乡间小饭馆 第122章

作者:雪刀 标签: 种田文 美食 爽文 穿越重生

  目光扫过保温盒,酸辣土豆丝,陈皮焖鸭,坨子扣肉,蟹粉蹄筋一一落入视野里。

  冉妈催促道:“快吃。”

  夹起土豆丝,漫不经心地吃进嘴里,嚼着嚼着,冉月的眼神微微一变。

  “妈,这是你做的?”

  冉妈心念一动,“对,是我做的。”

  “你的手艺怎么变得这么好了?”

  “我最近一直有在练厨艺。”

  冉月狐疑,还要问话时,冉妈再次催促,“快吃吧,凉了就不好吃了。”

  冉月欲言又止,最后安静下来吃饭。她夹起陈皮焖鸭,吃了一块,随之顿住。她不可思议地与冉妈对视上。

  “看我干什么,吃。”

  冉月去夹坨子扣肉。

  扣肉的肉皮轻易地被牙齿划开,肉皮软糯的得不像话,润滋滋的,下面的肥肉入口即化,细腻化渣,未有半分油腻,大部分让人腻味的油脂已经蒸化,化进了瘦肉里。

  瘦肉毫不客气地吸收了从肥肉里蒸出来的油脂,吸收了油脂的瘦肉口感油润,一点也不见干柴,嚼起来很适口。

  再细细咀嚼,扣肉越吃越香,咸鲜细腻的肉里挤出来的肉汁里混合着米酒的甘甜和梅干菜的酸甜,两种甜味冲散了扣肉的荤气,使得肉吃起来多了一份清爽感,这份清爽感也使得扣肉的余味更加细腻绵长。

  咽下肚子里后,唇颊残留米酒和梅干菜的醉人香甜。此般香甜在口腔里萦绕不止,只教人心神舒畅。

  慢慢吃着Q弹软糯,入口即化以及酥烂入味的坨子扣肉,冉月心中的怀疑越来越强烈。这真的是她妈能做出来的菜?

  筷子伸进蟹粉蹄筋里,她夹起亮晶晶的蟹粉蹄筋。

  剔透的蹄筋沾染着黄黄的蟹粉,入口是预料之中的弹软。蟹粉的绵香抵达齿间,蹄筋便“duang”地一下弹到牙齿。

  蹄筋烧制的火候极佳,因而口感也极弹牙,每一次咀嚼,都会感受到丰富的胶原蛋白在口腔里弹动,弹动间,弹出了蹄筋的鲜味以及蟹粉的蟹香。

  蟹香已经渗透至蹄筋每一寸,蹄筋的鲜与蟹粉的蟹香在舌尖融成了一种无与伦比的滋味,让人沉浸其中,乐不思蜀,流连忘返。

  这时候,冉月心中对冉妈的怀疑达到了顶峰。她说:“妈,这些菜不是你做的吧?”

  “是我做的,我报了厨艺班,学的还不错。”

  “报了厨艺班,厨艺能进步这么大?”

  “你妈我可能有天赋!”冉妈一脸自信。冉月半信半疑,只不过也没再说什么,她继续吃饭。

  等她回过神来时,她才发现,她居然将饭盒吃得干干净净,连一粒米饭也不剩下,汤汁她都给舔干净了。她愣了一下,脸颊微微泛红。说好只吃一点的,结果结果她吃了个精光。

  冉妈妈笑眯眯道:“吃饱了吗?还想吃吗?”

  冉月瞅着空荡荡的饭盒,她咽嗓子,“吃饱了。”她起身,“你说的,我吃了这顿饭,以后就不来送饭了。”

  冉妈仍然笑眯眯:“好。”

  “回教室了。”冉月打完招呼,转身就走。只不过转身之前,她又瞧了一眼饭盒。

  冉妈目送冉月的背影走远。思及方才冉月恨不得把碗都啃进肚子里的样子,她眼角笑意加深。

  她就知道小月会喜欢吃。瞧她方才那沉迷的样子,她就不信,小月以后能忍住不吃。

  此后两天,冉妈都没来学校送饭。

  第三天,冉妈又来送饭了。冉月说:“妈你怎么不讲信用!”

