作者：橘子味微醺
正好最近也没什么花样，既然来了就看看去吧，像她说的，添添菜色。
“我倒是可以收一些，但是我不要多的，来个几斤就成，这也不是什么稀罕货，多了怕卖不出去，而且这松树菌口感不比冬菇香菇那般软嫩，有些柴，也就尝个新鲜！”他愿意做这小商贩的生意，他都算是大发善心了。
“您觉得不好吃，那是您的做法不对，可我做的绝对好吃！”
掌柜的被她的回答给惊到了，不免觉得好笑：
“你一个小丫头，口气倒是大得很，难不成你做的菜还能比得上我花银子雇的厨师了？”
“掌柜的，不如这样，我现场给您露一手，你要是觉得我做的好吃，那这些松树菌你都收了，一定能卖个好价钱，我要是做的不好，这些我都白送给您，左右您也不吃亏！”这才是苏莞的真正目的，没有不好吃的食材，只有无法将食材发挥到极致的厨师。
正好今日店里清闲，掌柜的来了兴致，倒要看看这丫头有什么本事：
“不如再加一条，要是你做的不好吃，你得留下来把我堆积的脏碗都洗了，毕竟你占我厨房，耽误了我们的工，你要是答应，我就答应！”
做生意的，果然没有吃亏的道理，洗个碗而已，苏莞玩得起。
“干啥非要和他比？你辛辛苦苦采来的，就这么白送给他们了？还免费帮他们做事，我看你就是闲的，跟我回去！”
苏昀气愤，他的妹子虽说现在感情不算好，那也容不得别人欺负，于是他担着担子就要走。苏莞赶紧拉住他：
“四哥，都还没进去，你怎么知道我就不行？反正也少不了一块肉，你就陪我走一遭呗，我要是做到了，那可关乎钱的大事！”
看着这兄妹俩在那拉扯，掌柜的一副看戏的表情。
苏昀想着，反正今天这个脸是丢定了，反正没人认识他，倒是这小妮子，受点挫折说不定就老实了。
第18章 秀到他了
“我答应！”
苏莞应下了他的要求，掌柜的这才愿意让她们进来，而且直接带她去了厨房，这会子厨房的人都闲着呢，听说了这事以后，都不免嘲笑一番，觉得小丫头不自量力。
苏莞上灶，苏昀则是在旁边陪着，一步不离，他其实也想知道这妮子玩什么花样。
先把菌子清洗一遍，然后撕成小块用水焯一遍，然后准备配菜，篮子里有现成的木耳抓一小把泡发，一小块瘦肉切成块备用，葱蒜不能少，这个时代没有辣椒，大家吃的都很寡淡。
最后也是最关键的，拿了一个小土豆切成丝，她的手法十分娴熟，就像是经常做这种事情一样，刀在案板上不停动着，那土豆丝根根细腻均匀。
苏昀看她一系列操作，有些郁闷，她真的是个受尽宠爱的千金大小姐吗？为什么这厨房之事她像是经常在做一样？
苏莞把土豆丝用纱布包起来，开始拿刀背一直捶打，直到出现了土豆淀粉，用碗装了一小碗，这碗水淀粉就是提鲜的关键。
先炒蒜末，再下肉片煸炒，大火，然后陆续放入菌子和木耳，焯过水以后已经变得十分软嫩，就去除了那种所谓的柴，只剩下嫩，大火爆炒，放小碗水，水淀粉勾芡收汁，出锅。
分两盘装，苏莞让他们尝，她这炒菜的方法少见，大家从一开始的不当回事，变成了好奇。
逐个尝了味道，表情都从探究变成了不可思议：
“还真是啊，没有那股子柴的感觉了，吃起来好鲜，搭配木耳和瘦肉，味道上又提升了，鲜，实在是鲜！”
“光是几位尝，可能尝不出所以然，主要还得顾客尝，掌柜的，你说呢！”
掌柜的已经收起了之前那种态度，他吃了以后也不能昧着良心说不好吃，确实比他们做的好吃多了。
他让人端出去给几个桌的客人尝，尝过以后都说要来一盘，这菜还没有定价，也没有上牌子，怎么卖？
但是有生意，焉有不做的道理？
