作者:苏佑蓁
小六吃两瓣说:“好吃,比桔子好吃。”
徐兰:“是你比较喜欢吃橙子, 有些人比较喜欢桔子,会觉得桔子比橙子好吃。”
三人吃完橙子, 小六去看电视, 徐兰和唐启阳拿干净不发霉不沾油的空竹筐下菜窖, 拉开里面的电灯。
灯光大亮, 菜窖里一览无余, 今年大白菜和白萝卜收入农场菜窖,这菜窖里只有一小堆土豆和门边的两个冬笋,显得空荡荡。
唐启阳放下空竹筐, 回身去上面抱稻草。
徐兰取出空间里的橙子,唐启阳抱一大捆稻草下来,夫妻俩检查橙子, 完好的排放在竹筐里, 排满一层铺一薄层稻草再排上层, 把竹筐排满后再盖一层稻草。
挤压有点过和有瑕疵的另外放在一个竹筐里。
徐兰这回买一千八百多斤橙子,面包车载十麻袋, 空间里收八麻袋。
夫妻俩专注快速干活, 把八麻袋橙子分拣好后就上来轮流洗澡,等小六看完电视上楼睡觉, 夫妻俩去车上, 徐兰把车里余下的橙子收进空间。
两人回到家进菜窖继续归整橙子, 餐厅里的留一些送人, 其它的搬下菜窖分拣进竹筐排放。
空间里有点空位置, 最后徐兰收两百斤好橙子进空间放着。
次日是周六, 早饭后小六去上学,唐启阳和徐兰分别给二老和交好的几家送些橙子。
唐启明看唐启阳提来的橙子问他:“好端端送我家橙子做什么?”
唐启阳说:“我老婆开车去赣州买一车回来,给你们尝尝。”
唐启明吃惊问他:“我没听错吧?”
唐启阳微笑说:“你没有听错,今年秋天忘了吃大闸蟹,明年开车去阳澄湖买大闸蟹。”
唐启明说他:“你和一些人一样有钱后膨胀了,人家吃蛇肉,你吃大闸蟹。”
唐启阳不屑说:“我和那些人怎么可能一样,我吃养的不是野生的,再说我吃东西是喜欢,不是和人显摆,吃什么山珍野味。”
唐启明说:“在我看来是一样。”
唐启阳听他这么说也不在意,和他说:“我们想法不同,你不理解,不说了,我送给启凡后去农场忙。”
唐启明无力向他挥挥手,决定回头好好教育自己三个儿子,不能让他们发飘膨胀。
挑出来挤压和有一点瑕疵的橙子不到一筐,徐兰拿些好橙子放进去加到满筐,唐启阳提着这筐和几个小篮子,她提一筐好橙上车,开车去农场。
徐兰去赣州买橙子时唐启阳已经招人手干活,这次开工要挖前山后面山脚的人工小溪,小溪约挖两米半宽两米深,挖好后接天然小溪的水。
明年开春徐兰会在靠前山的溪边扦插一溜野蔷薇,野蔷薇有刺,和有水的人工溪组合可以尽量阻档牛羊向后面窜。
到农场,唐启阳和大家去干活,徐兰把好的橙子拣出三份放进三个小篮,送给吴婶三人每人一份,把装有瑕疵橙子的竹筐搬进大厨房。
徐兰又拿三个小篮子分装车厢筐里剩下的好橙放一边,然后开车进城。
她把面包车停在店铺门口,秀莲和秀玲见到面包车出来相继喊:“三婶。”
徐兰打开车门和她们说:“我给你们和小悦送一篮橙子。”
她说着一手提一篮子递给她们,转身又提一篮子递给秀莲:“给你们小悦姐的,你帮她提进去。”
秀莲接过:“好,谢谢三婶,橙子看着好新鲜。”
秀玲也说:“谢谢三婶。”
徐兰笑:“当然新鲜,我前天开车去产地买的,果子从树上摘下来没多久。”
秀玲好奇问:“三婶,你去哪里买的?”
徐兰回:“赣州,你们进去吧,我去农贸市场。”
徐兰开车走后,秀莲和秀玲提着篮子返回店铺,秀玲问秀莲:“秀莲姐,赣州在哪里?”
秀莲回她:“江西南边。”
秀玲震惊:“三婶居然开车那么远去买橙子!”
“就是!”
“……”
徐兰在农贸市场买肉时不经意向对面的棚下看一眼,发现那边好像有带鱼卖,她买完肉转出去,向那边走去。
走到那个摊位前见真的是带鱼,旁边还摆着小黄花鱼,两条五六斤的马鲛鱼。
徐兰仔细一下,鱼还算新鲜。
三十多岁的档主问她:“妹子要什么鱼?”
徐兰觉得自己比档主还大,但没有纠正,问他:“都怎么怎么卖?”
档主说:“带鱼和黄花鱼一斤一元,马鲛鱼一斤一元两角。”
比淡水鱼快贵一倍,听老二和老三说在沪市带鱼是五毛一斤,不过从海边运来也不容易。
徐兰问他:“带鱼有多少?价格能少一点吗?”