  “唉,是妈的错,是妈不讲信用,我就是……唉,我又给你做了香辣土豆丝、陈皮焖鸭、坨子扣肉、蟹粉蹄筋,还有荷香糯米蒸花蟹和火腿蒸鸡枞菌,你要不要尝尝好荷香糯米蒸花蟹和火腿蒸鸡枞菌?”说着,冉妈打开一层一层的保温盒。

  浓香扑到鼻尖,冉月喉头一动。良久,她握拳,“我不吃。”话音落地她快速离去。

  虽然冉月没吃,冉妈的心情却极好。刚才冉月迟疑了,动摇了,她明显是想吃的。之前来给她送饭,她可是一点动摇的痕迹都没有,固执坚决得很。

  这是好迹象。

  冉妈嘴角噙笑,拎着饭盒走出食堂。她望着浊云笼罩着的天空,一时只觉乌蒙蒙的天也变得美丽起来。

  翌日,天儿又降了霜。袁如珠搓搓手,说:“幺姨,幺姨爹,我们去山上摘蘑菇和野菜,霜后的蘑菇野菜可好吃了!还有野果子!”

  现在山上长了一种野果,叫拐枣。降霜之前的拐枣微涩,不大好吃,降霜之后,拐枣会发生凤凰涅槃的变化,吃起来不再涩兮兮的,而是非常清甜脆爽。

  吃过早饭,袁如珠和吴桂芳李长贵被着竹背篓,上了山。山上也有其他村民在采摘蘑菇野菜野果子。与他们碰面之后很热情地向他们打招呼。

  有的村民还要白送蘑菇给他们。袁如珠连忙拒绝了,然后专心采摘。

  她用纸擦擦刚摘下来的拐枣,直接将擦过的拐枣一把塞进嘴里。墨绿色和棕色的拐枣非常冰甜可口。她轻抿拐枣,耳边隐隐传来模糊的声音。像是有什么砸落在地的声音。

  下一刻,她听到李长贵暴喝一声,“珠珠!快让开!”

  她一闪神,就只见一个大石头从前方的小土包上砸落下来,直直砸向她。她的双脚根本没有时间反应过来。石头快砸到她身上时,电光火石之间,李长贵及时扑过来,将她推开。

  她躲开了大石头,而李长贵因为惯性,摔倒在地,身体一歪就朝陡坡下面滚落下去。

  “幺姨爹!”

  “长贵!”

  袁如珠火速从陡坡上滑下去,急道:“幺姨爹你没事吧!”

  李长贵躺倒着,黝黑的脸上挂上憨厚的笑,“没事儿。”

  袁如珠和吴桂芳同时松了口气。

  “快起来吧。”袁如珠去搀扶他,倏然,她脸色一僵。

  血,一片血从李长贵的后脑勺上淌了出来。

  吴桂芳也发现了正在往外流的血。她惊声尖叫:“长贵!血!你头上在流血!”

  李长贵嘶了一声,似乎这才感觉到疼痛。后脑勺涌来的剧痛让他呼吸急促起来,“没、没事,别担心。”他稍微抬起后脑勺。

  后脑勺下面,尖锐的石头暴露出来,石头上血淋淋一片。

  袁如珠扶起他的上半身,去看他后脑勺的伤口。伤口被血糊了一片,看不大清楚。不断往外流的血让袁如珠的呼吸也急促起来,“快,快下山处理伤口!”

  她抽出毛巾,用毛巾给李长贵做局部压迫止血。

  疼痛让李长贵难以支撑起身体,因此无法步行。

  “我来背你!”袁如珠连忙道。可是怕她不动。吴桂芳也背不动。

  吴桂芳焦急道:“我去喊老高!”

  老高刚才还在这里摘蘑菇,现在就在前面不远!

