作者:绛泱
叶遥听完两人的诉求,沉吟道:“蜜饯现在做不了。”
不仅费时,且蜜饯吃多了也会腻味,不宜多吃。
“不过……”叶遥看向装番茄的竹筐,笑了:“开胃的东西,这里不是现成的吗?”
六公主/四皇子:“它?番茄?”
“没错,就是番茄。”叶遥道:“我给你们做一道糖渍番茄。”
糖渍番茄非常简单,将番茄从中间切成八瓣,快准的刀工使每一瓣番茄里的汁水都被兜在果肉里。
将红润的番茄瓣像花一样摆盘,再在上面撒上一层细细的白砂糖,这道糖渍番茄就完成了。
“简单吧?”叶遥拍拍手,拦住叶宁蠢蠢欲动的筷子,道:“现在还不是最好吃的时候,得让番茄在糖里呆一会儿。”
“估摸着你们现在拿回去,走到了就刚好能吃了。”
不仅是三公主和四皇子,没走的叶宁也得了一盘糖渍番茄带回去。
临走前,叶遥叮嘱道:“美食是心情便好的关键,心情好了胃口也就自然好了。”
若说吃食像药一样管用?那定然是不行的,若是实在没胃口,请太医才是正确的选择。
初春后的天气逐渐多了几分燥热,现在一块清凉解渴的糖渍番茄,酸酸甜甜的的确很是开胃。
至少叶宁现在就觉得手里的盘子沉重极了。
装着番茄的瓷盘被他宝贝地端在手里,刚往回走了一半路,番茄表面的细细糖粒就渐渐化开,化作点点甜水融进了番茄里面。
番茄的汁水混着这股甜水在瓷白的盘子里,悄然晕出一层薄薄的酸甜汤汁,丝丝缕缕的清甜香气不停往鼻子里钻。
明明刚才吃饱了,可他怎么好像又饿了?
好想吃,好想尝尝糖渍番茄……
不,不行!
他得带回福宁殿,和母妃一起!
叶宁忽地支棱起脑袋,苦着脸双唇紧抿,脚步飞快地往福宁殿走去。
今天这段路,进么这么漫长啊!
另一边,三公主带着宫人,也将糖渍番茄端到了太后的宫殿外。
接过宫人手中的瓷盘,果然如八皇妹所说,走到就刚好可以吃。
番茄瓣上的白砂糖粒几乎化完,只剩一点浅浅的影子,盘子底部渗出许多汁水,随着走动轻轻晃荡。
六公主馋得咽了咽口水,很想立刻进去和皇祖母一起吃,正要闷头跑进去,这次却被门口的宫女给拦了下来。
那宫女也也眼熟六公主,温声道:“六公主,今日太后娘娘这里有贵人来,商议要事,您改日再来吧,太后娘娘知道你还回来,特意吩咐奴婢将这个东西给您。”
一个小巧的巴掌大的兔子毛毡球递过来,还来不及情绪低落,六公主顿时眼前一亮,这是皇祖母亲手做的玩偶!
她将手里的盘子递过去,又接过小兔玩偶,高兴道:“你把这盘吃的给皇祖母送进去吧,本公主明天再来。”
而此时的太后宫殿内,晚膳的菜食已经换了一轮新的,此时正有两位意想不到的人坐在饭桌前,陪着太后慢悠悠地用膳。
岚贵妃带着三皇子面见太后,三人正有一搭没一搭地闲聊,对面前丰盛的菜色不甚感兴趣。
就在这时,糖渍番茄被端了进来。
酸甜的清爽气息让人耳目一清,早就呆闷了的三皇子一个激灵,这是什么味道?
作者有话说:
好饿啊啊啊,想吃火锅烤肉麻辣拌,肥牛毛肚乌鸡卷,生蚝扇贝小龙虾
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第58章 糖渍番茄
◎甜中回酸的丰沛汁水就从果肉里涌了出来,一个不留神就要溢出嘴角,太后连忙一吸,将其尽数吸入厚重。◎
六公主怎么也想不到, 在太后殿内的不是别人,正是三皇子及其母妃岚贵妃。
若是知道,她或许都不放心将糖渍番茄就这么让人送进去。
太后和岚贵妃俩人兴致不高地说着话,或者说是太后单方面兴致不高。
桌上的午膳都换了第二轮了, 可太后仍旧没吃几口, 初春的雨水还带着深冬的寒意, 前几天下雨她就感觉浑身不舒坦。
好不容易天气好转,又等来了春困, 整日的乏力困倦, 无精打采是常态。
不仅如此,食欲也大幅度下降, 明明面前都是自己喜欢了十数年的菜色,可太后就是没心思去吃。
太后看了眼侧下方的三皇子,萎靡的目光忽地一顿,这孩子的胃口倒是好。
此时三皇子正端着饭碗大口吃着, 下午的骑射课很是费力气, 他打马射靶子练了个酣畅淋漓,现在正是饿的时候。
桌上的菜换了第二轮,他也就跟着吃了第二轮。
一边吃, 一边还在心里愤愤地想,太后这里的吃食比他宫里的都要好吃,那个比他还小几岁的八皇妹,能做出来吗?
肯定不能!
三皇子夹起一片蜜煎鸡脯, 动作略带凶狠地塞了满嘴, 脑袋中却不由自主想起午膳时, 那道没吃过的香椿鸡脯出了神。
肯定……没有这个密煎鸡脯好吃吧?
