作者：柒子茶
“成，你把你们村子详细的地点告诉我，如果我真的买到了花椒，我就托人给你们送过去，也省的你们来回跑了。不过你们要是开馆子的话，可得也来翡翠城开一家，到时候我胡一手一定找人照应你们，让你们在这里绝对吃不了亏！”
“那可实在是太好了，胡大哥太感谢你了！”
这个胡一手还真是个实在人，也不要关岚的定钱，把这件事情就包揽在了自己的身上。
孙岩挑好了一头耕牛，关岚也不想白来一趟，让胡一手帮着挑了一头非常肥硕的肉牛。
三个人惦记着村子里面，也没在这里多做停留，买了牛之后就急匆匆地往回走。
关岚坐在秦荆的身边，看着他画下来的地图。
“怎么样？再走这么一趟能不能验证咱们两个的想法？翡翠城真的就是在大荒山的另一侧吗？”
秦荆点点头：“照我画下来的这张新的地图来看，这件事儿是没跑了。我一定要开出来一条翻越大荒山，直通翡翠城的道路，这样的话最少能减少一半的时间，等着秋天之后我就要开始做这件事儿了。”
“别着急，你身上的事儿太多了，应该适时地放松一下自己，别把身上的弦绷得太紧了。”
秦荆放下手中的地图，弯着眼睛看向关岚：“你这是心疼我了？”
关岚歪了歪头：“那不然呢？我不心疼你谁心疼你？”
秦荆抿了抿自己的嘴唇，忽然厚颜无耻地说道：“你既然这么心疼我，不如……咱们两个圆房吧！你今年已经十七了，在这个时代，都属于大龄剩女了，别的女人孩子都好几个了！”
关岚没有说话，直接给了他一个大比兜。
哈，男人！三天不打上房揭瓦！
三个人出来的时候还是新绿初现，回来之后山花都开了，空气当中满是青草的香气。
有了充足的水源灌地，地里面的秧苗长得非常的好，不过二十多天的时间，秧苗都已经长到了一米多高，而且非常的明显，关岚家和何水花、姚兰她们家地里面的秧苗明显的要比别人家的高出来一大截，而且植株非常的粗壮，绿油油的怎么看怎么招人喜欢。
何水花种的地又碾压了村里其他人一筹，心里面别提有多么的痛快了，看见关岚回来了，心肝宝贝地稀罕了半天，一直到看见秦荆牵回来的那头肉牛。
“我说闺女、女婿啊，你们家里面都有两头牛了，这怎么的又买回来一头？是不是钱多烧得慌啊？”
“娘，这个不一样，这是肉牛，是要杀了吃肉的。”
“杀了吃肉？！”
何水花怪叫了一声，成功地引起了全体村民的注意。
“啥家庭啊就开始吃牛肉了？我说你们两个到底会不会过日子啊？！这才刚开始种地，手里面没有多少钱呢，要是真的有了钱，你不还得上天？”
“娘，你可别冤枉我，这牛确实是要杀了，不过我主要是要用牛油熬制调料用，这不剩下的牛肉还可以拿到集市上面卖些钱回来吗，不亏。”
何水花拍了拍自己的胸口：“唉呀妈呀，我还寻思你是馋牛肉了，就买了一头牛回来吃呢，那实在是太败家了，不过啥调料还要牛油熬啊，那也太金贵了吧？”
“好吃就行呗，你等着我熬完了的，给你做上一锅水煮鱼吃，你就什么都明白了！”
“哎呦我的天，还水煮鱼，说的你娘我的口水都下来了，那你准备啥时候杀牛啊？那牛肉剔下来，我进城送菜的时候一并给你卖了，看看能不能把买牛的钱赚回来。”
关岚就是一整个的大无语，她娘实在是太会过日子了，这牛还没杀呢就惦记着卖肉回本，真是一点银钱都不想浪费。
既然打算干，那就事不宜迟，当天傍晚的时候，关岚就找赵贵帮忙，把这头牛给宰了。
赵贵已经好久没有干老本行了，这手都有点生，捅了好几刀，还崩了自己一身血。
不过关岚给了他一大块牛肉的时候，他和王桂芝都乐开了花，就觉得特有面儿，甚至动起了要重操老本行的心思。
