作者：似伊
一桶的河虾呢，足足有三四斤重，人多剥的也快，当然，多个人手自然是不一样的。
本来一个小时的活，半个小时就弄完了。
把清洗好的虾放在饭筐里面沥水，她则是看了下绵绵和温向璞那，两个小孩干劲还挺大，个把小时的功夫，剥了一碗白色的大蒜粒出来。
沈美云让张同志给她打下手，“把这些大蒜放在石臼里面冲碎了去，在一起冲两个红辣椒进去。”
辣椒是提鲜，但是是给小孩子做的，又不能给太多，三四斤的虾子，放两个辣椒进去不算多，多少沾个辣味才好吃。
张同志嗳了一声，拿出石臼，就开始忙活起来。这边沈美云也没闲着，把之前清理掉虾头，沥干水后，便在烧热的锅里面淋上油，待油烧热后，便把虾头倒到锅里面翻炒起来。
旁边的季奶奶一看到这顿时意外了起来，“
这虾头也要炒着吃啊？”
她还以为之前清理的虾头是不要的。
沈美云一边翻炒，一边回答，“虾头炒出油后，便不要了。”
她只要虾油，不过翻炒了几下，灰色的虾头便变得两面金黄了起来，干煸了片刻后，煸炒出一层厚厚的想虾油，沈美云便把虾头捞起来放在一旁。
锅里面只剩下一层清浅又金黄色的虾油，这个时候的沈美云便把之前沥干水的一筐虾子倒了进去。
刺啦一声，油烟四起。
随着不断的翻炒，虾子的两边颜色也变成了金黄色，连带着虾须都跟着蜷缩了起来，眼看着时间差不多了，沈美云便把虾子全部盛到了盘子里面。
此刻——
她回头问张同志，“冲好的蒜蓉给我。”
张同志嗳了一声，立马递过来一盘子蒜蓉，沈美云接了过来没急着放到锅里面，而是又倒了一点猪油进去，白色的猪油混合着清浅的虾油，瞬间被烧开了。
张同志看到那小半锅底的油，顿时眼皮子直跳，就沈美云这个做菜用油的架势，感觉把她半个月的油都给用了。
但是在场的人却没一个吭气的，就连季奶奶也是目不转睛地看着。
更别说绵绵和温向璞了，两个孩子眼睛一眨也不眨的盯着，温向璞更是小声和绵绵道，“你妈妈做饭好漂亮。”
绵绵，“我妈妈做饭更好吃呢。”
那厢，沈美云把一盘子蒜蓉倒进去后，虾油和混着的猪油，瞬间就把蒜蓉的香味给煸炒出来了。
那一瞬间的香味，整个院子的人都敢发誓，他们绝对没有闻到过如此霸道的味道。
就是连在书房里面写东西的季爷爷，都被惊了出来，更别说，听说了绵绵今儿的回来了。
便往家里跑的季明圆和季明方他们。
“好香。”
一进院子便香的不行，“在做什么啊？”俩孩子直往厨房去奔，“肯定是好吃的。”
隔壁宋家，宋玉书又和母亲吵起来了，两人不知道说了什么，屋内的气氛颇为剑拔弩张。
宋爷爷在旁边急的乱转，“你们别吵了。”
“闭嘴！”
宋奶奶和宋玉书同时呵道。
季爷爷，“……”
眼见着气氛再次僵持了下去，屋内逐渐传过来一阵极为刺鼻的蒜香味。
“好香——”
宋玉书几乎是下意识地脱口而出，在说完这话后，才意识到自己这会还在和母亲吵架，当即有些下不来台。
“我出去看看谁家在做什么？”
她自己跑了出去，循着味道，瞧着像是季家，宋玉书虽然和季家人不算太熟，搁着以前她自然是不会上门的。
但是现在不一样了。
她是沈美云的嫂子，而沈美云又是季家的媳妇啊，这算起来他们家和季家也算是有姻亲关系呢。
宋玉书当即便朝着屋内道，“我不和你吵了，我
去季家蹭吃的了。”
按照这个味道，铁定是美云准备了好吃的。
眼瞅着吵架吵到一半，女儿被馋走了，季奶□□一次哭笑不得起来。
“这孩子——”
如今的性子虽然还是炮仗，但是却不像是以前那样排斥他们了。
这样来看也不算是坏事。
宋奶奶手背在后面，“我也去季家看看他们家做什么好吃的了。”
季家厨房。
沈美云把蒜蓉炒出香味后，慢慢的整个蒜蓉都被虾油给浸透了去，而猪油的存在则是加速了这个过程。
锅底厚厚的一层油渍蒜蓉，则是变成了金黄色，眼看着火候差不多了，沈美云便把旁边煸炒到一半的虾子倒了进去。
刺啦一声。
