作者：荔枝冰沙
挖野菜的地方在离军区不远的山脚下，许文秀去村里买鸡蛋的时候看见了。
到了许文秀说的地方，果然看见成片的腊菜（南方叫腊菜，北方叫雪里蕻）。
沈瑶在家的时候就吃过，因为这种菜有一股辣味，要用开水烫过，腊菜清炒特别好吃。
几人放好自行车后就开始忙活起来，沈瑶拿着刀，学着钱桂香们的样子挨着腊菜的根部一刀下去，一颗完整水嫩的腊菜就到手了。
“小沈，孙莲英他们那房子昨天来新人了吧？”蔡春花昨天看见有车在那个院子门口卸东西。
“应该是，我看见那家好像也有对龙凤胎，长得白白净净的。”钱桂香昨天也看见了。
钱桂香家两个小的就是龙凤胎。
“对，那个嫂子叫温柔，H市人，有对龙凤胎，今年五岁。”温柔比沈瑶大五岁。
话题聊到这里，许文秀笑着问沈瑶，“小沈，你和周大队什么时候生孩子啊？”
许文秀的问题让沈瑶不禁想起昨天晚上，有点脸热，“今年吧，怀了就生。”
知道沈瑶年轻脸皮薄，几个嫂子也没调侃她。
“你和周大队都这么好看，生的孩子肯定更好看。”钱桂香笑着说。
几个嫂子听了也都附和着。
周律和沈瑶在他们家属院是出了名的长得好，生出来的孩子肯定好看。
“那就借嫂子们的吉言啦！”
几人一边聊一边挖，没多久就把这一片挖得差不多了。
因为家里就她和周律，沈瑶没有挖多少，后面挖的都分给嫂子们。
钱桂香她们说要把这些腊菜做成酸菜，沈瑶听了说要学，几人说说笑笑的骑着车回了军区。
到家的时候已经快五点了，沈瑶把腊菜铺到屋檐下，准备一部分吃新鲜的，一部分做成酸菜。
“小沈。”
钱桂香突然在自家院里喊沈瑶。
“哎，嫂子怎么啦？”
“你也没多少，你把要腌的菜拿来，我明天一起腌，好了你再装坛子里。”
沈瑶腌得少，钱桂香想着干脆一起帮她腌好算了。
“好，那就麻烦嫂子啦，我明天去帮忙，顺便偷一下师！”
“客气啥！”
沈瑶决定等周律回来就让他把那些腊菜都洗干净晾干，明天直接拿去钱桂香家。
周律从队里回来就接到沈瑶的任务。
“你去挖野菜了？今天身体有没有不舒服？”周律有些担心的问沈瑶，昨天晚上两人都没收住。
“没有不舒服，我好得很！你快去把那些菜洗了晾着，明天拿到钱桂香家一起腌。”沈瑶不自在的把周律推出厨房。
“真的没事？”
“没有！快去洗菜！”
“好的，沈老师！”
周律脱了军装外套，把衬衫袖子挽到手肘处，把堆在大门口的腊菜搬到后院去洗。
沈瑶做好饭又烧了一锅水，准备等下烫菜，现在烫好，明天就可以吃了。
......
第二天一早，沈瑶把昨天洗好晾干的腊菜装到干净的桶里，提着粗盐去了钱桂香家。
院门开着，钱桂香真在收腊菜，见到沈瑶来了，笑着说，“我刚准备叫你呢！”
沈瑶笑道，“感觉到嫂子要叫我，这不我就自己来了。”
沈瑶帮着钱桂香把腊菜收好，抬到后院的酸菜缸边上。
钱桂香见沈瑶还带了盐过来，说道，“你还带盐干什么呀？我这里有！你那点菜能费几个盐呀！”
“总不能让嫂子你又出缸又出力还得出盐吧？我总得出一样，不然我下次都不好意思让你帮忙了！”
沈瑶说着就把盐包放到钱桂香手里，“快，嫂子你教教我怎么弄！”
“行吧，我教你。”
第93章 南北甜咸之争
钱桂香也算了解沈瑶的性格，就不是爱占便宜的人，性格也好，所以她和许文秀几个都喜欢沈瑶。
钱桂香一边做一边给沈瑶讲解，把腊菜铺到缸里，一层腊菜一层盐，铺好后，用石头压紧实，盖上盖子。
“好了，二三十天后就差不多可以吃了。到时候我帮你转到坛子里，可以吃一阵子了。”
“谢谢嫂子。”
沈瑶道过谢后就准备回家，被钱桂香叫住了。
“你等等，我给你装一碗我泡的酸萝卜和泡椒。”
