作者:寒小期
安父无言以对,索性就不?说了。拿了个干净的木盆子将拿回来?的羊排和羊肉都放好,又听安卉说要上街吃锅子,他想了想,索性让安卉拿着片好的羊肉片去客栈那边,他自个儿则去酒楼叫个锅子让人送过?去。
父女俩瞬间达成共识!
腊月里呢,吃火锅最是爽了。但这年头的火锅其实没那么方便的,不?是说没有那些半成品的火锅食材,而是火锅本身?就不?方便。
本朝倒是有那种铜制的火锅,但既不?是插电的,也不?是用固体酒精的,人家是烧炭的。
火锅的中间有个小烟囱,打开?上头的盖子后,就可以往里面加砸碎了的木炭,但要点?燃却是从下方的小阀门?处开?点?的,还要时刻关?注炭火的情况。吃到?一半要加炭时,要将食材区盖住,免得木炭的碎屑进去。
不?止麻烦,铜制的大火锅价格还不?便宜,另外那些木炭可不?是几斤几两买的,要么一口气买上几十?斤,要么您就歇着吧。
用安卉的话?来?说,这年头吃个火锅都劳师动众的,但也不?能不?吃啊!
幸好,酒楼那边也是有外卖的,付了押金就能借走铜火锅,所需要的食材,酒楼也会全部提供,一下子就方便多了。
这天中午,安卉直接就在客栈那边吃了个痛快。有安堂叔在,完全不?用担心炭火的问题,点?火加炭控制火候他全部搞定。有堂奶奶在,连下菜捞菜都不?用她操心,安卉只需要埋头苦吃就好了。
爽就一个字!
他们家包括亲戚之间吃饭,都没有饭不?语的规矩。要安卉来?说,吃个饭还不?让说话?,不?得憋出病来??
于是,吃着喝着,安父就说起了上午的事儿。
从余家各房都存了小心思,变着法子的偷跑,到?安卉还能认识屠夫家的孩子,再到?下午还得去拿肉,但他却是心里挺忐忑的,总感觉那个院子里充斥着浓郁的血腥味。
安堂叔纳闷了:“屠夫家的闺女?周屠夫啊?”
“对对。”安卉猛点?头,“就是上回堂叔你娶堂婶时,我爹不?是去县城里忙活生意没能及时赶回来?吗?我替他喝喜酒来?着,就认识了那俩小伙伴。一个叫姜三娘,家里开?杂货铺的。还有就是今天上午这个了,她叫周六福,屠夫家的小闺女。”
“……她是不?是有五个哥哥,分别叫大福二福三福四福五福?”安父忍不?住吐槽道,“那你应该把?她大哥介绍给钱大富认识,听着特?别有缘分。”
安卉不?稀得搭理这个傻爹,继续低头吃涮羊肉。
见状,安父又道:“人家屠夫家的闺女会杀鸡杀羊,你呢?要不?爹把?家传绝学传给你?”
“我谢谢你哦!”安卉心说,除非金手指也能被继承,不?然她学个啥?学她爹的缺德劲儿吗?那不?用学,她无师自通。
当天下午,安父还是找了安堂叔帮忙一起去拿肉。另外,来?都来?了,顺手又买了一些新鲜的猪肉。
之前,余家和其他几家也送了不?少年礼,但多半都是腌制好的或者熏过?的肉。像这种特?别新鲜的,还真就没有。
这也是因为这年头没有冰箱这种神器,哪怕天寒地冻的,肉类一时半会儿是不?会变质,但时间长了仍然不?好。因此,劳动人民发挥了他们的智慧,或是用盐巴腌制,或是选择风干,用柴禾熏烤等等方式。反正经过?了处理的肉,能至少保存几个月,有些甚至能保存好几年。
……好几年就犯不?上了,安父还是更推崇吃新鲜的。
等到?了腊月二十?七时,家里已经堆得满满当当了。即便安父把?不?少吃的直接卸货在了客栈里,他拿回家的东西仍然不?在少数。
加上安堂叔那边,也不?好直接收下这些东西,折价给钱安父又不?收。因此,傅老太索性带着她儿媳妇,一起蒸包子,知道安卉不?喜欢吃馒头,白面馒头也不?爱吃,特?地选了上好的肉,做了一堆肉包子。
还有各种的炸丸子、炸小鱼干等等炸物,提前准备好了,都用干净的藤编箩筐装好,送到?了安家。
安卉目测吧,这些东西真就足够他们父女俩吃到?明?年正月结束了。
搞不?好还吃不?完呢!
