边关厨娘发家记 第190章

作者:一树山楂 标签: 布衣生活 美食 逆袭 基建 穿越重生

  一转眼,就已经来到腊月二十五了,离过年越来越近了。

  方念真他们的小院也需要买些年货,把小秋和安子从后厨解放出来后,方念真就给了两个徒弟银钱,让他们自己去置办些过年吃喝的。

  她则是要去店里一趟。

  这家新店没有消停几日,就闹出了幺蛾子。

  有店员禀报,今天进了店就看见好几只老鼠在后厨横行。

  做吃食的店,却招了老鼠,对于方念真来说,这是一件很严重的事情。

  小严娘子不好出面,方念真亲自处理。

  她皱着眉:“捕鼠器不是早就弄好了吗?罢了,今日上午先歇业,有客人问起来就说店里在调整,开门时间未定。”

  方念真直觉此事不对。

  她在新云州开了两年的店,但因为捕鼠方面极其用心,在她的店里也未见过两次活着的老鼠。

  这家新店在修整的时候,更是把所有的窟窿和孔洞,都用烟熏过,也用热水灌过了。之后工匠又全都给补上了。

  在存放食材的房间也放了捕鼠器。

  怎么还会有老鼠出现呢?还是在开业后的短短几天之内。

  要不是大福对这里不熟悉,她还真想把大福抱来,它一嗅,就知道这房子里有没有老鼠。

  店员早上开门时看见的老鼠都已经被当场打死或者去住出去了。

  小五也很是疑惑:“掌柜的,我带人到处排查过了,都没有发现耗子洞,这是从哪儿进来的呢?”

  方念真不敢大意,让厨房煮醋熏屋子,又把昨晚没收好的,露在表面的所有食材全部扔掉。

  有店员龇牙咧嘴:“这、这也太浪费了吧。”

  方念真严肃地说道:“这就是方记的规矩。小五,把这些东西当场焚烧,别扔出去了被路过的人给捡了,老鼠身上病多得很。”

  尽管处理的很快速,也警告了店里的员工们嘴上有把门的,但是方记店里有老鼠一事还是传了出去。

  说实在的,在大肃,老鼠确实难治理,养猫也不是所有家庭都养得起的。

  倒不是喂不起一只小猫,而是在大肃,猫不易得。

  前朝时候有一位宠妃,极厌恶猫,她一个人不喜欢也就罢了,还不许别人喜欢。

  当时爱美色又昏庸的皇帝就下令宫中不许养猫,后来也不知道是哪个奸臣“揣摩圣意”,在他管辖的区域内也开始不许养猫。

  这人会拍马屁,得了宠妃的赏识,升官速度都快了很多。

  就难免会有很多人效仿,猫的数量大大减少。

  这也造成了后面十几年的鼠患,花了大力气才治理好。

  现在,即便要到或者买到一只猫了,也舍不得经常放出去,就怕别人家把猫给扣住了。

  所以,方念真无比地庆幸,自己竟然免费捡到了一只小猫,这看起来真是一场缘分,上天的恩赐。

  开业才满三天,就闹出了店里有老鼠的传闻。

  仔细想了想,既然已经发展到现在这个地步了,堵不如疏。

  在大肃,店里有老鼠也不算什么丢人的事。

  方念真就让自家员工有意无意地对外宣传店里的一系列治鼠措施。

  又在全店一起吃员工餐的时候把门打开,路过的食客们都会看见他们吃的香甜的模样。

  该说不说,因为方念真对那些“有嫌疑的食物”处决的果断,店里的员工吃起来都很放心,反正绝对不可能是老鼠沾染过的。

  方念真和安子、小秋亲自做了员工餐,味道又好。

  除了开着门吃有些冷,“方记”的员工算是享福了,还真是别的店比不了的餐食待遇。

  这样一来,虽然客流量比不上前两天开业的时候,但是也不至于没人来吃饭了,但凡来吃,就会被“方记”的味道和服务吸引住。

  人都是长了眼睛的,店里是不是真的干净,打眼一瞧就能看得出来。

  方念真又让后厨配菜的区域把传菜窗口的帘子给下了,也算是变相的“明厨亮灶”了。

  可这还没完,方念真打算找员工晚上在店里睡着值班。

  “小五,你知道哪几个老员工是没有异心的,悄悄安排一下轮值,不要告诉新员工,看看晚上这里是不是真的太平。”

  事实证明,方念真的担忧不是多此一举。

  “怎么了?早上就急急地寻我?”

  “掌柜的,又出事了,早上醒了,我去后院上茅房,看见院里空地上被撒了些粮食。”

  方念真却好像毫不意外一样,“然后呢?又有老鼠了?”

  “是,不过,那几只老鼠被新添上的捕鼠器给抓住了,已然死了。”

  方念真的手指一下一下地在桌子上点着,低头沉思了片刻,她附在木槿和小五耳边说了些什么。

  在过年之前,她必要把此事解决!

