作者:悠闲小神
堂姑奶奶送来的吉祥也学成归去,离开了磨坊。
徐月突然过来说要给大家伙放假,几人明显都是懵的。
阿三等三名奴隶更是傻眼,似乎这是什么不可思议的事一样。
只有徐大郎坦然接受,立马扔了身上围裙,喜笑颜开。
“今天不是中秋吗,这是个团圆的日子,都回家跟家里人过节去吧。”徐月笑着解释道。
听了她这话,几人这才明白为何今天给放半天假。
羊娃子笑了笑,终于没有心理负担的回家去了。
还余下阿三三个奴隶,徐月想起月饼各式各样的漂亮形状,就问三人谁懂做木工,帮自己做两个模具。
三人问明要求,得知只要几个花瓣或是圆形的模,表示这很简单,当场就去找木头给徐月做模具。
徐大郎本来想下河泡水去暑,一看徐月这架势,立马围了上来。
“妹妹要做什么?”
徐月神秘一笑,“好吃的。”
又有好吃的啦!徐大郎眼睛登时亮了起来,也不想下河泡水了,只跟在徐月屁股后头,巴巴看着她忙活。
做月饼简单,但要做好吃的月饼却不太简单,材料有限,徐月能够找到的只有红糖、黄豆、蚕豆、芝麻等原料,便准备DIY一个芝麻黄豆咸甜馅月饼。
还缺一个烤箱,现成的没有,只好选择用平底锅烙酥皮月饼。
徐月本身厨艺就不怎么样,现在做的这些也是被嘴馋给逼出来的,大脑里关于月饼的配方有很多,但条件简陋,根本无法拿出原版配方的材料,只好因地制宜自己摸索了。
拌馅料比较简单,各种料先放铁锅里炒熟,再用石钵擂成粉末,一股浓郁的黄豆芝麻香气就飘了出来,溢满整间院子。
躲在屋里的徐二娘忍不住跑了出来,君梅也闻着味道猫进院里,好奇的看着徐月的动作。
结果自然是直接被徐月抓壮丁,把石钵递给两人,让她们做馅。
自己则开始做月饼皮。
油和糖哗啦啦往盆里倒,仿佛不要钱一般,只把三个奴隶看得是目瞪口呆。
但实际上在徐月眼中,她已经尽量用得很小心了。
不过放在做饭都舍不得加盐的普通大众眼中,已经到了看见就会不自觉直吸冷气的程度。
从中午忙碌到傍晚,第一锅梅花状月饼出炉。
徐月先尝了一口,嗯,没翻车,味道还算不错。
皮酥陷肥,一口咬下去,芝麻、黄豆面、红糖混合的馅料又香又软,还有敲碎的蚕豆碎粒丰富口感。
第一次就做成这样,可以说是相当成功!
“咕噜~”
身旁传来口水吞咽的声音。
徐月这才从美味中反应过来,一口吃光手上剩下的半块酥皮月饼,并吮干净手指上残留的香油,示意身后巴巴看着的几人都尝尝。
平底锅小,一锅弄了七个月饼,每个有小孩巴掌大,徐月吃了一个,剩下的六个,徐大郎几人正好一人一个。
不过,阿三几个不敢上前来拿,这般金贵的食物,主人家根本不会分给奴隶吃。
君梅和徐二娘早就迫不及待了,用筷子一人夹了一口,顾不着烫嘴,边吹边吃。
女孩子不爱这种甜软糕点的很少,加上这个时代想吃点甜味不容易,徐二娘和君梅吃得那叫一个开心,享受得眼睛都眯了起来。
徐大郎那就更不用说了,徐月话音还没落下他就已经拿了一块月饼,嘴巴一张,整个月饼都吞了进去。
不知怎么的,看到哥哥这幅吃相,徐月脑海里自动挑出一行字:猪八戒吃人参果,囫囵吞。
啊,她绝对没有诋毁亲哥的意思!徐月在心里疯狂找补发誓,表示自己对哥哥的忠心。
一扭头,见阿三几个还在用模具做月饼,徐月懊恼的一拍脑袋,重新又清楚的说了一句:
“阿大、阿二、阿三,你们也来尝尝自己亲手做的月饼吧,挺好吃的,咱们一次就成功了。”
三人这才惊喜的抬起头,称好。
一时间,满院都是一股诱人浓香。
不过油、糖、精面终究是太贵重,徐月并没有做多少,总共也就五十来个。
公孙衍家和姑奶奶家各送了十个,又给王大有家送五个。
最后剩下的二十五个,被徐大郎死死护在身后,一副谁再想送人,他就要发飙的护食模样。
还想着明天后天继续吃月饼的徐二娘很气愤。
一块都还没来得及吃的王氏和王有粮看得默默咽口水,然后考虑自己从徐大郎手中夺食,并全身而退的概率有多少。
答案是零。
第156章 送快递
没办法,为了家庭和谐,徐月只能咬咬牙,从自己小金库里拨一部分出来,买糖买油买面,又重新做了一百个月饼。
这下好了,人人有份,谁也别抢,管够!
