作者:金沅宝
“肯定能成的。”陆彦看过许多图纸,而她这图纸简单,一看就明白,肯定能成功的。
有陆彦的肯定,贺云熙觉得自己更有信心了。打算明天就开始撸起袖子干。
不过,若真要做这个事情的话,她的豆腐计划就要改一改了。
她出去洗了手,回来陆彦已经躺好了,她很自然地翻到里面去,拉过自己的被子盖好。
卯时初贺云熙起来了,陆彦也跟着她一起起来了。
“你昨夜赶路辛苦了,继续睡吧。”贺云熙说。
“今日是不是要去下面作坊做豆腐?”陆彦问。
“嗯。”
“我陪你下去吧。”陆彦没有睡够,但是还是起来了。两人穿戴好,悄悄打开院门下山去了。
作坊的事情陆彦从头到尾没参与过,这还是第一次看到里面的样子。
“怎么做这么大的院子?”他问。
“我打算以后做腐竹,需要有晾晒的地方。”
“腐竹?那是什么?”
“一种可以存放的菜。”贺云熙说,“豆腐不能存放,腐竹则可以,因此可以往外销售,市场更大。正好我之前也让人准备了家什,一会儿做点,白天晾晒一下,晚上将就给你尝尝?”
“好啊!”陆彦应下。
她做的新东西,他都想第一个尝试。
原本贺云熙打算今日多做些豆腐拿到镇上去卖的,但是因为要做炕,她不打算去自己卖豆腐了,剩下的豆子正好可以拿来做腐竹。
做了豆腐,贺云熙又把一锅豆浆煮好,不过这次不放石膏了,等煮好后就舀起来,放到另外一边的盆子里。盆子下面有温水,用来保温。
“这样就好?不用放石膏?”
“不用。”
贺云熙拿出一把蒲叶扇对着豆浆扇,不一会儿面上就起了一层膜。贺云熙用铲子围着盆铲了一圈,单手下去,手指一捏一提,就将那层膜提了起来,然后顺手撘在上面吊着的竹竿上。
过了一会儿,又有膜起来了,贺云熙再次提起来放到竹竿上。如此重复,一直到锅里的豆浆所剩无几。
“好了,现在提到外面去晾晒吧。”
这时候何岩来拿豆腐了,在试吃豆腐的时候看到院子里挂起的腐竹,好奇地问:“陆夫人,这是什么?”
“腐竹,一种吃的菜。”贺云熙随口说道。
何岩得到过袁源的叮嘱,只要在陆家发现有什么没见过的,一定要高度重视。
“这腐竹怎么吃?又是用什么做的?”
“也是用豆子做的。”贺云熙说,“这吃的方法就多了去了。不过这才刚做出来,要晾晒一下再吃。”
何岩这就知道,今日是吃不到了。不过他把这个事情记下来,回去禀报了袁源。
送走了何岩,贺云熙和陆彦回家去,上山的时候贺云熙说道:“陆彦,我本来打算今日去镇上卖豆腐的。现在这样是卖不了了。我有个新的想法,你帮我参谋参谋?”
第83章 作坊正式上线
陆彦大概猜到她的想法了,说道:“你说。”
“我想请有根叔和四婶儿来做豆腐,然后让村民盘些豆腐到镇上去卖。”贺云熙说,“不仅仅是丰裕镇,旁边镇上的集市也都可以去。若是有人愿意,还可以挑着去走乡串村。这样我们的量提上去了,能多赚些钱,村里的人也能有些收入。”
陆彦知道她这样决定更多的是想帮助村里人,点点头道:“那这价格你打算怎么算?”
“我们卖给他们两文钱一斤,他们出去统一卖三文钱一斤,若是能买上三斤,总价可以少一文钱。谁也不能擅自降价,以免影响别人的生意。”贺云熙说,“你觉得怎么样?”
“三文钱一斤有些贵,但是现在一个鸡蛋也要一文钱一个。”陆彦说,“而且后面天气渐渐凉了,菜会越来越少,能有豆腐吃,也是不错的。村子买的人少些,镇上的应该生意会好许多。”
“那县城呢?”
“你还想卖到县城去?”
“当然了。县城里的市场才更大。”贺云熙说,“而且除了百味楼,别的地方都没有。而县城里的菜少,人又相对有钱,所以肯定有人买的。我估摸着县城去七八家人都是可以的。”
“要去县城卖的话,会起的更早。”陆彦说。
“村长家不是有牛吗?让他们一起合租,让牛车送他们去。若是长租,价格能便宜些,而村长家也能多一项固定收入。”贺云熙掰着手指算,“豆腐用豆腐板叠起来,可以叠高点,然后坐七八个人也是可以的。若是七人,一人出三文钱的话,一天可以赚二十一文。村长家一个月就可以赚六百三十文。而那些村民只需要出三斤豆腐的盈利,其他的则是自己赚的。一人一天卖三十斤,也能赚二十七文,一个月也八百文了。”
“听起来是不错,可是村子里三十几户人家,你觉得这要怎么分?”陆彦问。
“这就不需要我来考虑了。”贺云熙俏皮地笑笑,“这个自有村长去操心,是固定哪些人去哪里,还是轮流着来,都他们自己去商议。我们只要负责做出来那些豆腐就是了。”
王义这个村长还是很公道的,村子里的人也都不错,他们怎么商议,她就不用去操心了。
陆彦习惯了她什么都操心,听到她这样说,反而还愣了一下。随即点头道:“你说的没错,这个有村长去操心就是了。”
“你也觉得这可以是吧?那我们先去找有根叔他们说这个事情,然后去找村长。”
“好。”
于是两人也不回家了,直接拐去了王有根家。
“陆大郎,云熙,你们来了,快进来。”小黄氏招呼两人,从称呼上就看得出她跟贺云熙现在更加亲近。
贺云熙和陆彦进去,打量一圈没看到王有根,问道:“四婶儿,有根叔呢?”