  吴桂芳慌慌忙忙地去叫老高。李长贵又躺到了地上,越来越强烈的疼痛让他头晕目眩。

  “幺姨爹!不要闭眼!不要睡过去!”

  李长贵只坚持了不到十秒钟,就合上了眼。

  “幺姨爹!醒醒!醒醒!”

  李长贵躺在地上,没有任何反应。后脑勺溢出来的血染红地上的泥土,鲜红的泥土上,是他惨白如纸的脸。

  “醒醒!”

  “醒醒!”

  袁如珠心急如焚,忽然,她发现李长贵胸前已经没有了起伏。她全身一凛,如有冰雪兜头泼了下来。

  伸出颤抖着的手指,放到李长贵的鼻子下面探鼻息。几秒后,她血色尽失,瘫坐在地。

  作者有话说:

  早早更新

第87章

  袁如珠瘫坐在地, 仿佛有一双手掐住她的脖子,让她呼吸困难几近窒息。她似乎是难以置信般,又伸出手指去探李长贵的鼻子。

  感受到鼻子下面微弱的气流后, 她一滞。下一秒,掐在她脖子上的那双手瞬间消失。

  她大口大口地呼吸起来。

  原来是错觉。她恐惧到产生了错觉。意识到幺姨爹还活着, 只是虚惊一场而已,她的眼泪唰地一下滚滚而落, “幺姨爹,快醒醒!”

  李长贵的眼皮在颤动,却始终没有睁眼。

  不多久, 老高和吴桂芳跑了过来。老高赶紧蹲下,“快点, 把他放我背上!”

  袁如珠哭着搀扶起昏迷过去, 见袁如珠哭得那么厉害, 吴桂芳颇为意外。自从半年前在珠珠发了一场高烧后, 她的性子就发生了变化, 不似从前那般木讷寡言,胆小怯懦,整个人变得自信开朗, 不管遇到什么事都是一副沉稳沉静的模样。这是她这半年以来, 第一次见到珠珠情绪如此失控。

  “高叔!快点!快点!”袁如珠泣不成声。

  “哎!”老高气喘如牛,健步如飞。

  从山上下来差不多花了十分钟,到达山下后, 老高加快速度,奔向村卫生所。

  村卫生所初步处理伤口, 止了血, 袁如珠和吴桂芳快速将李长贵送到镇上的人民医院。

  “只是头皮外伤, 没有伤及头颅,不严重,没什么大问题。”镇上人民医院,医生指着刚拍出来的片子说道。

  袁如珠和吴桂芳一直紧绷的神情瞬间松弛下来。

  袁如珠长长松气,一直紧绷的四肢骤然松弛,全身有些虚脱。她一手撑住墙壁,稳住有些虚软的身体,“医生,他什么时候才会醒?”

  “过一会儿就会醒的,别担心。”

  腿软地支撑不住身体,她瘫坐到墙边的椅子上。扶住额头时,掌心触及一片冷湿。她擦掉颊边半湿半干的眼泪。

  万幸幺姨爹没事。若他有事,她不知自己会怎样。幺姨爹是因为救她才受伤的。都怪自己反应不过快不够敏捷,不然也不会连累幺姨爹。也怪自己今天一时兴起去山上采摘,要是她没有一时兴起,也不会遇到危险。

  强烈的内疚如一支利箭,穿胸透骨,逼得她弯下背脊,“幺姨,都是我不好,对不起……”

  吴桂芳说:“又不是你的错!再说,你幺姨爹这不是好好的没事吗!别乱想。”

  李长贵昏昏沉沉醒来时,吴桂芳握住他的手,“长贵,你醒了。”

  “嘶……”李长贵扶住头上围着的纱布。看到吴桂芳眼角含泪,他说:“咋哭了?”见袁如珠也红着眼睛,他正要说话,袁如珠就抢先他一步,道:“幺姨爹,对不起,是我害你受了伤。”

  “说啥对不起,你没事就好,珠珠你没受伤吧?”

  “没有。”

  “那就好。”李长贵放下心来,“我这是在镇上的医院?”他的视线划过手背上插着的输液针管。