作者:临西洲
一听说以后,大家都心痒难耐,忍不住好奇来看新鲜。
先前盘火炕的时候,顾家村是整个江县第一个盘的村子,县太爷亲自来的,他们跟陈庚年也算是混个脸熟。
因此,见县太爷带着新种子来了,凑在最里面的顾家村村民当即眼巴巴问道:“县太爷,这棉花,还有大豆,要是真这么赚钱,我们明年能不能也在地里种植?”
只要磨油厂,织布厂开办了,肯定会需要大量的大豆和棉花。
而且就算不卖给厂子,自家也可以用啊!
“当然可以,等第一批大豆和棉花收割以后,你们要是想种,可以去这些人家里买种子。”
陈庚年笑道:“当然,现在我拿来的这些种子,也是要花钱买的。只不过念在这批佃户刚刚解除契约,手头不宽裕,所以等收成以后,要把种子钱再补交上来。”
大家闻言都放心了。
县衙办事从来都不会厚此薄彼,要是这棉花和大豆真的能赚钱,明年他们也跟着种!
可围观的人抱着好奇的心态,那头一批种植棉花大豆的人,则是心中无比忐忑。
比如今天要在地里演示种植的那位顾家村村民,他看向县太爷,壮着胆子问道:“县太爷,您能具体跟我们说说,这大豆和棉花,为啥能赚钱吗?这,这没有听说过的东西,我们也不懂,总是觉得心里不踏实。”
这话,可真说到了人心坎里。
一时间,所有人都看向县太爷,想听听他怎么说。
“这个东西呢,叫做大豆,也叫做黄豆。它属于粮食的一种,但并非像是麦子那样可以做麦饭或者蒸馒头。它用石磨研磨后可以磨出来豆浆,这种豆浆很香,可以当做早饭来吃。除此之外,豆子还可以做出豆腐、豆皮、豆干等等食物。就比如豆腐,滑滑嫩嫩,拌一点小葱和盐巴,吃起来非常美味。更厉害的是,大豆还可以榨豆油。”
陈庚年从自己身后的板车上抓出一把大豆,笑眯眯跟众人解释:“咱们平时除了买猪肉的时候,会吃到油,其余时间都吃不到,因为猪油太贵了,家里十天半月都舍不得炒一次菜。但等我们种出来大豆,就可以用它来磨豆油,以后家家户户顿顿都可以吃炒菜了。”
娘嘞!
本来大家听到这个豆子可以做出豆浆、豆腐等食物,都觉得很新奇。可听到最后,发现大豆竟然可以榨出油来,一个个都难以置信的瞪大眼。
有人没忍住,激动问道:“县太爷,这,这大豆这能榨出油?跟猪油一样香的油?”
不是大家不信,主要是,油是从猪身上弄下来的,怎么到了县太爷这里,豆子也能出油!
陈庚年笑道:“对,能榨出油,现在你们知道这大豆有多厉害了吧!”
那当然厉害!
油可是个好东西啊,这年头大家穷,身体里却营养,吃一顿炒菜,身体都觉得更有劲儿了。
哪怕最近他们江县富足起来了,可谁家能顿顿吃肉吃炒菜啊!按照县太爷的说法,以后他们种了大豆,就能榨出豆油,这样顿顿都能吃上香喷喷的炒菜了!
老天爷啊!
顿顿都能吃上炒菜,那这日子该有多美啊。
一时间,大家盯着县太爷手里的黄色小豆子,眼睛瞪得老大。就是这玩意儿,竟然能榨出豆油,哎呦,这究竟是怎么一回事儿,完全没有道理啊!
可再转念一想,去年县太爷拿给大江村的紫云英种子,不一样也浑身都是宝。
听说最近大江村不仅在忙着搞砖瓦窑,新一茬紫云英也快要收割了。一些脑子灵活的村民,都陆续去大江村买种子,也准备种植紫云英呢!
而县太爷这次给众人带来的惊喜,远远不止这些。
他把手里的黄豆放回去,又拿出棉花种子出来:“这个叫做棉花,等长出来以后,会结出白色的,像是花朵一样的柔软团絮。这种棉花,可以代替棉麻用来纺纱织布,织出来的布十分柔软。而且棉花还有御寒的功能,填充到衣服里,冬天出门也不会觉得冷,填充进被子里,睡觉的时候也会更加舒服暖和。”
乖乖!
