作者:苏佑蓁
晓岱不高兴说:“兴梧哥他们也来, 讨厌。”
她不喜欢几个堂兄,自己和人打架时他们不帮自己不说, 还向着别人。
晓风几个也不喜欢, 脸上不高兴。
唐启阳了解几个侄子, 欺软怕硬, 没多少耐性, 开口说:“他们坚持不了多久。”
五个小姑娘喜笑颜开,徐兰和她们说:“我们和你们说过,喜欢和讨厌不要摆在脸上, 容易被人看穿。”
晓风说:“妈,刚才在外面我们没有不高兴。”
晓语和晓婕附和点头。
晓岱光棍说:“妈,我做不到!”, 看到不喜欢的人, 笑不出来。
这孩子性格喜恶分明, 唐启阳和她说:“那就平淡着脸,脸上没有表情。”
晓雯好奇问:“爸, 怎么做?”
“像我这么做”, 唐启阳收起脸上的微笑,面无表情。
晓风五姐妹看了看爸爸脸上, 学着做, 晓岱绷着脸没一分钟就嘻嘻哈哈笑起来, 晓雯也忍不住嘻嘻笑。
晓风三个倒没有笑出声, 但脸上挂着笑容。
唐启阳没有任何情绪地扫她们一眼, 晓岱和晓雯立马绷起脸, 不敢再笑。
晓风三个也收起笑容,爸爸有些吓人!
当天晚饭后,徐兰舀出一点糯米,在大陶锅里熬煮一点糯米汤。
初三一早唐启阳教孩子们练武,吃过早饭后和徐兰去把猪圈前面拆下猪栏和石头,灶台拆掉,扩展到前面砌起,五个孩子们也帮忙,做力所能及的事。
到下午三点多就把活干完,灶也重新在一旁砌好。
吃火锅简单方便,初二和初三中午和晚上都同样吃火锅,把丸子吃去大半,鸡肉和豆腐吃完。
徐兰和唐启阳遗憾找买不到羊肉和牛肉,涮火锅有羊肉和牛肉才美!
初三晚上唐启阳发约五斤的白面,第二天早上蒸馒头。
次日初四一早,来习武的孩子少两个,不来就不来,唐启阳没有打算去问他们的家长。
忙活一阵,下午姜家父子要来拜年,早饭后唐启阳进城找买东西。
徐兰在家里拿菜刀把闲置的竹竿劈半,劈成小条,再削成三十多厘米长的竹签。
有不少小姑娘来找晓风五姐妹玩,一群孩子在堂屋里听收音机,看小人书,说话,挺热闹。
十点多,唐启阳提个袋子回来提进地窖。
削了不少竹签的徐兰收拾一下,进地窖整理袋子,然后提袋子到厨房,从袋子里提出三条一斤多的五花肉,三条一斤多的鲤鱼,一只两到三斤的小母鸡。
唐启阳拿过鸡放血。
瞥见爸爸回来,跟进厨房的晓雯见有五花肉问妈妈:“妈,晚上吃红烧肉吗?”
徐兰笑问她:“不想吃火锅了?”,吃几顿火锅,孩子们对火锅不再那么热切。
“嗯”,晓雯摇头应,火锅吃两天多不想再吃,想吃炒菜。
唐启阳放着鸡血说:“晚上吃烧烤。”
他们早想吃一回烧烤,但烧烤散发的味道太香,平时吃不合适,现在过年好好吃一顿。
没有吃过烧烤的晓雯问:“妈,烧烤好吃吗?”
徐兰回她:“很香!”
晓雯颠颠跑去堂屋和姐姐们报信:“大姐二姐三姐四姐,爸说晚上吃烧烤!妈说很香!”
晓风几个同样没有吃过烧烤,平时就烤红薯吃,听妈妈说很香,对晚上的饭菜期待。
来玩的小姑娘们听了羡慕,真想换爸妈!
吃烧烤要有饮料和水果汁,这个季节水果汁就不要想,能做的只有简版酸梅汤。
唐启阳做午饭时,徐兰用之前就买的乌梅和甘草,自家晒的山楂干片洗一洗放进大陶锅里煮水,煮约一个小时后停火放点糖,过滤渣渣倒回大陶锅,盖回盖子,端到室外冻涼。
中午没有再吃火锅,唐启阳炒个回锅肉,肉片炒年糕(加蒜苗),炒菠菜。
午饭后徐兰和唐启阳为下午的烧烤做准备,鸡杀好时已经斩块腌制,两条五花肉切片腌制,两条鲤鱼处理清洗干净用调料香料腌制。
土豆切厚片泡水,白馒头切片抖点碎末,白菜洗干净切长条。
晓风五姐妹休息一会起来,就拿竹签串肉丸鱼丸,串鸡腿鸡翅鸡肉,串馒头片,串土豆片、白菜条……
来玩的小姑娘们见她们忙活就去别的地方玩。
担心姜家父子吃不惯馒头,徐兰煮一大锅白米饭,剩下明早炒饭。
他们忙活时姜建华父子到来,他家老二太小,许秀丽母女没来。
唐启阳去招待姜建华,姜楠和姐姐们玩闹,一起串串。
今天天气晴好,出太阳风也小,三点出头,唐启阳和姜建华在院子里用泥砖搭建长条烧烤炉,夹木炭进去铺在底下,点火生火。
徐兰把饭桌搬到院子里,和孩子们把烧烤食材搬到外面放。
炭火烧红,唐启阳把鸡腿鸡翅鸡肉,九串五花肉搁在上面烤,姜建华坐他旁边一起烤。
徐兰把装酸梅汤的大陶锅端来,进厨房拿九个碗出来舀酸梅汤,孩子们围着烧烤炉子盯着肉串不放。
姜建华笑话儿子:“楠楠,你口水流出来了。”
姜楠擦一下嘴角,看向晓雯说:“五姐,你也流口水了。”
晓雯掏出小手绢擦完口水理直气壮地说:“你流的比我多!”
