作者：ALAMM
金满堂想酿造的竹叶青则是更加纯粹，不添加这么些重要，纯粹只用黄酒和竹叶酿造，最后的成品清爽细腻，口感绝佳。
以前在延国的时候，金家酒馆除了秋露白外，就属这竹叶青和松苓酒最受欢迎了。
酒厂开办后，金满堂也不是没有想过要重新酿造松苓酒，只不过这种酒的酿造方法苛刻，在现代并不适合大批量生产。
最上等的松苓酒，需要把酿造好的基酒装在酒坛里，然后再在古松树根下挖坑埋好，经过长时间松香的浸润，最后这酒液中自然就带着一股清雅的松香味。
文人喜好风雅，在延国的时候，这带着松香的松苓酒，和带着竹叶清香的竹叶青以及秋季的菊花酒，一直是文人们所追捧的酒类。
延国也没有许多的古松，金家酒坊的松苓酒用的也不是什么几十上百年的古松，而是金家庄子上的山林里种的普通松树。
每年金满堂会酿造一到两百坛松苓酒，平常只在酒坊放上三五坛剩下的就留在山上继续汲取松香味。
这酒不比别的，一贯都是越陈越香，并不怕久放。
这也是一件金满堂现在想来都还觉得遗憾的事情。
当时为了逃难，仓促之间，很多东西都没有顾得上，这其中就包括埋在山上松林里的好些个松苓酒。
要知道这其中有些松苓酒甚至是金丰有以前埋下的，比金冉冉的岁数都大。
也不知道他们一家穿越到现代后，那些个好久最后都便宜了谁？
想来大概率是便宜庄子上的那些佃户了，金家在山坡上埋了酒的事情，也就庄子上的佃户和酒坊里的伙计知道了。
金满堂待下宽宥，大部分的人对他都是怀着敬畏之心的，之前背刺他们一家人的下人不算，他是前两年北方遭了灾流落到泾阳郡后背金满堂买回去的，比不上金家其他的下人和伙计忠心。
不过忠心这个东西，时间短还好说，金家现在在延国应该是生不见人，死不见尸的状态，时间长了，留下的那些家业总归是要被人给瓜分干净的。
偶尔金满堂也会在心里琢磨，要是在京都的妹妹听到泾阳郡兵变的消息后能回去看一下就好了。
他们一家已经回不去了，他妹妹虽然是外嫁女，但到底也姓金。
要是时局稳定了，她回去看一看，哪怕要舍弃一些家产给金家的那些族中长辈，总归也是还能够能够落下一些产业的。，
这也好过金家几辈人的辛苦积累，全都便宜了别人。
不过这些事情金满堂只能在心里想一想了，严菀和金丰有到底是牵挂女儿的，他要是在家里说一些，只能平白惹得两个老人心里难过。
金满堂想在现代大批量酿造松苓酒是没有办法了，不过他要是只酿一两坛自己喝的话，那金冉冉还是有办法的。
大量的松树没地方找，这一颗松树金冉冉还是知道哪里有的。
金满堂听女儿这么说心中自然是高兴的。
虽然他喝过的酒很多，但是这松苓酒也确实是他的心头好。
一想到以后都喝不到松苓酒后，他这心里还真是有点样样的。
虽然不能大批量酿造，但是女儿有办法给他酿一两坛自己喝，那也是很不错的。
然而金满堂哪里知道，金冉冉所谓的办法就是找闻启舟。
“闻总，我爸想酿点松苓酒自己喝，我想问问你，我能埋两坛酒在前院的那颗松树下吗。”
别提闻启舟收到金冉冉这条消息的时候心里有多茫然，对于自己喜欢的姑娘，他自然是不会说个不字的。
“当然可以。”
正好回家的闻长风真巧路过沙发，见自家那个喜怒不形于色的暴君捧着手机看得认真，十分八卦地悄悄凑了上去。
不怕挨打的某人偷看完消息，看着坐姿板正地闻启舟一板一眼的回完消息后，看热闹不嫌事大地发出两声啧啧地感叹声。