这下,人们更加兴奋了。
要知道这年头,布属于很贵的东西,要不然县前村织出来的麻布那么受欢迎呢。
这个棉花,竟然可以用来织布,比麻布更软和,还能用来御寒。这下,就连脑子最不好使的村民都知道,只要棉花种植出来,织成布之后,绝对能赚大钱!
县太爷可真厉害啊,手里什么好东西都有。
本来最近李家村、县前村、大江村等村子先后开作坊赚钱,县区里民众们都眼馋的很,想着自己该做点什么赚钱营生。
可现在,这赚钱的营生不就来了吗!
种植大豆、棉花,绝对能赚钱啊。
周围的村民们,都用羡慕的眼神看着这群刚解除契约的佃户。以前这群人家里穷,日子过得不好,但等他们种了这两样新农作物,估计马上就能富裕起来!
现在的江县,可真处处都是机会啊,冷不丁的,你身边的人就突然发达了。
“县太爷,那您赶快教我们种植大豆和棉花吧!”
原本还心情忐忑的民众,这下满心都是期待和火热。他们这种下去的不是农作物,是炒菜的油,和穿在身上的布啊!
陈庚年见状就笑了。
人都是不见兔子不撒鹰的性格,他得先让江县人意识到,棉花和大豆是多么诱人的东西,这样人们才会下尽全力去耕种啊。
要知道,地里最好成活的,只有庄稼,其余经济作物,比如紫云英,想要收获,都得费更大的精力。
“大豆稍微简单一些,咱们先来种植大豆吧。你现在回家,烧一锅热水提过来,然后还记得去年我教你们的,制作农药的办法吗?用之前我教你们的办法,再去制作一桶农药药水。”
陈庚年开始让大家忙活起来。
热水和农药都提过来以后,先等热水晾凉变成温水,然后把大豆种子浸泡进去,大概浸泡两个时辰,这一步需要种子受热均匀便于后面发芽。然后再把种子捞出,放进农药水里拌一拌,防止种子埋进土壤里以后会生虫子。
拌完农药以后,捞出来,将种子晾晒干。
但这个种子是不能直接播种的。
要挖一个‘育苗田’,育苗田里的土需要十分肥沃的土,但种子不能直接上堆肥,因为会影响发芽。所以需要在育苗田里放几筐菜园土作为基土。
种植下去以后,要像是种菜那样,给育苗田上铺一层麦梗,保证育苗田地的温度,这样种子才会发芽。
但是大豆的种子太脆弱了。
麦梗不能一直盖着,早晚都得通风,因为太暖和了会把豆种子给烧死。等几天后,仅仅翻开麦梗都不行,还得拿着扇子,手动通风。
这样等大豆后面出苗以后,再用小铲子把豆苗挖出来,一株一株移植进地里。
现代社会种植大豆其实不用这么繁琐,可以直接在地里栽种不用移植。但这个落后的古代,土地肥力不够,为了后期大豆的生长,只能这样前期小心呵护着。
听到这么繁琐且离谱的种植办法,周围的民众们直咂舌。
乖乖,这大豆这么金贵,还要给它扇扇子嘞!
“想要有个好的收成,肯定得费更多的功夫。当时大江村人种植紫云英的时候,也是十分辛苦,三天两头都要杀虫浇水。”
陈庚年笑道:“当然,大豆没有紫云英那么娇贵,但该忙活的还得忙活。等豆苗移植进地里以后,至少要再上两到三次堆肥,不然到时候会影响不良,结不出来豆子,全都白忙活一场。等以后天热了,要注意给豆苗洒水,注意别让豆苗晒枯萎了。除此之外,除草和除虫也都比庄稼更麻烦,地里的草一定要除干净,否则豆苗的营养会被抢走。至于农药,先前我们研发的那几种除虫的药剂,基本上都得轮流在地里浇灌,到时候如果有别的害虫杀不死,我们再来想新的办法。”
这仅仅是种植大豆。
种植棉花,就更繁琐了!