值得一提的是,在过?年的前两日,钱管家又跑了一趟。送年礼反而是其次,最重要的是告诉安父,钱大富果?然没能如?期回家。
这并不?代表钱大富就一定出事了,因为他原先是准备十?月初出远门?,如?果?是这样的话?,大概能在过?年前回家。但他一拖再拖,真正出门?的时间比原定的计划要晚了十?来?天。也因此,年前赶不?回来?也属于正常情况。
不?过?,安父还是特?地问了一下,到?底是赶不?回来?,还是直接音讯全无。
钱管家答曰,还是有让人送信回来?的,说路上一切顺利,只是时间太紧,估计大年夜是赶不?及了,但应该能一起过?元宵佳节。
安父表示了解了。
等钱管家一走,他立马扭头跟安卉吐槽道:“你之前说啥来?着?老天爷终于放过?钱大富了,惹上麻烦的时间越来?越久了是吧?”
“对呀,你看他都发财多久了,这不?是一切都好吗?”安卉记得很清楚,最开?始钱大富可是前脚发财后脚倒霉,真的就是连一丁点?儿喘息的机会都不?给他。如?今看起来?就好很多了,起码也该给个缓冲时间吗?
见老爹一副若有所思的表情,安卉忍不?住问:“难道不?是这样?要不?你算算,他还活着吗?”
这大过?年的……
安父差点?儿没被亲闺女给噎死,不?过?吐槽归吐槽,他还是动作飞快的开?始算钱大富的生死。
稍片刻后,他松了一口气:“活着呢。”
顿了顿,他又道:“但我不?认为你的猜测是对的。”
“你从来?就没相信过?我!”安卉气呼呼的走了,这一次她可是相当得自信,尤其照目前的情况来?看,钱大富确实一直没倒霉,这还能不?是给了休息缓冲的时间?
安父欲言又止,最终还是什么都没说。
他怕言灵。
毕竟这大过?年的,犯不?上!
这个年,安家父女俩过?得还是很不?错的,主要是吃的足够多,哪怕敞开?肚子大吃大喝,也照样吃不?完。
甚至于他俩还格外有计划的,在酒楼关?门?歇业之前,提前去租了个铜火锅,当然也顺便买了不?少木炭,宁可到?时候用不?完再还给人家酒楼,也不?能过?年吃不?上火锅。
当然,过?年还少不?了吃饺子。
搁在安卉上辈子,想要吃到?纯手工的饺子,还真得看命,毕竟你也分辨不?出来?哪些是纯手工的。但搁在眼下就好了,甭管哪家卖的饺子,那绝对都是纯手工的。
傅老太送了一部分过?来?,安卉在巷口不?远处的馄饨摊老板回家过?年之前,跟他买了二百个小馄饨,当然都是生的,可她别的不?行,下个饺子馄钝还是没问题的。
于是,整个年关?对于安卉来?说,就是吃吃吃。
等到?了正月里,过?完初五后,安卉还迎来?了她的吃货朋友,送了不?少血豆腐。
呃……就是鸡血、猪血、羊血冻成的小块块,因为看着像豆腐,所以才叫这个名儿。不?过?,只要吃的时候不?去想这个问题,一门?心思埋头苦吃的话?,味儿还是相当不?错的。
小胖姑娘周六福还告诉安卉,自己打小的梦想就是天天都是过?年。
过?年对她来?说真的是太好太好了,虽说年前父兄都很忙碌,但忙着也是有钱的。这年头,让人帮着杀猪非但要给钱,还要给一些零碎的东西当添头。还有一些不?方便送猪过?来?的,会请屠夫去乡下杀猪,往往还能吃上一顿油水丰厚的杀猪饭。
反正,年前就是吃和忙。
而过?年期间,周家跟安家差不?多,忙着吃呗。又因为他们家人口多,各种好吃的那就更多了。家里每个人都吃得满嘴流油,一个年过?下来?,大家都胖了两圈。
哪怕过?完年了,正月里也有不?少好吃的。周六福自己就会做吃得,她告诉安卉,年前家里都忙,就由她一个人在家里炸猪油。她当然不?至于偷吃猪油,但猪油渣可没少吃。
说着,她还详细的描述了一遍猪油渣的好滋味,说那是人间最美的美食。
安卉:……
道理她都懂,但又不?打算请她吃猪油渣,为什么要说的那么详细呢?报复社?会吗?
“我下次请你吃。”周六福最终以下次一定作为总结。
考虑到?自己的心理年龄都二十?好几了,自然不?会跟个小丫头片子一般见识,安卉哼哼唧唧的道:“我看你就是故意馋我来?着。对了,我家马上就要搬家了!”
“搬家啊!”虽然之前就知道,但周六福又不?知道具体的日子,一听说就快搬家了,顿时大乐,“我觉得搬家是个大事儿!”
“那可不?!”
