作者：决绝
姜丽云今天还是继续收鸡。
今天来卖鸡的人没有昨天多，又已经有了经验，所有的一切，也就变得井井有条。
她没有上手干活，而是来回看着，做各种记录。
谁谁谁拔了几只鸡的毛，谁谁谁切分了几只鸡，这些都要记下来，以后好算工钱。
说起来，他们村正在通水管，这破庙因为位置好，已经接了水管，这真的让她方便很多。
就是庙里的水费要她交。
分割好的鸡肉，姜丽云让人清洗干净放着，等中午，她会将之装进跟食品厂买的纸箱，然后让冯易送去食品厂冻起来。
姜利海和孙金山今天跟着砖瓦厂的船去上海了，这些事情，就都要她来忙。
等过些日子镇上的铺子开起来，冯易那边对三轮车的需求就不大了，到时候三轮车得放她这边，然后她再雇个人，专门帮她运东西。
“你收这么多鸡，卖得掉吗？”姜丽萍来找姜丽云，好奇地问。
姜丽云道：“到时候送去上海，肯定能卖掉。”
这些鸡她都是赊来的，要是卖不掉，她就欠下一大笔钱了！
做生意真的必须有钱。
偏偏这时候的银行，贷款没那么好办……
姜丽萍道：“也是，孙金山认识那么多人。”
这么多鸡，都是孙金山收的吧？孙金山可真有钱。
她真的应该嫁个暴发户，以前不能做生意的时候，镇上的工人的铁饭碗确实很值钱，但现在时代不一样了！
工人的工资是定死了的，一个月就那么点钱，还是暴发户更好。
姜丽云见姜丽萍无所事事，问她：“你不去上班了？就这么待在家里什么都不干？”
姜丽萍道：“我休息几天不行？”她现在不想去镇上，不想看到李家人。
在这里住着多舒服啊，李家人还肯定不敢找上门来。
她以前跟李家人说她跟家里人关系不好，但也说他们村有多少多少姓姜的，要是其中一个受了委屈，其他人都会帮忙……
李家人敢来桥头村才怪！
至于在镇上说她坏话，李家人应该不会干这件事。
她在镇上名声已经够不好了，李家人再怎么说她坏话，对她的影响也不大，但她去镇上说李家人的坏话，却能让李家颜面扫地。
李家人不敢跟她对着干。
“要不要来帮忙？我给你开工资。”姜丽云道，姜丽萍虽然懒，但工作能力还是不错的。
她如今接触的一些大爷大妈，真的是简单的算账都算不明白。
姜丽萍想也不想就拒绝了：“我不想干。”
不管是杀鸡还是收鸡，都是脏活累活。
她将来是要嫁给孙金山的，现在何必做这个？
她是要当老板娘的人！
“那你回家去烧点水，把家里弄弄干净，”姜丽云道，“别在这里碍事。”
姜丽萍轻哼一声离开。
等她成了姜丽云的老板娘，也要这么跟姜丽云说话。
姜丽云忙了一天，下午四点，姜丽雨来找她了。
他们已经放学了，最近天黑得早，放学时间也就早了点。
跟姜丽雨一起来的，还有另外一些孩子，姜丽雨道：“姐，我们来看杀鸡！”
姜丽云道：“那你们就好好看着，小心点别弄脏衣服。”
冬天的衣服弄脏了洗起来可麻烦，还不一定有替换的。
姜丽雨认真点头，就在这时，一个瞧着十多岁的女孩子和一个跟姜丽雨差不多年纪的男孩跑到放满了内脏的地方，开始帮忙清洗鸡内脏。
“不用你们干这个。”姜丽云道。
姜芬兰看向姜丽云：“丽云姐，我们想干。”
姜丽云正好奇，旁边有人开口：“这是姜洪海的女儿儿子，听说姜洪海的老婆在你铺子里干活？我今天还听姜洪海老娘说想让她回来，说是在这边杀鸡也能挣钱，离家近还能顾着家里。”
姜丽云听到这人的话，就知道这两个孩子为什么来帮忙了。
她也注意到，这两个孩子在听到这话之后，都有点僵硬。
姜芬兰更是道：“丽云姐，我妈不会杀鸡。”
姜丽云看了一眼这小姑娘，笑道：“对，秋凤婶干活慢吞吞的，怕是做不来这个，我瞧着她只能干点粗活。”
跟姜丽云说话的那个女人道：“也是……说来也奇怪，冯秋凤以前很能干的一个人，这几年不管干啥都慢吞吞的，跟变了一个人似的。”