自从自己不当屠夫卖肉之后，老婆和孩子没有了猪下水吃，两个人就像是撒了气的皮球一样，从又白又胖，变成了又黑又瘦，弄得他一点成就感都没有了。
关岚给了赵贵一块牛肉当报酬的事情被何水花知道了，从那之后就啥也不干了，就在关岚的身边监视着她，敢再糟蹋一块牛肉，她绝对是上手就掐，弄得关岚都有心理阴影了。
这咋这么大了，连家都成了，还得天天受她娘的气，连一点自由都没有了。
“娘啊，这么多牛肉你得卖到啥时候去啊，要不然咱们留上一条大牛腿自己吃？那上面都是腱子肉，可好吃了！”
“吃屁吃！那牛下水还不够你吃的？一天天的咋就那么馋？你看看你们家天天吃的都是啥，全村谁有你们吃的好，什么玩意金贵你们就吃什么玩意，包子饺子大油饼的，就这还惦记着吃！一天天的一点心都不长！到时候吃的横粗愣胖的，我看女婿还要不要你！”
关岚努力调整着自己的呼吸，一遍遍告诉自己，这是这具身体的亲娘，是亲的，一定得忍着！
“啊，娘啊，这么多的牛下水，要不咱们都给煮上，让村里的乡亲们都来吃点吧！”
“都吃？”
何水花的眉头深深地皱了起来，本想拒绝，但是一想村里人那些感激的目光，就觉得倍有面儿，倍舒爽。
“也行吧，牛头不值钱，一并上大铁锅里面煮上吧，把牛肠子牛肚和牛蹄筋留出来，我给你们做成卤味留着你们家自己吃。”
听见还有牛杂和牛蹄筋吃，关岚的心里面总算是平衡了一些，上村子那一片大的空地上面让秦荆搭起来一个简易的大灶，架上大铁锅开始煮牛头和牛下水。
第214章 水煮鱼
香气不一会儿就冒了出来，顺着风飘进各家的门缝里面。
鲁达福敲着大铁盆挨家挨户地通知：“一会儿秦老二家给你们加菜啊，一家盛一碗牛下水就饭吃，那玩意儿老下饭了！都别急着吃饭啊！”
村民一听有牛下水吃，都拿着碗乌泱泱地凑到大铁锅的跟前。
一头牛让村子里面又像过年一样热闹了起来，
何水花第二天一早，就带着菜带着牛肉进城去了，一直到了傍晚的时候才回来，一回来就满哪找关岚。
关岚和秦荆正带着楚修楚灵儿和多福在山上玩呢。
山上的野花都开了，野玫瑰散发着诱人的清香，关岚正带着几个人采野玫瑰。
这种野玫瑰粉碎之后，和冰糖一起拌匀，然后在阳光下自然发酵，就可以制作成玫瑰花酱。
这种玫瑰花酱不仅味道清香怡人，而且还有美容养颜、舒肝醒胃的功效，是女子滋补的圣品。
几个人不一会儿的功夫就采了好几篮子，看看天色已经不早了，两个人带着孩子回了家，一进门就看见何水花美不滋地站在院子里面，看见他们几个回来，立刻一脸邀功的表情，递给关岚一个小口袋，里面装满了碎银。
关岚拿出来一瞅，这些细细碎碎的银子加起来居然有六十多两。
“娘啊，哪来的这么多钱？”
何水花傲娇地一扬脑袋：“你说哪来的？当然是我卖牛肉赚来的了！”
关岚和秦荆可都惊讶了。
他们买这头肉牛花了五十两的银子，结果全村人大吃了一顿，还留下了好多的牛油和一堆的牛杂之后，卖牛肉居然还多赚回来十多两的银子，这简直就是意外的惊喜啊！
关岚一个没忍住，抱住她娘吧唧亲了一口。
“娘你实在是太厉害了！这吃着喝着还能赚着钱，可真是美事儿一桩啊！”
何水花被关岚整的愣了一愣，破天荒的居然脸红了。
自从关岚长大了之后，两个人就再也没有这么亲热过。
想当初关岚刚下生的时候，自己也是心肝宝贝一般的疼着宠着的。
只是后来小峰又下生了，何水花所有的母爱都转移到了这个能给关家传宗接代的男孩身上，自然就忽略了关岚，到后来还为了二十两银子，把她嫁给了一个带着两个拖油瓶的军户。
这让母女两个渐行渐远，从亲密无间变成了互相提防，再也回不去从前。
而这一阵子，关岚明显的又和自己亲热了起来，这让何水花打心眼里高兴，甚至由衷地感谢起这一段逃荒的岁月来。