“是一件值得吃席的大事儿!”周六福疯狂暗示。
安卉十?分无奈,只能表示到?时候肯定是要办乔迁宴的。那是必须的啊!
至于具体的搬家日子,安父自个儿算了算,再结合实际的情况,决定将日子定在二月二龙抬头这一天。
这也是因为这年头的家具不?存在甲醛,反正里头都差不?多了,只要将小院子里的一些东西搬过?去,再请人收拾打扫一遍就可以了。
决定在二月二搬家都算是慢的了,要着急的话?,元宵节都能搬了,谁让那些工匠师傅们一个比一个能耐呢?当然,这也跟安父有些关?系,一方面是安父给钱多,另一方面也是他风水先生的名头起了作用,没人敢在他跟前打马虎眼。
还有件事儿,就是房东那边。
去年这个时候,安父迟迟没有看中合适的房舍,加上那段时间他确实非常忙碌,顾不?上这边的事儿,安卉索性就跟房东老太太续了一年的房租。
其实只交了十?个月,另外两个月算是房东送的,毕竟普通的房舍没有说一口气交一年租金的,说白了就是房东差钱,房客也愿意给予一定的方便。
按照这个算法,小院子这边是到?今年六月底才到?期的。
而安家决定二月初二就搬走,当然不?可能一下子彻底腾空,可哪怕算到?二月底好了,那也还有四个月的空挡。
安卉跟她爹提了一句,安父的意思是,两个月就是送的,实际上的房租损失没那么大。况且,隔壁房东对他们也不?错,加上他们也没提前说明?白啥时候搬走,所以究竟退多少或者能不?能退,都随意吧。
于是,安卉就懂了。
——她爹果?然是膨胀了。
想想也是,就不?说钱家那边送了多少钱给了,只算那个余家。先前还搞了个分期付款,但年前又付了两笔,安父的腰包一下子就鼓起来?了,既然看不?上房租那几个小钱。
不?过?,得到?了消息的房东老太太还是拿了钱过?来?,退了三个月的房租,并明?确的表示,不?用着急搬走,反正一时半会儿也找不?到?租客的。
房东客气,安父也顺口问了一下,假如?实在是手头紧,倒也犯不?上。
哪知,房东老太太笑眯眯的说了个好事儿:“咱们那位县太爷可是个大好人,他建了个什么官学堂,说是秀才免费念书,不?光免费还给提供文房四宝。另外啊,我儿子学问做得好,每个月去给童生们上课,还能拿束脩钱!”
这么一来?,家里的负担一下子就减轻了不?少。
试想想,自己做学问分文不?花,连笔墨纸砚都能按月按需领取,而教别人念书反而是能拿一笔由官学堂提供的补贴,等于说是只进不?出的。
对了,秀才非但念书免费,住宿和吃喝也是免费的。
“我儿子去年就过?去看过?了,免费的学舍是四人间的,不?过?他们有专门?念书的地方,笔墨纸砚随便用。还有吃饭的膳食堂,居然全是白米饭和白面馒头,也是随便吃的,管饱!”
房东老太太高?兴的抹眼泪:“真好啊,县太爷可真是个大好人呢!听说以后去乡试,县衙门?还会专门?租马车、租船送秀才们去府城应试。不?要路费只算吃喝的话?,能省下不?老少的钱呢!”
安父越听越觉得这些话?特?别耳熟,可一时半会儿的又想不?起来?是在哪里听过?的。见房东老太太如?此高?兴,他也就跟着附和了几句。
等人一走,他扭头看向自家闺女:“县太爷是个大好人?”
“人家只是脑壳有包,人品又没问题。”安卉低头寻思着,“我觉得老钱才是好人,他居然真把?我的话?全听进去了。对了,老钱有消息了吗?明?个儿就是元宵节了,他不?是说能回家过?元宵吗?”
“是啊,也不?知道老钱回来?了没。”
父女俩对视一眼,皆从对方眼里看到?了不?妙。
怎么说呢?歹竹爹和好笋娃,都不?觉得钱大富能平安归来?。
昌平镇和洛江县城也不?远,没费什么劲儿,安父就打听到?了一个消息,钱大富并未如?期归来?。
一瞬间,就有种第二只靴子落地的感觉。
而这个时候,安父也终于敢说出自己心里真实的想法了。
“我早就想说了。小卉你咋就觉得是老天爷对老钱网开?一面,专门?拨出时间让他休养生息呢?我觉得吧,这个事儿就跟那个手游里一个意思。”
安卉没想明?白老钱的事儿怎么就还能跟手游扯上关?系,就听她爹一脸凝重的往下说。
“老天爷不?是放过?了他,而是在——憋!大!招!”
憋大招?
好像这么说也确实说得通啊!
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