作者:湖涂
她琢磨着不止味道要好,价钱也得合适。
,糖包子、素菜包子、肉包子都做了点。这肉还是好不容易抢到的。苏楠琢磨着得想办法找私人肉贩子了,总不能一直找人换肉票。
随着苏楠的动作下来,一朵花一样的包子就做好了。
看着那上面的纹路,江玉兰和江铃都瞪圆了眼睛。这包子做得也太好看了。
原本还打算帮着一起干活的娘俩不敢动手了,这是个技术活。
江玉兰就生炉子去,准备蒸包子。
包子馒头花卷依次做好。放到了蒸笼里,得亏了这大铁锅够大,装的水够用。
苏楠准备的都是一些面点。至于油炸的,苏楠暂时不准备弄。油是个精贵的东西,不好弄,做这个不划算。
不过她倒是烙了一些葱油饼。
这东西就比包子闻着香,那味道都飘出去了。门卫值班室的人都鼻子抽动了。
苏楠给江玉兰母女尝了尝,就当做是早点了,自己又给门卫那边送了两张,正好两个值班的门卫尝尝。“今天新店开张,请两位同志尝尝口味,以后还请多多关照一下。”
两人都不好意思的接过来了,年纪大点的门卫道,“你这店子开这里就放心吧。我看你倒是聪明,在这地方开店没人闹事。”
苏楠笑道,“我当初也是这么想的,离门卫室这边近。就算不赚钱,好歹也没人敢惹事。”
旁边年轻一点的门卫吃了一口,然后瞪着眼睛竖起大拇指,“好吃,这味道可真香,生意肯定好!”
“谢您吉言。”苏楠笑着道谢。
回到店里,苏楠又开始熬粥了。也没用什么花样,就是熬的白粥。
江玉兰也不知道她是怎么熬的,反正看着比家里熬的要看着软糯一些。
“买两个包子送一勺粥。”这勺子是食堂的大勺,正好够一碗,平日里工人们也是这个量。
江玉兰道,“那买什么包子都送吗?”
“都送。”
又拿出自己做的泡萝卜。这萝卜还是她哥带来的。个人不大,但是味道甜。苏楠做成泡萝卜条,酸酸甜甜又有点辣。
这个没法无限供应,所以放在店子里面,让江玉兰给他们加碗里,规定了一碗加五根萝卜条。正好够喝一碗粥。
苏楠怕她记不住,干脆什么要求都写下来,贴墙上。让江玉兰照这样做就成了。
没办法,江玉兰性子软,回头乱了套。对这样的老实人,就干干脆脆的用规矩来办。
东西都做好了,三人也各自吃了早餐。
吃着苏楠做的东西,江玉兰和江铃都觉得这么多年都没吃过这么好吃的东西了。
也不知道咋做的,包子这么香,感觉比国营饭店做的还要好吃。
苏楠自己也吃着,很满意。手艺也就退步一点点。
当然,这也是和食材有关系。有些食材自然比以后好,有些食材是比不上的。不过有配方,味道也不会差多少。
很多人都觉得做面点容易,但是实际上这东西讲究的很,发面时间要控制,加多少水也有数。甚至揉面的力度也要控制。比起来,调馅儿反而还容易了。
期间,陈婶她们这些食堂工人也路过了,苏楠还招呼她过来吃东西的,陈婶摆手,说要去赶着工作。她琢磨自己去吃了,其他人不也要去?干脆就不去了。
苏楠也理解,准备着回头准备一份。
高婶倒是想凑过来占便宜,苏楠道,“别人也就罢了,高婶你是食堂的老工人,来我这里吃东西不怕打了大师傅的脸面?”