“他带着二牛三牛去地里了。”小黄氏说,“你们是来拿豆子的吗?他昨儿都已经收好了。”
“不是,我们是有点事情想和你们商量。”
“什么事儿?”
“我们想雇你和有根叔帮我们做豆腐。”贺云熙说。
“你要雇我们做豆腐?”小黄氏震惊了,“你们是不是忙不过来?也不用雇我们,我们去帮你们就可以了。”
“四婶儿,你也知道我建了个作坊,既然是作坊,自然要多做些豆腐才能挣钱。若是一时半会儿就请你们帮忙了,这长久的事情,自然是要算工钱的。就是不雇你们,也要雇别人的。”贺云熙说,“只是做豆腐比较累,我们量也有些大,一人一天二十文,不知道你们愿不愿意。”
一人二十文,两人就四十文了,这么高的工钱,谁能不愿意啊!
小黄氏有些激动,却没直接应下来:“我们能做的来吗?”
“自然是可以的。”贺云熙说,“做豆腐不难,就是要用石磨磨豆浆,很辛苦。”
“那没问题,你有根叔别的没有,就一把子力气。”小黄氏开心地笑道,正好二牛回来了,她朝二牛喊道:“去喊你们爹回来一下。”
二牛今年十岁,是个半大小子了,看得出娘很高兴,而且还是因为陆彦和贺云熙,立马转身去地里喊爹了。
王有根回来听说了这个事情,第一反应也是去帮忙就是了,用不着给工钱。听贺云熙解释了后又表示不用那么高的工钱。
“有根叔,这豆腐量大,可能需要你们半夜就起来做了。”贺云熙说,“豆子磨得多,这二十文不算多。就是去雇别人也是这个价格,说不定还得更高。而且用别人我也不放心。”
王有根很激动,她这是信任他们呐!
“每天要做多少豆腐?”小黄氏问。
“我打算让村里人都来卖豆腐,暂时还没具体的数量。”她把自己的计划跟她们说了,听得王有根两口子心里热滚滚的。
她这是打算帮助大家啊!
“我早上才泡了豆子,未时你们过来,我教你们做豆腐。”贺云熙说,“做了下午给村里都送一些。”
王有根想说不用送,不过那是贺云熙的,她要怎么做都是她的权利,就没提。
约好时间,她和陆彦离开去了村长家。王义和村长媳妇王翠花听到她的话,都愣住了。
陆彦咳嗽两下,王义才回过神来,问道:“你说的是真的?”
“自然是真的。”贺云熙说,“不过我们只负责出豆腐,后面卖的事情就不管了。给谁卖,谁去哪里卖,就要麻烦村长来安排了。”
“好,没问题!”王义一口答应,“你觉得可以找多少人来卖?”
贺云熙说了她的想法。一个镇一户,几个村一户,县城七户,加在一起可以有近二十来户了。
王义听说县城还有安排,说道:“县城会不会太远了?”
贺云熙就说了租马车的事情,“若是能去县城卖,出一些钱想来大家也愿意的,不知道村长和翠花婶儿觉得如何?”
第84章 作坊正式上线(2)
“这当然可以。”王翠花笑着说,“现在农忙已经过了,这牛也没有什么活儿了。犁地也要到明年开春去了。拿来跑跑路也是可以的。”
一个人三文钱,七个人就是二十一文钱,这一个月的话,就是、就是……
她算不出来,但是肯定很多就是了。
王义原本没打算和村民争利,计划卖豆腐的人里就没有自己家。贺云熙这一弄,他们家每日也能有收入啊!
“若是要去县城的话,我们的牛车可以租给大家。”王义说,“我一会儿就去跟大家说,统计一下人数,然后做安排。”
“好。我下午要教有根叔和四婶儿做豆腐,到时候可以送一些给大家尝尝。除此外,明日我还可以给大家提供几样做好的豆腐菜。大家到时候可以一起带着,给那些没有见过的人试试。这样卖的时候才好卖。”
“那真是太感谢你了!”王义没想到贺云熙想得这么周到,连试吃都想到了。
“我们先回去了,明日若是愿意的,可以先拿二十斤去试试。村长你登记好人数和要的斤数,下午过来作坊那里拿豆腐的时候跟我说。”
“好的。我现在就去召集人。”
贺云熙和陆彦离开了,王义打算出门,被王翠花拉住:“当家的,你给算算,租马车的话一个月能收入多少钱?”
王义着急呢,结果自家婆娘还拉着自己,没好气地说:“你自己算去!”
王翠花叉腰:“我要是能算,还用叫你?你快给我算,算好了你好赶紧忙你的去。”
王义无奈,说道:“一天二十一个铜板,一个月……一个月六百、六百、六百三十个铜板。”
“我的乖乖,一个月就半两银子啊!”王翠花惊呆
“这还用你说?!”王义哼哼,“快放开我,我要去找人说事儿了!”
“诶,去,你快去!”王翠花推了他一把,还给他关了门。
王义:“……”这婆娘高兴疯了。
他转身去找人了,脚步轻快。
不说他婆娘了,他都要高兴的疯掉了。
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