边关厨娘发家记 第75章

作者:一树山楂 标签: 布衣生活 美食 逆袭 基建 穿越重生

  方念真毫无头绪:“可我不曾用熏香,也没有佩戴香囊的习惯啊。”

  王太医说道:“我猜测,应该不是日日在你身边的,只是偶尔让你闻到一次。”

  这样一说,方念真就更加迷茫了,这下连查都不好查了。

  真没想到,还真是查出了点“毛病”来。

  方念真亲自将二位太医送到门外,转身心事重重地回了店里。

  她回想着,自己从开新店以来的心情和状态,确实是有些不对劲儿,时常感到空虚,没有意义,再加上大福丢了那件事,更让她心神不宁。

  以前的她可不是这样的,一提起挣钱来,可有劲儿了。

  她刚转身进了店,就有一个妇人提着篮子也离开了她的店门口。

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  “你可看清楚了,那方念真与瑞王府二位太医确有交情?”

  “是,他们还同桌吃饭,看起来很是相熟的样子。”

  “呵,没想到一个厨娘还真有这么大能耐了?你说她凭的是什么?”

  那奴婢犹豫了一下,还是说道:“夫人今日说,要把您的亲事提上日程了。”

  面前人脸色不虞:“继续推说我身子不爽,此事我要自己做主。”

  …… ……

  方念真之前向严氏求了掌握红薯育苗技术的能人,那人对她说近期就要准备育苗了,育苗大概一个月左右,可以下种。

  上次他们联系的时候,已经彼此熟悉了情况,那人听说方念真有牧场,养了牛羊很是惊喜。

  方念真那时便遵从他的嘱咐,令牧场那边把牛粪单独堆肥,据说用充分腐熟的牛粪来为红薯育苗最是合适不过了。

  这牛粪她可有的是,到时候新云州兴起种红薯的热潮了,没准还能靠牛粪赚一笔呢。

  方念真如今知道自己有些“轻微中毒”,心态就放平了,似乎脑子也活泛了起来。

  她甚至把养在自己宅子的小牛“发财”的粪也堆积起来,每日交给送牛奶的人,让他带回家与他自家奶牛的粪沤在一起,到时候方念真会花钱收购。

  说起这头小牛,方念真就无语,它吃多少拉多少,感觉完全不吸收,来到她这也有一阵子了,就长了五斤称,个头也没变化。

  它可是一头牛啊,怎么还能长不大呢?

  方念真打算请个厉害的兽医来看看,是不是它肠道消化有什么疾病。

  新云州府衙这两天也面向百姓开了个“春季耕种”相关的大会,除了依旧推广的辣椒种植,今年新增的就是“地瓜”的种植了。

  大肃如今的“地瓜”育苗还不算优质的,但亩产也可达到一千五百多斤,比种小麦的亩产可是足足翻了五倍。

  百姓们听说了这个事情,当时会场就炸了。

  “怎么可能?能翻这么多番?”

  “我也不信,你没听刚才那大官说嘛,这玩意不好种,还得育苗,自己不会,就得买官府育好的苗,那指不定收多少钱呢。”

  也有那脑筋转得快的,当即就打定主意要赌一赌,种一种试试,万一真成了,那今年就大丰收了,而且因为种的人少,没准还能高价大赚一笔。

  万一真是高产量,那等到明年,大家就都会种这个了,抢不上头筹了。

  府衙开了一天的“动员会”,民众反应却不大。

  郭知州综合了各方意见,提出了自己的看法:“产量是无法展现的,但是这东西好吃也是真的,可以让百姓试试。”

  最后也不知道是哪个人提出的主意,说是直接在府衙门口做一桌“地瓜宴”。

  郭知州当即就定了让“方记”的方念真来操办这件事,府衙出银子。

  他可还记得当时方念真在知州府做的宴席呢,那里面的“地瓜”,她做的也极为美味。

  方念真一回生二回熟,这次虽然银两不多,只有五两一日,但是为了新云州勤劳的百姓们,她愿意精心设计一番。

  直接给百姓们呈上精致的菜品怕是效果不明显,方念真建议,先用最简单的烹饪方式——蒸,如此百姓才能尝到地瓜最真实的口感。

  然后她再搭个烤炉,“烤地瓜”谁能抵挡啊?香气十足,一条街道上都得是甜丝丝的味道。

  主要是前几日她在自己店里试过了,这个品种还挺适合烤的,里面会“流油”,烤出来的甜度也会比蒸的高。

  之后再进行“地瓜的十八种吃法”展示,想必就能更有效果了。

  时间紧迫,说干就干,先确定了地点,还是在府衙旁边的偏院里,方念真提了“搭烤炉”的需求,当天下午就有能工巧匠给搭好了。

  这日重新召开的“动员会”就有吸引力多了,路过的百姓都好奇府衙旁边的院子里飘出来的是什么味道。

  门口有面容比较和善的衙役邀请他们,“进去可以免费领‘地瓜’半个,不要钱的,进去看看吧。”

  从来没听说府衙还能发东西的,顿时就涌进去一批人。

  方念真已经蒸了一批地瓜,又烤了一些在炉中。

  “来,烤地瓜趁热吃,又香又甜啊。”

  队伍前头还有方念真安排的“水军”尽职尽责地吃着烤地瓜。

  还大声嚷嚷着:“诶,你说这东西亩产那么高,还这么好吃,这我肯定得多种点。”

  “是啊,这尝过了才觉得,不种真是不划算,哪怕就是种来解解馋呢,也好。”

  慢慢的,聚集了有半院子的人,有序地排队领着蒸地瓜和烤地瓜。

  方念真见人数攒上来了,就开始煎红薯饼,做拔丝地瓜。

  “诶?那不是方记的掌柜吗?”

