作者:花蒙蒙
方橙包了很多次饺子?,包出了心得,刚刚进去厨房,第一件事就是揉面团,揉成光滑的面团,要醒二十分钟左右,这二十分钟刚好就用来准备馅料。
她在?茶几上?擦了点油,把面团拿出来再揉一会儿,多揉揉可以让面团更?加细腻,然后揉成条状,分成大小均匀的小剂子?,包一个擀一张面皮。
她很有耐心,所以包得很慢,一边包饺子?,一边看两姐妹一起玩。
盛夏玩了一会儿,就不想跟妹妹玩了,跑到茶几边上?,也要跟着妈妈一起包饺子?。
方橙拿了一小块面团给她,教她捏小兔子?,小丫头学的很认真,就是怎么都捏不像。
“夏夏捏得好好啊,待会一起下锅好不好?”方橙鼓励她。
夏夏被妈妈一鼓舞,高兴得直点头。
盛意带着学步车到茶几边上?,伸着小手,也很想帮妈妈的忙。
方橙怕她看什么都觉得好吃,不小心把面团吃到嘴巴里,就没有拿给她。
小丫头哼哼唧唧的,还不太满意,但很快找到别的东西可以玩,又忘记了。
等饺子?全部包好了,已?经快中午了。
方橙数了数,包了有一百多个,大工程,够一家人吃上?两三?天了。
她拿木屉子?把饺子?都装起来,再撒上?一层薄薄的面粉,用一张抹布盖起来,放到外面。
现?在?外面的温度接近零度,把东西放在?室外保存比在?室内还好。
方橙数了二十个饺子?出来,当做中午母女三?个人的口?粮。
谁知道饺子?煮好了,盛长沣居然回来了。
一回来就抓起个饺子?,往嘴里送,一边吃一边哈着气,太烫了。
方橙无语的白?了他一眼,“要吃自?己去外面拿了煮,这是我和夏夏的。”
盛意现?在?吃的大多还是辅食,大人吃的东西,有时?候方橙也会偷偷拿一点给她吃,但不敢给太多。怕她吃习惯,嘴里有味道了,就不爱吃那些辅食。
但小丫头馋得不得了,看姐姐和妈妈在?吃饺子?,一直吧唧着嘴,口?水都要流出来了,嘤嘤丫丫说着婴儿语言。
她也想吃!
方橙撕了一小块饺子?皮,送到她嘴里,饺子?皮也没什么味道,就让她快快乐乐的含着。
小丫头特别容易满足,嘴里有东西吃了,就开心的咯咯笑,眼睛又眯成一条缝。
盛长沣煮了饺子?端出来,方橙才问他,“怎么没有在?那边吃完再回来。”
“怕别人不安好心。”盛长沣摇摇头。
方橙却听笑了,他心里门儿清,也知道别人是看中他口?袋里那点钱。
“还是回自?己家里好。”盛长沣戳了一个方橙的饺子?送到嘴里,看她的眼神,又从自?己碗里戳了一个给她送回去。
方橙:……
他不想留在?那边吃饭,那些亲戚对他看上?去倒是客客气气礼礼貌貌。
但盛长沣也不傻,自?然知道他们是为什么突然又和自?己联系起来,还不是看他现?在?会赚钱了,想要他帮一帮拉一拉族里的兄弟。
明明是去祭祖,一个坟头的祖先?,好家伙,一个早上?,一个一个都围着他转。
弄得盛长沣都以为自?己坟头长草了。
应付人应付的脑子?都疼,祭完祖回去,那些人说要留他下来吃饭,桌子?都摆好了,他赶紧婉拒,说家里老婆孩子?还等着他,这就跑了。
回家里虽然吃的是饺子?,没有像那边那样大鱼大肉,但就图一个自?在?快活。
——
下午,一家四口?还要去赶集,不知道是不是被小丫头听进了耳朵里,怎么都不愿意睡觉。
最后没办法,只能盛长沣抱着,两大两小,就这么去了镇上?的集市。
今天是过年,镇上?的集市特别热闹,人也不少,都是出门来赶热闹的。
有卖熟食的,有卖家禽的,也有卖对联和一些生活杂物的,方橙牵着盛夏,一边走一边搓手。昨晚看了天气预报,天气越来越冷,今天估计要下雪了。
