作者:禾度
路口的人流量不小,有商业嗅觉敏锐的生意人已经在马路两边开起了各式各样的店铺。
何叶青看着沈励走到一扇紧闭着门的店面前,从口袋里掏出一串钥匙,把门打开了。
何叶青先是一懵,但很快又反应了过来。
她跟着沈励走进去,问了句:“这也是你的啊?这是租的还是买的啊?”
“买的。”沈励说。
何叶青并不意外这个回答。
沈励可是未来的反派大佬,事业做的比男主还要大,现在买个店面简直再正常不过了。
“你是要用来做什么?”何叶青猜沈励都主动带她过来了,肯定是要和她说什么,所以就主动问道。
“不是我来用。”沈励却摇了摇头,“这是给你用的。”
第31章
何叶青真实地被这句话给吓到了。
她微微往后退了一步, 问他:“你这是什么意思啊?”
沈励察觉到了何叶青后退的动作,他按捺住了自己想要上前的脚步,垂下眼说:“你之前不是因为结婚后摆摊不方便就不卖串串香了吗, 现在可以用这个店面来开个串串香店。”
“这里离我们家里也就几步路的距离,很方便。而且你那个串串香最重要的应该是底料吧?底料你自己捏在手里,店里其他的事你就招几个工人, 也不用自己动手,时不时过来查查账就行, 这样能有一份收入的同时, 也不会耽误你做其他的事。”
沈励又看了何叶青一眼,继续说:“当然,这个店面我是租给你的。”
果然, 他最后一句话一说出来, 何叶青的脸上的表情立马放松下来。
主要是刚刚沈励冷不丁地说“这是给你用的”这句话, 实在是太惹人误会了。
何叶青无功不受禄, 要是沈励不收她租金, 她真的有些害怕。
现在听到是要收租金的, 何叶青才觉得正常。
而且刚刚沈励给她提供的方案,何叶青确实心动了。
何叶青在钱财上确实不贪心,但现在有这么好的赚钱机会, 她也没白白往外推的道理。
就像刚刚沈励建议的,她只要每天熬个低调,加工串签售卖这些完全可以召几个工人来, 每月给他们发些工资,自己真可以说是躺着赚钱了......
何叶青的内心再次升起对沈励的佩服, 难怪人家以后能赚那么多钱!
何叶青几乎没考虑多久, 就采纳了沈励的这个建议, 当即决定租下这个门面。
沈励也很爽快,以比市价稍微低一些的租金将门面组给了她。
何叶青十分感动,对沈励那是谢了又谢。
沈励见她接受了,也松了一口气。
沈励知道自己要是主动给钱这些的话,何叶青肯定不会收,反而会对他产生警惕。
所以他才想了这么一个办法。
沈励对何叶青的串串香生意很看好,相信这个生意只要做下去,必然会给她带来丰厚的回报。
有这么一笔钱,就算明年两人离婚后,她去上大学也能过得很好。
想到这里,沈励的眼眸中闪过一抹黯然。
*
何叶青要开串串香店的事情肯定瞒不过沈奶奶。
于是回家后,何叶青便主动和沈奶奶说了这件事。当然其中隐去了她向沈励租门面这一点。
沈奶奶听完后并没有什么反对的意思。
“你们年轻人爱折腾就折腾吧,我反正没什么意见。”沈奶奶说。
不过串串香店也不是说开就能一下子开起来的。
正经开店可不能向之前摆摊那么随意了,店面肯定要好好装修一番的。
沈励买下的这个店面面积挺大的,何叶青肯定要拿来做堂食的,所以里面得置办一些桌椅什么的。
店内的设计,何叶青决定参考后世的那些串串香和麻辣烫店,定制一个大的靠墙的架子,分门别类地摆放着处理好的食材,方便客人们的取用。
现在天气冷了,何叶青也不打算再做冷锅串串了,她要做串串香火锅!
所以用来煮火锅的小炉子和小锅什么的也得置办一些......
这么想一想,要忙的事情还真不少,更别提还有招人的事了。
不过何叶青也不急,事情一样一样地做,总能做好的。
在一边筹办店铺事情的同时,何叶青一点都没忘监督沈奶奶锻炼的事情,毕竟他们搬到城里的最大目的就是这个,可不能本末倒置了。
和他们想的一样,来到城里后,沈奶奶虽然也不是那么爱出门,但总的来说没有在村里时那么抗拒了。
何叶青每天早晚都要拉着沈奶奶去附近的公园里散步。
清晨的时候,公园里有不少老头老太太们在打太极。
何叶青见了,拉着沈奶奶过去学。
沈奶奶一开始还不情愿,后来打着打着自己也打出点乐趣来了,不用何叶青叫她,她自己就会去了。
甚至沈奶奶还在公园里认识了一些同样年纪的老头老太太。
反倒是何叶青,因为有时忙着店里的各种杂事,三天打鱼两天晒网的,被沈奶奶嫌弃的不行。
不过两人一起出去的时候,沈奶奶遇上在公园里认识的人,对方问她:“咦,你孙女陪你出来散步啊?”