棉花一样也要育苗,但在育苗之前,准备工作更多。
棉花种子要先在阳光下晒一两个时辰,然后在上午辰时的时候,用三开一冷的温水,浸泡种子半个小时。所谓三开一冷,就是要用三分之二的热水和三分之一的凉水混合后的温水。
半个小时后,温水温度变低了,在里面加入草木灰,浸泡四个时辰。现代社会用的是多菌灵,这个古代没有,所以只能用草木灰来代替,作用是杀菌。
等四个时辰以后,把棉花种子捞出来洗干净,再用温水稍微加热一下,用扎了孔的麻袋将种子装进去,再把麻袋放进铺满麦桔梗的筐里,上面再用一层麦桔梗牢牢盖严实。此后七八个时辰内,每隔一个半时辰,给种子翻一次面,防止种子被烧死。
反复翻面四五次,七八个时辰过后,这些棉花种子就会出芽了。
接下来的步骤,就个大豆类似,将出芽的种子种进育苗田里,等棉花苗培育好以后,就可以移植进地里了。
棉花大豆和庄稼不一样,相对来说很娇贵,需要更肥沃的土壤。
因此,先前开垦完荒地,灌水洗完盐以后,陈庚年就让他们在土壤里施加了堆肥,这算是土壤基肥。
等到后面移植秧苗以后,还要追肥。
除此之外,棉花不像是大豆,要保证大量光照,因此哪怕是浇水,都得很小心。
当然除虫除草更是少不了。
也就是说,种植大豆棉花的这群人,从开始种植到收割,都要勤勤恳恳在地里忙活。
一开始,别人还羡慕这群结契就能种上好东西的佃户。
可看他们跟着县太爷忙活了整整一天,最后棉花还得熬夜守着出苗,一个个都觉得头皮发麻。
娘嘞,相比于种植庄稼,这也太繁琐了!
但从这一点看,老天爷也是很公平的。
想要赚更多的钱,肯定得付出更多的努力啊。
就顾家村这几亩地,陈庚年跟着忙活了两天,才算是把种子都放进育苗田里。
又足足等了一周,秧苗长结实了,才能往地里移植。移植的时候,还得提着水桶,一株苗浇一瓢水。
他们这边忙的热火朝天。
许多江县人也都陆续听到了风声,大家茶余饭后,或者在田地里除草打药的时候,都在谈论棉花和大豆这两样新奇农作物。
“听县太爷说,那大豆能榨油,棉花能织布!”
“对对,我也听说了,我还亲自跑过去看了呢。乖乖,那种植起来麻烦的很,跟紫云英似的,相当于在地里种了一地的爷,天天都得小心伺候着。”
“哈哈哈哈,但是伺候好了,能赚大钱嘞!我家婆娘说了,要是那棉花大豆真有那么神奇,明年我们也种。”
“我家地里都忙不过来,男人在厂子里上班,就不种这么麻烦的东西了。但等到秋天的时候,是不是咱们都能吃上豆油,穿上棉布衣裳了?”
“肯定的!咱们自己村子种植的东西,都便宜。你看看大江村的砖,还有县前村的布,都便宜又实惠。”
“哎呦,那我就眼巴巴等着这豆油了,到时候尝尝这东西是不是真的跟猪油一样香。想想县太爷说的,以后顿顿都能吃上炒菜,我这心里就觉得美呀。”
“我冬天怕冷,要买件棉花衣裳!”
正是四月初,春风拂面,阳光正好。
地里的秧苗十分翠绿,有的已经开始结穗,人们在田地里劳作,聊着这些好事情,心情那叫一个好啊。
粮食增产了,大家不愁吃。
现在有人家已经开始盖砖瓦房,以后或许还能顿顿吃炒菜,穿棉布衣裳,这种神仙日子,谁心里不舒坦?
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当然,肯定还是有心里不舒坦的人。
比如裴仲。
今天中午,儿子裴宝来好不容易回来,他让家丁做了好几个菜。
父子俩在吃饭呢,结果刚端起饭碗,裴宝来就开始聊最近江县的局势,聊等一年后这批流民解除和他家的劳作契书,家里一百多亩田地就要彻底荒废。
裴仲最近因为这个事情,本来心里就烦得很。
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