熊猫兽世种田日常 第78章

　　海现在已经不能确定这次他们带来?的物资能交易到多少东西了。

　　不过之后还有几日?，他们还可以慢慢讨论。

　　狐族可就没有这个烦恼了。

　　在部落的族长与大巫全部同意合并?入熊猫部落之后，说?服族人也只需要一两日?的时间。

　　不过搬迁毕竟是?件大事，赶路也会耗费很多精力。

　　他们决定明日?一早便返回族中，趁着?寒冬还没有到来?，早些搬进熊猫部落。

　　更何况，接下来?他们还要建造族人居住的房子。早一日?过来?，他们族人便早一日?能为建造自己的房子出一份力。

　　打定主意的狐族在第二日?清早告别了竹伊几人，快速朝着?自家部落的方向赶去。

　　在秋货集上交易到的物资以及大部分行李都被他们留在了熊猫部落，只带着?些竹伊等?人友情赞助的竹篓以及麻布袋子，好?用来?搬运兽人们的物品。

　　等?到他们回来?，熊猫部落便会再多上不少族人。

　　哦不，到时候自然也不能再叫熊猫部落了。

　　原先只有大熊猫兽人和小熊猫兽人的时候，叫熊猫部落倒也贴切。但?后来?又加入了伶鼬部落，虽然大家还是?继续称呼熊猫部落，竹伊等?人也已觉得不妥。

　　狐族部落同他们商议归附的时候，竹伊同几位族长大巫商议起这件事，最终将部落的名字定为“九州部落”。

　　兽人大陆地广物博，又有多个部落居住其上。

　　对于他们这一支由多个部落融合而?成的新部落，九州部落是?个再好?不过的名字了。

第119章 熏鸡

　　虎鲸兽人们在?第五日的时候选择了?启程离开。

　　虽然耗尽了?带来的所?有物资, 但收获也颇为?可观。除了?三口结结实实的大铁锅以及两大包腊肠和腊肉之外，一些可以让烤肉和烤鱼滋味更好的调味料也换到了?不少。除此之外，竹伊还送jsg了?他?们不少新做好的熏鸡, 以及一大罐子的黄豆酱。

　　熏鸡是竹伊在?带着族人们熏制腊肠时突然想起的。

　　腊肉腊肠这些便于储存的腊味在?南方常见，而华北平原一带却很少有做这些的。不过他?们也有制作相对易于储存肉类的方法, 其中之一便是熏鸡。

　　熏鸡制作起来倒也不难, 甚至相比腊肠和腊肉所?需要时间?更少。

　　完整的白条鸡经过处理后, 在?锅中小火焖煮, 汤中加上些族中常见的香料。等上大约一个小时，鸡肉已经完全成熟酥烂，表皮在?汤中依旧保持完好的时候, 小心将其捞出。

　　之后便是熏制。同腊肉腊肠的熏制方法并不相同，熏鸡需要的熏制时间?并不长, 熏制时使?用的也不是柴火。而是要用族中的大铁锅，锅底烧干后放入红糖与柚子皮, 将捞出的整鸡放在?上方架子上熏烤。

　　鸡皮在?熏制过程中逐渐染上焦糖的色泽。原本焖煮出的香气在?热气作用下尽数收敛在?皮肉之中, 静静蛰伏起来, 等待着舌尖的造访。

　　熏制完成的鸡肉表层棕红如焦糖，细嗅还带着清浅的柚子香气。吃起来咸鲜香细，鸡皮略有韧劲, 鸡肉本身的脂肪在?炖煮与熏制过程中尽数融入肉汁之中, 丝毫不显得油腻，反而更加香醇。

　　同腊肠和腊肉那浓烈而独特的烟熏风味截然不同, 熏鸡的烟熏滋味十分浅淡, 却又让人无法忽略它的存在?, 仿若一只小猫爪一般，不知道什么时候就?会给?味蕾轻轻一挠, 带来别样?的体验。

　　竹伊指挥着族人做出第一锅熏鸡之后，便在?当晚分给?了?所?有族人品尝。令她惊喜的是，所?有族人都对熏鸡的滋味表达出了?喜爱。

　　就?连族里对腊肠和腊肉喜爱平平的几只小熊猫幼崽，也被熏鸡的魅力轻易俘获。

　　幼崽们小心地捧着手中一小碗撕成条条的熏鸡肉，笑?得弯起了?眼?睛。

　　几只小幼崽吃得快些，化作兽型绕着竹伊，在?她脚边转圈圈。小小的黑白团子和红棕色团子，背上还有几只雪白雪白的小伶鼬，围在?竹伊脚边哼哼唧唧。

　　“伊伊，这个好好吃！我们多做些吧……”

　　“多做些吧，好不好呀？”

　　竹伊看向脚边眨巴着大眼?睛卖萌的小幼崽们，面上露出笑?意，挥了?挥手道：

　　“既然大家都说好吃，那就?多做几只。”

　　“不过——”

　　竹伊拉长声音，提前给?族人们打了?个预防针，“这个熏鸡保存的时日比腊肠和腊肉要短不少，咱们也不能做太多。”

