作者：偏方方
至于说蛋黄酥……咸蛋黄今年才到货，而他已经不是锦记的掌柜了，没尝过那边到底做得怎么样。
孙掌柜道：“可万一戚老夫人尝不出来呢？口感上是有点儿差别，可差别不大，况且，就算你自己做，也不能保证每一锅的口感都一模一样吧！我听人说，锦记的大厨过年也没歇息，专心在家苦修火候，就是为了掌握你的那几道配方。”
“你说的都有可能。”苏小小不是妄自菲薄之辈，但也不会盲目自信，“你还进得去戚家吗？”
孙掌柜叹气：“戚家是与锦记做生意，又不是与我孙权，估计是难咯。”
“十两。”
“唉，我是真没辙。”
“二十两。”
“我都说了……”
“三十两。”
“哎你这丫头——”
苏小小道：“二狗，去把方才那伙人叫过来，说孙掌柜给他们了！”
孙掌柜一个激灵：“我突然想起来，戚家的丁嬷嬷是我老乡！”
……
天蒙蒙亮，何掌柜在小妾的伺候下起了个大早。
今儿是戚老夫人的寿辰，也是锦记与戚家的第一笔合作，戚家在府城也是说得上话的，只要这笔生意做成了，他们锦记何愁在府城打不开局面呐？
为表达对此单生意的重视，何掌柜决定亲自去给戚家送货。
他下了楼，来到后厨。
“点心做好了吗？”他问道。
小二从后厨出来，笑呵呵地道：“您就放心吧！我盯了一晚上！保证不会出任何岔子！”
点心是五更天开始做的，盯一晚上，牛吹到天上去了！
何掌柜懒得掰扯这些小事，让人把点心装进食盒，拿上他的马车。
他自己也坐了上去，同去的还有小二以及锦记的一个老伙计。
一行人抵达戚家。
别看锦记是镇上最大的点心铺子，可与戚家这样的富贵人家一比，简直有些不够看。
何掌柜没有走正门的资格，他的马车停在了后门外。
出来接待他们的是戚家的一个小管事。
“上回不是你。”小管事皱眉道。
何掌柜客气说道：“我是锦记的新掌柜，我姓何。”
“那边那边儿！灯笼别挂错了！”小管事冲一边的小厮吆喝，言罢，又看向何掌柜，“你说啥？行了，进来吧！”
一个小小的管事竟然不将自己这个大掌柜放在眼里，何掌柜内心是不忿的。
然而他也明白，戚家是杏花镇最位高权重的家族之一，他们锦记得罪不起！
“小的说过了，不必您亲自来。”小二也替自家主子抱不平，本以为掌柜亲自上门，多少能受到一点儿礼遇。
谁料啊，戚家的下人狗眼看人低，对他们爱理不理的！
何掌柜淡道：“小喽啰而已。”
等他得了戚老夫人的垂青，这等没眼力劲儿的下人还不是一句话就能打发的事儿？
那边，一个花容月貌的小丫鬟打着灯笼过来了。
“青儿姑娘，这么早啊？”
对何掌柜等人爱答不理的小管事，遇上这个丫鬟，竟露出了讨好谄媚的笑。
丫鬟道：“老夫人起了，锦记的点心是不是到了？老夫人说先拿去给她尝尝。”
小管事笑道：“这种事儿青儿姑娘吩咐一声就好，何苦自己走一趟？青儿姑娘先去，我来送！”
丫鬟道：“可别挑咋咋呼呼的人，仔细吵了老夫人清净。”
“啊，是，是！”小管事笑着转过身，脸上的表情一冷，对何掌柜道，“点心。”
何掌柜对小二与老伙计使了个眼色，二人将一个又一个的食盒拎进来，交给小管事。
小管事又叫来几个机灵的下人，跟着丫鬟一道，将点心给戚老夫人端了过去。
小二望着对方袅袅娉婷的背影，咽了咽口水，小声道：“掌柜的，戚家不愧是大户人家呀，连个丫鬟也比月红楼的姑娘标致多了……”
月红楼，杏花镇的烟花之地。
何掌柜恨不能一脚踹了他，拿戚家的丫鬟与青楼女子作比较，是嫌自己命长么？
何掌柜在后厨外的院子里等着，不是等结账，而是等戚老夫人的反馈。
他有信心，戚老夫人一定会喜欢的！指不定还会要见见他！