高婶顿时讨了个没趣。嘟嘟囔囔的走了。苏楠告诉江玉兰,以后这人要是想占便宜,甭理她。
天渐渐亮了起来,有人开始进厂了。当然不是上班的,而是去买早点的。因为这一片儿卖东西的,还就厂里离得近,价格也合算。
可还没进厂呢,就闻着香味了。
再一看,门口开了个早点铺子。卖的东西和价格都写出来贴墙上了。而且还写着开业大吉,单品满两个,免费送粥。
有人认出了苏楠了,知道是食堂里的女工。
既然是熟悉的人,也就没啥不好意思的了,赶紧过来看了看。一看价格合适,还送东西。关键是东西做得真好看,比食堂做的好多了。食堂那的包子馒头做得特别的糙。没办法,量大,控制不了质量。
这边价格和食堂也差不多,而且样子还好呢。
有个女工问道,“你是小苏吧,你咋来这边干活啦。”
“我没在食堂干了,自己来开的店。你是二车间的吧,要不要尝尝我们家的包子,今天免费送粥,还有独门秘制的泡萝卜呢。”
说着拿起一条萝卜递给她吃。
这人尝了一口,酸脆可口,顿时有食欲了。再闻那些香味,更觉得诱惑。“行,我先买个尝尝,要是好吃,我给家里买点。”
她自己先吃了两个白馒头,然后喝了一碗白粥。只觉得比之前在食堂要好多了。当即就买了好些,又用自家的碗装了白粥回去。
生意开张了,就陆续有人买了。
苏楠发现,生意最好的是白馒头,因为便宜。肉包子虽然也受欢迎,但是买的人不多。不是不喜欢,是舍不得吃。
毕竟出来买早点的都是家里过日子的人,精打细算的。而买肉包子的往往是年轻人。
林秋燕来的时候,苏楠就招呼她过来吃早点。
“今天就开啦。”林秋燕也很惊喜。
苏楠笑道,“今天正好休息,就开张了。你快尝尝我的手艺。”
林秋燕还打算付钱,苏楠没收,“早说了请你的。这店子能租到,多亏你了。”
林秋燕倒是不好意思了,她当时真是没做什么,但是苏楠这么记着她的好,让她觉得苏楠这人还是挺值得结交的。
尝了苏楠的手艺之后,她就决定以后都要在这边过早了,这可真是太好吃了。
这样说吧,以前在食堂吃东西就是为了吃饱肚子。现在在苏楠这里吃早点,那就是享受。一大早的心情都好了。
她边吃,还边帮着苏楠吆喝生意,招呼认识的人过来这边买早点。
也有人闻讯而来,知道这边开了个早点摊子。新店开送粥。挺浓稠的粥,还配了特别好吃的小菜,也都往这边来了。
一时间生意越来越忙。
幸好江玉兰手脚麻溜。江铃帮着拿东西,倒是没出什么乱子。
原本还打算早上卖不完,中午再继续卖一会儿的当午餐给人吃的,没想到就早上这一会儿,东西就卖完了,后面来的人都没买到。
苏楠和他们承诺明天继续营业,而且白粥和小菜继续送。
“该多准备点的。”江玉兰可惜道。
苏楠笑道,“这样才好,开业当天买完,人家心里就会觉得我们的东西特别抢手,心里就越想买。”
忙完之后,江玉兰开始收拾设备,苏楠则开始数钱记账。
数完之后,她心里就特感慨。
之前累死累活一个月的工资也才二十五。现在当学徒也差不多拿这么多工资。
但是现在,她这小小的早餐店,一早上就差不多赚了她工资的三分之一。
除掉成本,她觉得自己一天能留有六块钱。
这还是第一天,很多人还不知道呢。而且卖的数量目前也不多。
哪怕平均一天六块钱来算,一个月也是一百八啊。
拿着这些零零碎碎的钱,苏楠整个人幸福得满脸笑容。
收拾完东西,苏楠就给江玉兰做了个总结,商量着以后要注意哪些问题。
江玉兰道,“别的倒是没啥,我心里就是挺不好意思,工作时间这么短,工资还给我开十五,我和玲玲又还在这里吃饭……”
苏楠道,“这是暂时的,后面我会增加数量,以后要是东西卖不完,没准要守到中午,甚至是晚上。当然,我也会视情况提工资的。江大姐,你也不用不好意思。咱们私下里是朋友,但是做生意我也是正正经经的来算的,要不然以后容易引起一些争论。我不希望这样,所以不如一开始咱们就定好。”
江玉兰听着连连点头。
东西卖完了,几人也不看着店子了。直接挂了明天营业的时间的牌子,就回家去了。
因为第一天营业如此顺利,苏楠心情也不错。连江玉兰和江铃心情也特别好。
生意好,代表着以后能做下去,日子就有盼头。
不过这一切的好心情止于见到了在大院里站着的几个陌生人。
看到那些人,江玉兰整张脸都变色了。
那其中的一个老太太看到江玉兰,就激动的跑过来了。
作者有话说:
为了维护正版读者利益,所以设置防盗。
防盗比例是80%(我觉得一篇文跳得太多会影响前后文,这个比例刚刚好)
防盗时间72小时(时间短容易被盗)。
防盗方式是显示防盗章节(这个是防止盗文网站抓取正版章节内容)
第28章
◎有事找公安◎
江玉兰下意识的就想躲开。
她对这老太太印象太深刻。在杨正失踪那一年, 指着她的鼻子骂,满大街的宣传, 在厂门口破口大骂。
要不是她们户口不在这里, 只怕要一直在这里闹下去。
那时候的场景真是江玉兰心里多年的一块心病。总是忘不了。
“你谁啊,干什么呢?”苏楠挡在了老太太面前喊道。
其实不用问,她心里就已经知道了。但是这气势不能输了, 所以喊的声音老大了。
杨老太果然被唬住了。但是看着苏楠一个年轻姑娘,又不怕了。停下步子问道, “你谁啊?我找我儿媳妇, 关你啥事?”
苏楠道, “我看你朝我冲,这不是怕你撞人吗?找谁说话也不能这样子。把人撞到伤了是要赔钱的。”
“你个小丫头关你啥事儿的, 多管闲事。”
“大娘,这人就是我说的那个……”
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