作者:明月长生
不似陈经理,戏院就是他的衣食父母,兴衰都对他好?大影响。
他想了想,给陈经理下了指令:“那师奶不是话?她冇钱啦?你就做个特?例。让她无需押一付六。”
“我们周氏做事要敞亮漂亮,押金都不收她啦。都不必六个月一起?付。让她一月一付好?啦。”
“周氏向来仁善,头一期可以容她月尾再?交。在?这期间,我们大家都可看看。猪油渣师奶的名气,是不是可以实实在?在?落地化为利益。”
“BOSS高明。”陈经理赶紧狂拍马屁。
这样做,等?于?先期,秦霜树可以一分钱地租不用出。
到宝珠戏院的餐厅开?张,月尾再?付三万块。
如?果生意?兴隆,连带戏院都人气旺盛,当然极大欢喜。
如?果只是昙花一现?的人气,过后再?无人记得,也可随时叫她走人。
一月一付的好?处,就是够灵活机动。
等?到陈经理恭恭敬敬挂了电话?。
他才说:“阿树呀,我们老板最是怜贫惜弱,宅心仁厚。他听讲你手中钱不够,决定?免除你押金。交付房租只需要一月一付。”
“就是这三万块,你都可以等?月尾,生意?结算后再?付。这样,你有冇问题?”
这下,连秦霜树都好?意?外。
这确实是相当优厚的条件了。
相当于?将地方借给她开?业一个月,再?给钱。
“好?多谢你,陈经理。我好?想试下。但是,我可不可以参观贵餐厅先。”
她手中只有二十?万。
即使面对这样有诱惑力的条件,秦霜树也好?审慎。
如?果位置过于?偏僻,到处装潢又好?破旧。
她手里的钱,还不够重新装修的钱。
还有请人工的钱。
买设备、买材料的钱。
如?果到时生意?不好?,戏院方随时可以,下月收回?地方。
她自?己却是实实在?在?付出成本?,不能不计算清楚。
“当然。”陈经理从大班椅中站起?,风度翩翩地一摆手,道,“阿树,请同我来。”
他带着秦霜树,从二楼走出。
经过行政部时,陈经理随意?叫了个靓女:“阿靓,你出街替我买几份新闻纸。”
“经理,咩新闻纸呀?”
陈经理不着痕迹地看一眼秦霜树,笑道:“娱乐报纸,你随意?买。我都看下。”
“好?的。”阿靓听命走上街,去报亭买报纸去了。
陈经理这才带着秦霜树,下了二楼。
两个人绕过戏院的大楼梯,走到正对着门口不远处的一侧。
原来,戏院餐厅就开?在?这里。
秦霜树之前进来,竟然完全没有留意?。
她的心中有些隐隐奇怪。
她两世为人。
成日?都是在?做餐饮。
其实,她平日?走路,最留心就是各种食档同餐厅。
在?上一世,她还会花好?多时间,去一一试吃。
而今,手头拮据,没办法吃。
但是,她经常看。
同是行家,她又比普通人,可以多看出好?多东西。
比如?,从选址,估计成片区域的客流量。
从装修风格,预估该餐厅的收费档次。
从店容,估计大概的客流量。
有的店看着高大整洁,其实门可罗雀。
没生意?,自?然比别人干净。
有些店,看着是苍蝇馆子。
但就是因为食物的味道太地道,吃货们纷纷光顾,生意?好?到爆炸,根本?忙不过来。
环境也就相当一般。
看客群,也可以大致研判,一家餐厅的定?位。
她上辈子是秦氏集团的唯一继承人。
从小,爸爸妈妈就将这些当做游戏,同她一起?玩猜猜看。
所以,她对餐厅食档,有着近乎本?能的留意?。
然而,这家餐厅,就在?进“宝珠戏院”的必经路上。
她竟然都没有留心!
大概是她昨夜太累,一直没休息好?吧。
秦霜树抿了抿唇。
跟着陈经理走进餐厅。
一路都有人问好?。
只是,餐厅同戏院一样。
大白天,空空荡荡。
都没有客人。
这个餐厅不算大。
有十?五、六张台席。
装修风格雅致,成间店装修,都是纯白与淡绿色为基底。
到处都一尘不染。
大概有三十?个员工。
厨房设备齐全,管理也很规范。
秦霜树看了一圈,向陈经理道:“好?多谢你,陈经理。多谢贵司看好?我。入驻戏院的事,还容我考虑下。”
两人寒暄后,秦霜树告辞。
其实,这间餐厅的质素,还是好?不错。
只不过,肉眼都可见,它几乎没有生意?。
这也是,为什么戏院方愿意?这样优厚,近乎免费试开?业的方式,邀请她入驻。
光是这样多员工的工资,她就根本?付不起?。
纵算一个人三千。
一个月也差不多十?万。
如?果她来做,必然会大幅度精简员工。
但是,如?果不可以长期开?档下去。
她又何必砸人饭碗?
陈经理目送秦霜树离开?。
他并不着急。
毕竟,天底下谈生意?,绝对没有一次搞掂的。
猪油渣师奶的人气?
她还在?戏院门口开?档,宝珠戏院不也同样沾光。
只是,他看一眼这空空荡荡的餐厅,就心烦意?乱。
这家餐厅,明明精心选址,位置就在?他们戏院人客必经之地。
装饰雅洁。
厨房菜品也相当不错。
却不知为什么。
从开?业那天起?,就生意?惨淡得很。
一直只有小猫两三只。
就说昨夜吧。
叶香妮开?影迷见面签名会。
那样多的人群,在?秦霜树摊档前排队。
最后个个都没得吃。
被香飘万里的气味,全都馋到流口水。
成个宝珠戏院门口的摊贩,都因此沾光,吃货们都去光顾,生意?兴隆得很。
连戏院的电影票,都比平时,多卖了三成。
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