作者:李宝珠
其实想法太多了,就是不知道选哪个好。
第415章 要米没有,要肉可以
415要米没有,要肉可以
现在想搞大项目是不行的,毕竟才77年,想办个合法的手续,最少得2年以后。
小打小闹,也只能从吃穿上下手。
穿的话,花昭觉得自己勉强可以当个设计师,毕竟前世许多手工活跟服装类有关,睡衣啊,毛衣啊,刺绣啊,这些她都会。
而且她有时尚的眼光。
但是这个人少了不赚钱,难道开个裁缝店搞私人订制?
她没那功夫,徐梅的脾气估计也没这职业素质。
所以还是从吃上下手。
让徐梅和母亲一起开饭店是不行的,但是卖个小吃,估计可以。
77年了,对人员的流动相对限制较少了,想出门也不是那么难了,火车站的人就越来越多了。
卖包子比卖茶叶蛋赚钱。
除了火车站,还有各大工厂、学校、家属院门口,凡是人多的地方,就不愁卖不出去。
张桂兰的手艺是没话说的,她提供的食材,更是没话说。
就这么愉快地决定了!她要卖包子!
然而很快她就被打击了。
现在的粮食都是限量的,还有蔬菜和肉,都不是你想买多少就买多少的。
巧妇难为无米之炊。
“这要是在农村就好了。”花昭感叹道。
到时候大院子加上自留地,再加上她的“手艺”,多少蔬菜都不愁。
但是现在,一颗大白菜都有人连夜排队去买。
这话让叶深听见了,顿时尴尬。
他本想给媳妇带来更好的生活,结果把人带进京城,住进大房子之后,却给她带来了无数麻烦。
现在更是想回家种地了?
这怎么行!
“你只是想卖点吃的?”叶深问道。
“是啊。”花昭说道:“也不仅限于包子,还可以是饺子...”她笑了一下,但是现在她发现了,本以为最简单的事情,却是最难。
“那卖肉呢?”叶深问道。
“咦?米面都不好弄,肉却好弄吗?不要用叶家的关系。”花昭说道。
她知道以叶家的关系,弄来点米面是非常简单的,但是她不想用。
叶深沉吟了一下:“不用也行,那就只能是猪下水之类的了,还有头蹄之类的。到时候让刘前他们去屠宰场联系。”他笑了一下:“以刘前的能说会道,肯定能办好的。”
刘前是他之前叫过来跟张桂兰一起炒爆米花的三人之一,最是能说会道,靠他一张嘴,不用叶家的关系也能从屠宰场买到东西。
而京城的屠宰场,每天都要宰杀成百上千头生猪,猪肉是定量有数的,分配给哪里多少就是多少,不能有差,但是猪下水和头蹄之类的没有任务,都是屠宰场自己处理。
跟哪个单位关系好,就给他们点,甚至谁也不给,卖给内部职工,也没人说什么,这是屠宰场的福利。
当然物资紧张的时候是不可以的,那时候米糠都得服从调配,但是现在不是77年了吗,物资短缺的现象已经大大改善。
再过几年,这些就都不限量,有钱就能买到了。
花昭第一次听说屠宰场的这些潜规则,激动坏了:“我说我怎么没看见市面上卖猪头肉和下水呢,就是偶尔看见几个猪蹄子。”
其实是有的,但是一般都被大清早排队的前几个幸运顾客买走了,毕竟下水和头蹄都便宜。
现在猪肉有票才两三毛一斤,下水不要票,1毛1斤,谁不稀罕?都买回家做炒肝去了。
一些起早排队的人,实际就是冲着头蹄下水去的。
......
花昭是个行动派,让母亲明天就把叶深的三个战友都叫到家里来。
他们第一天到的时候来过这里,花昭亲自下厨做饭款待过他们,这是他们第二次上门。
孩子满月,其实也确实该请他们过来吃顿饭。
“对了,庄元武他们伤养好了吗?走了吗?”花昭问道。
他们是一起来京城的,但是回京之后花昭就忙着照顾叶深,忙着处理麻烦,生孩子之后更顾不上他们,把人忘了。
“倒是该请他们过来吃顿饭的。”花昭说道。
当初他们虽然有错,但是看在现在没有造成不可挽回局面的情况下,花昭选择原谅他们。
再说,她还得特意感谢一下庄元武,没有他,她都不一定能再见到叶深。
“还没走,不过也快了,听说要回老家过年。”叶深说道。
那三个人伤得虽然比他轻,但是也是相对的,每个人其实都断了好几根骨头。伤筋动骨100天,他们也休了长假。
而除了陈风是京城人,赵勇和庄元武都是外地人。
“那正好,明天请他们一起来吃饭吧。”花昭说道:“我亲自下厨。”
叶深微笑着把她推倒.....他喜欢她为他操心的样子,喜欢她接受他朋友的样子,这让他欢喜又踏实。
当然他最喜欢的,还是她娇娇的样子....