  作者有话说:

  晚点还有更新~(月末啦,大家有没有多余的营养液呀,求投喂,害羞逃走!啵唧啵唧)

第148章 炸年货啦!

  随着离过年越来越近, 各处也开始逐渐放假了,连京城里的宵禁时间都推迟了。

  只有做餐饮的,不仅不放假, 反而越发繁忙了。

  腊月二十七这日, 方念真和几个侍女上了马车,缓缓向家的方向驶离。

  方记的店铺也落了锁。

  可谁也不知道, 大半个时辰后,在宵禁即将开始的时候, 有几个人从后墙翻进了院子。

  两个进了后面的厢房,把窗子开了一条缝儿,方便向外看。

  其余的则是开了后门,隐藏在店铺中。

  还有一个穿夜行衣的单独行动,把店铺后门的锁也给落下,几下就爬上了屋顶, 拿了屋顶上的草虚虚往身上一盖, 趴在屋顶上不动了。

  夜半子时, 在人们都已陷入沉睡的时候。

  一个低矮的身影灵活地翻过了“方记”的院墙,她手里拿着一个笼子。

  方记的后厨是有排气的烟道的,同时, 平时雾气大的时候,也要把窗支起一个缝隙。

  经过上次的“老鼠事件”,这处窗子晚上下工之后也会好好地在里面闩上。

  可是,听见动静蹲在厨房里的方念真是眼瞧着,那被闩住的窗子硬是从缝隙里伸进来一截子像是铁丝一样的东西,扒拉来扒拉去, 耐心地扒拉了半天, 这窗子就被扒拉开了。

  窗子上本来就是一个简单的木头段卡着, 在里头一扭就能打开,防君子不防小人,主要是没想到后院还真会有这样居心叵测的人。

  窗子打开了,方念真赶紧躲在灶台后,木槿则是站直了身子,手上拿着一个粗粗的木棒,在方念真的暗示下,甚至已经做好了准备动作。

  “吱吱吱——”

  一声接一声地老鼠叫声,方念真身上都忍不住起了鸡皮疙瘩。

  听见打开了笼子的声音,接着就听见“梆!梆!梆!”三声。

  还有一声人的尖叫:“啊!!!”

  木槿右手举着棒子悠闲地转来转去,活像个刚刚得分的棒球手,“姑娘,你真是神机妙算!”

  随着那声人的叫声,屋顶上的芒种顺着屋檐一层层地跳了下来,把地上还在尖叫的人一把按住。

  后面厢房里的人也窜了出来,白露协助芒种按住人,佩兰去把后厨的门给打开了。

  方念真和扛着木棒的木槿走了出来。

  方念真点燃了手中的火把,“哟,这不是隔壁院年逾七十的曹婆婆嘛?腿脚这么利索呢?”

  地上,瑟缩着的曹婆婆和三只半死不死的老鼠凑在一起。

  方念真这才看清,怪不得那曹婆婆叫个不停,她的脸上显然是被老鼠给咬了,还在冒着血。

  木槿恨恨地说道:“姑娘,我都看清了,就是这老太太捉了老鼠想放进来,若不是我在窗口守着,只怕明日一早,店里又要多了老鼠了。”

  不管方念真怎么问,这曹老太太就是一言不发,也不抬头。

  夜已深,又是宵禁时段,方念真也不好叫人,便把曹老太太绑了手。

  白露心直口快:“真憋气啊,还得给她在的厢房烧火!”

  方念真也气笑了,没法子,这冬天太冷了,要是不给生火,怕是这老太太都熬不过这一晚。

  到了清晨,方念真就派了佩兰去寻衙役。

  那曹老太太一整晚都没开口,此刻见到穿着官服的,倒是来了劲了。

  坐在地上开始拍大腿地哭。

  “大人救我啊,我都七十岁的老人了,这几个小丫头要杀了我啊!”

  好在京城里的衙役要见多识广的多了,没有听之任之。

  方念真和四个侍女,带着那几只死老鼠,衙役拖着曹老太太,一行人进了京兆尹府。

  事情审理的很快,衙役们还去而复返,在店里人正多的时候,与木槿确认了一下后厨窗子的情况。

  又试着拿证物勾了勾,确实能弄开。

  除此之外,还在曹老太太家搜到了几个捕鼠笼子,甚至还有正在喂着的老鼠!有一笼老鼠居然还生了小崽子,没有毛,光溜溜地爬动着。

  木槿看得直干呕。

  事实很明显,但是曹老太太又开始倚老卖老,仗着岁数大了,就开始装晕。

  最后还是京兆尹府的大人有办法。

  “咳,既然罪犯的犯罪证物已确凿,她要是没晕还好,老实交代,还能减轻些罪责,现在嘛……”

  听了这话,曹老太太深吸一口气,又“活”了过来。

  “刚刚是怎么了?我怎么晕过去了?”