全家穿越现代 第23章

　　看到外卖小哥把外卖箱都塞满了，还有两大袋餐食没地方放，金满堂有些担心的问道：“这可怎么办？”

　　这么远，总不能让外卖小哥送两趟吧？

　　外卖小哥也很无奈，他把多出来的餐盒拍照发给了顾客，表示东西太多了，实在是放不下了。

　　好在对方也很通情达理，了解情况后，表示是自己没想到这一点。

　　他直接让外卖小哥再找一个外卖员一起送，多出的一份配送费，他会以打赏的方式给他。

　　客人这么好说话是外卖小哥没有想到的，抱着肥水不流外人田的念头，他感觉给自己的好兄弟打了电话。

　　“齐老二，快来，有大单！”

第24章 第二十四章

　　这一单外卖正是邹捷的同事点的。

　　今天公司忙, 闻启舟也没让助理再专门跑去金家小馆买吃食，

　　而是让邹捷随便定了一份他以前常吃的简餐。

　　也不知道是不是闻启舟的错觉，以前吃着挺好的简餐, 今天吃在嘴里，竟然有了味同嚼蜡的感觉。

　　和闻启舟相比，邹捷他们就要舒坦了。

　　上午在办公室女同事的建议下, 他们又点了金家小馆的鸡汤。

　　和昨天点开只有鸡汤可买的情况不同，今天中午店里上了套餐, 商品后面的库存还很宽裕。

　　二十五一份的价格, 对于邹捷这些白领来说，那是一点负担都没有。

　　在尝过昨天的鸡汤和黄焖鸡后, 总裁办的人现在对金家小馆菜品的味道, 那是一整个爱上了，

　　这位女秘书在办公室人缘是很好的, 在她不遗余力的游说下，因为心动而激情下单的足有二十个人。

　　最后就是餐食太多，外卖小哥一个人拿不了。

　　多付了一份的配送费后, 他们总算是收到了外卖。

　　今天的菜味道也是一如既往的好, 然后不止是邹捷这些老食客把金家小馆当做了宝藏店铺。

　　其他今天刚尝到甜头的人，也开始在心里盘算着，以后要经常找人凑单点这家的外卖。

　　做生意口碑很重要，只要菜品味道好，都不用店家费心宣传，多的是食客只发宣传。

　　一传十, 十传百, 金家小馆的热度不就这样起来了。

　　这些热度体现出来后，就是当天晚上店里的外卖单子迎来了新高, 足足卖了七八十份。

　　在外卖平台上，这点销量其实并不起眼，那些流量高的知名商家，每天的外卖流水能有十几万。

　　要论流水的话，金家小馆今天的外卖流水也就刚三千出头，去掉平台分成后，到手就也就只剩下两千五。

　　这个流水在外卖平台根虽然算不上好，但是也还算是过得去。

　　最重要的时候，今天店里卖出去的所有订单，除了少数还没有评价的客户外，所有的评价都是五星。

　　有的客人是带着餐食的图片评论的，这些评论一出，让后面进店的人也有了参考的标准。

　　金家小馆多了五分的评分标志，在外卖平台浩如烟海的一众商家中，也算是有了一项还算是过得去的竞争点。

　　对于金冉冉来说，店里的外卖业务有了起色，那是让她既高兴，又觉得痛苦。

　　高兴的自然是能够多挣钱，痛苦的就是……这钱真的是不好挣，

　　虽然现在冉锦和和严菀已经能帮着金冉冉切菜备菜了，但是炒菜还是个力气活。

　　自从店里开始卖炒菜后，每天晚上回家，金冉冉的手臂酸的都快抬不起来了。

　　金家人都想帮金冉冉减轻工作量，奈何炒菜是真的需要天赋的，他们在没有客人的时候也试着动手做过员工餐。

　　那味道怎么说呢。

　　自家人勉强吃吃还行，要是拿出去买的话，那就有些自砸招牌。

　　最后金满堂他们只能在别的地方让金冉冉舒服一点。

　　比如金明轩，现在他每天除了识字练字外，最重要的工作，就是每天晚上给姐姐按摩揉肩。

　　金家人这几天的忙碌李家人也看在眼里，马桂香私下就不止一次的和李卫国感叹过。

　　金冉冉有手艺，金家人又没有懒人，个个眼里都看得到事，他们以后的日子，指定是差不了。

　　马桂香琢磨着，等到金家人的日子稍微缓过来了后，可能不会再继续和他们合租了。

　　毕竟现在的平房离他们的店铺不算近不说，房间也很窄，他们只能挤着睡。

　　别的还好，金冉冉一个大姑娘，跟着爷爷奶奶睡一个房间，总归是有些不方便的。

　　所以马桂香觉得金家人手里有钱后，应该会在店铺附近重新找房子住。

　　虽然金家人晚上盘账都是在金丰有他们的房间，马桂香他们并不知道他们每天能赚多少钱。

　　但是马桂香又不傻，端看金满堂被严菀和金丰有都叫到店里帮忙去了，就知道店里的生意应该很不错。

　　然而马桂香怎么都没有想到，在她心疼自家以后可能会少一笔房租的进项的时候，最先少的，竟然是她的工资。

　　金家人是在晚上关门后，知道马桂香失业的消息的。

