作者：竹笼寒水
大熊猫们一个个欢天喜地喜气洋洋地将这几日就开始收拾的家当放在竹篓中?, 临要离开山洞了心底突然涌出了些许不舍。毕竟是从有记忆开始就一直居住的地方……
不过这浅淡的不舍很快被搬入新?家的喜悦冲淡了。说起来，虽然部落中?的众人都参与过建造房屋，也曾想?象着有朝一日搬进去有多舒适, 但还真没有完完整整打量过房子内部的情况。
一栋栋青砖红瓦的小房子伫立在山脚的平原中?，一圈圈小篱笆簇拥在房子周围, 围出一个个小院子来。透明的玻璃窗在日光下映出晶莹的光芒, 与厚重沧桑的青砖交映, 显出些莫名的韵味来。
沿着平坦的小路走近小房子, 小心翼翼地推开竹门，空荡荡的院子被收入眼底，之后可?以种花种菜, 按照自己?的想?法来布置小院子。
紧接着上?前几步，掀起屋门前垂下的青色竹帘, 还散发?着木质香气的屋门吱呀一声被缓缓推开，露jsg出明亮的屋内。
右手边是垒好的火炕, 上?方铺着一张凉爽的竹席, 紧贴着南面的墙壁。这面墙上?比床面高些的位置镶着两?扇可?以拉开透风的大块玻璃窗, 此刻直直地将明亮的日光送入屋中?。若是觉得有些刺眼，还可?以放下玻璃上?方悬挂着的深色麻制窗帘，将耀眼的光线挡住。
火炕北侧是端端正正的储物架, 空荡荡的储物架紧贴着北侧墙壁, 等待着族人将收集的家当放在上?面。视线扫过储物架，来到右侧, 一排柜子同上?方的箱子率先映入眼帘, 紧接着是木制的方桌同石凳整齐摆放在南侧的空地上?。一旁倒还有些空出, 是竹伊留出给族人放置织布机亦或其他家具的位置。
地面是由生石灰和着小石子磨成的，很是平整, 赤脚踩上?去微微有些发?凉。头顶的木椽子吸去了瓦片传来的热意，带着整个屋子都凉爽了几分。
另一间屋子也是相同的配置。走入一侧小小的厨房中?，最为显眼的自然是紧贴着一侧墙面的柴火灶，崭新?的大铁锅在柴火灶上?方微微泛着银黑色的光泽，连带着一旁的锅盖都显出几分稳重来。
另一侧自然是放置食材以及碗筷厨具的储物架，此刻还是空空如也的模样。昨日族内商议时，几个熊猫兽人提出还是想?要继续全族一起吃饭，等到进入冬季再各自分开。众人也都支持这个提议，因此做饭的用具还在之前的山洞中?，等各人大致收拾完后一同搬运到宴会厅中?。
熊猫兽人的东西?本?就不多，很快就将全部的家当放置好了。众人从家里走出来，眼中?满是掩不住的兴奋，一边叽叽喳喳地分享喜悦，一边朝着部落山洞的方向?走去。
“新?房子真的好漂亮呀！之前远远看着就觉得漂亮，近处看还是特别?好看！”
“嗯嗯，真的特别?好看！那个玻璃好透明，整个屋子都能被光照亮，比山洞好多了！”
“而且还没有山洞那么闷热！”
“我都不敢相信，这么好的房子居然是我们自己?亲手盖出来的。”
“你们准备在院子里和门口种些什?么呀？伊伊昨天好像说她要在门口挨着小路这块种上?花……”
“诶……好欸，那我也要种上?花，到时候路边都是花肯定很漂亮。”
“厨房也好干净，冬天既能做饭还能加热火炕，想?想?都开心。”
“我跟大河那家伙住一起，一想?到冬天要自己?做饭，都觉得头疼……”
“我做饭不好吃，可?你做饭也不好吃哇……”
大熊猫们说说笑笑着走向?山洞，将部落这些日子以来做饭的用具小心翼翼地搬到宴会厅中?。
搬家这件大事，自然是要族内开宴会庆祝一番的。
众人中?午简单吃了些吃食后继续搬运族中?的工具，之前制成的石磨也被几个大熊猫齐心协力搬到了宴会厅前的广场上?。
剩余的族人已?经开始忙碌起来，为晚上?的宴会做起准备。
距离酸菜开始腌制已?经过了一月有余，竹伊洗净擦干手后捞出几颗来。经由时间的发?酵后，原本?鲜嫩清脆的白菜软趴趴地垂在手中?，透出微微的光来，仿若一块剔透的黄玉，在空气中?留下淡淡的酸意。