顶着闻启舟的眼刀，闻长风挤眉弄眼地对一旁的闻德修和汪蔓感叹道：
“这恋爱中的男人是不一样，为了讨人家小姑娘的欢心，这一百多万的罗汉松都舍得让人嚯嚯了！”
第94章 第九十四章
金冉冉哪知道金记前院的罗汉松这么贵, 她只知道那颗松树造型挺好看的，店里很多的客人都很喜欢。
得到闻启舟的首肯后，金满堂那边刚把松苓酒的基酒酿出来, 她就抱着密封后的酒坛去了店里。
按照金满堂的想法，是想着至少要酿两坛子酒的。
不过金冉冉看着前院那颗松树个头也不太大，顶天了也就只能在树根旁边埋个一坛酒。
金满堂虽然心里不满意, 但是想了想那颗松树的个头，也知道女儿说的在理。
数量上满足不了, 金满堂就只能在体积上下功夫了。
最后金满堂抛弃了原本五斤的酒坛, 换成了十斤的酒坛。
虽然现代密封技术更好，什么橡胶圈, 密封泥都有, 但是金满堂为了不影响酒液最后的味道，还是采用的老办法。
坛口先覆上几层油纸, 然后再浇上一层厚厚的黄泥。
这样处理好的酒坛埋在地下后，少不了是要挥发掉一些的。
不过这些损耗金满堂心里都是有数的。
总不可能十斤酒在地里埋上好几年，挖出来还一滴都不少吧。
就算各种技术飞速发展的现代, 也做不到这个地步。
而且金满堂坚信挥发后剩下来的酒液才是最香醇最馥郁的。
这坛松苓酒对于金满堂来说, 就是酒厂正式投入生产的一个信号。
酒厂之前就酿造好的粮食酒陆陆续续地装满了大大小小的酒罐。
这是金浆酒业第一年所酿造出来的基酒，因为前期缺少准备时间，加上已经错过了很多酿酒材料的节气，所以今年金满堂没酿太多需要二次加工的酒水。
除了一罐草莓酒和一罐竹叶青外，剩下的粮食酒金满堂只留下了两罐继续发酵，其他的全都用无菌生产线灌装好了。
背靠闻启舟, 确实省了金满堂许多的事情。
早在白酒正式灌装之前, 闻启舟就联系好了国内有名的设计公司给厂里设计酒品。
在给够了设计费的前提下，设计师那边很快就给酒厂量身设计了足足两个系列的酒瓶。
酒瓶的容量从五百毫升的玻璃瓶, 到五斤的陶瓷瓶不等。
金满堂准备按照其他酒厂那样，在厂里也建个展示厅，回头把厂里生产的酒全都摆上去展示。
今年酒水的种类虽然不多，但是等上几年、十几年，这个展厅里面的酒水种类肯定将会是一个很惊人的数目。
有生之年，他肯定会把自己所知道的所有酒水都酿造出来。
酿酒和学习一样，都是永无止境的。
开办酒厂后，金满堂也开始关注起了国内外酒水行业的各种新闻。
前两天金满堂还在新闻上看到了，说是在西北有一种极其适合用来酿造葡萄酒的葡萄，因为西北地区昼夜温差大，日照时间长，那里产出的葡萄和国外那几家久负盛名的葡萄酒庄园相比也毫不逊色。
金满堂只可惜自己知道的时间太晚，今年的葡萄已经下市了，等到明年，明年他一定抓住机会，试着用西北的葡萄试一试，看能不能酿造出品质绝好的葡萄酒。
虽然闻启舟不参与酒厂的运营，但是在像生产上的这些事情，金满堂还是要跟他商量的。
对于金满堂的想法，闻启舟自然是支持的。
闻启舟作为生意人，想得要更加周全一些。
他不赞同金满堂等到明年葡萄成熟后再去西北收购葡萄的计划。
这中间变数太多，既然要做，那就得早做准备。
“显然小周去那边把葡萄园给定下来，和果园的主人定个合同，保证他们明年的葡萄优先供应给我们。”
