再生欢 第931章

　　小甘看出她好像在寻思什么，于是道：“这……菜蔬果品，确实是少见的，原先在武威的时候，自然还不缺白菜等物，可之前在神鹿，以及留县，还有先前药王神庙……再到这里，肉反而比青菜更常见，最多的不过是腌制的咸菜而已。”

　　小连反应过来：“是啊，以前不觉着，这……方才我想起来，总觉着嘴里身上干干渴渴地不自在呢。姑娘，怎么问起这个了？”

　　“果子，菜蔬，”杨仪若有所思，眼中却慢慢透出光来：“真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫。我知道了……他们生病的原因！”

　　作者有话说：

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第531章 一更君

　　◎神农本草，大豆黄卷◎

　　当初在神鹿小城,虽治好了那孩子的病症，但杨仪并未觉轻松。

　　她一直记得李校尉说的，之前因为类似病症、死过好些士兵的事。

　　此后她也私下里又询问过李校尉有关于那些士兵的具体症状。

　　她得知那些害病而死的士兵,脸并不如那孩子一般黄，而且也不是疮痈,只是关节肿痛,皮肤有斑纹、出血,高热冷厥交替,头疼呕烦等等。

　　这种病十分凶险,一旦染上，就只有等死。

　　所以李校尉先前才那么担心，生恐那孩童对杨仪不利。

　　虽离开了神鹿,杨仪心里却是惦记着这件事的。

　　就如同她跟俞星臣所说，她想不通这些人是怎么生的病……而为什么又往往是那么多人一起生病，导致李校尉以为是传人的症状。

　　先前龚知县跟她提起春安这里的病患,她一下子就想起了此事。

　　而在给病患们看过后,简直跟李校尉所说是一样的症状。

　　虽脸并不泛黄,也无疮痈，但从皮肤有斑且出血看来,确实是血毒之症。

　　血一旦被毒侵扰,极为棘手，简直是不治之症。

　　之前那孩童因为送去的早,加上杨仪用药得当,才能及时救回。

　　春安这里,有几个已经是病入膏肓了,而这些病患,并不是士兵,却是本地百姓，甚至有两人是同一家的，只不过一个轻症，一个重些。

　　所以杨仪才更在意他们得病的缘故。

　　百思不解的疑问，被小甘小连两人无意中的话揭破了。

　　杨仪想起龚知县所敬献的茶，想到了洛蝶之前给她弄的“枸橼”，更想到了导致此处血毒发生的“热毒炽盛”的原因。

　　通常提起热毒炽盛，第一反应就是有外邪侵体，热毒外侵也是最常见的。

　　但还有一个原因，便是因为饮食上失调种种。

　　先前在京内，给俞鼐用药的时候，杨仪用的是有将军之称的“大黄”，正是因为判断了俞鼐的病症之因，是因为饮食上过用肥甘厚味，导致虚热内结。

　　但北境这里的军民，自然并不是因为过食了山珍海味种种。

　　相反，他们是少吃了一样“东西”。

　　杨仪想到了大夫们所说，一到冬天这种症状就发的十分厉害。

　　为什么偏偏是冬日？因为北境酷寒，所有的菜蔬到了冬日，简直极其少见。

　　虽然杨仪看过不少的医药典籍，也记得曾有过类似症状的记载，但却并没有任何一本书曾说明此类病症是因为缺乏菜蔬所致。

　　可这会儿杨仪几乎认定了，十有八/九，便是这个原因。

　　北境的现状，病症发作的季节，以及热毒炽盛的起因，种种交织在一起，让她窥见真相。

　　起身之时，杨仪忽然想起了洛蝶找到的那颗“枸橼”。

　　她忽然明白为什么自己会想到那颗极酸的果子。

　　杨仪读过有关于“枸橼”的记载。

　　那正是在皇帝给他的、从济翁先生那里的来的抱朴子葛洪的《玉函方》。

　　她曾彻夜读过几次的书。

　　《玉函方》中有一则记载——抱朴子曾遇夷人，自言水工众人患怪病，骨节肿痛，肌肤流血，或冷或热，患者必死，后得一神物名“枸橼”者，乃克之。

　　现在想想，那些船上的水手众人所得的病，多半跟北境军民的病症是一样的。

　　试想船上的境况，自然也是缺乏菜蔬，枸橼虽酸，却是果子。

　　杨仪想通了这个，身上一阵血热涌动。

　　但很快她又想到，既然知道了缘故，又该怎么解决此事？要让北境的军民在冬日人人吃上菜蔬……这仿佛是不可能的。

　　俞星臣从外而来。

　　正小甘小连因为听了杨仪分析病因，也正献计献策。

　　小连道：“倘若是菜蔬的话，冬日虽然难以保存，但腌菜却可以……不如叫他们多腌制些盐菜泡菜之类，到底也比没有强？姑娘，腌菜是管用的吧？”

　　杨仪忖度：“多半是有用的。”

　　小甘对小连道：“你怎么忘了，腌菜虽好，他们也未必能吃的起，要腌制，自然需要盐，盐有多贵？若说晒的菜干……或者还成。”

