作者:七星草
炒熟了之后,放了一小勺盐,一小勺糖提味。
很快一盘西红柿,鸡蛋就炒好了。
孙盈盈转头看向凯瑟琳,“是不是很简单,你学会了吗?”
凯瑟琳颇为惊讶,“谢谢你,我学会了!这就是中餐吗?”
孙盈盈点头,“这在我们中国是一道非常家常的菜肴,几乎小孩子都喜欢吃!当然了,大人也喜欢!你们吃饭了吗?”
凯瑟琳回答:“我们已经吃过了!只不过爱莎吃的并不多!”
听到这话,孙盈盈邀请凯瑟琳,“爱莎既然吃得不多,她喜欢吃中餐,那你就陪着爱莎在我们家吃点晚饭,好吗?”
凯瑟琳面上有些尴尬,“实在抱歉,冒昧打扰了!”
孙盈盈的笑着说:“我们都是邻居,而且爱莎那么喜欢米娅,喜欢跟米娅一起玩我们也非常喜欢爱莎,一起吃饭很好的。”
正说着白宜修下班了,把车停好走了进来。
白宜修建过凯瑟琳点了点头,笑着打招呼,“你好凯瑟琳,你好爱莎!”
“你好,白!”凯瑟琳打招呼。
“你好,叔叔。”爱莎小声的打招呼。
孙盈盈笑着说:“宜修,赶紧洗手,我们马上要吃晚饭了!米娅爱莎,你们也过来洗手吃饭。”
爱莎听到这话有些开心,但又担心妈妈不答应,然后看向了凯瑟琳。
凯瑟琳点了点头,“我已经答应了在这边吃饭,等我这边有空了,邀请米娅和她的妈妈爸爸来我们家吃饭!”
听到这话,爱莎连连点头,金黄色的头发,非常柔顺。
看到女儿这么开心,凯瑟琳也很高兴,之前的尴尬一扫而空。
饭菜全部上桌每个菜盘子里面都放了一个勺子,想吃多少就用勺子往碗里舀多少。
第2783章 请求
孙盈盈给大家装了米饭,拿来了筷子勺子叉子,即将开动。
今天晚上不仅有西红柿炒蛋,还有糖醋的土豆丝,干煸荷兰豆,黄豆炖猪蹄。
凯瑟琳闻着黄豆炖猪蹄的香味,仔细看看这是什么菜,然后面色大变,“这是动物的脚吗?”
孙盈盈笑着回答:“是的,这是猪脚!我看到超市里面有销售,所以就买了一些!在我们中国,猪脚的价格比猪肉的价格还贵呢!”
凯瑟琳又迷惑了,不敢相信,“猪脚比肉好吃吗?”
外国人不太吃这些东西,有的根本就不了解。
孙盈盈笑着说:“经过特殊的制作方式,猪脚的口感比猪肉好一些。当然了,这也是一部分人的看法,有的人觉得肉比猪脚好吃!要不你现在尝尝?”
爱莎闻了闻,“妈妈,我要吃这个!”
凯瑟琳拿着艾莎的盘子,然后装了一块猪脚,然后用勺子舀了一勺黄豆。
白元元此时已经用手拿着猪脚开始啃了,嘴吃的油油的,特别满足。
爱莎咬了一口之后慢慢的咀嚼,尝到了猪脚的软嫩和特殊的口感以及浓郁的香味,顿时眼睛一亮,“妈妈,这个好吃!”
凯瑟琳颇为吃惊,给自己咬了一块猪脚,味道的确很浓郁,很软嫩。
此时她已经没有了偏见,原来中国人做猪脚这么好吃呀!
凯瑟琳竖起大拇指,“味道真的很棒!刚才我以为你们是因为经济原因,所以才购买便宜的猪脚。尝了猪脚的味道之后,我觉得你们的制作方式制作出来的猪脚特别好吃!”
爱莎也点了点头,没有说话,忙着吃东西,“黄豆也好吃!”
凯瑟琳也尝了一点,“天哪,真是太棒了!苏珊,你能做我的中餐老师吗?我可以支付学费的!”
孙盈盈听到这话,摇头,“如果你喜欢吃中餐,可以跟我学,我不会收你学费!”
“可是这样会浪费你的时间呀?”凯瑟琳过意不去,她跟孙盈盈刚认识没多久,关系还没有那么好。
孙盈盈笑道:“并不会啊,因为做出来我也要吃的呀!在我们中国有句话叫做远亲不如近邻,我们是邻居,就应该友好相处!
现在你需要跟我学习好吃的中餐,让女儿能够多吃一点饭。就冲这份无私的母爱,我也愿意无偿教授你如何做中餐!”
凯瑟琳听到这话非常感动,“谢谢你苏珊,你真善良!”
孙盈盈笑着回答:“这是我的荣幸!”
