作者:似伊
哪怕是陈秋荷,都有片刻的恍惚,“美云?你醒了?”
沈美云刚洗漱完,白皙的脸上还带着透明的水珠,她不在意的擦了一下,“对,刚起来。”
“那我给你做饭。”
说着,陈秋荷就要去忙活,却被沈美云拒绝了,“算了妈妈,天太热了,若是去厨房开火,必然是一头大汗,我刚好去鲁家菜,让饭店的师傅帮我做一碗凉面。”
这样也省得家里开火。
陈秋荷拧眉,“那你还要饿着肚子出门。”
沈美云,“鲁家菜离这里也不远,没关系的。”她涂抹了点制止的黄瓜水,算是保湿,便跟着出门了。
她去鲁家菜的时候,这会鲁家菜已经准备打烊休息了,到下午五点在开门。
曹志芳在随着明芳学东西,见到沈美云过来,还热情的打招呼。
沈美云摆摆手,去了一趟后厨,和鲁师傅说了下,让他小徒弟黄豆给她下了一碗酸酸辣辣的鸡丝凉面,一碗凉面下肚,配着一碗熬沙了的绿豆水,只觉得浑身的暑气都跟着消散了几分。
别提多舒服了。
祭完五脏庙,沈美云这才去前台收钱的地方盘账,明芳年纪不大,但是做事麻利,学东西也快,沈美云瞧着便她调到一楼来收账了。
曹志芳就跟着她在学。
沈美云一过来,原先在教曹志芳的明芳顿时停顿下来,朝着沈美云打招呼,“老板。”
沈美云一手把鲁家菜搭起来,以至于这里面的服务员都很佩服她。
沈美云点了点头,“志芳和你学的怎么样?”
明芳也是知道,曹志芳和沈美云的交情不一样的,她们都是一起下乡过的知青。
“志芳学的很快,估计一周左右,她就能熟悉了。”
沈美云点头,拍了拍曹志芳的肩膀,“不错啊。”
曹志芳扬眉,“拿出当年考学的精神来学东西了。”她可不能给沈美云丢脸了。
沈美云笑了笑,“真是辛苦了。”
她往里面小柜台走去,“明芳,把这几天的账拿出来我看下。”
她嫂子宋玉书不在,会计这一差,就落在沈美云身上了,好在简单的账难不住她。
沈美云一招呼,明芳便把这几天的菜单,账单,收款三者全部拿了出来。
还不忘把算盘也递给她。
沈美云嗯了一声,拉过凳子就开始一张一张的盘账,还不忘把曹志芳喊过来,“志芳,你也学着点。”
她这话一说,明芳有些诧异,要知道盘账这一差事,也只有老板一人才会。
老板把这一差事都教给了曹志芳,这意味着……
想到这里,明芳心里有些黯然,他们这些老人到底是跟不上老板的身边人的。
沈美云哪里知道,自己随意的一个举动,让明芳想了这么多。
见曹志芳过来了,她看还有位置,便喊明芳,“明芳,你一起过来。”
这话一说,对于明芳来说,她的那一颗心如同坐山车一样,瞬间又跟着起伏了起来。
她当即笑了起来,“来了。”
峰回路转,她还以为老板只想培养曹志芳,不想培养她呢。
沈美云见两人都到齐全了,一边盘账,一边教她们,“盘账就是把每天的账单金额和实际收款金额,全部都整理加一遍,如果两边金额能对上,那就没问题,如果对方不上,那就麻烦了。”
“那要怎么解决?”
沈美云叹口气,“回头重新加,每一张单子细细的看,看问题出在哪里。”
“所以这个工程量很大。”
她最讨厌为了一两毛钱,再去重新对账,对的她头疼,每当这个时候,她就格外想念宋玉书。
因为算账这方面,宋玉书才是专业的。
“那如果对不出?”
曹志芳脑壳大。
沈美云挑眉,“没有对不出的账,只有对不出的人。”这话是宋玉书说的。
曹志芳和明芳听到这话,两人对视了一眼,下意识的重复了一遍。
“账是死的,人是活的。”
沈美云笑,“所以活人还能被死东西憋死?”
