作者:空山澜月
她回到家,卓嘉嘉听到声音跑出来:“水刚有点热,还没烧开。”
云知表示理解:“等我抓鸡杀鸡也就差不多开了。”
她看向院子里坐着处理春笋的陌生人,微微皱眉:“他是……”
她让卓嘉嘉招人来帮忙处理春笋,还以为卓嘉嘉会招一个大姐大婶之类的,没想到她竟然找了个十来岁的小年轻。
“我本来要找我邻居的大姐来帮忙,但是出门的时候他在路口蹲着,看起来一副快饿死的样子,我心软给他买了一个包子。
后来他说找不到工作,以后还会饿肚子,我就让他来帮忙干活挣点饭钱了。”
现在说起这个事情来,卓嘉嘉自己都觉得奇怪,说不清自己怎么就鬼使神差地招了一个刚认识的十来岁小男生来帮忙干这个活。
镇上没工作的辍学小年轻不是没有,她以前可不会那么有同情心,只会对他们恨铁不成钢,觉得他们不务正业成天开着个小摩托瞎嘚瑟。
云知揉了揉额角,卓嘉嘉不知道怎么回事,但她知道,卓嘉嘉这是中招了,还是本国人完全无法免疫的招。
“算了算了,招都招了,你好好干活,别作妖啊!”最后这句是对那个小年轻说的。
小年轻脑袋圆圆,脸上还带着点婴儿肥,看起来憨头憨脑的,别说,确实挺可爱。
他脸腼腆地点头:“您放心,我会好好干活的,剥笋壳我特别擅长!”说完目光又转向自己手里的笋,用力地咽了咽口水,想偷吃然而怂的一批。
想跟云知谈谈工钱能不能不给钱,给点笋就行,可转头看一眼客厅里摆着的那个小树盆栽又不敢提了,只好默默地咽口水。
云知拍了一张他的照片发到家里的三人小群:【你们认识他吗?胆儿挺肥,自己找上门来了。】
扶黎秒回:【不认识,他不在张犁他们那个群里。】
云倏:【好像也不在你的卖菜群,按理说它胆子不大,敢找上门估计是被馋的。】
云知:【嘉嘉说它当时蹲在路边一副快要被饿死的样子,不会真那么惨吧?】
云倏:【别说,真有可能,说它挑食吧,它爱吃的东西很多,说它不挑食吧,笋子不嫩不新鲜,它就不吃。】
扶黎好一会儿没做声,云知就先抓鸡杀鸡去了。
处理完鸡后,云知才有时间看群里的消息。
扶黎:【上面查清楚了,它自己偷偷从国外跑回来的,在外面被饿得不轻。】
作者有话说:
第54章
“那么惨啊……”云知收起手机,走到窗边看前院还在勤勤恳恳一边咽口水一边剥笋壳的憨厚小年轻。
既然它没参与过来阳城的那些人的谋划,也不是不能稍微给它行点方便。
云知再次打开手机发送信息:【问过上面有什么决定了吗?送它回去还是让它留下?】
她只想要一个结果,至于国外的某个动物园把它弄丢这件事后续如何解决,云知管不了,也不想管。
扶黎看一眼手机上一个空白头像发来的信息,决定无视之,回复云知:【你愿意让它留下的话,可以留。】
云知:【那就让它住在竹林里吧,也不知道它能干什么活,挖笋?】这个活张犁也能干。
她愿意留下这个小年轻,却不愿意当冤大头白白养着。
扶黎:【力气大、战斗力也不弱,应该很多活都能干。】
云知摸了摸下巴,大概知道能让它做什么了,扶黎身上的伤还没好,总不能让他一直费心盯着农场,现在这现成的保安不就有了!
看起来弱唧唧脸上还带着婴儿肥的小少年,遇到有人不经过允许闯入农场或者偷偷潜入农场的时候,顶着娃娃脸出其不意地把人暴揍一顿扔出去,那场面多么令人喜闻乐见啊!