“愿赌服输，你这松树菌我全要了，按照市面上二文的价格，再给你添一文，如何？”
“不如何，三文少了，五文一斤就卖！”
做生意的看见了成效，她也看见了价值，此时不抬价更待何时？
“我已经给你多一文了，你要五文是不是太过分了？这样的山货可卖不到那个价，我大可现在去收别人的！”掌柜的不愿让路。
但是苏莞有说辞：
“掌柜的，刚刚你们厨房所有人可都是亲眼看着我做的，我把我提升食物鲜美的方法都教给你们了，总得收点学徒费吧，你们都觉得好吃，外面也立马有人要吃，现在最直接的就是买我的菌子做了上菜，你要是不愿意我可以去其他酒楼，把这法子都教给他们，自然有人愿意花这个价钱来买，
而且，一斤松树菌，够出三盘菜，您净赚啊！”
他肯定不愿意大家都知道这法子，肯定得独一份啊，以后每年到这个时候，靠着这法子能多赚钱呢，听到苏莞说要卖给别的酒楼，他就着急了：
“你这丫头好生狡诈，小小年纪却有这等生意头脑，我也算佩服你，行，就按你说的，五文一斤，阿财，拿秤去！”
“掌柜爽快人！”苏莞达到目的，满意的笑了。
掌柜的也被她整的无奈了：
“丫头，你可得仁义一些，今日我做了你的生意，你也得给我行个方便，这法子你不许告诉别家，之后你要是还有菌子，乃至以后每年，我都愿意比市场价高一文收你的，行不？”
“可以，我不会告诉别人的，以后清河县就只有客来酒楼知道这法子！”
苏莞保证道，这土豆淀粉也不是什么菜都能用的，她没必要因为这个去讹别人，她这个顶多是等价交换。
这个朝代还很落后，很多食物还没有发掘出来，文中提到淀粉也是小说后期出现的，现在还没有。
三十斤松树菌，五文一斤，一共一百五十钱，也就是一两半的银子，加上手上的十六文，一共一百六十六钱。
“谢谢掌柜，祝您生意兴隆，财源广进，八方来财，卖得好的话，我过几天还来给您送啊！”
苏莞拿着钱笑的跟花似的，掌柜的扶额，连声应好。
“行行行，借你吉言!”
机灵的孩子，谁不稀罕？
出了客来酒楼，苏昀还跟做梦似的，刚刚苏莞那一波操作可是秀到他了，轻轻松松赚了这么多钱，要是正在那集市继续摆着，别说能不能卖完，也卖不上这么高的价格。
“怎么样四哥，我厉害吧!”
苏莞拿着银子在他面前炫了炫，一脸得意。
“厉害！”苏昀对她竖起大拇指，这是不得不承认的事情。
得了四哥的肯定，苏莞开心的哟，立马去肉摊买了两斤五花肉，五花肉八文一斤，去粮油店买了十斤面粉，面粉三文一斤，这是粗面，黄黄的，不算细腻，细面得五文。
还打了十文的菜籽油，三两油便是十文，够炒半个月的，省着点可以用更久，花了五十六文，又去包子铺买了八个肉包子。
三文两个，十文八个，里面没什么肉，就沾点荤腥，刚好把零头的六十六文花完了。
苏昀跟着她又是买肉，又是买面的，就是不见她买自己的东西，原本还以为她会给自己买点绒花头绳什么的。
“四哥，咱们今晚吃肉哦，还吃大馒头！”
“你不给自己买点什么？”
“我没什么想要的，主要就是想大家吃好点喝好点，咱们快回家吧！”苏莞笑的真诚，却让苏昀心里不是滋味。
她有钱了竟然是想着大家吃好喝好，她好像并不是他想象中那种刁蛮跋扈，不会节省的大小姐。
“苏莞，你为什么会做饭？还那么熟练？”
苏昀突然问起她，问的她一顿，她在首富家吃喝不愁的，怎么会自己动手做饭呢？
“顾夫人说，以后女儿出嫁随夫，要做个贤妻良母，就得学会做饭，所以特意学了一段时间的庖厨!”
