作者:雾矢翊
庄子里的湖本来就不小,在小侯爷的要求下,庄子里的人这些天都奋力地挖湖,将湖的面积挖得更大。
小侯爷大方地将湖里的鱼捞上来,每家分了不少。
于是接下来的几天,庄子里家家户户都飘出鱼香味,烤鱼、炖鱼、红烧鱼、清蒸鱼……轮流上阵。
然而这些人做的,都没有小侯爷做的鱼好吃。
湖里养的鱼都是一两斤重的鱼,肉嫩刺少,无论是蒸还是烤或者做酸菜鱼都好吃得不行,小侯爷偶尔还来个鱼羊共一锅,将鲜这个字阐释得淋漓尽致。
庄民都快羡慕死那些厨子了。
小侯爷多大方啊,珍贵的食谱随口就说,也不怕他们泄露出去。
脸上有一条斜过半边脸的刀疤、人见人怕的厨子闻言,露出一个狰狞的笑容。
他道:“小侯爷说不介意食谱泄露出去,还让你们想学也可以来学,不过我老徐丑话说在前,你们要怀有感恩之心,要是哪个敢误了小侯爷的事,老子打断他的腿!”
说着,他将手中的砍骨刀狠狠地扎在砧板上。
在场的庄户的心都忍不住抖了抖,但还是大着胆子过来,问鱼怎么做更好吃。
这老徐头是上过战场的,脸上的那条刀疤就是当时留下来的,不过他人虽长得凶狠,本性却是不错的。
只要他们守规矩,不做那小人之事,他都愿意教大家。
黎郁云最近有点发愁,因为她发现自己又胖了。
不是说鱼肉不会胖吗?她觉得自己维持了十八年的体重开始岌岌可危。
“春芽,我是不是胖了?”她担忧地问。
春芽欲言又止,左右为难,不知道怎么说。
黎郁云不禁想起黎美云,当初她抢了自己的食谱不说,还得意洋洋地吃吃喝喝,就这么一步步地胖下去。
她捏捏自己的腰,“我觉得绝对不止胖了十斤。”
说到这里,她双眼含泪,差点汪的一声哭出来。
没有哪个女人能忍受自己变胖的。
小侯爷倒觉得挺好的,抱起来手感更好了,减什么肥呢?
但老婆却坚持只啃青菜,一直嚷嚷着,除非瘦下来,不然她就不吃肉了。
小侯爷觉得这样不行,总不能自己在这里大鱼大肉地吃,老婆却只能委屈地啃青菜吧?
于是他道:“你明天开始和我一起打理田地吧,顺便运动。”小侯爷保证道,“运动减肥才是王道!比啃青菜的速度更快。”
黎郁云以为的“打理”是看账本,而小侯爷以为的打理是下地干农活。
黎郁云从未干过农活,起初还兴致勃勃的,很快她就被田里出现的蚂蝗吓到,死活不愿意再下田。
“有蚂蝗啊!”她吓得脸都白了,“会吸血的蚂蝗啊!好可怕,它断成两截还会动呢。”
自己吓哭的只能自己哄。
小侯爷搂着人哄了很久,信誓旦旦地保证,一定会给她报仇。
黎郁云:“……”你要怎么报仇?
旁边的春芽等丫鬟不禁转过头去,掩着嘴偷笑。
自从成亲后,小姐变得越发的娇气了,也变得彪悍了,敢动不动就掐小侯爷。
她原本是想提醒一二的,但看到小侯爷乐在其中,她又沉默了。
能让一个女人肆意地发脾气,甚至纵容她任性,这是多么幸福的事。
小侯爷到他让人特地建的实验室(非常简陋)捣鼓好一会,弄出一些药洒在田里,还特意邀请老婆去看,说为她报仇。
黎郁云去看了看,等她看完了后,恶心得大半天都吃不了东西。
那密密麻麻的蚂蝗,在洒了药粉的草丛翻滚着,黎郁云
不知这叫密集恐惧症,只觉得男人的浪漫真可怕。
这不叫为她报仇,这叫恶心她。
“这么吓人?”年轻的江小侯爷挠着头,“那我一把火烧了,你看能解气吗?”
黎郁云:“……”
旁边看了好一会,吃惊不已的庄里老农终于缓过来,闻言赶紧制止,“小侯爷,这蚂蝗可以卖钱的,是一味药材言呢,别浪费了。”
黎郁云听后觉得更恶心了,她倒是对钱不恶心,只是任谁看到这么多的蚂蟥,得知自己吃的药中可能有这玩意儿,一时半会都接受不了的。
她木着脸,用力思考过去自己生病时,大夫开的药里面有没有蚂蝗。
小侯爷叹气,也不敢让老婆再下田,只让她在田边加油呐喊,当啦啦队。
多蹦哒几下,也算是锻炼减肥了。
知书经过时,看到这一幕,同样一脸木然,不知道说什么好。
原本要干苦力活减肥的女人,最后拿着零食坐在田边一边吃一边看丈夫干苦力,这样真的能减肥成功吗?