沈奶奶总是笑着回答:“不是孙女,是孙媳妇!”
“哎呦,孙媳妇这么孝顺啊,你可真是有福气。”认识的人说。
“是啊。”沈奶奶也笑眯眯地回答,一副心情很好的样子。
来了城里后,沈励之前买的冰箱、彩电、洗衣机三大件终于能用上了。
冰箱自不用说,也就是这会儿大多数人没这个条件,不然就真是家家户户必备的电器,用来给水果食物保鲜简直不要太好。
洗衣机也是,虽然这会儿的洗衣机还是半自动式的,需要自己往里面加水,清洗结束后也得手动把清洗桶里的衣服拿出来放到甩干桶里甩干,但这还是比自己手洗要方便多了。
特别是在冬天的时候,双手泡在冰冷的水里揉搓衣服时,那简直是一种酷刑。
至于彩电,它已经成功挤走收音机成了沈奶奶的最爱了!
毕竟收音机是只闻其声,而彩电可是既闻其声又见其人啊!
这会儿拍部电视剧成本很高,因此电视节目并不多。
再加上电视台人手也不够,所用的设备还是其他国家淘汰下来的,时不时得进行检修,所以每个星期二,每天的深夜凌晨,打开电视机都能看到那一团停播的彩色圆形马赛克。
何叶青对电视机没有那么着迷,只偶尔看看新闻联播,播出的电视剧也只看一遍就不再看了。
而沈奶奶则不同,电视里播放的电视剧就算是重播一百遍她也看不腻,反正就一有空就坐到电视机前面,入迷地盯着屏幕看。
要不是现在电视节目少,她怕是要抱着电视机睡觉。
何叶青无奈之下,只得让沈励出马,限制了沈奶奶每天看电视的时间。
对此,沈奶奶颇有怨言。
沈励则是和往常一样,经常在外面忙,时不时会离开几天。
偶尔跑的远了,回来时会给她和沈奶奶带礼物。
一个月后,何叶青的串串火锅店终于开业了。
何叶青还特意定制了个招牌,起了个店名叫“寻香串串火锅”。
名字是有点土何叶青承认,但相比于把自己的名字印上去的羞耻,何叶青觉得土点就土点吧,反正这个时候的人们还挺吃这种类型的名字的。
店里的帮工也请好了。
一共三人,一位叫桂花嫂,三四十岁,性格沉稳。她是十几年前嫁到城里来的农村女人,没有工作,家里条件不好,出来打工维持生计。
另一位叫小娥,年龄比何叶青还要小一些,十七岁,念完初中就辍学了。小娥为人机灵,动作也勤快。
这两位负责的是店里面的一切事情,包括切菜洗菜串签子,给客人上菜结账,洗锅洗碗打扫卫生等等......
另外一位则是何叶青的老熟人——李阿贵。
李阿贵和沈家关系好,在他们搬家之后来看过沈奶奶好几回。
他是个闲不住的人,现在地里又没什么活了,听说何叶青要开店,虽然有些羞燥,但还是开口问何叶青自己有没有什么能帮上忙的。
李阿贵自己愿意来,何叶青简直是求之不得。
她正好有工作需要他做,那就是——采购食材。
对于做餐饮来说,食材的采购可以说是十分重要的,将这么重要的事情交给还不是太熟悉的其他帮工,何叶青确实有些不放心。
但李阿贵就不一样了,他的人品她还是信得过的。
将采购食材这件事交给他,何叶青完全不必担心帮工们为了捞油水,将食材以次充好,或者缺斤少两这些。
开业这天,沈励和沈奶奶自然都过来捧场了。
这时候开店为了有个好彩头,都流行放个鞭炮。
何叶青不敢放,便指挥着沈励动手,自己拉着沈奶奶躲远了一点。
在“噼噼啪啪”的鞭炮声中,何叶青的串串火锅正式开始营业了!
店面的位置本就很好,人流量很大。再加上火锅底料这么一煮,简直飘香十里,一整条街都能闻到。
而且串串香在石南县本来就有食客的基础在,现在又出了个新吃法,还真勾起了不少人想吃的欲望。
更何况开业第一天,何叶青还搞了个全场八折的活动,原本一角钱一根签子的串串香只需要八分钱了,让原本因为串串火锅店的消费门槛而有些犹豫的人立马心动了。
能占便宜的事情谁不喜欢啊!
是的,何叶青的串串火锅店设定了最低消费门槛。
因为得用单独的小锅让客人们自己煮着吃,成本也随之增加了不少,所以像之前摆摊那样的一串两串地卖就不合适了。
何叶青的串串火锅店规定每次消费不能少于30根签,按照正常价格也就是三块钱,不然就得补上一块钱的汤料费。