洗净之后放在案板上?细细切丝，同白肉、猪血咕嘟咕嘟煮在一起，微黄、肉白和着暗红交织在一道菜中?，在火上?咕嘟咕嘟着散开酸香的滋味。
待到吃时，酸菜已?然吸尽了白肉中?的油腻，和着蒜泥往嘴中?一送，酸香爽口，带着蒜泥的辣意，肥而不腻，很是开胃。
另一处陶瓮中?的酸菜半月前已?试过一次，酸辣脆嫩，很是可?口。竹伊又往其中?多放了些辣椒，又将焯过水的脆嫩笋尖放了两?小捆进去，此时取出倒是正好。
取出的泡椒竹笋倒也不须再做些什?么，放在盘中?便是一道爽口的小菜。乳酸菌发?酵带来的酸意同以往族中?食用的黄酸果很是不同，有着独特的清香与鲜美。
泡好的笋尖鲜爽脆嫩，带着浓郁的泡椒滋味，每一处都吸足了汁水，酸香辣爽，鲜美宜人，刚一上?桌就被一抢而空。
带着些辣意的酸菜用来做酸菜鱼很是合适。鱼是刚从湖中?捞出的鲜鱼，处理干净后片成雪白的鱼片，用椒盐粉以及葱姜汁细细腌渍。
起锅烧油，放入切得细细的酸菜爆香，花椒、辣椒段、葱姜果一并放入后炒出香味来。紧接着放入片下来的鱼骨，倒入清水熬煮。水开后则下入鱼片煮至变色，上?方撒些蒜泥同鲜红的辣椒段，用热油往上?一泼，香味瞬间随着“呲啦”的响声飘散开来。
鱼肉肥嫩鲜美，细细的纹理间浸饱了鲜香酸美的汤汁，用舌尖微微一抿，醇香滑嫩的鱼肉混着汁水顺从地从鱼刺上?脱离，带着酸辣的滋味在舌尖碰撞。
盛夏时分，湖中?的荷叶正是旺盛，挺立在湖面上?层层簇拥着粉若霞光的花瓣，宛若碧盘，随着微风带起阵阵清香。捕鱼时顺手摘下几片翠绿的荷叶来，清洗干净，便是一道天然的托盘。
用黄酸果、椒盐粉等细细腌制的鸡肉，内里塞入林间采到的新?鲜菌子，用沸水烫过的荷叶层层包裹，放置在蒸笼中?蒸上?些许时辰。
打开层层已?然变成深绿的荷叶，热气蒸腾间逐渐露出披上?金黄外衣的竹鸡。
软嫩香甜的鸡肉浸满了菌子的鲜美滋味，又裹上?一层荷叶的清香外衣。用手轻轻撕下一只鸡腿，嫩滑酥软的鸡肉无需用力便可?分开，鲜香的肉汁沿着金黄的表皮流下，带着荷叶的清香与甘美，鲜浓醇美，满口生香。
夏日的河虾正是肥美之际，大熊猫们化作原形，踩在清澈的河水中?，俯身?捞取，不一会儿便是满满一篓的河虾，其间还混杂着些张牙舞爪的小螃蟹。
将这些河虾仔细淘洗后剪去须爪，小些的河虾伴着小螃蟹一并送入滚热的油锅中?炸得酥脆，撒上?椒盐粉同辣椒粉颠匀，香酥鲜美，一口一个，自是好不尽兴。
大些的河虾则是入油炸至表层酥脆后，放在一旁。锅中?炸香辣椒花椒以及葱姜果，放入炸好的河虾翻炒，再添上?一勺竹伊最近制成的辣椒酱，炒到整只虾金黄油润，带着些许微红的色泽。
做好的香辣虾香酥鲜美，肉质紧韧Q弹，带着浓郁的麻辣香气，在口中?跳动。
甜品自然也不会缺席。新?鲜的莲子清脆爽口，带着微微甘甜，分外清香。用加了蜂蜜的水仔细炖煮后变得格外香甜软糯，加些小块的冰块再放些晒制完成的葡萄干进去，越发?显得清爽甜蜜，一端上?桌便受到了大家的热烈欢迎。
熊猫幼崽们爪爪中?抓着几颗甜甜果，在宴会厅中?跑来跑去，时不时被经过的成年熊猫笑眯眯地投喂一口，再开开心心地跑去一旁玩耍。
大熊猫们一向?没有什?么繁文缛节，等族人到齐各自就座后，宴席就热热闹闹地开始了。夕阳逐渐披上?了晚霞的轻纱，慢慢落入山谷之中?。宴会厅中?一片欢欣的气氛，直到弯月高高挂起，方才各自散去。
大熊猫们珍惜地在河中?将自己?洗得干干净净，才迈着喜悦的步伐回到新?家中?。透明的玻璃透过月色淡淡洒落在竹席上?，竟也不显得昏暗。
