作者:似伊
陈秋荷和绵绵自然没有不答应的。
沈美云给她们一人点了两份,“都尝尝。”
“吃不完了,就给我。”
一个是她妈,一个是她闺女,倒是不存在吃不下去剩饭。
陈秋荷倒是不想让沈美云吃她剩的,沈美云自己倒是不在意。
等尝了三及第汤粉后,陈秋荷忍不住眼睛一亮,“好鲜。”
“尤其是这个绿色的叶子是什么?”
沈美云,“枸杞叶。”
“清心明目降火,夏天可以多吃一些。”
陈秋荷挑着枸杞叶看了又看,“真是没想到,枸杞叶也能当菜吃,味道还不错。”
又吃一口。
绵绵倒是没吱声,她埋头苦吃。
呜呜呜,她真是好多年没吃过这种地道的汤粉了,她到现在还记得五岁的记忆,那个时候她和妈妈就生活在南方,经常
吃这些食物。
后来到了这里后,就一直生活在北方,在也没吃过了。
再次吃上肠粉的时候,让她忍不住眨了眨眼,又眨了眨。
“妈妈,真好吃。”
其实她想说的是还是那个味道。
十几年了都没变化。
沈美云揉了揉她的头,“喜欢吃了,妈妈在给你叫一份?”
绵绵从小就爱吃肠粉,这玩意儿也好消化,无非就是面粉和鸡蛋,加了料汁后,极为鲜香。
绵绵点头,“那我在吃一份肠粉,不要三及第了。”
沈美云招呼老板又上了一分肉蛋肠。
看着绵绵吃完后,招呼她们回去休息,毕竟,坐了一上午的飞机也累。
到了下午的时候,领着陈秋荷和绵绵去了一趟码头,码头五点钟左右,会有一波赶海的人,赶完海货后,便顺带把自己赶的海货提在码头旁边卖了。
沈美云领着她们到了,陈秋荷看的眼花缭乱,“这就是大海啊?”
她是真没见过。
沈美云嗯了一声,“妈,你先看海,我去买点海货,咱们晚上吃。”
“我和你一起。”
绵绵也说,“我也要跟着妈妈。”
一大一小像是跟屁虫一样,紧紧跟着沈美云。沈美云也能理解,突然换了地方,两人没有安全感。
便带着他们,一处处摊子上寻觅。
“这个是虾爬子,也叫虾姑,还叫皮皮虾,做椒盐的很好吃。”沈美云很长时间没吃海鲜了,有些馋,更别提夏天的海鲜肥的要命。
她深吸气,“我们买点这个回去。”
“老板,皮皮虾怎么卖的?”
“我这是大皮皮虾,两毛一斤。”怕沈美云觉得贵,对方又提起了一只放在手臂上展示,“你可以看比其他摊位大不少。”这也是他运气好,才抓到的,平时哪里有这般好运。
沈美云看到那快手臂长的皮皮虾,也是喜欢的,后世这种大皮皮虾要三位数一斤了,现在两毛一斤算是便宜的了。
她边说,“我要三斤。”
对方利索的装三斤,沈美云发现也没几只,实在是这皮皮虾极大,一只都要小半个胳膊长了,她想了下,“算了,你在给我加两斤吧,要个五斤。”
不然别不够吃。
对方利索又加了五只进去,一称四斤八两,对方想了想,“我送你一一只。”
沈美云,“谢谢老板。”
见老板大气,便把对方摊位上的血蛤,也给买了,这个血蛤肉嫩,也是极为好吃的。
对方高兴,一堆给了两毛钱就卖了。
沈美云买了皮皮虾和血蛤后,又继续往前走,瞧着有青虾还不错,要了一斤青虾,打算熬虾蟹粥的时候用。
青虾的老板那水桶里面还有一条石斑鱼,沈美云便顺道买了。
又走了没两步,梭子蟹和兰花蟹成堆摆放着,一样有要了两斤半左右,约
摸着一共十二只左右。
怕不够,因为高蓉说不得也回来了。
沈美云又让老板加了两只进来。
接着,走走停停,买了一块新鲜的海带,打算回去做个凉拌海带丝。
这是夏天必要的菜。
转的差不多了,沈美云便问陈秋荷和绵绵,“还要在看会不?”
