作者:好的小蛋糕
浸满了红枣枸杞甘甜的汤水里还沸着小泡,随着炖煮蒸起的水汽,用温热的甜意驱散了秋雨后的微凉。
鸡蛋一点点在汤水中凝固,澄清的蛋清也逐渐锁起了红糖,红枣还有枸杞的独特风味,渐渐呈上汤水的色泽。
待到鸡蛋煮熟,苏渺分装三碗,又趁着温度尚好,自己也先一步喝了起来。
温热之余微微烫嘴的汤水才一入口,便顺着嫩姜激起的丝缕辛辣,落在肚子里之后,顺着血液散开,烧起残存秋寒。
红枣炖煮后的浓香,伴着枸杞的清甜,与浑厚的红糖滋味一起,滑入喉口,也让苏渺在甘甜下,思绪得以舒缓。
蛋炖得恰到好处,蛋清沾着甜,却不过于腻,而夹着一点软心的蛋黄,更是在浸满汤汁之后,让口感丰富上了另一层次。
恍然之间,苏渺捧着碗回想到从前自己煮姜茶,都是用可乐炖煮,倒是没怎么试过红糖。
那样的做法,虽然没有老红糖加持,但那样的煮法,却因多添些酸意反而风味更佳。
转念,苏渺又突然想到上一次宁渊给的食谱里,民间好像有一种腌酸姜的做法。
这么想来,或许用那个来熬姜茶也有一番新奇的风味?
想到了食谱,苏渺突然想起了宁渊这次给她带的那册新的。
思索着还没看过,苏渺放下手里的姜茶,便回到了屋里。
就见一册边沿浸上了些雨水的食谱,静静躺在她的枕边。
苏渺坐在榻上,却不知脸上何时扬起了笑意。
她上手便翻阅起来,却在翻到一半,见到一个小物件从书页中间掉了出来。
苏渺伸手捡起,发现这是一个符纸折成的三角。
黄纸做底,红笔落符。
苏渺将这三角符纸翻过来,就见符纸最上规整地落款二字,
平安。
第33章 软心巧克力
苏渺不自觉地轻声念出了符纸上的“平安”二字, 寝屋门口藏好的脚步也因此顿挫。
听见脚步声,苏渺下意识将平安符藏进腰间暗袋。
但见了是宁渊,她的紧张又舒缓下来。
宁渊背着光, 看不清面上神色。
但只有宁渊自己知道他的心跳有多过速, 开口掩饰时有多局促。
“旨意请到了, ”宁渊说着摸出一块通行令牌, “带着这个便能出宫门了。”
“是公主去请的旨,”宁渊走过来将令牌递给苏渺,“时限三日。”
“你一人出行不便, ”宁渊清了清嗓子,“我陪你去。”
苏渺接下令牌,思索道:“那你可能得等我一下。”
宁渊原以为苏渺会不假思索地就奔出城门,却见苏渺竟是不假思索地跑向冷库。
而紧接着, 就见苏渺抱出一筐果子,走进了小厨房。
回到小厨房时,另外两碗红糖姜汤炖蛋已经没了。
而三个小碗也都洗了干净。
苏渺探头朝主膳房望了一眼,见俞芮和江彤已经忙了起来, 便猜到她们是帮着去做别的善后工作了。
大雨后的御膳房当是有这么多事情要做,而苏渺虽然没有被叫去忙碌那些,手上也少不了事情要做。
这样想着, 苏渺已经将一筐果子放上了灶台。
取来一把小刀, 苏渺便开始开果子。
她将那些果子一一从边上划开,又取勺子挖出了里面近似于山竹果肉的一粒粒小果子。
宁渊凑上来看, 望着那些从没见过的黄色果子问:“这是什么?”
“可可果,”苏渺脸上没有一点多余的表情, 十成十认真地开着果子,“先前我以为这里没有这些。”
“但翻了御书房的食谱之后, 才发现这里已经有了可可果的出现,”她道,“只是和酪乳一般还没普及罢了。”
“这次给太子做的菜既然要独树一帜,那便要用尽别人没见过的食材。”
前面关于“可可果”的描述宁渊的确没听懂,但听了后半段话,他还是似懂非懂地应了一声。
就见苏渺麻利地将手上的金属开瓢取肉,又取来一个竹篓,几片生得像芭蕉叶一样的叶片。
她将工具尽数洗净,先在竹篓中铺上了叶子。
等叶子四面展开,均匀铺满了整个竹篓后,又将那些粘稠的果肉倒了进去,随后盖上了叶子,合上了竹篓。
苏渺扛起竹篓就放在了一个漆木圆桶之中,她又伸手感受了一番桶里的温度,自言自语着点了头,便盖上了盖子。
不得不说,苏渺专心忙碌起来的样子当真是有点……神神叨叨。
但宁渊看了,却觉得有些意外地讨喜。
这一天下来,从清晨时虚弱憔悴的她,到现在利落干练的她。
宁渊从前便知道苏渺比宫中其他的宫人多一些别的色彩,可也是相处至今,才真切地感受到她身上的鲜活。
见她洗完手,收拾衣衫,又留下一张字条,随即冲他转身走来,宁渊问:“弄好了?”