云知抄起砍骨刀,把鸡头鸡屁股剁掉扔给小一小二吃,两只在那里啃得嘎嘣脆,又惹来院子里剥笋的某人的满脸羡慕。
现杀的鸡不用焯水,云知直接起锅烧油下锅炒,炒到熟了之后又继续炒,把鸡皮下带着的油脂炒出来。
锅里先前放的花生油跟鸡油混在一起,让整锅鸡看起来油乎乎的,这个时候把笋加进去,笋很吃油,多点油炒出来的笋才好吃。
春笋焯过水,已经半熟了,再翻炒半分钟就能调味。
云知炒鸡用的是土灶,她从灶口抽出一根燃得正旺的柴火,留着小火开始调味,盐、耗油、酱油,少许老抽,不放鸡精味精,就这么简简单单地调味后炒个一分钟盛出。
接着再炒一盘腊肉炒春笋,她昨天就馋笋,今天第一顿非得吃个过瘾才行。
炒好腊肉春笋后,剩下的菜云知交给了卓嘉嘉:“还想吃什么青菜自己看着做。”
卓嘉嘉爱吃蔬菜,尤其是云知家里种的蔬菜,她时不时就能带一些回去给家里吃,她家里人也很爱吃。
原本她爸爸得了病后总觉得自己废了不想活了,饭菜吃得很少,卓嘉嘉怀疑,要不是自己留在家里跟妈妈一起看着他,他为了不拖累家里,能趁着她妈妈忙店面的生意偷偷绝食。
后来她在云知这里工作,带回去一些菜,她爸爸才多吃了一些,还说吃完身体觉得舒服。
云知听说后就让她每天都带一些回去。
卓嘉嘉边洗锅边说:“我看靠近水田那边的空心菜长得不错,第一茬可以摘了,看起来嫩生生的,肯定好吃,就摘了一把回来试试。”
云知往厨房外的洗菜池看:“洗好了吗?”
“刚刚洗好了,我拍个蒜清炒,几分钟就能上桌。”
云知餐桌那边走:“那我去盛饭,要是有酸笋就好了,可惜我们镇上没的卖,等酸笋腌好,用一两颗小米辣加上酸笋炒空心菜试试,我看网上有人这么吃,卖相还不错。”
她盛好饭,卓嘉嘉的菜也炒得差不多了,看到有三碗饭,有点疑惑地问:“今天除了我们还有谁要在家里吃饭?”
云知指了指外面正在认真剥笋的小年轻:“你不是说他很可怜?总不能我们吃饭让他看着,叫他进来一起吃吧。”
说完云知才想起还没问过他能不能吃:“算了,我出去叫他,你坐下来吃。”
卓嘉嘉没跟云知客气,忙一天她也是又饿又累了,但是还有不少笋没剥完,必须要今天处理完才好,她早点吃也能早点去干活。
小年轻正低头剥笋,头顶突然出现一个阴影将它笼罩其中,他抬头一看,发现是老板,又紧张起来。
“喂,小朋友,你叫什么名字?”
“竹乐天,我已经成年,不是小朋友了。”竹乐天提起成年就免不了想起自己前段时间刚成年时经历的事,那件事虽然没让人得逞,但也让值得高兴的成年蒙上了一层阴影。
“竹乐天,听说你们一族肠胃比较弱,你能吃人吃的东西吗?”
竹乐天很聪明,意识到云知话里的意思,眼睛一亮,立刻点头:“其他同类我不了解,但是我可以!”
“行,跟我进去吃饭吧,其他的等晚点再说。”云知说完就转身往屋里走。
竹乐天急忙跟上,他们从厨房往院子里开的门进屋,这边里餐厅比较近,他走进去几步,又想起自己还没洗手,急忙在外面洗好手才继续往里走。
卓嘉嘉看到竹乐天进来,招呼了一声就继续吃。
吃完饭后,她本来想着留下来加班,云知却跟她说:“你还是下班吧,这些交给我跟小竹就行,厨房里还有点笋,你带回去给家里人尝尝。”
云知家吃饭比较快,今天是街天,卓嘉嘉的妈妈开店比较忙,这会儿还不知道有没有做饭呢,可能匆匆给她爸准备点吃的填肚子就继续忙了,她回去还来得及给家里做饭。
“可以省下那么多笋,你们俩得处理到什么时候?”