档主听徐兰的意思要多买,眼睛一亮说:“有一百一十多斤,你全要每斤少五分。”
徐兰没有再压价,和他说:“带鱼我都看看。”
“好咧”,档主轻快应,弯腰提一个麻袋上摊位,打开出来说:“里面都一样新鲜。”
徐兰和他说:“你都摆出来。”
档主应:“行,你都要?”
徐兰:“新鲜的我都要。”
徐兰检查过所有的带鱼,最后全买下,又买五斤小黄花鱼和一条马胶鱼,让摊档乐笑得见牙不见眼。
徐兰开车回农场的路上收起今天买的大半肉,今天中午吃带鱼,不用这么多肉。
回到农场大厨房前,徐兰下车提装带鱼的麻袋进大厨房和陈小红几个说:“今天买到带鱼,中午炸带鱼吃。”
陈小红几个都没有吃过带鱼,只听说过带鱼不好买又贵,听说炸带鱼非常好吃,她们听徐兰说中午吃炸带鱼震惊。
陈小红回神说:“带鱼听说很贵。”
徐兰放下麻袋说:“九角五分一斤,我们离海比较远贵不少,沪市才五角一斤,比肉便宜。”
陈小红顿一下说:“你还真舍得,我们没有处理做过。”
徐兰从边上拿个空竹筐说:“没事,我教你们怎么做。”
一百多斤,徐兰分出三十多斤放在筐里。
陈小红她们已经把二米饭蒸上。
徐兰指点她们收拾约七十斤带鱼,斩成小节控控水,用盐和葱段、姜片、白酒拌匀腌着,腌半个多小时冲洗一遍控水。
炸带鱼的时候用面粉和鸡蛋调成糊,带鱼用面糊裹一裹再放进油锅里炸,炸到金黄捞起来香气十足,厨房里的人忍不住咽口水。
小六在门口说:“妈,好香。”
徐兰捞起一批炸好的带鱼说:“再等等。”
约七十斤带鱼,一百多人,包括吴婶三个,每人能分到不少。
干活的人打饭时看到金黄的带鱼眼睛都直了,这是他们能吃的东西吗?
很多人打到饭马上咬一口带鱼,真香!真是他们能吃的。
唐启阳的媳妇真败家。
徐兰不知道不少人吃着带鱼说自己败家,打一份饭和家里两个男人排排坐着吃饭。
徐兰边吃边问小六:“儿子,带鱼香吧?”
小六点头。
徐兰又说:“车里还有小黄花鱼,晚上咱们吃包子,炸带鱼和黄花鱼,你放学回家给我打下手。”
小六咽下饭说:“五姐一会就回来,她给你打下手。”
“一起,两人都打下手,不然吃饭晚。”
“好吧。”
“……”
徐兰给晓雯留一份炸带鱼,等晓雯回来升火炸热给她吃。
晓雯边美滋滋吃边和妈妈报告这两个星期的生活学习情况,福利院的八卦也提,她听到传言后去店里和秀莲姐求证,知道给福利院捐东西的真是爸爸,心里很自豪,马上各给四个姐姐写一封信。
晓雯用筷子拉出带鱼边上的鱼刺说:“听城里的同学说那三个人有一点亲戚关系,她们有一个亲戚在镇政府工作,听说被处分了。”
徐兰心想闹得这么大,那三个女人的后台没有被开除啊,看来那人挺小心的。
晓雯吃一口香香的带鱼眯眼说:“好香!”
徐兰看她笑说:“晚上还炸,晚上还有小黄鱼,明天吃马鲛鱼。”
晓雯脸上幸福:“妈,你真好!”
徐兰轻捏她的脸说:“真快,都是大姑娘了。”
晓雯点头:“我真想永远是五岁。”
晓雯吃完带鱼,母女俩收尾后就开面包车回家,两人一起管理一下暖棚,给菜浇水后去准备晚上的饭菜。
晓雯和妈妈一起做事,心里踏实自在,开始理解大姐二姐三姐放假回家为什么喜欢干活。
晓雯在家美美吃几顿,吃不少橙子,周日傍晚提东西下车,和开车送自己的爸爸挥挥手,转身踏进校门。
之后的日子徐兰进城买东西时偶尔打听和暗中查看福利院新员工的情况,这三个新员工品性都还不错,工作也认真。
隔十天八天,徐兰给福利院送去一筐白菜,土豆,白萝卜,三种加起来一筐。
天气越来越冷,徐兰买些木炭和煤,用来熬骨头汤和取暖,熬骨头汤时她多加催生的姜,大家喝汤后感觉热乎乎的。
干活的人多,大白菜,土豆,白萝卜消耗挺快,徐兰隔三四天买一回豆腐和黄豆芽,黄豆芽可以自己发,但她懒得弄。
赶集日时她买肉菜回来后拉花生去卖,有时批发出去几百斤。
忙碌中快过去一个月,十二月底唐启阳在农场杀两只猪,将肉拉到家里请两个人来帮忙做火腿腊肉腊肠。
元旦过后四五天,孩子们放寒假回来,家里又变回热热闹闹。
晓风姐妹几个回到家第二天杀一只猪,吃挂念一年的糯米血肠。
隔天老大到老四在徐兰的提议下去报名考驾驶证。