杀了一只鸡,钱菊花连处理鸡都处理的勉勉强强,还是大丫顶事,把她替下来,带着妹妹一块烧热水退鸡毛。
钱菊花搬着个小板凳坐在边上包饺子,饺子肉用不了猪肉,家里没有猪肉了,之前分的那点,早就被婆婆三要两要给要走了。
所以钱菊花就干脆用土豆和鸡蛋做馅,包了一盘土豆鸡蛋饺子。
钱菊花现在颇有点破罐子破摔了,反正这狗日子也不知道过到啥时候算完,那就有一天过一天,过一天算一天!
她狠狠心把家里的小公鸡先给宰了,留了一个小母鸡。
不过小母鸡她也不准备留多久,准备等到初五破五时候照旧给宰了。她最近两天能感觉到,自己吃的稍微好点,就反应在奶水上,这才两三天,家里的小丫就明显不爱闹腾了。
前面那几天,小孩子总是哭,哭还哭的有气无力的,看着就不是长寿相。
钱菊花不想让自己耗费精血生下来的女儿活不了,所以就得吃好的,补着点。
鸡毛去干净,钱菊花就撑着起来炖鸡汤,炒鸡肉。
拿个瓦罐放半只鸡进去炖,剩下的鸡肉除开给王樱的那点,其余全部切块做炒鸡。
鸡皮在铁锅里煎出油,加上土豆白菜一块炒。
香味直往外冒。
二丫乐得直蹦高,虽然才两三天,但她已经感受到了家里没有爸爸是多么的幸福。
她吃到了鸡蛋,今天还能吃到鸡肉!
这可是从来没有过的好日子!
以前有鸡蛋,多半要被大宝抢走,肉则是见不到熟的就被爸爸拿去给奶奶,奶奶还要吐自己一脸吐沫,说自己赔钱货不配吃鸡肉。
现在好了,爸爸走了,鸡肉她也能吃了!
钱菊花也心酸,大女儿还好,婆婆那段时间并不是很过分,大女儿逢年过节还能吃上一两口的肉,二女儿出生之后则是真的没吃过啥好东西。
甭说是肉,就连鸡蛋都很少。
钱菊花:“你俩拿个大碗来,咱们把鸡肉盛出来,再下饺子。”
二丫欢呼一声,跑的飞快。
正当钱菊花盛菜的时候,门被人敲响了。
门外传来田大柱的声音。
“菊花?菊花!给我开开门!”
二丫听见爸爸声音都急的不行,立刻就要上手去抓鸡肉。
她害怕呀,害怕爸爸进来把鸡肉端走。
钱菊花把女儿脏了吧唧的手敲了一下,对着门外高嗓门喊道:“你来干啥?”
田大柱:“这是过年啊菊花,我回来过年。”
钱菊花一点不心软:“说好了你住你兄弟家,咱们过些天就分家的,过年我就跟闺女一块过!”
田大柱声音里带着委屈:“菊花,也不差这点时间,你叫我进来看看大丫二丫,好歹我也是她们爸爸。”
钱菊花冷笑,田大柱这人能回来,十有八九是妯娌搞事,不愿意管他的年夜饭。再阴暗点想,估计是田大柱的偏心老娘想给小儿子和大孙子吃好的,怕叫田大柱沾了光,才把人打发出来的。
笑话,她钱菊花就是个捡破烂的?
“不用了,你闺女也不想见你。”
小丫生下来他就没看过,这会儿说什么想看女儿,不可笑吗?
钱菊花说完就无视了外面捶门的田大柱,自顾自炒菜下饺子,带着三个女儿美滋滋进屋,坐在温暖的炕上吃饺子吃肉。
二丫还是怕,她吃肉吃的凶狠,嘴里咬着,手里拿着,生怕下一秒爸爸就冲进来,把她的鸡肉全部带走。
钱菊花却没有制止女儿的行为,她不停给两个女儿夹菜:“吃完了还有鸡汤,都留点肚子。”
大丫还是带着愁绪,钱菊花却不管不顾了。
撕破脸的勇气既然在前几天就有了,那这会儿她就不会再退回去。
母女三个在屋里吃肉吃饺子,田大柱在门口狂拍门,拍了一会儿,钱菊花不来。田大柱又是冻又是饿,气的扭头就回兄弟家。
可惜等到他回去,等着他的就是一桌子盆干碗净。
田大柱老娘一听钱菊花不叫田大柱进门,就拍着腿骂。