徐大郎护着他那二十五个月饼,总算是松了一口气。
而公孙衍和徐氏两家拿到月饼,却是惊得倒吸一口凉气。
当得知这做酥皮的面粉磨过五遍,又筛过三趟之后,徐氏直接把食盒盖上,并让下人拦住要扑上来的两个孙儿,不许两人靠近。
原因无他,只因这样精细的吃法,怕是连奢靡至极的诸侯家都不曾试过。
光是想想筛掉的那些多余细粉,家里情况还算富裕的徐氏心肝都颤了三颤。
可两个孙儿缠人很有一手,徐氏越是捂着,兄妹两个越是好奇,闹得厉害了,徐氏这才小心翼翼拿一块出来,让二人分吃了。
余下的,她打算拿去献给月神,而后再由家人们分吃。
只是那点哪里够?且尝出了味道,小孩还能忍?
公孙逸为了这口吃的,直接倒在地上滚做一团,又喊又哭,把刘氏都引了过来。
“公孙逸你这是在闹什么?当着祖母的面竟这般无礼,成何体统!”刘氏沉声呵斥道。
并小心翼翼观察徐氏脸色,见她并没有动怒的模样,这才暗松一口气。
徐氏一手捂着被吵得嗡嗡的脑袋瓜,一手摆了摆,示意刘氏把那皮小子从地上拽起来。
刘氏对一双儿女向来管得比公孙安还要严厉,公孙逸兄妹两个都比较畏惧母亲。
可这一次,刘氏的呵斥都不管用了。
向来乖巧的公孙芸都忍不住咬着手指头上残留的饼渣,眼巴巴的说:
“祖母,芸儿还想吃,就吃一点点,行不行?”
这两眼泪汪汪的可怜模样,可比公孙逸的胡闹来得管用,徐氏心里当即一软,像是放弃了抵抗一般,冲仆妇那招招手,把整盒月饼都拿了出来。
“一人一个,剩下的留给你们祖父和父亲,也别祭什么月神了,看你们这模样,再忍到晚上我这双老耳甭想安宁!”
两个孩子,外加刘氏和徐氏自己的,一共四个,用小蝶分装,摆在案几上。
余下的盖好,让心腹直接锁到了橱柜里。
公孙逸欢呼起来,满嘴都是“祖母最好”“祖母最疼小宝了”,听得徐氏再板不住脸,噗嗤笑出了声。
看着两个孙儿迫不及待就开吃,徐氏冲刘氏点点头,也夹起月饼尝了一口。
只是一口,她就明白两个孩子为什么馋得连礼仪都不顾了。
这月饼是真好吃呀,皮酥陷软,又香又甜,还有些微微的咸味,再配上酥脆的蚕豆仁,整个吃完一点都不觉得腻。
本还剩下五个月饼,但徐氏忽然想到,丈夫和儿子只有两个人。
男人嘛,不爱吃甜,一人一个足以。
那么剩下的三个,她们祖孙三个是不是就可以……
案几前的祖孙媳妇四人对视一眼,从未有过如此默契,不言不语的把多余三个月饼分吃了个干净。
……
秋意渐浓,地里田间的谷物们到了收获的季节,虽然辛苦,但今年风调雨顺,收获丰厚,庄户上的笑声都比往常多了很多。
而当佃户们在田地间忙碌之时,乌堡深处的空地上,立起了一个高高的烟囱。
自打中秋过后,每日都会有白烟从烟囱冒出,连日不断。
时不时的,还会运送一车车用木箱捂得严实的东西往那边送去,也不知道在做什么。
瞧着,似乎是在开炉造窑,又不全是。
佃户们看不明白,王大有这边却被徐月催得头疼。
想他一个好好的打铁匠,现在居然变成了一名不知道自己在干什么的匠人。
徐家嫂子一会儿让他练刚,一会儿又要他制那什么唐横刀,好不容易把技术难题琢磨透,大的走了,小的又来。
说是要他烧窑做瓷,还要他做什么玻璃。
王大有当时就一个头两个大,什么是瓷?什么是玻璃?
他就一个打铁匠,能不能别总是给他设置这种跨越工种的挑战啊!
不过,看到徐月递上来的详细配方后,他又真香了。
高温炉之前为王氏炼钢时就实验过,问题已经解决。
现在徐月又把材料给他配齐,他只需要按照木板上写的操作步骤,一步步做就好。
一切看似都很简单,但问题还是层出不穷,谁做谁想哭。
眼看着九月都走过一半,家里的金库就快被阿娘手下的八十部曲嚯嚯光,家中即将出现资金链断层,徐月没办法,只能亲自跑过来盯着王大有,让他赶紧把答卷给她交出来。
有压力就有动力,熬了几个大夜后,王大有终于在九月十二号这天,给出了徐月想要的满分答卷。
看到这批一眼就能让人惊艳的物件,一个子儿恨不得掰成两个花的徐月,愁苦的小脸上总算有了笑模样。
“打包,发货!”白白小手一挥,自带几分财大气粗的豪爽。
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