“你放心,肯定没问题的,我干活速度可比你快多了。”
卓嘉嘉留在这里才影响竹乐天发挥,他今天不敢剥笋太快,就一直保持跟卓嘉嘉差不多的速度。
云知把卓嘉嘉劝走后,竹乐天就不用收着劲儿了,连刀也不用,直接弹出他锋利的指甲,轻轻一划,笋壳上就被划开一个完全没伤到笋肉的口子。
接着两只爪子再灵活地一摆一绕,笋壳就被剥下来了,全程不超过三秒钟。
而云知则准备腌酸笋的缸和水,腌酸笋说简单也简单,说难也难。
难在它对腌制时使用的缸和水的干净度要求很高,后续笋腌好之后,取笋跟保存也要求干净,一旦用沾了一点油的筷子或者别的不干净的东西碰到,一整缸笋都很有可能坏掉。
而简单的是它需要准备的东西,除了缸和笋之外,只需要水,不过腌酸笋的水有点讲究。
不能用自来水、不能用河水、井水,可以用矿泉水,但最好是用纯净水。
云知家只剩下半箱子蛙哈哈,她还得出去买:“你先在这儿处理笋,把笋壳全部剥好之后用这个,把笋刨成片。”
原本直接腌整个笋也可以,但是直接腌一整个的话,能腌的就少了,只好刨成片。
云知把刨片的工具交给竹乐天就骑车出门买水去了。
回来后,竹乐天已经把剩下全部的笋壳扒掉,还刨了不少笋片。
云知往洗干净晾干无油无水的缸里码放他刨的笋片,然后加水,两人一起忙活。
眼看就快把缸放满,云知立刻叫停:“可以了,这个缸装不下了。”
“剩下的怎么办?”竹乐天有点可惜地看还剩下的一小堆大概十几个笋,“笋壳已经被剥掉,今天不处理好,变硬就不好吃了。”
云知云淡风轻地说:“你当宵夜吃掉吧。”
“啊?”竹乐天怀疑自己馋到耳朵出现问题听错了。
云知:“啊什么?剩下的给你了,这就是你的报酬,别嫌少,我还包住的,以后你就住我山林里那片竹林,平时没活干的时候巡巡山,保护一下农庄的安全。”
竹乐天听完激动得说不出话来。
云知眉毛一挑:“不乐意?”
竹乐天急忙摇头,生怕云知改变主意不给自己了:“乐意乐意!太乐意了,那我、那我现在……”
“带着这些笋去竹林里吧,建议恢复原型,要不然不小心被人看到你人形啃笋,会被当成奇人共欣赏的。”
“知道了。”竹乐天一高兴,当场就变成了原型,黑白相间,只可惜完全没有熊猫基地里那些熊猫们那般圆滚滚的可爱。
身上毛发黯淡,瘦骨嶙峋,腿上还有伤,不过看起来已经愈合了。
云知看了都觉得可怜,忍不住主动问:“就吃笋够吗?我家里还有点胡萝卜苹果什么的。”
“先吃笋吧。”竹乐天听到胡萝卜跟苹果也很想吃,好在忍住了,他低头看到自己的样子,高兴的心情都黯淡下来,“现在我带着苹果胡萝卜过去,万一被人看见不好解释,留着明天可以吗?”
云知一想,这样也好,明天她再带着卓嘉嘉去一次竹林,到时候竹乐天在竹林隐约出现一下,让卓嘉嘉看见,最好再透露出去给镇上的人。
就说发现了野生大熊猫。
等事情传开,上头就是想让竹乐天走都不能了,毕竟现在熊猫基地又不缺熊猫,再把野生大熊猫逮回去,让它离开栖息地,肯定要挨骂。
竹乐天变回原型后,已经抱着竹笋啃起来了,剩下的云知用一个袋子装起来,让它提着带去竹林:“你小心爪子别把袋子的带子勾坏了,不然不好拿,今晚吃完后悄悄回来挂到杂物房屋檐下就行。”
“你的狗。”它怕自己悄悄回来被狗发现后狗吠会影响别人睡觉。
云知挥手招来小一小二,让它们嗅嗅竹乐天:“记住它的味道,今晚它来你们别叫,也别乱咬。”
两只狗子都汪了一声表示知道了。
云知给了它们点零食奖励,就放它们回狗屋休息去。
【我让竹乐天去竹林住了。】云知洗漱完后,躺在床上在三人小群里发消息:【以后他负责当保安巡视农场,扶黎也能专心养伤。】