“好了,”苏渺掸掸手道,“走吧。”
宁渊看着那个漆木圆筒,竟有些说不出的失望。但思前想后,还是收敛了心里的情绪,引着苏渺走向外面。
而苏渺望见,又恍然想到了什么。
啊……好像好久没给宁渊投食了。
前前后后忙碌到现在,苏渺这才想到,原来宁渊已经好久没来正经蹭饭了。
这么想着,苏渺竟平然生出一些遗憾。
可又一转念,她立马灵机一闪。
就见她转身从一边柜子里取来一个极小的铁盒,然后在与宁渊擦肩时温声笑道:“这下妥帖了。”
……
苏渺简单收拾了行装,很快跟着宁渊一路行至宫门。
宁渊去取坐骑,苏渺则在门口等候。
可就在等待的时间里,苏渺心绪又复杂起来。
早已记不得宫门外是一幅怎样景象的苏渺,如今这般望着一墙之隔的宫外,竟莫名少了几分悠然。
可没等她回神,身子就这样突然一轻,紧接着又稳稳落在了马背上。
苏渺回眸,却见宁渊已经跨上了马背。
清浅木质香环住了苏渺,苏渺侧眸似是表述眼底意外。
“你会骑马?”宁渊问。
苏渺很快意识到这点,只好收起疑问,任宁渊把控缰绳。
就见宁渊指节分明的手绕了一圈缰绳,随即牵绳而动:“会有些颠簸,抓紧。”
话音刚落,马匹就飞驰出去,奔向邻县花田。
苏渺生来头一次骑马,马一动身,她吓得险些一个花容失色,只得匆忙抓住宁渊的手臂。
宁渊环着苏渺,闪过的笑意也无处遁藏。
苏渺望见他脸上清浅的笑意,收回了手扶住马鞍:“你说抓紧,也没说抓紧什么。”
宁渊没有收起笑意,只学着苏渺的语气道:“下次一定。”
苏渺投以一个嗔怪的眼神,随即想到了什么,从怀中摸出她从小厨房带来的铁盒。
马背上虽然颠簸,但苏渺拿食物的手倒是一如既往地稳。
宁渊瞥见她打开铁盒,然后从里面取出一颗棕褐色的小圆球,又重新合上盒子,放进怀里。
就见苏渺忽然回眸,将小圆球递到宁渊面前:“尝尝。”
小圆球被递到鼻尖,浓重的香甜便扑鼻而来。
能看得出这是某种甜食,但宁渊确实没有见过与它相关的点心。
存着疑惑,宁渊没有及时动口。
而苏渺见状便笑道:“放心,手上没毒,吃的也没毒。”
“命都在你这马上了,你放心吃就是了。”
收起玩笑话,苏渺认真解释:“方才你看的那个可可豆。”
“那样是用来发酵的,”苏渺道,“这是我得了菜谱那时候,取来可可果少量加速发酵制成的。”
“虽然效果肯定没有正经发酵来得好,但我尝过了,也不太差。”
话已经说到了这一步,宁渊若再犹豫便要显得不礼貌了。
他张嘴将小圆球咬进了嘴里,随即便在轻咬之下,感受到小圆球的外壳在嘴里碎裂,打开了丝滑稠密的甜意。
不同于寻常糖和蜜饯,这一股甜意分外浓醇,却来得更有冲击力。
仅一入口,这种独特的香气和甜意,便占尽所有味蕾,如绸缎般绕满了唇舌与喉口。
回想苏渺制作的过程,宁渊细品之后,觉得这特有的味道应当是类似于果核烘烤的香气。
可直到甜软的内馅不经意间溜进喉口,清脆的外壳也化开,被吞食殆尽,宁渊还有一些不解。
“一种东西何以有两种口感?”宁渊问。
苏渺笑笑,又摸出那小盒:“外壳只是在那果子加工后稍作简单调味,而内馅则是在调味之余,还加入了酪乳进一步调配。”
“这次不用咬的,含着吃试试?”说着,苏渺又递过去一颗。
宁渊顺着苏渺的意思将又一粒小圆球含进嘴里,也没有急忙咬开外壳,而是用唇齿间的温度,一点点融化了薄脆的外壳,感受着微苦外壳被抿开之后,内里蜜意如绸缎一般铺散开来。
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