姜丽云没说话。
整天挨打受惊吓，吃不好睡不好，是个人都会没精神干不动活。
清洗鸡内脏这个工作，姜丽云是找了两个老太太帮忙干的，一天只要给一块钱。
当然，从鸡胗上剥下来的鸡内金，两个老太太可以带走。
姜芬兰和姜安树给老太太帮忙，两个老太太挺高兴的，一直夸他们两个。
在农村，老太太其实是非常厉害的。
她们总是在家门口坐着，干点针线或者别的小活儿，瞧着非常不起眼，可实际上……
村里人谁跟谁相好，谁家来了亲戚，谁家姑娘好谁家小伙子能干……她们全都知道。
她们甚至看人一眼，听人说几句话，就能猜出来那人是干啥的。
姜洪海一家都不怎么跟外人来往，姜芬兰姐弟两个在村里更是没什么存在感，以前老太太们从未关注过他们。
但以后，他们两个在老太太圈子里，应该会有个好口碑。
接下来几天，姜丽云一直在收鸡。
她收鸡的价格不算高，因为她收鸡这事儿，市面上的鸡少了，去镇上零卖卖的钱，还比卖给她贵……渐渐地，她能收到的鸡就少了。
姜丽云巴不得。
收太多鸡的话，镇上食品厂的冷库都放不下！
而且她还有其他一些事情要做。
木工已经帮她把桌椅全部做好，油漆也都上了……她打算尽快把铺子开出来。
要开铺子，就要做各种准备工作，比如说教顾兰兰和冯秋凤揉面做包子。
做饺子的面团是不用发的，揉好面团可以直接用，但是做包子用的面团需要发一下。
另外，她还要跟做豆腐的人家订好豆浆豆花，试着做一下粉丝汤什么的。
好在这一切，她都是有经验的。
这天一大早，姜丽云让姜小姑帮她看着点破庙那里，自己却是去了镇上，教冯秋凤和顾兰兰做包子。
“面团现在已经发好了，做包子就这样做……”姜丽云慢慢展示包子的做法，做好之后，就放在平底铁锅里。
她做的是小包子，等下准备做成水煎包，他们这里习惯叫生煎包或者煎包。
“包子等下会变大，所以放的时候不要紧挨着，稍稍留个缝……”姜丽云一边说，一边让冯秋凤和顾兰兰试着做。
他们卖的包子，卖相差点也是可以的，只要每个包子大小差不多就行。
冯秋凤和顾兰兰虽然做得慢，但做出来的包子看着挺不错的。
第65章 销路
姜丽云一边包小包子，一边看着冯秋凤和顾兰兰两个人包，三个人一起动手，很快就做好了一平底锅的包子。
这会儿冯易他们还在卖煎饺，姜丽云就跟冯秋凤一起，抬着这一锅小包子到了摊位上。
“小姑父，我们包了一锅包子，你煎一下吧。”姜丽云道。
顾大发看到那锅包子，有些不安：“我没有做过包子……”
“跟饺子一样做就行。”姜丽云笑道。
顾大发听姜丽云这么说，当下就做起来。
而这时，来买东西的客人们，看到了姜丽云。
他们纷纷打招呼：“老板娘，好些日子没见了啊。”
“有别的事情要忙，就没过来这边。”姜丽云笑起来。
也就是这时候，有人注意到了正在做的似乎不是煎饺：“这做的是什么？”
姜丽云道：“这是煎包。”
九曲镇位于南方，附近的农民普遍不种小麦，普通人家也就压根不会做面食。
比如这里的人吃面条，都是买现成的，几乎没人自己做。
但大家对面食还是很有好感的，很多人早餐就喜欢吃面条和包子。
镇上摆摊卖包子的，就有好几个人。
但他们卖的都是蒸的包子，姜丽云这要卖的，却是煎包。
“这包子要多久做好？”有人问。
姜丽云笑着说了时间，当即就有人道：“那我不买煎饺了，我等煎包出锅。”
姜丽云知道这些客人吃到煎包，并不会多么惊艳，煎包本身跟小笼包的味道是差不多的，就是下面多了一层油煎过的脆皮。
但那层脆皮吧，吃过煎饺的人，早就吃到过了。
可这到底是新鲜东西，大家也不会讨厌，对这时候肚子里缺少油水的人来说，煎包肯定比小笼包更受欢迎。
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