糖渍番茄就在这时被端了上来。
那宫女将糖渍番茄轻轻放在太后面前, 低声道:“太后娘娘, 这是六公主给您送来的糖渍番茄,说是开胃用的。”
“糖渍番茄?”太后微眯着双目,疲惫地用指腹按揉着眉心,对什么糖渍番茄并不感兴趣。
太后眼睛都没睁开,揉着眉心道:“没什么胃口。”
她犯春困已经是老毛病了,每年都有这么一遭,吃什么都不会管用的。
岚贵妃瞧见了,顺势道:“六公主估计是知道太后胃口不佳,便将自己觉得好吃的吃食给送来,真是体贴,太后还是瞧瞧吧。”
是吧,到底是六丫头的一番心意,就像昨日送来的那些酸梅蜜饯……
忽地,太后想起了昨日,那酸甜味疯狂刺激着沉寂的味蕾,当时六丫头是怎么说的?
说是禁宫里的八公主做的,那八公主今年才堪堪六岁,能做出那般惊艳的蜜饯?太后定然是不相信的。
但是,不可否认蜜饯的确滋味不凡,那今天这盘番茄,说不定也真的能开胃?
太后立时打起了精神,目光灼灼地看过去,入目便是一片鲜亮的橘红,也就这一瞬间,太后的目光便被这盘吃食给抓住了。
纯白温润的瓷盘里,一瓣瓣的番茄大小匀称,呈花瓣散开装整齐摆放。
而最吸引人的还是那橘红的,颜色十分鲜亮的番茄肉。
薄薄的番茄皮将番茄肉紧紧兜住,白砂糖化进果肉里,挤出了许多橘红的汁水来,果肉中间兜着的是一团色泽淡绿,晶莹剔透的番茄籽。
番茄籽周围包裹着的那团柔软透明的东西也不知是什么,满满的从里面淌了出来,混进了那橘红的汁水里。
只看一眼,这清新鲜明的色彩,就将那春困的乏倦冲淡了许多。
接着,属于番茄的酸甜清香缓缓飘散开来,桌前的三人顿时俱是一愣。
就连想得出神的三皇子,鼻子微微耸动后也回过神来,看向桌上多出来的一盘……菜不像菜,水果不像水果的东西。
“这是什么?”
看起来有点像番茄,闻着味道好像的确是番茄,可是番茄的香味有这么浓郁吗?
酸甜最是刺激味蕾,岚贵妃喉咙下意识一咽道:“太后,您尝尝?”
若是太后还是不想尝尝的话……她也是可以帮着尝一尝的。
但这次太后似是听进了她的话,执起筷子夹起其中一瓣,滑溜的汁水沾染在每一寸果肉上,她差点没能夹稳。
太后先是凑近闻了闻,更为浓郁的酸甜清香让人精神一震,接着她试着咬上一口。
唇齿刚刚咬破肥厚软嫩的番茄肉,甜中回酸的丰沛汁水就从果肉里涌了出来,一个不留神就要溢出嘴角,太后连忙一吸,将其尽数吸入厚重。
化进了白砂糖的番茄汁更为香甜,其中的酸味又恰好冲淡砂糖的甜腻,冰冰凉凉的汁水毫无阻碍地流入喉中,只剩满口的清香。
味蕾在这甜酸的汁水中悄然打开,太后迫不及待地咬住番茄肉,些许细碎的白砂糖颗粒还沾在番茄肉的表面。
太后咬下去后,立马尝到些许细沙般的口感,不禁微愣:“这上面是什么?”
她眉头微皱地咬住口中那些细沙,顿时口腔中响起一道道清脆的响声,她将那“细沙”咬碎了。
咬碎“细沙”后星星点点的甜味在舌尖迸开,紧接着又混入了口中的果肉里,被算番茄的酸味冲淡。
糖渍番茄,糖渍番茄……
太后眼前一亮,面上露出快意的笑,原来“细沙”是细细的白砂糖啊,口感甚是奇妙。
番茄的清新将心中的烦闷尽数驱散,胃口也的确是被打开了,至少现在太后就想一直吃糖渍番茄,根本不想停下来。
先吸住里面兜着的汁水,再和着化得只剩一点的白砂糖吃下番茄肉,自从春天到来,太后已经好久没吃得这般爽利了。
忽地,她一抬眼就瞧见有意无意看过来的岚贵妃,还有眼睛都快落在番茄上的三皇子……
太后这才想起,她方才吃着吃着,竟然把俩人给忘了。
虽然有些不舍,但太后还是将盘子推到中间,道:“你们也尝尝,这糖渍番茄酸甜开胃,很是不错。”
太后都说很是不错?
岚贵妃心头微惊,更为期待地将筷子伸了过去,小小咬上一口番茄肉后,她也忍不住道:“的确很是不错,酸甜爽口清香馥郁!”
三皇子更是猴急,将整瓣番茄都塞进口中,迫不及待地咀嚼开,酸甜汁水混着肥厚的果肉在口中翻滚,清甜直直往喉咙里流。
他三两下将番茄咽下去,道:“好吃!”
果然,皇祖母这里的吃食更美味,好像这里的御厨厨艺都更高些?
尤其是这糖渍番茄,竟然能想到将白砂糖伴在番茄里,真是妙啊。
这样精妙的创意,八皇妹她能做出来吗?还说什么能和御厨相比,呵,那是他们没来皇祖母这里吃过!
这么一想,三皇子心里就更高兴了,番茄的清甜似乎流进了心底,将里面的郁闷彻底冲散。