他万万没料到的是，没等来戚夫人的召见，倒是等来了青儿姑娘的一通怒骂。
“你们送的什么点心啊？和上次的根本不一样！老夫人生气了！说好的锦记的点心，谁让你们换地方买了！”
小管事一头雾水，转头看向何掌柜。
何掌柜道：“青儿姑娘，我们就是锦记的。”
青儿气愤道：“那你们是换厨子了？”
何掌柜忙道：“没啊！今儿的点心全是咱们锦记的大厨做的！没假手于人！”
平日里卖的点心，是大厨指点一二，别的厨子分担着做，戚家的寿宴事关重大，全是大厨亲力亲为。
青儿冷声道：“那味道怎么不一样了？”
何掌柜皱了皱眉，厨子是没变的，难道是那丫头给他们供了劣质的咸蛋？
这时，一个小厮脚步匆匆地跑了过来：“张管事！锦记的人来了！说是来送寿宴点心的！”
何掌柜的眸子里略过一丝错愕：“我们才是锦记的！怎么会又来了个锦记？”
小厮看了看何掌柜，对自家管事道：“那人姓孙，是上回来过的。”
第104章 104 成功
青儿恍然大悟：“原来你们是冒名顶替的！难怪那么难吃！”
何掌柜大呼冤枉：“不是啊，我们才是真正的锦记！”
张管事对小厮道：“把人叫进来。”
叫进来也好，何掌柜也想瞧瞧谁那么大胆敢冒充锦记！
很快，人被小厮带进来了。
当看清对方一行三人的一霎，何掌柜的眼珠子险些掉下来了！
“是你们？！”
来者不是孙掌柜、苏小小与苏二狗，又是谁？
奇怪，这三人怎么搅和在一块儿了？
孙掌柜对戚家的张管事拱了拱手，和颜悦色地说道：“张管事，别来无恙。”
之前一直是孙掌柜与戚家交涉生意，张管事见过他，对他有印象。
至于说他身边的胖丫头与穷小子，就是生面孔了。
何掌柜冰冷的目光扫过孙掌柜与姐弟俩，他下意识地觉得孙掌柜年纪更大，资历更深，这件事一定是孙掌柜主意。
他怒道：“姓孙的！你们怎么会来这里？”
孙掌柜笑容满面道：“我自然是来给戚家送货的！”
“你早已不是锦记的掌柜！哪里轮得到你来送货！”何掌柜一边说着，一边望向张管事，“此人早已被撵出锦记，如今我才是锦记的掌柜！”
孙掌柜一针见血道：“那，你们做出上次的点心了吗？”
何掌柜噎住。
孙掌柜心道，不是吧？真让这丫头猜中了？锦记没做出她的味道呀？
苏小小猜归猜，可既然是猜，就有猜错的可能，饶是苏小小也不敢保证自己的计划万无一失。
这一刻，她悬着的心放下了大半。
只要锦记没做出一模一样的味道，那她就还有机会！
“点心在哪里？”青儿问。
她可不管什么老掌柜、新掌柜，她只要上次的蛋黄酥，否则惹了老夫人不痛快，戚员外怪罪下来，她们这些伺候的下人也得吃不了兜着走！
苏小小与苏二狗将四个大食盒递给她。
青儿对张管事道：“劳烦叫几个人送到老夫人院子来！”
张管事笑道：“好的，青儿姑娘！”
戚家的下人带着点心离开后，苏小小几人并未着急离开。
何掌柜也在。
他冷冷地瞪了三人一眼，不屑地说道：“姓孙的，你居然堕落到与两个乡巴佬为伍的地步吗？锦记好歹养了你二十多年，你就是如此回报锦记的！你对得起锦记吗！”
他娘的！到底谁对不起谁！
何掌柜接着道：“还有，别以为这样就能抢走锦记的生意！同样的配方，锦记用了最上等的面粉，请了最厉害的厨子！要是锦记的味道都不能让戚老夫人满意，你们就更别痴心妄想了！”
话音刚落，张管事迈着小碎步奔过来了。
瞧神色，似乎有些不大对劲。
何掌柜幸灾乐祸地笑了：“瞧我说什么来着？你们压根儿没戏——”
张管事来到苏小小三人面前，说道：“我家老夫人有请。”
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