晚饭吃得很开心,艾莎的笑容一直没有消失。
十分难得,居然吃了一小碗米饭两块猪蹄,两勺黄豆,还有一些蔬菜。
凯瑟琳非常吃惊,更加坚定了之后要好好学习中餐,然后给女儿做好吃的中餐,争取治好女儿的厌食症。
吃过饭之后,孙盈盈切了一些水果,大家吃点水果,爱莎带过来的甜点,大家也非常喜欢吃。
时间不早了,凯瑟琳带着爱莎告辞离开,再三感谢。
等到她们走后,白宜修去厨房收拾,孙盈盈开始做卤猪脚。
第2784章 诱人的香味
白宜修见状,咽了咽口水,“明天有口福了!终于明白你买那么大的不锈钢锅得用处了!”
“明天弄一份你没有吃过的!”孙盈盈笑着说,“你一定很喜欢!”
白宜修非常好奇,“明天要做什么呢?”
“卤好的猪蹄,然后再进行烧烤!”孙盈盈解释,“我从姑姑那边得知姑父非常喜欢吃烧烤,所以明天下午我们在家里面进行烧烤聚会。如果你没事的话,可以早点回来,要穿串儿!”
白宜修想到烧烤的美好滋味,连忙笑着说:“行啊,明天下午我只有一节课!对了,我的教授正好是贺爷爷想找的那个好朋友马修!
马修教授问我要了贺爷爷的地址,我已经给他了,估计现在他已经把信件寄出去了!周六上午十点点,他和他的妻子要来我们家拜访,到时候你准备一些饭菜,我们盛情招待他们。”
孙盈盈颇为惊讶,“没想到这么容易就找到了!这也是缘分!如果马修教授明天下午有空的话,你也可以把他叫过来!
反正明天有姑姑一家,刚刚我还邀请了凯瑟琳一家,他们很乐意过来!”
白宜修想了想,“行吧,明天我问问!”
弄好了大料,猪脚也全部放在了不锈钢大锅里,大火烧开,开始炖煮。
白宜修问道:“这个需要炖煮多长时间啊?”
孙盈盈想了想,“大约四个小时吧!现在是六点三十,十二点关火就可以了!”
“那行,反正今天晚上我要看书,正好在这边看着火!”白宜修说道,“你把元元哄睡觉之后,你也睡吧!”
孙盈盈笑了笑,“我也要看书呢,顺便把衣服洗洗!”
家庭分工,非常恰当。
他们都能为彼此着想,所以在生活中并没有矛盾。
在炖煮的过程中还要经常搅拌,中途还要加一点东西,一直到了十二点一刻,孙盈盈才关了火。
夫妻二人都已经洗漱好了,现在赶紧跑到床上睡觉。
孙盈盈家的厨房,正对着隔壁家严肃老头本杰明家。
半夜里这老头就被香味吸引了,从睡梦中醒来。
仔细寻找香味的来源,才知道香味来自于隔壁。
严肃的本杰明大半夜绝对做不出来,去别人家里要东西吃的举动。
可是这股香味又特别诱人,于是爱喝酒的本杰明给自己倒了一杯红酒,坐在靠近孙盈盈厨房的那一面窗户边上,闻着香味喝着酒,别有一番风味。
第二天早晨,起来的时候已经七点了。
幸好家里有昨天剩下来的甜点,就是牛奶吃了一点急匆匆去上学。
爸爸妈妈睡懒觉了,以至于没有时间早上做饭。
昨天晚上熬到了十二点,实在是太困了。
忙碌的一天就从急匆匆的早餐开始,很充实。
下午马修上完课之后,正在收拾东西准备离开。
白宜修还有一点问题,“马修教授,我有一点问题能不能请教你呢?”
马修教授点了点头,笑着回答:“当然可以呀,我非常乐意!”
白宜修就把自己的笔记拿到了前面,指出来他感到疑惑的地方。
第2785章 烧烤派对
对于白宜修的学习能力,马修教授非常吃惊,经过仔细思考之后,给出了非常完整而又正确的答案。
对于好学的人,马修教授总是不吝赐教。
听到马修教授的解释,白宜修豁然开朗,“原来如此呀,我明白了,马修教授!接下来您还有事情吗?如果你有空的话,来参加我们家里举行的烧烤派对吗?”
马修教授一愣,笑了笑,“接下来我的确有空,只是我这样贸然上门不打扰吗?”
白宜修摇了摇头,“当然不打扰!我姑姑姑父一家,还有邻居一家,再加上你并不多!我的妻子准备了足够多的食材,非常期待您的到来!”
马修教授对于白宜修的那个能够做出来美好食物的气色非常好奇,“好啊,那我们现在就去。”
马修教授整理好之后,开着车跟在了白宜修的车子后面。
孙盈盈今天下午没有课,中午吃完饭之后,就把昨天买到的那些肉拿出来,切成小块,然后进行不同材料的腌制。
下午孙成云过来的时候,直接把白元元从学校里面接过来。
孙盈盈在家里做准备工作,找出不锈钢的签子开始穿肉。
经过腌制的肉已经入了味儿,不同肉切成的大小不一样。
凯瑟琳带着八岁的儿子里欧,女儿爱莎,还有她的丈夫克里斯。