金黄色的虾再次遇到蒜蓉油锅，仿佛又被二次炸了一道一样，原先还有些皮的虾肉，此刻瞬间彻底焦脆金黄了起来。
连带着虾须都变色了。
这种时候自然是不能加水的，就是要用热油蒜蓉锅来煸炒出虾肉的清甜和鲜香来。
而且火候还要掌握好不能太久，不然虾肉容易变老变柴，约摸着煸炒了两分钟后。
沈美云从碗柜里面挑了一个白色的大瓷盘子，足足有三十厘米长，平日这个盘子是用来装红烧鱼的，当然是装完整的鱼，不然这个盘子也不会这般大了。
沈美云要的就是这个大盘子，摆放好了以后，直接把蒜蓉金黄虾给倒了进去，刺啦一声。
一大盘子的蒜蓉虾飘香四溢，沈美云打算切个小葱点缀一下，结果一回头，这才惊觉厨房内竟然站满了人。
她惊愕了下，“你们什么时候来的？”
屋内竟然有十多个人，季爷爷不知道何时守在案板处，还有季明方和季明圆两人在吸溜口水。
宋玉书则是站在门内，宋奶奶站在门外，垫着脚尖看锅里面。
自然还有沈美云身旁的季奶奶，张同志，以及守在锅旁边的绵绵和温向璞。
人多到沈美云连回身下脚的地方都没了。
“我们被你香来了。”
站在门内的宋玉书扬着声音，“要不是香味太霸道，我这会还在家吵架呢。”哪里会扒着人家厨房门口了。
真的是进不去啊。
听到这个话，沈美云心说这是什么形容。
“来都来了，尝下？”这是出于礼貌，毕竟是宋玉书也算是她嫂子。
“可以吗？”
宋玉书的眼睛都亮了，“我知道你给孩子们做的，我就尝个味就行，不和孩子们抢。”
听到宋玉书这话后，绵绵和温向璞，以及季明方和季明圆这才松了一口气。
要是大人们也下场，真的轮不到他们吃多少呢。
看到孩子们的这幅样子，大人们哪里还能不知道呢。
沈美云点了点绵绵的额头，“就是给你和向璞做的，肯定有你们两个的。”
“小婶小婶，那我们呢？”
季明方和季明圆巴巴地望着。
“都有。”
沈美云取了围裙，利索的挂在门后面，“四斤虾子够你们吃的。”
这可是纯粹的虾子，不掺其他的东西。
有了这话后，孩子们顿时开心的笑了，纷纷拿着筷子和碗上了堂屋去了。
向来不馋这一口的季奶奶，也巴巴地看向沈美云。
沈美云觉得好笑，“妈，想好吃就去啊，都是一家人，何必来见外。”
更何况，这一筐新鲜的河虾，还是季奶奶买回来给绵绵吃，让她补钙的。
季奶奶，“得咧，我就等着你这句话，我也去尝尝味。”
她也没吃过这种蒜蓉虾子。
接着就是季爷爷和宋奶奶了。
沈美云直接一摆手，“都去尝尝，不尝白不尝。”这在方面，沈美云一直都很大方，吃人家的嘴短，拿人家的手软，这个道理她一直都懂。
季家堂屋。
不过一会会的功夫，桌子上便围满了人，四个小孩儿纷纷落座，一人端着一个碗，拿着筷子，不过倒是都懂礼貌，知道大人们还没动，他们也没开张。
只是，一个二个馋的流口水。
实在是这蒜蓉黄金虾太好看了一些啊，白色的瓷盘上，放着金黄色的蒜蓉虾，每一个虾子都被炸到两面金黄，光放着那里，什么都不懂，就能味道一股扑鼻的蒜香味。
“奶奶，你快动手。”季明圆大大咧咧的催促，“你动手了，我们才能动呢。”
这一催促，几个孩子都巴巴地看向季奶奶，季奶奶也没含糊，直接用着筷子夹了几个出来，也不多，约莫着八九个那样。
刚好够在场的大人们一人分两个，她也确实是这么做的，在夹完后，第一个就递给沈美云。
“美云，你辛苦了一场，你先吃。”
沈美云也没客气，她也没用筷子，直接用手捻了一个过来，尝了起来，蒜蓉虾子入口便是一股蒜香味，轻轻的那么一咬，虾壳焦焦脆脆，虾肉清甜细嫩，口感软绵，说实话饶是做菜的本人沈美云，自己都被惊艳了片刻。
这次的蒜蓉虾子绝对称得上是成功。
“好吃吗？”
一屋子的人都巴巴地看着她。
沈美云下意识地点头，“好吃。”
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