　　俞星臣听的稀奇，迈步入内，便问她缘故。

　　杨仪将推断“血毒症”起因的事情告诉了他，也知道他足智多谋，便道：“据我看来，要解决这种病症，最直接的法子莫过于让军民们别缺了菜蔬，可偏偏……难弄。”

　　俞星臣这才明白她们商议“菜干，腌菜”是什么意思，寻思了会儿：“既然是菜蔬之类，便是地里生的，那……茶如何？”

　　杨仪笑笑。

　　俞星臣知道自己说错了话，虚心求教：“怎么了？”

　　杨仪其实并无别的意思，反而觉着俞星臣想的很快，按照菜蔬来分类，茶也是地里长出来的“树叶”制成的，应也有效。而且也易于保存。

　　但却也有个跟“腌菜”一样的缺点。

　　杨仪道：“茶……当然也是甚好的，但这里连龚知县都只有一点旧茶，平民百姓又怎么喝得起呢。”

　　俞星臣哑然，他毕竟是贵公子出身，这些东西哪里看在眼里，故而没想到这点。

　　杨仪却又道：“我倒是想到了一个。”

　　俞星臣问是什么。

　　杨仪道：“菜蔬不易于保存，茶是干了的，自然容易。但还有另一种也是易于保存、而且价格不贵的。”

　　俞星臣不由好奇起来。

　　杨仪道：“我想的是，《神农本草经》中曾有过‘大豆黄卷’的记载，此物是由豆子生发而来，虽是种子而来，却又是芽菜。”

　　俞星臣沉吟：“大豆黄卷……”

　　“是豆芽儿？”小甘跟小连齐声说道，眼睛发亮。

　　杨仪点点头。《本草经》中记载过，以井水浸泡黑豆，生发来的芽菜……对于膝盖疼痛僵麻，风湿挛症等颇有效用。

　　但杨仪并不知道这芽菜的具体生发法子。

　　但北境之大，想必自然有人知晓。

　　不料，“如果是这个的话，”俞星臣道：“我记得《山家清供》，《东京梦华录》以及《岁时广记》重都有记载，此物又叫‘种生’，或者‘豆菜’，可以黑豆生发，也可以使绿豆，黄豆。”

　　杨仪没想到他非但天文地理通宵，连这些微末之事也知道，不由惊讶看过来。

　　俞星臣望着她愕然的眼神，以为她不信，便解释道：“我只是偶然闲看，觉着有趣才记住了，却并未试验过。”

　　杨仪不信他全知道，便问：“那该如何做？”

　　俞星臣道：“林洪的《山家清供》记载了黑豆的生发方法，《易牙遗意》中有绿豆的生发之法……并不难。”

　　杨仪扬眉。

　　正龚知县来到，忙叫他入内。

　　俞星臣便说了豆芽的生发之法，龚知县不敢怠慢，立刻寻来纸笔记录。

　　把豆子挑出坏的，用冷水浸泡一两天，涨发之后换水。

　　淘洗两次，沥干水分，洒水铺纸，豆子放在纸上，用盆扣住，此后一天洒水两次。不出两日就能生成芽菜。

　　俞星臣竭力回想，把自己所知告诉了，又道：“我所见的不过来自于书，想必民间里自然也有百姓知道这法子，知县可以命人找寻擅长此法之人，让他教导就是了。”

　　杨仪对此是有几分把握的。

　　倘或人有疹子或者生疮之类，有时候可以用绿豆外敷，因绿豆有解毒的功效。

　　至于黄豆，也有健脾宽中，清热润燥之效果。

　　这两样生发成芽菜，对于北境冬日频发的这种血毒之症状，必定有预防跟改善之效用。

　　葛洪的《玉函方》宗旨便是“篱陌之间，顾眄皆药”，岂不正是如此？

　　如今这豆子并不算贵价，就算北境这里不多，那也可以从外地运来，横竖此物等闲坏不了，又便宜。

　　俞星臣却另有打算，他问龚知县：“本地有何产业？”

　　龚知县虽不知他为何突然问起，却面有为难之色：“回监军大人，此处并无什么特产，唯有一座药王山谷，药材能多些，但也形不成气候，至于粮食，种的是高粱跟谷子。”

　　俞星臣问：“没有种豆子么？”

　　龚知县一震：“这……以前还有种的，不过百姓们都觉着不如粮食实用，所以渐渐没有再种那个的了。”

　　俞星臣缓缓道：“北境这里，一到冬日，患血毒症的人不少。如今永安侯推断是因为缺乏菜蔬的缘故，接下来，必定要大量用到豆子，若都从外头运进来，一则不便二来价格必定会涨，所以……”

　　龚知县倒也聪明，立刻明白过来：“俞监军的意思是，让本县从此多种豆类？”

　　俞星臣道：“你要知道，此后北境一定会多用芽菜……及早打算吧。”

　　杨仪来到北境后，在武威施回元汤，顿时不管是贫民还是富户，风靡一时，此刻整个北境几乎都无人不知，无人不晓。

　　如今这芽菜既然能够预防遏制血毒之症，且北境又是这个冬季菜蔬匮乏的时候，芽菜又能果腹又且美味，若推行起来，豆子必定会供不应求。