兴奋了一整日的大熊猫们扑到床上?，躺在凉爽的竹席中?，伴随着淡淡的竹子清香逐渐陷入梦乡。这一日，许多族人的梦都是甜甜的，即使是在睡梦之中?，嘴角也微微弯着。
前些阵子一直燥热的天，到了今日也分外赏脸。夜间淅淅沥沥地下起小雨来，将这些日子以来的热意一扫而空……
第二?日竹伊醒来后，便见到屋外细细密密的雨滴，落在屋顶的雨水顺着瓦片流下，汇成小小的溪流，沿着屋檐向?地面奔去，织成一张细密的雨帘。
小小一团的熊猫幼崽站在屋门口，伸开双臂伸了个懒腰，深深吸了口气。“好清新?啊！”
第37章 肉脯
吃完早饭后, 小雨依然在淅淅沥沥地下着。一群人干脆凑在宴会厅中聊天，畅想?着接下来如何?布置自己的小家?。
偷得浮生半日闲，前些阵子族中一直忙忙碌碌着, 采集、打猎、养殖、烧窑、开辟田地、建房……每人从早起吃完饭后便开始忙碌，如今乍然闲适下来, 竟还有些不太习惯。
不过回?想?这些日子, 半年时间里部落里的生活已然发生了?翻天覆地的变化。
从简易撒盐烤制的腥味极重?的烤肉, 到现在种类丰富jsg的吃食, 盐焗鸡、麻辣兔肉、骨头汤……部落里有了?越来越多的工具，竹篓、陶器、铁器，采集和打猎的效率都大?大?提升；更?别说部落还养殖了?竹鸡、兔子、黑岩兽以及角牛, 即使打猎收获不佳也可以维持一阵子。
穿衣方面有顺滑透气的麻布衣服代替了?粗糙厚重?的兽皮，如今又从阴暗不平的山洞搬到了?明亮通风的砖瓦房中。这是半年前还要冒着大?雪出?去?打猎的熊猫兽人们做梦都不敢想?到的, 现在却一一在眼前实现。
竹伊见这雨一时半会儿估计是停不下来，看了?看一旁打闹嬉戏的小幼崽们。幼崽们这几个?月每日都能?喝到牛奶和香香的骨头汤, 脸颊越发圆润, 浑身圆滚滚毛茸茸的, 体型从小小糯米汤圆变成了?圆圆的芝麻馅团子。
不知道?是哪个?调皮的幼崽把无墨绊了?一跤，竹伊看到时，小小的熊猫幼崽四脚朝天地仰躺在地面上, 四只小短爪无助地在空中乱划, 黑黑的小耳朵一翘一翘，就连短短的小尾巴都在用力, 急得发出?“嗯~嗯~”的小奶音, 想?要翻过身来……
无墨的哥哥墨团就在一旁, 也不急着帮无墨翻过身来，笑得捂着肚子蹲在无墨身旁, 不时扒拉两下快要踢到他的爪爪。等到笑够了?，他才慢悠悠地伸出?手来，两手托起无墨的腋下，将无墨抱离地面。
这个?时候，要是有些小零嘴就更?好了?……
竹伊扭头看向部落摆放食材的位置，小麦还要留作种子等到了?秋末种植，饼干和小面包是暂时别想?了?。不过，还有昨日剩下的黑岩兽肉，倒是可以做些猪肉脯来试试……
前些阵子建宴会厅的炉灶时，竹伊仿照前世视频中见到过的教程在炉灶一旁砌了?一个?小些的面包窑，今日也能?派上用场了?。
先在面包窑内烧上柴火，将窑内的温度升起来。
兽肉剁成肉泥后加入蜂蜜、盐以及花椒八角粉充分搅匀。找出?一块大?小合适的石板，表面刷一层油，将肉泥均匀铺在石板上等待烤制。
这时窑内的温度也差不多了?，用铲子铲出?内里的柴火灰烬，将石板放入窑中烤制约莫两个?小时。
烤制完成的猪肉脯颜色红亮，带着浅浅的油光，虽然没有芝麻却也香味四溢。轻轻将其从石板上掀下来，用刀切成小片，从聚精会神的状态中出?来的竹伊一回?头，被身边挤满的黑白团子们险些吓了?一跳。
幼崽们耸着小鼻子嗅嗅嗅，眼睛亮晶晶地盯着竹伊——手中的猪肉脯。
“好香啊……这是什么呀？”
“是肉吗？我?闻到了?蜂蜜的味道?！”
竹伊好笑地俯下身来，一只幼崽爪中塞了?一块猪肉脯，“这个?是肉脯，你们尝尝怎么样……”
刚出?炉不久的肉脯还有些热意，带着细腻软韧的口感?，在口中随着咀嚼爆开微甜香浓的滋味，蜂蜜的甜意同肉的鲜香完美?结合在一起，带着丝丝炭火的香气，越嚼越香。