她这说辞也算滴水不漏，有理有据了。
苏昀认可的点头，不过他不认可顾夫人的观点：
“虽说出嫁从夫，那女人也不一定必须会做饭，一个男人若是真心心疼自己的媳妇儿，她会不会做饭又何妨？”
第19章 不速之客
“嗯，四哥说得对！”
原本也是胡说八道的，苏莞就只能顺着他的意思，赶紧结束这个话题。
在县里待了这么久了，也差不多到申时了，到了和老洪头约定的回去的时间了，县门口，何娇兰和陈映红也刚刚过来没多久，但是她们的担子里面，那松树菌还有很多，看来今天她们的生意不好。
没能全部卖出去的话，就只能拿回去晒干了自己吃了。
“都来了，那咱们就准备回去了，上车吧！”老洪头看见苏昀兄妹招呼了一声。
苏昀的担子里面只有刚刚买的一些东西，那些松树菌全部都卖完了，何娇兰震惊的看着两人。
“你们的都卖完了？”
苏莞点头：
“是的，我们换了个地方摆，所以就卖完了！”
似乎知道她会问怎么卖完的，所以苏莞直接一次性说清楚，免得她继续问。
“你运气咋这么好啊，你看咱们的，全都砸在手里了！”何娇兰十分羡慕苏莞这么好的运气。
苏莞只是笑笑不说话，牛车开始往村子的方向回去。
在村口下了车，苏莞还在喋喋不休的说着今晚肉怎么吃，新买的面粉用来做成馒头，包子一会儿回去怎么分给哥哥们吃，但苏昀只是敷衍的回答着，只有一样：
“晚上我炒菜的时候，你过来看看，指点指点？”
苏昀现在觉得苏莞的厨艺比他好，他对做菜特别感兴趣，梦想是以后开个酒楼，自己做生意，让家人过上好日子。
“四哥这么诚心，那我就指点指点咯！”苏莞故意这么说，果然惹得苏昀一个白眼。
“给你点阳光，你还灿烂上了。”
村子里几乎家家户户都晒着谷子，用竹子编的竹席，家里也是如此，但是兄妹俩还不知道家里来了一群不速之客。
苏璟四兄弟在院子里站着，院子里还有其他的五六个壮汉，为首的是一个穿着棕色丝绸长衫的男人，嘴里还叼着烟锅，两方对峙着。
“白纸黑字，你们赖不掉，如果不还钱的话，我就把你家这些粮食全部搬走，然后再去报官，你不是在仲云书院读书吗？明年还想不想参加春闱了？要是蹲了大牢的话，可就有污点了，不能参加了！”
那人指着苏璟的鼻子说道，字里行间都是威胁。
苏莞苏昀一回来就看见这一幕，说到不能参加春闱，苏璟的脸色整个变得惨白。
“你这人怎么能这样，我们欠你的银子已经还清了，三十两一文不少，怎么现在又变卦了，还说有利息？”苏宸急了，往前一步想要动手，却被苏慕拉住。
“你们这是讹诈，我们该报官才是！”苏慕冷冷的说了一句。
“报官？你凭什么，我这白纸黑字，有理有据的，你拿什么告我？”今儿个这人是有备而来的，他根本不怕。
“看清楚了，上面明明白白的写着，三个月不还清就要开始收利息，后面你们虽然零零散散的还完了三十两，但是利息还没有还完，五两的利息，到现在一年多了，总共四百来天，一天五钱，你们总共还欠二十五两，这个手印和名字可是你们的老爹自己亲手签字画押的，休想抵赖！”
兄弟几个定睛一看，还真是这么写的。
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