作者:栗子V
但是随着手指的触碰,体温会把猪肉融化。
融化的猪油,自然而然的渗透在面粉里。
原本干燥的粉末,也就一点一点的揉捏在一起,成了一个面团。
等酥油皮面团做好的时间,放在一旁的水油皮面团,也已经静置蓬松。
两份面团,都分成差不多大的小团。
一团水油皮,一团油酥皮。
两种面团都压扁,然后叠放在一起。
江宁手里拿着擀面杖,将两层面团,用擀面杖擀成长长的牛舌状。
然后从一端,往上一圈一圈的卷起来。
像是成了一个小小的牛角包。
然后再压扁,继续擀成牛舌状。
再卷,再擀。
这样来个三四个来回。
原本只是交叠在一起的两层面皮,会变成四层,八层,十六层……
一层一层。
一层普通面皮,一层油酥。
油酥在高温里,油脂会融化,就会裂开缝隙来。
这就是酥皮月饼,一口要咬下去,一层一层身酥脆的原因。
面皮彻底完成之后。
跟包包子一样的方法,往里面放上内馅。
搓圆,微微压扁。
江宁还用木头,做了一个小印章。
印章沾上一点红色的食用色素,往月饼上轻轻一盖。
是一朵荷花的形状。
盖了红色印章的,就是红豆泥的。
没盖红色印章的,就是鲜肉的。
简单明了,烤完了也不会分不清楚。
光做这些月饼,江宁就花了一早上的时间。
自从她怀孕之后,已经没有这么长时间的劳作过了。
将月饼整整齐齐放好,送进烤箱之后。
江宁长长的呼出一口气。
她揉揉腰,又捶捶后背,腰间又酸又痛。
摸了摸又大了一些的肚子,笑着抱怨道。
“你们这两个小家伙,为了你们,我可是吃了好些苦头,真是累死我了。你们可要乖一点,不要不识好歹。”
第194章 中秋节,杨蕊带来的好消息
江宁扶着腰,揉着肚子,正要坐下。
却在时候。
肚子上传来了一阵胎动。
是里面的小宝宝们,又在挥舞着手脚了。
像是在回答江宁说的话。
“哟!都没从我肚子里出来呢,就开始不听话了。都给我乖一点,别动来动去了。”
江宁这么说着,肚子里的两个小宝宝,反而动的更激烈了。
像是在翻身。
也像是在打拳。
他们在动的时候,江宁疼倒是不疼,就是肚子一抽一抽的,多少还是有些难受。
她捧着肚子,岔开着双腿,慢悠悠的坐下。
掌心轻轻抚摸着肚子上凸起来的地方。
“怎么这么活泼?该不会全是男孩子吧?不好不好……你们总有一个是女孩子。听到没有,妈妈喜欢女孩子哦~”
扑通扑通。
江宁肚子里的话孩子,越发的挥动手脚。
也不知道是听懂了江宁的话,还是因为听到了江宁的声音,所以显得特别兴奋。
把江宁好一顿折腾。
江宁状似生气的警告着。
“怎么越来越调皮了?等你们的爸爸回来了,我让他教训你们。”
此言一出。
肚子里闹腾的小宝宝,突然之间变得安静了。
江宁也觉得神奇。
她不知道是巧合,还是其他什么原因,不敢置信的摸着肚子。
难道真的血脉相连,还是有些怕秦九烈的?
可是这两个小家伙,当晚上秦九烈跟他们说话的时候,也都是兴奋的动动小手,动动小脚,也一点不安分的。
怎么在这个时候装乖?
该不会是到了晚上就跟秦九烈告状吧?
江宁一个人,也能乐呵呵的想着这些。
“乖,都好好听话,等下月饼出炉了,妈妈给你们吃热腾腾的鲜肉月饼,可好吃了。”
……
江宁等着月饼出炉的时间里,杨蕊兴奋的跑来了。
她高兴得喊着,“阿宁,阿宁!成了!”
自从上次一起去了小山村之后。
两人已经好一阵子没坐在一起了。
杨蕊在小山村的课堂上,找到了她人生的方向。
她想当老师。
当山区的老师。
为此,杨蕊特意跟江宁深入交谈过。
希望是一回事,但是做起来又是另一回事,她不知道应该怎么做才好。
江宁给杨蕊指了一条路。
那就是跟着许木华,先做群众工作,然后办乡村小学。
四周这么多村子,多的是没办法上学的学生,只要有条件能办起来学校,一定会有学生来上课的。
杨蕊当时很犹豫,也不自信。
她迟疑着的问着,“这样真的行吗?”
江宁回答着无比坚定,“行不行,都是事在人为。”
杨蕊回去之后想了想。
心里拿定了主意。
她按照江宁说的,先跟着许木华做群众工作,了解四周的山村情况。
对于杨蕊的加入。
许木华心里是欢迎的,但是也是犹豫的。
首先,在许木华的眼里,杨蕊性格内向,胆子又小,不太适合做群众工作。
山村里的很多群众,都是未开化的,他们有时候不讲道理,谁嗓门大,谁就是道理。
杨蕊的性格,要是遇到这样的情况,恐怕会吓到哭出来。
其次,山区情况复杂,一出门有时候就要走一天的山路,在山里过夜都是经常有的事情。
杨蕊能吃得了这样的苦吗?
许木华是老革命出身,大风大浪都经历过了,这些苦不放在眼里。
可是杨蕊……
最后,许木华也是有着私心的。
她年纪大了,她爱人梁成中再过几年,也到了退休的年纪。
他们夫妻都要从第一线的工作中退下来。
但是这里的事情,有些是许木华手把手做的,她怎么能放心的下,必须交接给有能力,而且是她信得过的人。
许木华心里的人选,就是江宁。
江宁的做事风格,还是她遇到事情之后的临危不乱,都是让许木华非常欣赏的。
而且自从江宁来到军属大院之后,哪怕是比她年长的嫂子们,也都乐意听她的话。