　　有编制的环卫工人，花低价找人替自己工作，本来就是不合规的。

　　以前是那人有点关系，分区的负责人就当做不知道了。

　　这次是马桂香运气背，工作的时候遇到市里的领导过来视察，问到她一些刚出的规定时，她没有答上来。

　　马桂香就是一个被人花钱雇来干活了，她平常只负责扫大街，从来就没有去开过所谓的会，自然是答不上来那些在会上宣布的规定。

　　上面的领导见她一问三不知，就想着要扣她的绩效，这一查，她被人雇佣的事情就这样漏了馅。

　　马桂香的雇主受了处分，好玄才保住了自己的工作，自然是不敢再雇她做事了。

　　失去了工作的马桂香也没有办法，只能抹着眼泪回了家。

　　原本马桂香一个月的工资，还能够他们的房租钱，金家人来了后，剩下来的一半房租，还能当做他们的生活费。

　　这一下子失去了这份工作，马桂香心里是又急又气。

　　李卫国和李倩倩也没有办法，只能劝她想开一点，气大伤身。

　　知道母亲丢了工作，心里憋屈，马桂香的儿子也打电话过来安慰了她。

　　说实话，看着马桂香这样，金家人的心里也不是滋味。

　　金冉冉心里有些想法，但是她还得再想一想，才能确定要不要这么做，在那之前，他们能做的，就是提前给一个季度的房租给马桂香。

　　外卖单多起来后，金家小馆的营业额也能破万了，去掉成本后，每天的净利润稳定在了六千上下。

　　金冉冉一个人实在是忙不过来，所以他们把外卖平台上的套餐的库存设定在了一百份。

　　中午一百份，晚上一百份，买完就没有了。

　　外卖平台的口碑做起来了后，店里的鸡汤瞬间就从每天滞销，变成了供不应求。

　　也是店里的鸡汤本来就不多，一锅就十几份。

　　生意好起来后，金冉冉不是没想过加大份量，不过最大号的砂锅就只能炖下两只鸡，要想增加销售量，就得找人定制更大的砂锅。

　　原本炖汤用煮粥用的桶锅也行，不过金冉冉觉得用砂锅炖出来的汤才是最香的。

　　对于自己做出来食物，金冉冉也是有些坚持的。

　　她不愿意为了多赚钱，就牺牲掉食物的一部分味道。

　　不过随着抱怨买不到鸡汤的客人越来越多，金冉冉还是做出了一些改变，从一天炖一锅鸡汤，变成了一天炖两锅鸡汤。

　　中午一锅，晚上一锅，虽然不能保证每一位客人都能买到，但是也算是她现在所能做到的极限了。

　　金家小馆开业以来，金冉冉每天都很累。

　　之前她还会撑到算完账再去洗漱睡觉。

　　现在金满堂学会阿拉伯数字后，算账的事情就交给他了，现在金冉冉每天晚上连帐都不用算了，洗漱后，倒在床上都用不了两分钟，就能沉沉睡去。

　　金冉冉的思想仿佛被分成了两半，一半每天都在喊累，想要维持现状，不再做任何改变。

　　另一半则是每天则每天都会想着一些适合放到店里卖的食物。

　　没办法，金冉冉会做的菜很多，现在店里卖的这些，只是其中很小的一部分。

　　金冉冉想卖包子、也想卖卤肉，就是店里的汤品，她也想要增加品种。

　　偏偏这些想法，都因为场地有限，以及人力跟不上的原因，而不得不暂时作罢。

　　自从马桂香丢了工作后，李家人脸上的笑容就少了不少。

　　马桂香现在跟着李卫国一起出门拾荒，每天也能赚点钱，但是到底和之前没法比。

　　让金冉冉真的下定决心要做出改变的契机，是金满堂这天买菜回来后，说街头那家买包子的早餐店要转让了。

　　金家小馆开业后，对这条街几家早餐店的生意多多少少还是有一些影响的。

　　没办法，这条街每天早上的人流量就那么多，来金家小馆的客人多了，其他早餐店的客人就少了。

　　金家小馆隔壁的面馆，因为味道好，生意还能做得下去。

　　街尾那家早点铺子，因为卖的食物味道本来就一般，客人们有了更多的选择后，生意自然就不行了。

　　帝都的铺子租金太贵了，金冉冉他们这条街，哪怕是街尾人流量最少的店铺，一个月房租都要一万五。

　　在这种情况下，生意不好的铺子，大多都会选择倒闭，毕竟多撑一个月，就会多损失一笔房租。

　　有时候及时止损，也是一个明智的决定。

　　这天晚上回到家里，金冉冉就叫来了马桂香和李卫国。

　　金冉冉忙活一天，早就已经累得不行了，所以她也没有多废话，直接开门见山地问两人：“婶子，叔，你们想不想开店做生意？”

　　这话一出，不只是马桂香和李卫国，就连金家人都愣住了。

　　马桂香一脸莫名的回：“小冉，你怎么突然问起这个了。”

　　金冉冉解释道：“是这样的，我们做生意的那条街上，有一家早店铺正在转让……”

　　听到这里，马桂香哪能不知道金冉冉的意思呢，她摆了摆手，笑道：