她很怀疑。
**
亲手将自己的住处变成人间天堂,是一件非常让人沉迷的事。
就连知书都忍不住插了一手,提出诸多意见。
春芽最常见的画面是,侯夫人和知书两人凑在一块儿,嘀嘀咕咕地商量事情。然后小侯爷回来,看到这一幕,一脸嫉妒,直说知书恩将仇报,以前白领他的月钱,现在竟然抢他老婆。
春芽听得嘴角直抽搐,觉得以前担心知书会惑主的自己简直是个傻子。
在庄子的建设得差不多后,养鸡孵蛋也提上议程。
黎郁云担心地问:“用火这么烤,鸡蛋真的不会烤熟吗?”
只见巨大的土炕上放着三百多枚鸡蛋,对穷人家而言,这绝对是一笔巨大的财富。虽然自己的嫁妆有很多,黎郁云不觉得这钱很多,但想到这些都是种蛋,等于里面是有生命的东西,要是真被烤熟了,她就一阵不忍。
对养牲畜擅长的农妇道:“夫人,烤熟的鸡蛋也可以吃的,听说里面有未成长的小鸡崽的毛鸡蛋更是下酒的美味……”
黎郁云想像了一番毛鸡蛋的模样,再次成功的没了食欲。
毛鸡蛋对于一个没见识过这东西的贵女而言,杀伤力太大,直到晚饭时,她都不怎么吃得下。
小侯爷以为她又在减肥,再三和她保证,“你不胖,真不用减肥。”
“我就是想吃青菜,吃你的红烧肉去。”黎郁云断然道,丈夫老想给投喂她,她拒绝得非常辛苦,因为他做的菜实在太好吃了。
幸好,小侯爷也有自己的事情忙,不会时常下厨。
但他会给庄子里的厨子支招,传授厨艺给他们,导致厨子做出来的饭菜越来越可口,很难让人管得住嘴。
为此黎郁云少不得要为维持身材努力。
当第一只小鸡崽子蹦出来时,全庄都惊动了。
竟然真
的能用火烤出来?
“不是烤,
是孵。”小侯爷纠正他们,
他将孵蛋的事交给几个细心的农妇,“以后这些蛋就交给你们了,好好照顾,尽量让它们都孵出来。”
这可都是银子呢,爱财的小侯爷见不得浪费。
庄子的白管事激动地说:“小的马上让人再去买种蛋。”
经过这事,白管事已不再怀疑小侯爷,甚至想像着成千上万只小鸡被卖出去后,庄上的收入锐增,大家都能过上好日子。
小侯爷同意,“嗯,小鸡养不了那么多就能卖出去。”
他也是美滋滋的,只要想到赚钱就快乐。
“等等。”黎郁云拦住白管事,“冬天快到了,不是养鸡的好季节,还是等明年春天吧。”
白管事发热的头脑从赚大钱中反应过来,赶紧对夫人行了一礼。
心里感慨,夫人果然是贤内助啊,他刚才差点被源源不断的小鸡冲昏大脑了。
至于小侯爷,看他一副“夫人说得都对,听夫人的准没错”,就知道不能指望他。
秋天的庄子里硕果累累。
黎郁云带人摘了满树的梨子,她出嫁的时候,院子里的梨子还不够熟,当时她还遗憾今年吃不到院子里的梨了。
让继母给她送梨这种事,想都不要想!
白管事看到丰收的场面,并没怎么高兴,反而沮丧道:“今年水果大丰收是好事,但卖不出好价钱。”
水果不能当饭吃,贫苦百姓买不起也不想买,只能运到城里贱价卖了。
“那是因为这年头能吃饱就不错了,水果再便宜也消费不起。”小侯爷嫌弃地啃了一口苹果。
这时代的水果不够甜啊,都是没经过改良的品种。
说起来,桃子和柚子之类的水果也不够甜,所以清甜的南方水果,如龙眼荔枝,在北方才变成奢侈品。
小侯爷道:“便宜就不要卖了,留着吃。”
白管事还是一脸愁容,“可是水果太多了,放着会坏的。”庄子里的孩子就算敞开肚皮吃,也吃不完。
小侯爷将吃了一口的苹果放一边,“这不是问题,我有办法。”
既然然不够甜,那就做成果茶。
他又拿起一个埋在米糠里好几天已经去了涩味的柿子,刚啃上一口,眼睛就弯起来。
这才是水果嘛,作为水果,你居然不甜,你好意思么?
黎郁云让人拎了一大框梨进屋,几个丫鬟凑在一起处理梨子。
她吩咐道:“先做点梨膏糖,还有川贝雪梨膏放到冰窖里,对咳嗽有好处。”冬天的天气干冷,无烟炭都让人受不住,雪梨膏泡温开水,养肺清嗓。
“不知祖母和母亲是否喜欢?”说到这里,她有些怪不好意思的。
刚成亲就和丈夫跑到庄子里住,留下两个长辈在府里。
也亏得太夫人和老夫人都是心胸宽广的,就算要骂人,也只骂儿子,从不牵扯到儿媳妇不说,还会一再安慰她。
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