姜楠:“我比你小!”
一会,肉类在炭火炙烤下散发出诱人的香味,六个孩子的眼睛直了。
姜建华翻着五花肉串笑说:“这香味大人也顶不住,我快流口水了。”
唐启阳看五花肉的颜色和他说:“五花肉切得薄,熟得快,你来看鸡肉,我涮点料。”
“好”,姜建华应声站起来到一边。
唐启阳拿小刷子在五花肉刷子调的烧烤酱,香味更浓,油滴在炭火上滋滋地响。
孩子们盯着肉串不放,一会,唐启阳拿起肉串分一人一串提醒孩子们:“很烫,吹一吹再吃。”
“好!”,孩子们拿着肉串相继应。
徐兰接过咬出一片肉,一个字,香!
孩子们吹一吹咬下一口肉,瞪大眼睛,烤肉好香好好吃!
姜建华尝过后向唐启阳伸出大拇指,唐大哥够意思,用这么好的东西招待他们。
唐启阳笑笑,不怕烫的他两口就把四片烤肉吃完,拿两条鲤鱼烤上,翻着鸡腿鸡翅鸡肉,准备涮酱。
一会,两个不大的鸡腿分给姜楠和晓雯,两个鸡翅根分给晓岱和晓婕,两个鸡中翅带小翅分给晓风和晓语。
三个大人各吃一串鸡肉,也很香。
吃完烤鸡吃烤鱼,吃完烤鱼吃烤各种丸子,烤土豆片,烤馒头片,烤白菜,没有吃过烧烤的晓风五姐妹和姜建华父子大开眼界。
烤五花肉和烤鸡肉、烤鱼、肉丸香极了!
烤土豆片居然也很好吃,馒头烤得金黄撒点细盐,咬一口,外酥里软,简直了!烤白菜和喝酸梅汤解油腻……
这是神仙饭菜!
姜楠吃完一块金黄的馒头和唐启阳说:“启阳伯,我做你家儿子吧。”
唐启阳笑说:“我可不敢和你爸抢儿子。”
姜建华笑:“拿去,拿去,这儿子送给你了。”
晓风说:“姜叔叔,许婶婶要和你拼命。”
“哈哈,不会。”
“……”。
孩子们肚子小烤一轮后很快吃饱,他们喝着酸梅汤,不甘心看大人们继续烤着吃,烤五花肉、烤馒头特别香…,呜呜……
他们家离两边邻居不算近,但他们都闻到浓郁的烤肉香味。
有不少孩子在斜坡下闻着香味流口水,但知道他们家来客人,没有人上去。
姜建华见烤这么香的肉,居然没有小孩上门,和唐启阳说:“你家邻居离得远真好,如果在我爸妈的院子里这么烤,起码有五六小孩上门。”
父母住老宅,谁家炒肉香一些就四五岁的孩子上门。
唐启阳说:“和邻居离得远是挺好,主要是有客人,不会有小孩来。”
姜建华说:“我爸妈那有客人也一样。”
“主要是太缺吃的。”
“是。”
“……”。
天黑得早,吃完烧烤歇一会,刚五点姜建华父子就告辞回城,唐启阳和晓岱晓雯送他们父子去大路。
徐兰和三个大孩子收拾场面,洗碗筷,烧烤太好吃,洗碗时晓婕鼓起勇气问妈妈:“妈,明年过年还能吃烧烤吗?”
徐兰回她:“不用到过年,到中秋节也可以吃烧烤。”
三姐妹听了高兴,去年过年已经很好,今天过年能吃鱼丸、火锅和烧烤更好,家里越来越好!
小年后家里吃吃喝喝特别好,她们觉得自己这些天胖了好多斤,小妹的脸更圆了。
小妹现在是队里最胖的小孩,很多人羡慕得不行!不少人说话酸溜溜。
初五后除了还有个别家走亲戚,饭菜做好一点,一般人家的饭菜恢复到平时。
队里开始上工,年味淡去,田野上冒出嫩芽,有了一点春意。
乔怡初六回来,给他们家带不少东西,一盒不小的巧克力,大白兔奶糖足有一斤,一大盒饼干,麦乳精一罐,油纸包的红糖得有一斤,两块不同花色的布。
徐兰看了说她:“谢谢,不过小乔,你带来东西也太多了!”,不收不好,收了又太多。
坐徐兰对面的乔怡一身轻松,微笑说:“徐大姐,我爸妈特别喜欢吃你家的腊肉腊肉,咸鱼,连咸菜都很喜欢,他们很感激你们对我的照顾。”