团宠美人是吃货! 第47章

作者:五彩的白纸 标签: 天作之合 美食 甜文 轻松 穿越重生

  苏心禾便合上了菜单,还给小二,小二笑逐颜开地点?了头,便麻溜地下去备菜了。

  苏心禾便开始翘首以盼。

  屏风后,众人看得目瞪口呆。

  方子冲道:“好家伙,世子连吃什么,都要听世子妃的么?果真是如胶似漆啊!”

  老梁接茬道:“我?没骗你们?罢?我?就说世子待世子妃不一般!“

  众人点?头:“不一般!”

  吴桐:“……”

  福来阁到底是京城名店,上菜很是迅速,不到一炷香的功夫,小二便将?好菜一个?接一个?地送了上来。

  “剁椒鱼头、锅包肉、油焖大虾、荷塘小炒、杨梅冰汤圆……好菜上齐喽!二位请慢用?!”

  小二笑眯眯地传完了菜,便收起托盘,快步退下了。

  苏心禾瞧着满桌子菜,不由?得两眼放光。

  李承允瞧她一眼,低声道:“不是饿了么?动筷罢。”

  苏心禾点?点?头,她实在饿得有?些厉害,便先将?筷子伸向了离自己最近的锅包肉。

  这盘锅包肉色泽金黄,每一片都硬挺地叠放在盘子里,仿佛堆成了一座小山,但又不失美感,苏心禾夹起最上面的一片,送到嘴边,轻轻吹了吹,便启唇咬下——

  锅包肉炸得焦脆,被牙齿一碾,便发出了“滋滋”的响声,酸酸甜甜的汁子落入口中,一下便点?燃了苏心禾的食欲,肉块被撕开之后,内里也颇有?嚼劲,与酥香的外皮相?得益彰,十分可口,不愧是福来阁的招牌好菜之一!

  一块锅包肉下了肚,苏心禾又将?目光延伸到了这一道剁椒鱼头上。

  剁椒鱼头最好是用?五六斤重左右的胖头鱼来做,若是鱼太小,熬熟之后,便有?些不太够吃了,眼前这一道剁椒鱼头,便是刚刚好,盛鱼的圆盘约莫一尺多宽,鲜艳欲滴的剁椒直接铺陈在了鱼头身上,几乎将?鱼头遮了大半,看起来很是诱人。

  苏心禾用?拿起勺子,将?鱼头边上的肉分了分,然后,便夹起了一小块鱼肉,放入了自己碗里。

  白皙的鱼肉被剁椒这么一浸,早就入味了,苏心禾拨开鱼刺,小心翼翼地将?鱼肉送入口中。

  鲜辣、咸香的味道,瞬间?在舌尖绽开,分明是绵软幼嫩的鱼肉,却爆发出了惊人的冲击力,口感与口味形成了强烈的反差,却又惊人地统一。

  苏心禾忍不住赞叹道:“这剁椒鱼头可做得真好!”

  剁椒鱼头看起来简单,但光是给鱼头去腥,便需要花费不少心思,且在辣椒的选择上,也要求颇高。

  若是只用?一种?剁椒,味道便略显单一,故而除了剁椒以外,还得选些好的小米辣、泡椒等,多重辣味混合之后,便可以相?互补充,令味觉层次更加丰富。

  苏心禾对这一道剁椒鱼头极为?满意,吃完了一块,又夹起了下一块。

  这鱼头相?较于鱼身的刺更少,吃起来也更加方便,呲溜一口吸进去,再将?为?数不多的鱼刺吐出来便好。

  苏心禾正聚精会神?地享用?着美味,吃了好一会儿,才?忽然发现李承允一直静静坐着,并未动筷。

  她的注意力终于从吃食转到了李承允身上,问道:“夫君,你不吃么?”