昨天看了天气预报,年夜饭就不想煮菜了,想来想去还是吃火锅好,不然等会儿饭刚煮好,还没送到嘴里,立刻就冷了。
盛意趴在?爸爸身上?,兴奋的左看右看,这还是小丫头过的第一个年,看什么都新奇。
今天来赶集,主要是想买今晚涮火锅的肉,方橙看来看去,买了些牛肉,羊肉,猪血,土豆,萝卜,新鲜蔬菜,还有一些辅料。
今天人多又热闹,摊位人很多,很多东西一下子?就被买得七七八八,都赶着回去过年吃顿好的。
方橙上?辈子?就喜欢吃火锅,也知道什么部位好吃,一钻进人群里,立刻就指着牛肉,跟老板说要多少要哪里的肉,出来时?,两只手拎得满满的。
除了买肉,还买了些牛骨头,准备待会回去炖汤,做个汤底。
还买了牛肚,她就喜欢这一口?,爽爽脆脆,沾满酱料送到嘴里,那个味道和口?感,真是回味无穷。
前世这玩意特别贵,现?在?没那么贵,她买得很顺手。
路过鸡肉摊的时?候,方橙吞了吞口?水,她想吃椰子?鸡了,可是现?在?这个时?候还有季节,瑞城是找不到椰子?的,不然明天,她就给安排上?。
舔了舔嘴唇,只能算了,以后再吃吧。
盛意看热闹,但现?在?她这个年纪,还不懂得跟妈妈要买东西。
跟盛夏不一样,盛夏这一路走下来,自?己也拎着个袋子?,买了很多小玩意儿。
盛意走着走着,因?为趴在?爸爸肩上?,就这么睡着了,即使外面很热闹,小丫头也睡得甜甜的,哈喇子?流了爸爸的肩膀。
方橙看到了,赶紧拿纸擦了擦,怕太冷冻到她。
集市上?除了卖东西,还在?表演节目,一家四口?站在?面前看得美滋滋,方橙不由就想起去年盛长沣为了赚钱,跑去“走穴”的事情,看了他一眼,嘴角勾了勾。
盛夏被那个喷火吓了一大跳,不知道他的嘴巴里为什么能喷出火来,就像西游记里的妖怪一样!
一惊一乍捂着小嘴,特别捧场。
而且他们还能在?一条绳上?走路!
看得盛夏,嘴巴张得大大的,最后跟妈妈要了三?块钱,过去递给他们。
表演的节目很多都是重复的,盛夏倒是看不腻,但是方橙和盛长沣还想着回家干活,就没有多耽搁,只让盛夏看完一个流程便又接着走了。
路边还有在?帮人剪头发的,盛夏突然脑筋一动,拉着方橙,“妈妈我也想剪头发。”
盛夏现?在?的头发留长了,已?经过了肩膀。方橙出来的时?候给她扎成两个小丸子?,没想到小丫头居然主动提出想剪头发。
“你真的要剪吗?剪了就很难扎丸子?头了哦。”
盛夏很坚定的点点头,和妈妈说要剪,“电影里的小孩子?,都剪着齐耳的齐头发,好好看啊。”
“那好吧。你想剪就剪。”方橙牵着盛夏,带她去排队。
这年头在?路边剪头发的人特别多,老师傅拿着一个手推和一把梳子?,就可以给人剪头发。
在?路边剪头发的,大多数是只想推个平头的男生,或者是小孩,现?在?到处都有理?发店,女孩子?爱美的,都喜欢到理?发店做头发。
但路边的理?发摊生意也很好,特别是过年的时?候,讲究从头到尾都是新的,理?个新发型过过年。
轮到盛夏剪头发的时?候,她跃跃欲试的,立刻爬上?座位,老师傅给她系上?雨衣布,拿着一把剪刀和梳子?,不到十五分钟,就剪出了一个娃娃头。
方橙左看右看,觉得还挺可爱的,小孩子?发质好,黑亮黑亮的,又蓬松,怎么看怎么讨喜。
盛长沣也笑着付了钱,盛意刚好醒过来,看到姐姐,还有些不敢认,盯着她看了好一会儿,才喊了声,“姐!”