　　不同的制作方法，自然保存时间?也毫不相同。

　　腊肉和腊肠都是经过了?漫长的熏制过程，内里的水分大多被烟火与热意带走?，没了?微生物生存发展需要的水分，自然保质期也会漫长一些。

　　但熏鸡显然不同，虽然同样?经过熏制，但时间?很短，仅仅将表皮的水分锁住，内里却没有过多干预。

　　想要保存时间?长点，还得采取风干或是加长熏制时间?的手段。

　　不过那样?出来的，也就?不是熏鸡了?。

　　竹伊想到这里，嘴里喃喃道：

　　“风干……风干……对啊！”

　　她的眼?睛越来越亮，猛然拍了?一下双手，激动道：

　　“我怎么把风干鸡和酱鸭给?忘了?！”

　　耳尖的族人从竹伊的低语中敏锐地捕捉到了?酱鸭两个字，窃窃私语起来。

　　等到竹伊回过神来，抬起头，便被身前目光炯炯的族人吓了?一跳。

　　白竹迫不及待开口问道：

　　“酱鸭……是什么？能吃吗？好不好吃？咱们什么时候做！”

　　竹伊好笑?地看了?看身旁满脸写着好奇想吃的族人们，掏出随身带着的小本子，边往上记着刚刚想起的做法，边回答族人的问题。

　　“也是一种?能把肉保存很长时间?的做法，当然能吃。不但能吃，还很好吃！”

　　她看了?看围过来的族人，不忍心地打断了?他?们的畅想。

　　“这几日暂时先不做，等到了?冬季再做。做这个要用不少酱油，族里头的酱油还得等一段时间?才能做好。”

　　“啊——”

　　“好吧……”

　　众人有些失望，不过一想到接下来能多吃些熏鸡，又高兴了?起来。

　　……

　　狐族抵达的时候，已经是虎鲸部?落离开的第三日。

　　竹伊难得腾出空来，正?同见巫一起帮几位大巫整理药材。

　　熊猫部?落空闲时特意多建了?几座房子，除了?用来招待其他?族的兽人之外，还有两栋建成了?不同的模样?。一栋用于当作学校，另一栋则是留给?几位大巫作为?兽世版的简易医院。

　　这日天气晴朗，大巫们便将药材搬出来晾晒。先前晒制好的药材则要各自分类，放在?不同的药篮之中。

　　竹伊这时就?蹲在?一个药篮前，将药材仔细摆好。

　　“大巫——少族长——”

　　青大喊着一路冲了?过来，喘着气道：

　　“狐族他?们……他?们过来了?！”

　　竹伊噌得一下站起来，将手中的药草放在?一旁，快步走?上前。

　　“终于来了?！我们快点过去。”

　　她大步朝前走?去，边走?边问道：

　　“通知族长和几位副族长了?吗？谁过去迎接了?？”

　　“还没，族长他?们好像在?田里，我还没来得及过去。这边近，我先跑过来了?。”

　　青挠了?挠头，“他?们还没走?到房子这边，阿岚带着人先迎上去了?。”

　　走?过来的湖巫也听到了?青的回答，他?敲了?敲前些日子见巫给?他?做的手杖，稳重道：

　　“那你快去通知白竹他?们，我和伊伊先过去。”

　　“好嘞!”

　　青应了?一声，转身朝着部?落外头跑去。

　　等到竹伊和几位大巫赶到部?落北侧时，正?好遇到阿岚引着一众大包小包的狐族兽人走?进来。

　　竹伊看了?看眼?前风尘仆仆的兽人们，不出意外地瞧见了?好几位熟人。

　　不过怎么瞧不见藏和赤焱？

　　她正?要问出口，一旁的荒倒是率先问了?出来。

　　“藏和赤焱呢？怎么没看到他?们两个？”

　　走?在?最前头的狐族兽人指了?指队伍后面，开口道：

　　“大巫要带的东西有些多，走?得慢了?些，族长去帮大巫扛东西了?。”

　　得到答案后，竹伊便也不再疑惑，干脆利落道：

　　“马上就?到中午了?，大家先把行李放到院子里头，洗漱一下，等吃了?饭，再整理东西。”

　　她紧接着转头看向阿岚，眨了?眨眼?活泼道：

　　“阿岚姨，那就?辛苦你带他?们过去啦！我去再找几个人多做些午饭。”

　　“你去吧，我一会儿就?过来。”

第120章 五香鸡

　　好漂亮啊！

　　这句话从?狐族的众人走近熊猫部落的时候就在他们脑海中刷屏。

　　如今进来之后, 更是压抑不住发自内心?的惊呼声。

　　那些前几日来过的族人们还好些，早已经吃惊过了，这个时候便好整以暇地看着身旁的亲人好友不断地发出惊呼声, 然后彼此?相?视一笑?。

　　没来过的族人别提这时有多震撼了。即使在他们亲朋好友的口中听到过许多吹得神乎其神的描述，但?不少人还是有些半信半疑。

　　直到完整的熊猫部落呈现在他们面?前。

　　他们这才反应过来, 原来自家好友说的话, 真?不是吹嘘的啊！

　　原本还因为搬迁而有些忐忑的兽人们彻底安下了心?, 变得有几分放松。