因此何水花说话的声音都放缓了。
“你这傻孩子，那收猪卖猪肉的赚的是啥钱，不就是这里面的差价钱吗，没有赚头谁能干这件事儿啊，再说我也没在市集上卖，而是挨个酒楼去问的，酒楼的价格怎么的也比市集上面高一点。”
“那么多的牛肉你就这么一家家的去问，实在是太辛苦了。”
关岚从装银子的袋子里面拿出五两银子塞进何水花的手里：“娘你辛苦了，这牛肉卖的实在是太值了，毕竟我想要的就是牛油，这些都是意外之喜。这银子就当给你一个辛苦钱，你也别嫌少。”
何水花嘴里面说着：“你看你这孩子，跟你娘整这事儿干啥，自己留着花，五两银子还少，那简直就是烧包……”
何水花嘴上说着不要，手上却已经诚实地把银子揣进了怀里。
“以后你可不用买牛整牛油了，我都给你问好了，集市卖牛肉的摊子那里有牛油，可便宜了，下回你要用的话告诉娘，娘直接上摊子上面给你买回来，比你买牛合适多了。那行，娘不在这儿耽误你们的时间了，你爹和你弟弟在家里再着急，我就先回去了。”
“娘你等等，你明天早上和大嫂她们进城送菜的时候，绕到集市上面去看一看，要是看到有灵草村的人在集市里面卖鱼，一定要回来告诉我。”
何水花的眼睛亮了亮：“咋的闺女，你有对付他们的招了？”
“那是必须的，只要他们出摊卖鱼，咱们就也去，我一定有办法让他们一条鱼都卖不出去！”
“好！娘就喜欢你这个样子，总算是有这么点我的影子了，那北陵城的大集市小集市我都知道，我保证天天都去转上一个遍，只要他们出摊，我就回来告诉你，到时候咱们一块去，我就不信我还整不了那些小犊子玩意儿了！”
看着何水花拿着银钱急匆匆地走了，关岚也开始干起自己的活计来。
昨天从那头肉牛的身上剔下来好多的油脂，关岚打算把它们炼成牛油，然后放进去辣椒和别的调料，制成水煮鱼的料。
虽然没有买到花椒有些遗憾，不过这里的人并没有吃过麻辣料，只这一种辣椒的口感就能够让他们惊艳一阵子了。
这一阵子关岚的干辣椒已经攒出来好多了，关岚让秦荆把它们都磨成辣椒粉，然后架上大铁锅，将炼好的牛油倒进去。
看着爷爷和楚修楚灵儿都在旁边好奇地看着她，关岚好心地提醒他们：“你们最好是出去，我炒料的时候那味道不是一般的呛，到时候你们都要咳嗽的！”
关半山不以为然地撇了撇嘴：“能呛成啥样？俺们就要在这里看你捅咕啥玩意儿。”
“那爷爷到时候你可别怨我没有提醒你哟！”
八角桂皮香叶都已经被她磨成了粉，和辣椒面拌到一块。
将葱姜蒜放进牛油锅里面炸香捞出来，将炉火压上，等着牛油的温度降到六十度的时候，把那些调料倒进锅里面翻炒，然后把炉火捅开，压成小火。
辣椒面已经慢慢的变了颜色，又香又呛的味道开始在空气里面蔓延开来。
看着辣椒的火候已经到了，关岚最后又把白芝麻拌了进去，然后指挥着秦荆把大铁锅端到了地上。
“咳咳……咳咳咳……”
关岚看着爷爷和孩子们咳得实在是太可怜了，把他们都推出了门外。
“告诉你们呛吧，你们还偏不信！”
关半山抹了一把眼泪，又擤了一把大鼻涕，然后才说道：“哎哟我的孙女啊，你弄得这是啥呀，这味道咋这么怪，弄得我这眼泪和鼻水一个劲地往外流！”
第215章 万事俱备
“这个就是辣椒的辣味，你们都没有尝试过，第一次闻肯定是受不了的。”
“这个味道这么怪，能吃吗？”
“吃的就是这个刺激，你们等着，明天我和秦荆去抓两条鱼回来，我给你们做水煮鱼，吃一次那滋味你们就知道了，保管像上瘾一样再也忘不掉！”
“这么厉害，那我得尝尝。”
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