“都说这葡萄酒七分靠葡萄，三分靠酿造，金叔你的酿酒技术那肯定是没得说的。”
“等到葡萄酒酿出来了，我们可以送去参加葡萄酒比赛和评比，只要能够拿到名次，就不用担心我们酒厂的广告效果了。”
原本随着酒厂第一批酒水的产出，闻启舟已经在找人做营销方案了。
这几天邹捷也在接触经销商，今年酒厂的产量虽然不算特别高，但是要想把这十几二十万瓶的白酒销售出去，那也是需要下些功夫的。
除了在金记售卖外，闻启舟还打算让酒厂的运营注册一个网络旗舰店。
在金浆酒业真的打出名气之前，这网店里也不一定能有单子，不过未雨绸缪，提前准备好总归是不会出错的。
要不说闻启舟能把自家的生意越做越大呢，就是金满堂这个老商人，听完他的打算后，都不由得竖起了大拇指：“还是小闻你想得周全。”
作为一个古代人，金满堂对现代生意场上很多东西都还不太理解。
就比如邹捷和厂里的运营这几天正在商量的营销，他听着就觉得云里雾里的。
现代爱打广告这件事情金满堂是一早就知道的，毕竟不管是在大街上还是电视里，总是挤满了各种各样的广告。
一条好的广告，确实在商品的宣传上，确实能够起到莫大的作用。
不过金满堂简直不敢想，要真像邹捷计划的这样，又是在全城的出租车上投放广告，又是找关系在电视剧里插播广告，这里里外外要砸进去多少钱。
原本金满堂还沾沾自喜来着，今年采购回来的粮食品质好，他自己用辣蓼草和其他材料制作出来的酒曲质量也稳定，酿造出来的酒水品质比他在延国时酿造出来的还好。
金满堂都已经盘算过了，要是按照闻启舟的定价，只要今年能把他们生产出来的酒全部卖掉，那他们前期投入的这些钱，七七八八的基本也差不多能够回本了。
然而现在闻启舟又要花上大把大把的钱做广告，一想到将要花出去的那么些个钱，金满堂就心疼得紧。
——按照这个架势，就算把今年酿造的所有酒水都买出去，都不可能赚回本了。
偏偏闻启舟是吃了秤砣铁了心，金满堂有意让他控制一下宣传的度都没用。
闻启舟耐着性子解释道：“金叔，这会儿可不能怕花钱，如今正是我们给品牌做宣传的时候，现在是酒香也怕巷子深，多花点钱把名气做起来，只要把品牌给立起来了，以后我们的酒才不愁卖，这些都是应有的支出。”
金满堂哪能不知道闻启舟说得再理，不过再理归在理，他到底还是心疼花出去的这些钱的。
闻启舟却是误会了，以为金满堂是心疼他的那一部分分红，就在他犹豫着要不要提出照例给他发分红的时候，金满堂自己就想想通了。
“罢了，有舍才有得，我老了，见识也不够了，就按照小闻你说的办。”
要说金满堂是心疼分成，倒是误会他了。
如今金家有着丰厚的存款，金满堂也不用为钱财之事忧心，他不过是替闻启舟着急罢了。
说到底这酒厂闻启舟才是大老板，从酒厂筹备到现在，闻启舟花出去的钱金满堂都快记不清楚数了，加上后续的营销费，那都称得上是天文数字了。
这么大一笔钱花出去，金满堂是打心里想要酒厂赶紧盈利，到时候他有分成拿，闻启舟不是也能够分到更多的钱？
现在一分回头钱都还没有看到，光大把大把地往外花了，饶是金满堂对自己的酿酒手艺再有信心，这会儿心里还是悬吊吊的。
——总担心这酒厂一个不好，会让闻启舟落个血本无归的下场。
金满堂都这么说了，闻启舟自然也不好再提分成的事情了，没得平白把人给看轻了。