作为S省人的钱桂香特别喜欢泡泡菜，她知道沈瑶喜欢，每次泡了都要给她送点。
沈瑶没拒绝，钱桂香泡的泡菜特别好吃，“那我就不客气了，谢谢嫂子。”
钱桂香端着两个碗递给沈瑶，“客气什么，我家胜利他们找你问学习，你哪次不是特别耐心的教他们，我都没谢过你呢。”
“胜利他们都听话，而且我当老师的教教孩子又不费力。”沈瑶笑道，“那就谢谢嫂子的泡菜啦，晚点给你把碗送回来。”
端着碗回家的沈瑶，看着酸萝卜，突然特别想喝酸萝卜老鸭汤了。
看了下时间还早，放下碗后就推着自行车出了门。
下午三点多，沈瑶决定先把老鸭汤炖上。
把鸭子斩成大大的小块，冷水下锅，放葱姜和一点点白酒去腥，水开后撇去浮沫，把鸭肉捞出来清水洗一下。
起锅烧油，放入切好的姜片，把鸭肉倒入锅中翻炒，等鸭肉微微焦黄后把鸭肉盛到准备好的砂锅里。
把切好的酸萝卜也放进砂锅里，加水没过食材，放到炉子上小火炖两个小时左右，等晚饭时间刚好可以吃。
把汤炖上后，沈瑶回房间备课了。
周律从队里回家，一进堂屋就闻到一股香味。
“好香，今天做什么好吃的？”
“酸萝卜老鸭汤！快洗手架桌子吃饭了。”
饭桌上，周律给沈瑶盛了一碗汤后给自己也盛了一碗。
“明天的元宵聚餐，队里说要借家里的电视机。”
沈瑶点点头，“你搬过去吧。”
随军的家属越来越多，今年元宵队里要搞联欢会，家属也参加。
其实就是家属和战士们一起吃顿饭，沈瑶和钱桂香她们明天下午还要去包汤圆。
元宵节下午三点半，钱桂香她们就在门口喊沈瑶，说早点去帮忙包汤圆。
沈瑶出门就看见从自家院子里出来的温柔带着龙凤胎，应该也是要去队里。
两个小朋友还记得沈瑶，见到她就嘴甜的喊人，“阿姨好！”
“小毅小婉好。”沈瑶柔声和孩子打了招呼，又笑着对温柔说，“温嫂子，你也是去包汤圆吗？”
温柔笑着点头道，“是。”
“那正好，我们也是，一起走吧。”
钱桂香她们都是大方爽朗的性子，介绍了自己后，大家很快就说说笑笑起来。
温柔也不是扭捏的性子，她初来乍到，能结识新朋友，高兴都来不及。
联欢会在地勤大食堂举行，沈瑶她们一行人到的时候已经有不少家属在包汤圆了。
炊事班的战士们早就调好了馅料，面也和好了，大家只用上手包就可以了。
一整个团的人，也不能光吃汤圆，也没那个条件。
这边家属们在包汤圆，炊事员们在热火朝天的做饭。
钱桂香让胜利他们带着小毅和小婉一起去玩，千叮万嘱让他好好看着弟弟妹妹。
他们几个大人就加入了包汤圆的队伍中。
“我刚来随军的时候还纳闷儿呢，怎么南方的汤圆是包的，我们北方的元宵是滚出来的。”蔡春花是北方人，刚来的时候可惊奇了。
“这有啥，南方还有咸汤圆呢！里面包肉的。”有个北方嫂子笑着说道。
“肉的好吃呀！”钱桂香他们那里也有肉馅汤圆，她就喜欢吃肉馅的！
沈瑶笑着说，“我们老家也有吃肉馅汤圆的。”
沈瑶的口味还挺杂，甜的咸的都能吃。
南北方的差异自古以来就特别多，后世因为豆腐脑吃咸的还是甜的，网友可没少打架。
“我们H市元宵节也吃肉馅馄饨，甜的也吃。”
“还有粽子也是，我们那里都是甜口的，来随军才知道还能有咸口，也是肉馅。”
“对对对，咸口粽子我真吃不惯！”
“哎，我们这里的咸蛋黄肉粽多好吃啊！”
“还有豆腐脑，我们那边是咸的，这边是放糖，这口味可差太多啦！”
“谁说不是呢，我第一次吃的时候为了不浪费，硬着头皮吃下去的，在这边待久了，也能吃得惯了！”
“豆腐花还有咸的吗？”
“当然有，可好吃了，下次你去我家我做给你吃！”
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