  李承允淡淡道:“我?不饿。”

  见他这般正襟危坐,苏心禾眨了眨眼,道:“不饿也可以吃呀,这么多好菜,若是吃不完就太浪费了……”

  李承允听了这话,才?淡定地拿起筷箸,他不紧不慢地扫了一遍桌上的菜肴。

  那鲜红的剁椒鱼头,着实看着不错,但李承允也仅仅是看了一瞬,便把?筷箸伸向了一旁的荷塘小炒。

  他夹起一块嫩白的藕片,面无表情地咬了一口,又放下了。

  苏心禾有?些奇怪,忍不住问道:“夫君不爱吃鱼么?”

  李承允默了片刻,道:“在外行军之时,很少吃鱼。”

  在北疆,活鱼极为?珍贵,又不易储存,故而较少见到,即便军中伙房偶尔得了活鱼,也做得又老又腥,倒人胃口。

  上次苏心禾做的松鼠鳜鱼,在李承允看起来倒是有?几分意思,但当时他有?伤在身,忌口油炸等刺激类食物,故而没有?尝试。

  况且,他也没有?那么爱吃鱼。

  苏心禾娇娇俏俏地觑他一眼,总觉得李承允面色有?些不自然,她思量了一瞬,冷不丁道:“夫君该不会是……不擅吐刺吧?”

  “咳咳!”

  李承允突然被呛得咳嗽了起来。

  苏心禾见状,连忙抬手为?他添茶,李承允面色涨红,接了茶杯,饮下半盏茶水后,才?逐渐平复下来。

  也不知是不是因为?呛咳的缘故,他的面容相?较于平时有?些泛红,但话语却理直气壮——

  “吃鱼,麻烦。”

  苏心禾听了这话,“扑哧”一声笑了出来。

  她曾经见过有?人因为?不爱挑刺,所以很少食用?鱼肉,没想到李承允居然也在此之列,当真叫人哭笑不得。

  苏心禾笑着摇头,道:“鱼肉鲜美,烹饪的方法也可千变万化?,若是夫君不吃鱼,可要错过很多美味了。”

  说罢,苏心禾便用?勺子舀起一勺鱼肉,放到了干净的盘子里,又拿起一双崭新的筷箸,将?鱼肉的肉瓣分开,一一挑出其中的鱼刺。

  她的动作如行云流水一般,很快便将?鱼肉处理干净了。

  而后,苏心禾便将?盛放鱼肉的盘子,往李承允面前一推,笑意盈盈道:“这份鱼肉已经没有?刺了,夫君可以尝尝了吧?”

  李承允长眉微动,有?些诧异地看向苏心禾,但苏心禾却大大方方地与他对视,眼角眉梢都是温柔的笑意。

  李承允心头微动,终于将?盘子接了过去。

  盘子里的鱼肉呈淡淡的红色,还泛着美妙的油光。

  李承允道了句谢,便将?信将?疑地拿起筷箸,开始品尝起鱼肉来——

  谁知,这一份鲜辣,极其具有?爆发力,瞬间?击中了味蕾!

  鲜嫩多汁的鱼肉,入口即化?。鱼皮弹润,被剁椒和泡椒的辣味一拱,更是爽口顺滑,加之这块鱼肉已经去了刺,便能放心地大口咽下,满足之余,唇舌间?还留下了一片酣畅的辣意,让人意犹未尽。

  李承允不自觉凝眉,没想到鱼肉竟能如此美味!?

  苏心禾坐在李承允对面,静静观察着他的变化?,嫣然含笑:“夫君可喜欢?”

  李承允敛了敛神?,抬眼对上了她清澈又期盼的目光,唇边也牵出一丝笑意。

  “喜欢。”

  “我?方才?就想着,没有?刺的鱼,就像没有?籽的石榴,夫君定会喜欢的。”苏心禾面上有?小小的得意,莞尔动人,“夫君笑起来好看,若平时也多笑笑就好了。”

  李承允微愣了下,问:“我?平日对你很冷肃么?”