她嫂子宋玉书绝对是会计中的好手,她能一路把专业做的那般好,自身能力自然不差的。
其实,沈美云这些话都是跟着宋玉书学的,在算账这方面,她比宋玉书差多了。
她这话一落,曹志芳和明芳两人眼睛一亮,“你说的对。”
眼见着两人开窍了,能跟上了,沈美云自己把账盘了一遍后,便交给她们了,“你们也来试下。”
这会没客人,大家都在休息,刚好可以学点东西。
对于曹志芳和明芳来说,技多不压身。
多学点傍身的本事,这是她们梦寐以求的事情。
所以沈美云喊她们的时候,两人自然没有不答应的。
见两人开始学后,沈美云便丢了手,在笔记本上记录了下,这年头没电脑,她便用本子来计,上面写满了日期,每天的收入和开销都在上面,基本上是一目了然。
到了月底,在汇总一个总账就行了。
解决了饭店这边的事情,她便丢开手了,回家歇息了一会,这才给高蓉打了一个电话。
高蓉那边显然还在忙,背后的机器声轰隆。
沈美云一连着喊了三声,那边才回答,“美云,你说什么?”
沈美云叹口气,“你先忙,等你忙完了,我在和你商量。”
开品牌店的事情,不是一件小事。
高蓉嗳了一声,等手头上忙完了,这才给沈美云回了一个电话,沈美云接到电话听到她那边动静,很是安静,便问了一句,“从厂子回家了?”
高蓉嗯了一声,“是啊,刚回来,我连一口水都没顾得喝。”一到夏天,她便是最忙的时候,夏天衣服款式换的快,她又要去设计,又要去留心,还要负责厂子赶工,对外销售。
高蓉恨不得把一个人掰开成两半忙。
“是这样的。”沈美云简单把林梅娜的事情说了一遍,“她想要批发,但是我不想把咱们的衣服走贱了去,所以我想成立一个服装品牌,有了咱们自己的服装品牌后,就可以让外面的客户来加盟。”
这样才是长久之计。
这是高蓉从来没接触的过的层面,沈美云一连着解释了好几次,高蓉这才听明白。
“做品牌?”
她喃喃道,“这才是我未来的路吗?”她现在又做设计,又开厂,又做批发。
但是确实是贱卖。
沈美云一下子就说出来了,她现在最大的问题。
高蓉的眼睛越来越亮,“你是说做品牌,把我们家服装的名头打出去?”
高蓉不愧是高蓉。
一下子就看出了沈美云点出来的问题所在,“对。”
“名头打出去了,才会有更多的人来找我们买衣服,不,是找我们开店铺。”
“高蓉,如果你同意我的提议,那么现在我们要做两件事。”
“什么?”
高蓉下意识地问道,沈美云的提议对于她来说,如同惊天雷炸的她脑壳嗡嗡响。
她知道这是一个极好的发展方向,但是她不知道该如何走。
沈美云却给她补齐了这些细节,“第一,去注册品牌名字和商标,第二,把总部服装店先开起来。”
只有她们把这两者做好了以后,后面才方可以进行加盟品牌。
当然,也就是说,林梅娜的加盟一定是在她们后面的。
总不能总部服装店还没开,人家分店就开了,这算是什么事情?
高蓉愣愣,“注册品牌和商标?这是什么?”这完全是高蓉的知识盲区,对于她们这些开服装厂的人来说,基本上都是从小作坊做起来的。
大家最开始拉上三五个裁缝凑在一起,把小厂子开了以后,便对外出售衣服。
至于注册品牌,商标,她从来都没听过。
见到高蓉这样,沈美云叹口气,这些东西一时半会也说不完,而且说完了,高蓉也不会做。
她捏了捏眉心,“算了,你等等我买最快的火车票去羊城,你等等我。”
有了这话,高蓉就放心了,对于这些外行的事情,沈美云就是她的主心骨。
她去看了火车,发现发车要四天,实在是太慢了,要知道现在可是七月份最热的时候,火车上更是跟火炉子一样。
沈美云以前是没条件,如今有条件了,她自然不愿意再去吃这个苦。
要是有飞机就好了。
真是瞌睡来了就递过来了枕头,她垂头丧气的回到鲁家菜的时候,把问题一说,鲁师傅就笑她,“美云,你看你就是少在北京生活了。”
“你还不知道吧,咱们北京的机场是有机票直接去羊城的。”
这下,沈美云是真的吃惊了,“有吗?”
“有啊,一直都有。”鲁师傅在北京生活了一辈子,对这些事情自然是了解的。
“只是出行想坐飞机不容易,第一要单位开介绍信,第二机票贵的要命。”
贵倒是无所谓,但是单位开介绍信,倒是有些为难沈美云。
她现在纯粹就是一个个体工商户,哪里来的单位开介绍信?
见沈美云发愁。
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