竹伊满意地点了?点头，就是这种甜滋滋香呼呼的味道?，咸味和甜味在唇齿间达到完美?的平衡，不油不腻，嚼劲也很足，很适合当磨牙小零食。
一旁正在聊天的大?熊猫们不知何?时也凑了?过来，跃跃欲试地望向竹伊，豆豆眼中写满了?“想?吃”。
“你们自己拿吧，要是好吃一会儿就再做些出?来。”
香甜的肉脯果然很是对大?熊猫们的胃口，一人一块，刚出?炉的肉脯不一会儿便分光了?。
……
小雨淅沥的一日在肉脯的香气中慢慢过去?，空气中溢满了?甜香的滋味。一日下来，昨日剩下的几大?块肉全部被做成了?肉脯，每只大?熊猫都分到了?几十片小小的肉脯，放在麻布做成的小小袋子中，想?吃时就随手摸出?两片来。
到了?晚间，细密的雨丝逐渐隐退，留下深沉的暮色伴着清凉的气息向人袭来。族人说说笑笑地踩在青砖铺成的小路上，不时有雨滴沿着屋檐落下，在青色的路面上绽开一朵水花。
第二日醒来，雨已经完全停了?，空气中还带着雨后清新的气息。
早饭是切得细细的竹笋丝和着骨头熬成的竹笋大?骨汤，浓白的汤汁间起起伏伏着细嫩清脆的笋丝，在这微微有些凉意的早晨喝上一口，温热的汤水带着鲜香将全身的细胞温和地唤醒，极为熨帖。
吃完饭后，竹伊正准备去?田间看看莴笋的情况，却见以往已经各自准备出?发的族人纷纷背上竹篓，不由得有些愣怔。
霞看竹伊迟迟没有动作，招呼了?一声：“伊伊，准备出?发采菌子啦！”
“采……菌子？”
“对啊，你忘啦，下雨后第二天去?山上采菌子，能?采上好些呢！怪我?，我?以为你记得这事，早上就没跟你讲。”
竹伊这才从记忆中翻出?以往，雨后族中确实会一起出?发去?附近的山上采菌子。雨后刚长出?的菌子最是鲜美?，简单烤烤撒上些盐都足够好吃。
“嗷，好！阿娘你等等我?，我?去?拿个?竹篓来……”竹伊飞速起身正欲往家?中跑去?，却被锋喊住了?。
“伊崽儿~不用回?去?，我?早上过来的时候帮你带上了?！”
雨后的山林极为清新，林间的枝叶在雨露的洗涤后更?加青翠欲滴，仰头望去?透过翠□□流的重?重?枝叶，是湛蓝若洗的天空。脚下的泥土在雨后变得松软，往日留下的枯草在脚下发出?沙沙的声音，行走间草叶上的水珠不舍地沾湿了?衣摆。
此时的树下、枯木上、深草间，随时都会冒出?一簇新鲜的菌子来。一行人各自散开，在林间仔细寻找着菌子的身影。
仿若披上一层白色纱裙外衣的竹荪，棕灰色菌盖带着白色菌褶的鸡枞菌，肉质肥厚鲜美?的香菇，仅仅在山间的竹林中便已拾得一篓篓的新鲜菌子。
更?不用说北侧山中的松林间，一簇簇鲜嫩的小黄蘑紧密地生长在松树树根处；小心扒开一层层松针后，露出?的新鲜松茸还带着莹澈的露水；鲜嫩肥厚的平菇一簇簇地掩映在枯木之间；偶尔还能?发现几簇肥美?的黑木耳……
雨后的山林处处藏着惊喜，有时拨开一片枯草便可见到一簇簇新鲜的菌子，有时费劲将枯木枯枝扒拉开却只见到两簇毒蘑菇。采菌子的过程仿若一场寻宝游戏，直叫人不亦乐乎。
满载而归的大?熊猫们带着轻快的步伐回?到族中，宴会厅前的广场此刻也恰好派上了?用场。各式各样的新鲜菌菇被小心翼翼地平铺开来，带着雨露的滋味，等待阳光与?微风的抚触。
菌菇宴自然也要安排上，挑选出?最鲜美?的菌子，在清澈的溪水中濯净后送至宴会厅中，等待着不同的归宿……
第38章 菌菇宴
洗净的道与松针的香气, 肥嫩鲜美的菌盖尚未打开，将鲜香的滋味紧紧包裹在轻轻洗去菌柄上的泥沙，切成薄厚均匀的松茸片, 放。
中渐渐卷曲，边缘微微变得金黄, 发出滋滋的声响。内里的水分化作白?色的雾气离开, 席卷。
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