盛意会说的话不多,每个字,都说得很用力,像是充满了感情一样。
盛夏还是第一回,被妹妹喊得有点不好意思,拿着老师傅递给她的红色塑料圆镜子?,左看右看,自?己也特别满意。
从椅子?上?跳下来,就迫不及待跟妈妈说,“妈妈我要赶紧回去,洗头洗澡换新衣服!”
新发型,只有新衣服配得上?!
过年了,她知道过年就是要早早洗澡,换了新衣服,和小伙伴一起玩。
今年过年的衣服,她也特别喜欢,妈妈给她买了一套,二姨给她买了一套,二姑姑也给她买了一套!
但盛夏决定先?穿妈妈的!
剪了新头发,穿上?衣服,觉得整个人都是新的。
这就是新年!
但回到田杏村,在?门口?碰见穿着新衣服出来的甜甜姐姐,盛夏就有点后悔了。
甜甜看到盛夏剪了娃娃头,也立刻跑过来牵起她的手,左看右看。
盛夏眼睛不错地盯着甜甜姐姐的脑袋,听她说完,才知道甜甜姐姐头上?的叫“新娘头。”
也不知道怎么弄的,后面编得像麻花一样,弄起来,夹了好多好漂亮的小夹子?!
还有小花花,还闪闪亮亮的,特别的好看!
盛夏回到家里,就跟妈妈说自?己也想像甜甜姐姐一样。
方橙刚放下东西,从厨房里出来,很遗憾的告诉她,“你的头发剪这么短,没办法弄得跟甜甜姐姐一样了。”
盛夏哇的一下就哭了,彻底后悔了!
那要多久才能做跟甜甜姐姐一样的发型啊?
盛长沣正?抱着盛意在?客厅里,站在?门边看着盛夏。
盛夏哭得嗷嗷叫的,哇呜哇唔几声,把刚睡着的盛意也给喊醒了。
小丫头像被惊醒的松鼠一样,搭着爸爸的肩膀,警惕地坐直起来,盯着姐姐看,不知道姐姐为什么忽然哭了。
盛夏后悔的不得了,她怎么就剪了这个头发,回来就看到甜甜姐姐还做了发型呢,她也想做发型。
方橙被她弄得没办法,只能跟她说,“等一会儿洗完澡,妈妈给你扎个像甜甜姐姐一样的造型好不好?”
盛夏这才满意的点点头。
今天一整天,方橙感觉自?己不是在?做饭,就是在?准备做饭。
东西买回来了,还得处理?一下食材,肉都是让档主切好的,方橙把买回来的牛骨头冲了水,放到铁锅里,加入姜片、花椒,还有料酒,焯一下水去腥。
然后把牛骨头捞出来,放到高压锅里,加入新的水,姜片,香叶,八角,大蒜,再滴入几滴酒,把萝卜削完皮,切成块,全都放到高压锅里。
用高压锅直接煲四十分钟,香喷喷的牛骨汤就飘出味道来了,这是今晚的锅底,其他的东西也已?经洗好摆好盘了。
但现?在?时?间还早,方橙便擦了擦手,去给盛夏洗澡。
盛长沣拿着背条,把盛意背在?胸前,小丫头不肯下来自?己玩,就只能背着。
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