  “这……”苏心禾犹豫了一瞬,鼓起勇气道:“也不能说是冷肃,只能说是十分冷肃。”

  李承允随即笑了出来。

  这笑容风清月朗,霁月无双,看得苏心禾呆住了。

  苏心禾都差点?儿忘了,自己前世不仅是个?吃货,还是一条颜狗啊!

  今儿到底是什么好日子啊!?

  雅间?中的气氛轻松愉悦,而屏风之后,挤在一起的七八个?人,脖子都扭得僵了。

  他们?听不太清两人的对话,但方才?发生的一切却尽收眼底。

  方子冲满脸感慨,“跟了世子这么多年,他从没对我?这样笑过……”

  老梁横他一眼,道:“你若长成世子妃那样,还为?他温柔地挑出鱼刺,世子兴许也能对你笑。”

  刘丰表示赞同:“没错,世子的笑岂是谁都能看到的?今儿我?们?见到了,已经是沾世子妃的光了!”

  吴桐一本正经道:“世子多笑笑也好,平日里太严肃了。”

  众人齐刷刷瞪他:“你还敢说别?人!?”

第41章 油焖大虾,冰杨梅汤圆

  李承允自从尝到了剁椒鱼头的爽辣, 便一发不可收拾,也学?着苏心禾的样子,一点一点挑刺, 但动作?却稍显笨拙。

  苏心禾含笑瞧他?, 李承允被她看得有些尴尬, 正打算放弃之时?, 苏心禾却开口道:“鱼脸周围的肉是最嫩的, 而且没有?刺。”

  说罢, 她主动将鱼脸的肉剔了下来, 放到了李承允面前的盘子里。

  白白嫩嫩一片鱼肉,莹润喜人。

  李承允轻咳了下,道:“别光顾着我, 快吃

  罢。”

  苏心禾点点头, 便品味起了一旁的油焖大虾。

  油焖大虾一只叠着一只,摆在盘中, 齐齐整整。饱满丰盈的虾肉,透出诱人的粉色, 油香四溢。

  大虾经过充分的油炸之后?, 就连虾壳也变得?十分酥脆, 苏心禾贝齿一咬,便“咔”地一声, 分成了两半。

  虾肉弹润爽口, 咸中带鲜, 咀嚼之间,精华的汁水, 被彻底挤压出来,舌尖一片鲜甜。

  待用过了几道荤菜之后?, 荷塘小炒便派上了用场。

  白玉般的藕片爽脆至极,这浑然天成的甜意,既淡且清。棕黑色的木耳,也是荷塘小炒中的重要点缀,吃起来份外爽口,很快便洗净了方才几道荤菜带来的油腻。

  没过多久,李承允便对?挑鱼刺一事,驾轻就熟了,在两人的努力之下,剁椒鱼头消耗过半,苏心禾仿佛突然想起了什么,道:“其实剁椒鱼头汤,还有?一种妙用。”

  李承允有?些意外,不禁问道:“什么妙用?”

  苏心禾神秘一笑,并未回答,反而招来了小二。

  “店里可有?清水面?”

  小二一听,又扫了一眼桌上的剁椒鱼头,便立即会意,笑道:“两位请稍等,小人这便让后?厨煮面。”

  见?李承允仍然不解,苏心禾便道:“这剁椒鱼头汤可是好东西?,用来佐面尤为出色,等一会儿夫君就知道了。”

  李承允颔首,唇角微牵,“好。”

  须臾之后?,小二便将煮好的清水面送了上来。

  苏心禾用筷箸将清水面捞了出来,上下沥干水分,便直接放入了红彤彤的剁椒鱼头汤中。

  白生生的面条一入侵红汤,便占据了半壁江山。

  苏心禾用筷箸拌了拌,面条便蜕变成了淡淡的红色,经过剁椒鱼头汤的洗礼,清水面便拥有?了全新的滋味。

  苏心禾夹起一束面条,放到白瓷碗里,推到李承允面前。