  “是啊,想必是她厨艺好,被府衙叫过来的吧。”

  “听说她以前就在府衙做饭的,不会是又回来了吧?自己出去开了那么大的店,还回来做事啊,不过她都支持这个东西,那我也信了几分,听说方记还有自己的牧场呢,她可不是简单的头脑。”

  总体来说,今日加了美食元素的“动员会”还是见了些成效,来询问地瓜种植的人明显变多了,买苗的人也多了。

  接下来着重的,就是地瓜的育苗了。

  作者有话说:

  (谢谢小可爱们投的营养液,300啦,会加更一章,爱你们)

第71章 胡椒猪肚鸡

  方念真在府衙偏院接连摆了两天半的摊位, 为了推广“地瓜”的种植她也是尽了自己最大努力了,原因也没有什么特别的,谁不想粮仓装满, 衣食无忧呢?

  她当时作为难民来到新云州, 受到过府衙的接济,又很有缘分地在府衙做了那么久的厨娘, 如今自己有能力了,回馈一些也是应该的。

  活动结束后, 府衙要给她发十五两银子,方念真连忙拒绝了。

  “您要是方便,能不能给我换成等量的地瓜苗?”

  府衙的人一愣,“方掌柜真是深明大义,这事我给你记着了,等地瓜育好苗了, 我给你送去。”

  这个要求自然是不难满足, 对府衙来说, 给地瓜苗可是比付钱要划算多了。

  在朝廷的政策支持下,他们有很多等待育苗的地瓜,本来就担心推广不开, 到时候新云州的地瓜种植量不达标,可就要挨批评了。

  他们这位郭知州啊,是个偏“大气”的地方官,朝廷一年才拨那么丁点银两,都用来搞建设了。

  大手一挥,“城墙不牢固了, 修!”

  “这里有一部分百姓出行不便, 建个桥!”

  听说城里新来的居民都忙, 孩子们没人看管,整日在街上乱跑,又大手一挥。

  “建学堂,把六岁以上的孩子都抓来上学堂,给补贴,一直学到参加科考。”

  这不,现在就指着这次推广红薯呢,任务完成的好,就又可以问上面要银子了,郭大人激动地搓搓手,说是等银子批下来就要栽树、修路。

  “哎呀,新云州的风沙有点大,多种些树,应是能改善很多。”

  方念真在城里商户中本来就算是头等梯队的,如今她打算大面积种植红薯,那也许也能带动城里商户也参与进来。

  她之前在严氏那里请到的育苗的能人,这两日就要开始进行育苗了。

  人伢子带来了一批又一批的人,但方念真都不满意,总感觉第一眼的眼缘看上去不踏实。

  种地是个力气活,却也是个细心的活,最后一直没找到合适的人,方念真索性拜托了进城送羊肉的老黄,问问他有没有合适的人选。

  老黄沉思了一下,一拍大腿:“还真有!他们是一家七口,家里挺穷,吃饭都费劲,若是掌柜的能提供住处,约么是愿意干这个活计。那可是我们村里的好庄稼把式!”

  老黄亲自来城里,自然也是顺便来看望黄莺,因此黄莺也在身边听见了。

  她一脸嫌弃:“爹,你说的不会是杜家吧?”

  方念真好奇:“怎么了?鲜少见你对谁这样不喜欢。”

  黄莺叹了口气,“倒也不是不喜欢,他家做农活的活计确实是一等一的,只是人多田少,供不上吃。就是吧,那杜家的婶子脾气太爆了。”

  “这倒是无妨,脾气再爆也不会来得罪东家吧,只要农活好就行了。”

  待送走了自己的爹,黄莺踌躇了一下,还是寻方念真,告诉了她。

  “掌柜的,那杜家的媳妇赖氏,她重男轻女,家里五个孩子都是女孩,她一心要生个男娃,对她家那几个孩子也不怎么好。刚才当着我爹的面不好意思说,杜叔和我爸还是有些交情的。”

  方念真了然,怪不得黄莺如此看不惯,黄家虽然也有男孩,但是对黄莺这个长女也是视为掌上明珠。

  “您别觉得我是说坏话,只是我觉得您应该知道所有的情况。”

  方念真笑笑:“我知道你的好意,那家人不让自己家孩子吃饱吗?”

  黄莺想了想,摇摇头:“那倒也不是,基本的吃饭穿衣还是没问题的,要不然他家也不会这么穷了,就是孩子多拖累的。只是一天天地骂人,他家的姑娘在家连多余的话都不敢说。”

  “人品有问题吗?好吃懒做?偷鸡摸狗?”

  黄莺连忙摆手,“那绝对不会,要不然我爹也不会推荐他们家了。”

  方念真说道:“那就还是见一下,活计确实好的话,也不是不能用,没有十全十美的人,只要对我有用就行了。”

  待到过两日,牧场再来城里送羊肉的时候,方念真就见到了杜氏夫妻俩。

  两人一进来,女人就拉着男人要跪下。

  方念真赶紧制止了:“使不得,咱们不兴这个。”

  一眼就看得出来,那男人是个朴实的农家汉子,在这种场合上不善言辞,吞吞吐吐地还是没介绍清楚。

  他媳妇倒是强势,直接抢过了男人的话头。