第416章 卤肉
416卤肉
第二天,先来的是庄元武他们。
刘前几个听说今天叶深要请客,决定10点再过去,上午这几个小时,也够他们炒很多爆米花出来了。
多炒一斤就多赚一份钱,不单他们一斤可以分到1毛钱提成,就是为了让张桂兰多赚点,他们也愿意多干活。
张桂兰没架子,人和善,照顾他们就像照顾弟弟似的,衣食起居方方面面都照顾到了,让他们在这异地他乡有了家的温暖。
再加上叶深的关系,还有高工资,几个人拼命地干活,每人一天炒三四十斤。
这样最高兴的还是李小江,年前正是生意火爆的时候。
.....
庄元武几个是第一次登叶家门,也是第一次看到康复后的叶深。
之前他们想来又不敢来,只敢打听叶深的情况,听说好得差不多了也就放心了。
但是听说和眼见还是不一样的,现在看到没事人一样的叶深,众人都惊了,不过也彻底放心了。
庄元武最先忍不住,抱着叶深哇哇大哭。
叶深要是死了,或者不能再上战场了,他一辈子都不能原谅自己。
其他两个人也忍不住把叶深抱住,哭得跟个孩子似的。
花昭看着被淹没的叶深笑了笑退了出去,给他们做饭去了。
到了10点,刘前、孙友、赵学兵拎着东西上门了。
孩子满月,他们作为叔伯,能空手来吗?
而且来了这么长时间,他们手里也有不少钱了。工资加提成,每个月都是200块左右。
这是一笔“巨款”,过去他们在农村,干一年也攒不了这么多。
“这么客气干什么,人来了就行了。”花昭热情地把人让进屋。
庄元武几个竟然也认识刘前他们,以前就算不是很熟,也脸熟。
几人相见,又是一番契阔。
花昭的酒菜端上来,饭桌上更热闹了。
她陪着喝了杯茶,就下桌了。
这时候还是不流行女人作陪,她在他们也不自在,而且她得回去看她的宝宝去了,再不去又饿得嗷嗷哭了。
......
一顿饭从中午吃到晚上,最后天都黑了,几个人晃晃悠悠地搀扶着一起走了。
第二天快中午的时候,刘前就带了一副猪下水和一副头蹄回来。
“第一次,跟人不熟,就先拿回这些,等过两天,嫂子要多少有多少!”刘前憨憨地说道。
花昭惊讶地看着他,二十七八的年纪,个子不高,可能只有1米7,身材适中,不胖不瘦,模样也中正,一脸憨厚,像个朴实的农村青年。
这种面相的人说话自带好感。
但是叶深说过,他能说会道,可不是真的憨。
花昭也信,屠宰场的猪下水虽然随便卖,但是一个陌生人过去,也不是想买就买的,不然京城这么多人,早去屠宰场门口排队去了。
为了多吃口肉,走几十里路算什么?
这是个难得的销售人才,以后也许有大用。
“目前一副就够了,我得做出来试试市场的反应。”花昭说道:“不过很快估计就需要很多了,每天大概十来副吧,不过不要猪肝、猪心、猪肺什么的,只要肠子和头蹄。”
刘前虽然不明白她为什么不要最好卖的,反而要不好卖的,但是憨憨地应了:“那能更便宜!”
肠子不是人人都会处理,也愿意处理、愿意吃的,现在除了特殊爱好的人,没有人愿意买猪大肠小肠。
猪蹄可以下奶,市场稍微好一些。猪头也不怎么好卖,买回去一大堆骨头不说,也只能水煮,不怎么好吃。
这就是花昭的市场。
猪大肠小肠她有好几种做法,猪头肉那就更多了。
但是她过去买的猪肠子都是预处理过的,绝不是这种带着排泄物的,花昭看着满满一盆臭烘烘的肠子,也麻爪了。
张桂兰笑了,这下可看到一个她闺女不会的了。
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