陈秋荷,“我想去沙滩上转一转。”
沈美云,“成。”正往前走呢,一个小孩提着红塑料桶过来了,“阿姨,你们要小八爪鱼不?”
对方一桶的小八爪鱼正在爬行蠕动。
看到陈秋荷鸡皮疙瘩都起来了。
沈美云倒是觉得这个小八爪还挺新鲜的,便问她,“多少钱?”
“两毛钱呢,这一桶都是你们的。”
沈美云起了逗她的心思,“那小红桶呢?”
小姑娘迟疑了下,“这个怕是不行,这是我吃饭的家伙。”她就这一个小红桶,每天赶海用的。
沈美云不逗她了,给了她两毛钱,“小八爪鱼给我吧。”
对方吉祥的话不住的往外倒,“阿姨,你人美心善,肯定会发大财。”
等她离开后,绵绵看了她又看。
“怎么了?”
沈美云在装八爪鱼,爬的到处都是。
绵绵,“我觉得她年纪小小,好会做生意。”她都没有那小姑娘厉害。
沈美云闻言,特意看了一眼绵绵,轻声道,“术业有专攻,绵绵你也不用妄自菲薄。”
绵绵,“我知道的妈妈。”
沈美云见她想开了去,这才笑了笑,领着她们在沙滩上转了一圈,陈秋荷跟着赶海人学着捡了几个蛤蜊和猫眼螺。
这才意犹未尽的离开。
沈美云,“妈,你要是喜欢这里,你到时候可以来赶海。”
“反正离咱们住的地方也不远。”
陈秋荷倒是真心动。
沈美云,“我那也没啥要忙的,等房子一买了,住的地方安定了,剩下的时间都是你自己的。”
陈秋荷还有担心的,“那你生意?”
沈美云,“生意不影响,都给出去了让别人做的。”
她就负责收钱查账就行。
话到这个份上,陈秋荷就不在拒绝,没有一个内陆人能逃过赶海,陈秋荷也不例外。
六点多到家后。
她们三人就忙活了起来。
沈美云负责拾掇螃蟹,绵绵负责挑虾线,陈秋荷负责清洗所有东西。
三个兰花蟹,两个梭子蟹,外加一斤的青虾,拾掇干净后,便放在筐子里面控水。
砂锅里面的米已经熬上了,等熬开了以后,便把兰花蟹和梭子蟹倒了进去,小火慢炖起来。
剩下的螃蟹,沈美云问绵绵,“是想吃红烧的,还是清蒸的?”
绵绵,“我想吃红烧的。”
本质还是一个内陆胃,清蒸
的虾蟹对于她来说,是没味道的。
“我也想吃红烧的。”
那成,我就做个虾蟹锅。⒊”
还有八爪鱼和蛤蜊一起可以放进去,做一个海鲜干锅。
至于石斑鱼,则是单独清蒸,这可是极为养人的。
等锅里面的饭菜做到一半,沈美云便交给了陈秋荷,“妈,你看着点,我去喊高蓉回来吃饭。”
陈秋荷是知道高蓉的,之前高蓉去北京,她还帮忙招待过。
陈秋荷自然没有不答应的,“那你快去。”
沈美云嗯了一声,去楼下叶奶奶那借了电话,等电话打通了她说家里做了好吃的。
高蓉立马丢下手里的活,自己飞奔回来,到了以后就给沈美云一个拥抱。
“我还以为你把我忘记了。”
沈美云去年年底的时候回去的,这都快六月底了才过来。前后可不就差了大半年了。
“怎么会?”
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